Néhány éve részt vettem egy képzésen, ahol megtanultuk, hogyan lehet jó kávét készíteni. Nálunk, Magyarországon az igen erős pörkölésű és forró vízzel készült, keserű ízű ital az elterjedt: azonban ne lepődj meg, ha egy kézműves kávézóban nem a megszokott ízek fogadnak. Olvasd el a cikket, és próbáld ki, nem fogod megbánni!

Tovább

Ki ne ismerné az orgonát, a ballagások és anyák napja szinte kötelező érvényű virágját. Bár manapság már mintha hamarabb borulna virágba; tisztán él bennem az a kép, amikor harmadikos gimnazistaként a ballagásra a nagyi orgonabokrai szolgáltatták a dekorációt. Bár ő – mint utólag kiderült – annyira nem volt boldog, amiért megszabadítottam a bokrait két ölnyi lila virágtól…

Tovább

Megesik, hogy még a rutinos háziasszonyoknak is meggyűlik a baja sütés-főzés közben a tojások fehérjének és sárgájának szétválasztásával. Mert hiába az óvatosság, egy kis „szín” belekerül a fehér részbe, és ilyenkor például a belőle készítendő hab bánja. És ilyenkor aztán oda a vasárnapi habos sütemény!

Tovább

A szürke színt egyesek unalmasnak, mások elegánsnak találják, megint mások praktikusnak - hiszen se nem túl világos, se nem túl sötét és könnyű kombinálni más színekkel. Nos, mi az utóbbi csoportba tartozunk, és a cikk végére Te sem fogod többé unalmasnak látni a szürke színt, főleg, hogyha a nappali meghatározó színének ezt választod!

Tovább

Gyerekkoromból úgy emlékszem a kertünkre, mint egy inkább hasznos, mint szép objektumra. Nagyszüleimnek inkább a veteményes megléte volt az elsődleges szempont, az, hogy az előkertben milyen fenyőfák vagy rózsabokrok vannak, az annyira nem számított. Ha Te szeretnéd gondosan nevelni a rózsád, olvass tovább!

Tovább

Van, aki naponta, van, aki kétnaponta, van, aki csak különleges alkalmakkor fog hozzá, hogy házilag készítsen bébiételt a babájának, míg akadnak, akik az üveges finomságok mellett teszik le a voksukat. Ki így, ki úgy oldja meg a hozzátáplálás kalandját. Ám bármelyik tábort is erősítjük, előbb vagy utóbb néhány, vagy jó néhány üres bébiételes üveg foglalja majd el a konyhánkat.

Tovább

Nyáron frissítő hatását használjuk ki, télen segít kigyógyulni a megfázásból, egyéb kellemetlen tünetekből. Akad, aki zsírégető hatását „alkalmazza” a diétája során, míg mások süteménybe, krémekbe rejtik, hogy fanyarságával feldobja a vasárnap délutánok sütizős lazulását. Ez a csodaalapanyag nem más, mint a citrom!

Tovább

Újabb kiírás jelenik meg az Otthon melege programban, augusztus 7-től ismét lehet pályázni mosógép vagy hűtőszekrény cseréjére - jelentette be Szabó Zsolt, a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium (NFM) fejlesztés- és klímapolitikáért, valamint kiemelt közszolgáltatásokért felelős államtitkára a Construma öko city kiállítás megnyitóján.

Tovább

Nem tudom, ki hogy van ezzel, de mi nem igazán engedhetjük meg magunknak, hogy pazaroljunk. Mégis sokszor előfordul, hogy ránk romlik az étel. Éppen ezért nagyon örültem, amikor ezeket a tippeket megtaláltam a brightside.me oldalon. Ha neked is a szívügyed lenne a pazarlás kiiktatása, akkor olvass tovább szaporán!

Tovább

Hogyan szabadulj meg a fejfájástól gyógyszerek nélkül? Hogyan állapítod meg, hogy milyen friss a tojás? Hogyan távolítod el a ragacsot a befőttes üvegről? Hogyan szárítasz ki gyorsan egy elázott cipőt? Ezekre a kérdésekre is választ kapsz, plusz még 6 érdekes házi praktika, trükk és tipp, amitől egy picit könnyebbek lesznek a hétköznapok.

Tovább

A rendszerezésben az a jó, hogy utána egyszerre érzed a lakást tágasabbnak, praktikusabbnak és tisztábbnak - hiszen általában a rendszerezés és a takarítás kéz a kézben jár. Legalábbis egy darabig biztosan így lesz, aztán kezdődhet minden elölről. Még szerencse, hogy egy életre elegendő rendszerező tippet gyűjtöttünk össze!

Tovább

Bevallom, mi még nem próbáltuk a mikrohullámú sütőben való sütést és/vagy főzést, de már gyűjtjük hozzá a bátorságot.:-) Persze, nem mintha félnénk tőle, úgyhogy inkább az ezzel kapcsolatos információkra lennénk kíváncsiak. Vagyis, miért jó nekünk, ha a mikróban készül a vasárnapi ebéd? És miért rossz?

Tovább

A reggeli rutin része, hogy felkelés után azonnal, még szinte csukott szemmel bevetjük az ágyunkat. A lepedőt eligazgatjuk, a párnákat felverjük, a takarót szépen kiterítjük vagy éppen összehajtjuk, művünk megkoronázásaként pedig egy csinos ágytakaró is kerülhet az ágynemű tetejére. De biztos, hogy ennek minden reggel így kell történnie?

Tovább

Korábban olvashattál már magazinunkban 10 remek házi praktikáról, amely során a mosogatószivacs időt vagy pénzt spórolhatott neked. Azonban azóta számos új felhasználási módot kísérleteztek ki a kreatív háziasszonyok, amelyek szintén a segítségedre lehetnek.

Tovább

Bár még csak néhány hete tart a tavasz, és annyira nincs is kifejezetten jó idő, a kullancsok máris elszaporodtak. Gyakorló kutyatartóként - és szerencsére kirándulni szerető emberekként - összeszedtük a pro és kontra érveket a különböző kullancsriasztókra.

Tovább

Ha eddig még nem tettük meg, most már igazán itt az ideje annak, hogy palántáinkat felnevelgessük. Különös tekintettel arra, hogy ezekben a napokban annyira nem esik jól a szabadban való munka; kifejezetten lehűtötték a levegőt nekünk. És mivel a magok földbe dugdosása palántanevelés céllal nem kötelezően szabad kerti tevékenység, így azt lakásunkban is megtehetjük és nem fagyunk kockára az áprilisi őszben.

Tovább

Éppen most virágzik a magnólia, azaz más néven a liliomfa, amit sokan tulipánfaként is emlegetnek a gyönyörű, tulipánformára emlékeztető virágok miatt. Ez a csodás fa ilyenkor tavasszal közterek és udvarok éke; egyszerűen nem lehet elmenni mellettük anélkül, hogy megbámulnánk őket, és elismerően hümmögnénk, hogy “ azt a mindenit, milyen gyönyörű, nekünk is kell egy ilyen fa”.

Tovább

Imádjuk a párom édesanyja által készített házi paradicsompürét. Amihez passzol ennek a piros zöldségnek az íze, mindenbe csempészek egy kicsit. A spagetti szósz pedig új értelmet nyer, ha ezzel készítem, és a pörkölt sem bánja, ha kerül bele pár csepp.

Tovább

Vannak olyan dolgok, amiket automatikusan csinálunk nap mint nap, mert egyszerűen úgy szoktuk meg, és bele sem gondolunk, hogy lehetne másként... Persze vannak szokásaink, amelyekről nem fogunk lemondani, de néhány apróságon lehet és kell is változtatni! Egyszerű tippek következnek, amikkel időt és pénzt spórolhatsz meg, ha te is úgy akarod.

Tovább

Hivatalosan is nyakunkon a tavasz. Végre, sóhajtunk fel érzésem szerint nem kevesen, ideje volt már lecserélni hosszú hideg telünket egy szimpatikusabb évszakra.

Tovább