Ebben a nagy melegben létfontosságú, hogy jól be legyen pakolva a hűtőtáska, ha ki akarsz menni a strandra vagy a szabadba! A langymeleg sör (szépen fogalmazva:)) valahogy nem itatja úgy magát… Egy hasznos vizes trükköt is megismertetünk veled!

Tovább

Ahogy a jó pap, úgy a jó háziasszony is holtig tanul! De legalábbis nagyon sokáig!:-) Mert mindig látunk, hallunk, olvasunk ezt meg azt, ami aztán megkönnyíti az életünket a konyhában. És most mondhatnánk, hogy hiába, a modern technika, de nem! Eddig problémásnak tűnő konyhai (bal)eseteket egészen egyszerű módon is meg lehet oldani!

Tovább

Akár felújítás, akár építkezés előtt állsz, vagy ha csak gondolatban tervezgeted álmaid fürdőszobáját, ezek a fotók inspirációval szolgálhatnak. Az idei trendek gyönyörűek!

Tovább

Kevesebb jobb szomjoltó van a legnagyobb kánikulában, mint egy jó pohár, esetleg korsó hideg sör. Ilyenkor nyáron még azok is elkortyolgatnak egy pohárkával, vagy fél pohárkával, akik egyébként nem nagyon isznak alkoholt. Ám a szomjoltáson kívül még egyéb másra is használható a sör, méghozzá a háztartásban!

Tovább

Ha valaminek kellemetlen, nehézkes a tisztítása, tisztán tartása az otthonunkban, akkor az a zuhanyfüggöny. Ha moshatót választunk, akkor viszonylag egyszerű dolgunk van, hiszen csak „lekapjuk” a tartójáról, és már mehet is a mosógépbe. Túl hosszan tartó tisztaságot viszont így sem várhatunk. Van megoldás?

Tovább

Itt a nyár és a kovászos uborka ideje. De ahhoz, hogy a hűsítő savanyúságot az asztalra helyezhessük, parányi szakácsok segítségére van szükségünk. Nélkülük nem lenne kenyér, joghurt, bor, de még kávé, kakaó és olajbogyó sem! Itt az ideje, hogy a konyhakémia szemszögéből is megismerkedjünk a mikroséfekkel...

Tovább

Nincs még ugyan szezonja, de igazából már alig várom, hogy elérkezzen az ideje. Még akkor is, ha a fügeérés itthon azt jelenti, hogy augusztusban járunk és lassan vége a nyárnak. Talán ez az egyik legjobb dolog a nyár végében, és ugyan mondják sokan hogy de hát egyél aszalt fügét, hát na ekkor szoktam „fügét” mutatni, merthogy az – azon túl hogy finom és sok mindenre használható fel – köszönő viszonyban sincs az érett, puha húsú, édes gyümölccsel.

Tovább

A belőle készült olajat napi szinten használjuk, és magját sem vetjük meg, ha egy kis rágcsálnivalóra vágyunk. Gyönyörű virágait olyan híres festők, mint Vincent van Gogh is megörökítették, és nyaranta mi is gyönyörködhetünk a virágzó napraforgótáblákban. De ismerjük valójában ezt a növényt?

Tovább

Ha nyár, akkor nem tartózkodhatunk eleget a kertben. Megfigyeltem, ha esténként kint üldögélek a napi fáradt gőzt leeresztve, mindig gyújtok mécses, lámpást, vagy kapcsolok fényfüzért, bármit, ami otthonossá teszi a pihenőbirodalmamat. Most egy rendkívül egyszerű, fára, bokorra, bármire akasztható mécsestartó készítését írom le.

Tovább

Rutinos vagy kevésbé rutinos háziasszonyoknak is néha meggyűlik a bajuk ezzel vagy azzal a konyhai tevékenységgel, eszközzel a mindennapok során. Mert vagy nem ott nyílik a szakácskönyv, ahol kell (ebből lesz aztán a mákos bableves:-)), vagy már megint túl sokat kell bíbelődni fokhagyma pucolásával.

Tovább

A sárga folt a fehér ruhák keresztje. Sajnos előbb-vagy utóbb megjelennek, nyáron inkább előbb… A naptej, az izzadás, vagy éppen az izzadásgátló mind okolható, de szerencsére van megoldás, hogy a kedvenc nyári ruhádat vagy pólódat ne kelljen ideje korán likvidálni.

Tovább

Ha nyár, vízpart, tomboló kánikula, akkor kevés frissítőbb van egy szelet finom, lédús dinnyénél. Nálunk igazi napzáró szertartás manapság, hogy – amikor már a gyermek is elcsendesedik – egy-egy szelet dinnye mellett, annak elmajszolása közben megbeszéljük a nap fontos eseményeit.:-)

Tovább

A télen, tavasszal elfogyasztott paradicsomok, vagy arra nagyon hasonlító, boltban vásárolt piros bogyók után alig vártuk, hogy végre beleharaphassunk egy finom, friss, érett, napsütötte paradicsomba. Mintha minden egyes falattal egy kis napsütést is magunkba vennénk!

Tovább

Sokan nem is tudják, mekkora lehetőségek rejlenek ebben a legjobb esetben is csak savanyúságként fogyasztott zöldségben. A legújabb trendek szerint – és a sok száz éves tapasztalatnak köszönhetően – egyre többen kezdik fogyasztani élettani hatásai, nevezetesen vérképző, vérnyomás csökkentőn tulajdonságai miatt.

Tovább

Te is szeretsz főzni, sőt, szereted a konyhád is, annak minden kisebb vagy nagyobb hibájával? De azért néha jól esne a változatosság? Persze, ha finomabbnál finomabb ételek készítesz, az már feldobja a konyhában töltött órákat, de azért jól jönne néhány új, frissítő változtatás!

Tovább

Pár héttel ezelőtt nem igazán volt időm feldolgozni egy brokkolit, amit vásároltam, így bedugtam a fagyasztóba. Csak úgy (tudom, nem szabad, de azért kipróbáltam...) Hát, tényleg nem kellett volna... Ha te is jártál már hasonló cipőben, akkor olvasd el fagyasztási kisokosunkat, melyből egy egészen árnyalt képet kapsz arról, hogy mit hogyan érdemes lefagyasztani.

Tovább

A bevásárlótáskával csak az a gond, hogy amikor kell, akkor nincs, amikor meg nem kell, akkor meg biztosan van körülöttünk 1000 db, ami természetesen útban van. És amikor nem kell, és csak úszunk a bevásárlótáskákban, akkor jönnek jól ezek a mentőötletek.

Tovább

Valószínűleg sokan eljátszottunk már annak gondolatával, hogy vajon tudnánk-e otthon, a saját kis kezeinkkel sziklakertet építeni. A gondozással ugye probléma nem lehet, öntözgetni, gyomlálni tudjuk, hogyan kell, na de építhetjük is otthon? Miért is ne. Némi vállalkozó szellem, kis fantázia és türelem. No meg egy viszonylag egészséges derék.

Tovább

Elért minket a kánikula, a cipőtalpak ragadnak bele az aszfaltba, mindenhol ipari mennyiségben fogy a fagylalt, a ventilátorok egyszer csak eltűnnek a hipermarketek polcairól. Pedig júniusra azért általában nem jellemző a gatyarohasztó hőség, azt leginkább július-augusztus alatt szoktuk élvezni...

Tovább

Bevallom, amíg nem volt gyerekünk, nem is foglalkoztam azzal, mennyire kemény a víz itt nálunk. Vagyis inkább azt mondanám, hogy fel sem tűnt. Hiszen ilyen gyakran, és nagy mennyiségben nem kellett vizet forralnom. Most viszont a sterilizálás, tápszerkészítés miatt naponta többször is el kell végeznem ezt a műveletet.

Tovább