A sárgabarack igen csak kényes természetű gyümölcs. Édesanyám például évek óta nem tud sárgabarack lekvárt főzni, mert mindig elfagy tavasszal. Talán idén szerencséje lesz, és nem sokára fogyaszthatunk újra fincsi, anyu-féle lekvárt. Mert a házi “baraClekvárt” semmi nem pótolhatja!

Tovább

Az üvegnemű könnyen törik, ezzel nem árulok el újdonságot. Viszont, ha szólóban maradt egy-két szebb formájú vagy színű poharunk, vagy csak egyszerűen nincs szívünk kidobni őket, nagyon egyszerűen tudunk belőlük mécsestartót varázsolni könnyű nyári estékre a teraszra. És még óriási kézügyesség sem szükséges hozzá.

Tovább

Mi az: hűsítő, áttetsző és elengedhetetlen része a nyári italoknak? Természetesen a jégkocka! De ne ragadjunk le magánál a jégnél! Akár szilikonos, akár műanyag a jégkocka készítőd számos más praktikára is képes. Lássuk mik ezek!

Tovább

Abban egyetérthetünk egy jó elrendezésű gardrób(szekrény) rendkívül praktikus tud lenni, és megkönnyítheti a hétköznapokat. Nem mindegy azonban, hogy mennyi helyet foglal el. A szobák sarkai gyakran teljesen kiaknázatlanok, vagy teszünk oda valamit, de rosszul használjuk ki a teret. Ha gardróbban gondolkoztok, akkor hadd adjunk néhány ötletet!

Tovább

Szeretsz kertészkedni, de néha azért el tudnál viselni egy kis változatosságot? Szereted a hétvégi nyugodt reggeliket, de valami mintha hiányozna? Közeleg a párod, gyerkőcöd, legjobb barátnőd születésnapja, és Te valami különleges ajándékkal lepnéd meg, melynek már a csomagolása is egyedi? Egy kis szín minden problémádat megoldja!

Tovább

Ahogy egyre több receptet próbál ki az ember, egyre több fűszerrel lesz gazdagabb a kis konyhája. Ezek kezdetben maradnak az eredeti zacsiban, ám egy idő után kezelhetetlen lesz a helyzet..., vagy legalábbis egyre nehezebben találja meg a főszakács az éppen szükséges őrleményt vagy a szárított, aprított levelet.... Mibe és hogyan helyezzük el tehát a fűszereket..., erre a problémára lesznek itt ötletek!

Tovább

Reggelire egy finom fokhagymás pirítósnál nincs is jobb, persze, inkább hétvégén, amikor is nem kell tartanunk a kollégáinkkal, főnökeinkkel, ügyfelekkel, vendégekkel való találkozástól, illetve kissé fokhagyma szagú beszélgetéstől.:-) Ám nem csak a szánkon maradhat ott zavaró tényezőként a szag, a kezünk is illatozhat az aromás növénytől.

Tovább

Állandóan a monitort bámulod? Nem tudsz elszakadni a telefonodtól vagy a videó játékoktól? Fél perc alatt rendbe raksz bármilyen gépet? Együtt élsz a technika legújabb vívmányaival? Minden érdekel, ami fura, új, hihetetlen vagy látszólag lehetetlen? Nincs az az informatikai újdonság, aminek ne olvasnál utána ? Olyanokkal érzed magad jól, akiknek érdeklődése és nyitottsága közelít a tiédhez?

Tovább

Ismerős? Hazaérsz a munkából, és a jól megérdemelt pihenés helyett elkezdesz takarítani. Úgy érzed, hogy a házimunka egy soha véget nem érő történet? Volt már olyan, amikor azt gondoltad, hogy te szolgálod ki az otthonodat, és nem az otthonod szolgálja a Te kényelmedet?

Tovább

Lassan vége a májusnak, itt az eperszezon a nyakunkon. Még akkor is, ha hivatalosan a kertész terminológiában szamócának hívjuk ezt az isteni gyümölcsöt, tekintet nélkül arra, hogy óriási, vagy apró termetű kis piros bogyókról van szó.

Tovább

Ha nyár, akkor kánikula, „dögmeleg”, fagylaltcsodák, vízpart, hideg üdítő, esetleg hideg sör, hűvös és fanyar, szépen gyöngyöző fehér vagy rozéfröccs, pihenés, vakáció, lazulás. Vagyis – már nem mintha a többi évszaknak ne lenne meg a saját szépsége –teljes boldogság. Ha még tökéletesebbet szeretnél, ez a néhány tipp segíthet.

Tovább

Talán Veled is előfordult már, hogy valamiért elfeledkeztél a közelgő ünnepnapok előtti bevásárlásról. Vagy éppen a bevásárlás megvolt, csak egy valamit felejtettél el: a kenyeret. Így a család kénytelen beérni egy pár napos, már kicsit szárazabb példánnyal.

Tovább

A jégkrémes dobozokat érdemes eltenni, hiszen ki tudja mire lesz még jó egy ilyen jó kis doboz, igaz? Aztán eljön a pillanat, amikor már nem férünk el a megtartott dobozoktól. Ilyenkor dönthetünk úgy, hogy megszabadulunk tőlük, vagy befoghatjuk őket végre a háztartásban. Lássuk, hogyan?

Tovább

Hogyan viselkedik a zsír (olaj, margarin, vaj) hő hatására? Mi a különbség köztük, és milyen tulajdonságok befolyásolják a konyhában betöltött szerepüket? A Laboratorium.hu Konyhakémia rovatának legfrissebb cikke tudományos magyarázattal, táblázatokkal ad választ arra, mikor, melyiket érdemes használni...

Tovább

Legyünk hobbi-szakácsok, a konyhát csak muszájból megkörnyékezők, esetleg profi „fakanálforgatók”, minden nap tanulhatunk valami újat. Megismerhetünk egy újabb fajta zöldséget, gyümölcsöt, fűszert, titkos összetevőt, és jó néhány házi praktikát is. Mondjuk ezeket itt!

Tovább

Amióta tudom, hogy nem sokára családi házba költözünk, hirtelen elkezdett érdekelni a kertészkedés. No, nem lesz nagy telkünk, inkább csak egy kisebb udvart birtoklunk majd, mégis jó lenne azt minél szebbre, takarosabbra megcsinálni, és minél jobban kihasználni a picinyke területet. Szóval kutattam a neten ötletek után, így akadtam rá a raklap-kertekre!

Tovább

Mindenki nyugodjon meg, mindkettő elnevezés lehetséges. Esetleg hallhatjuk még a pöszméte vagy köszméte hívószót is ezzel a növénnyel kapcsolatban, de semmi esetre se jöjjünk zavarba, mindahány elnevezés mögött ezt a jellegzetes zöldes, esetenként piros bogyós, édeskés-savanyú ízű finom gyümölcsöt találjuk. Így termeszthetjük a saját kertünkben!

Tovább

Bútorok összeállítása, felújítás, festés, kötözködés, lakás átrendezése, dekorációja - nem kevés elhivatottságot, munkát és időt igényelnek ezek a dolgok, de mind belevágunk egyszer csak, hiszen a végén olyat kapunk, ami miatt megéri: egy igazi otthont! Ezekkel a trükkökkel pedig a munka része sem lesz olyan fájdalmas!

Tovább

Egy pár életében az összeköltözés, a közös élet megkezdése nagy mérföldkő mindkettejük életében. És valljuk be, a szülők életében is nagy változás, pláne, ha ez a lépés egyúttal azt is jelenti, hogy a gyermekük elköltözik otthonról. Az egyik szemük sír, a másik nevet…:-)

Tovább

Tegye fel a kezét, aki szeret takarítani! Na, ugye, hogy senki… én sem! Persze, a végeredmény jó, nincs is felemelőbb annál, mint a tiszta lakásban huppanni egyet a kanapéra, de eljutni idáig néha kínkeserves. És mint minden csoda, így a legnagyobb tisztaság is 3 napig tart…

Tovább