A tél egyik legnépszerűbb gyümölcse, a citrusos illatú narancs, ételként és dekorációként is megállja a helyét az ünnepek alatt. A vendégváró finomságok közül sem hiányozhat, ám mi most egy kissé átformáljuk a megszokott narancskarikát: csorogjon a gyümölcsbor!

Tovább

Az egyik legnépszerűbb és legfinomabb karácsonyi főfogás: a hal! Ha már hal, akkor legyen egy jó kis magyaros ponty recept, ne tengeri lazac (bár ez utóbbi is isteni)! Mi lehetne magyarosabb és finomabb, mint egy jó kis rácponty! Receptversenyünk keretében kaptuk az alábbi izgalmas fogást!

Tovább

Nem kell bonyolult menüsorral előállni karácsonykor sem, a lényeg, hogy kedvelje a család az ételeket, amiket elkészítünk. Egyik játékosunk is így gondolja, és meglepett bennünket egy nagyszerű összeállítással az egyszerűség jegyében! Köszönjük! Küldd el Te is kedvenc karácsonyi receptedet a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre!

Tovább

Az első komoly találkozásom az édesburgonyával, leánykori nevén a batátával, (természetesen) a gyerkőcöm hozzátáplálásához köthető. Annyi jót olvastam, hallottam róla, hogy úgy gondoltam, néhanapján feldobom a pépjeit ezzel a különlegességgel.

Tovább

A tésztaételek rendkívül sokoldalúak, gyorsan el lehet őket készíteni, szinte elronthatatlanok, és mindenki szereti őket - legalábbis biztosan lehet olyan változatot találni, amit szeretünk. Ez a mennyei finomság jól variálható, így akár már ma elkészítheted a saját verziódat!

Tovább

Jönnek, vagyis már itt is vannak a hosszú, ősz végi, téli esték, amikor az ember lányának (meg a fiának se:-)) esténként, vagy már késő délután sincs kedve kidugni az orrát otthonról. Ilyenkor jönnek a benti programok, családi társas, olvasás, filmnézés, és mindehhez persze valami kis nasi.:-)

Tovább

Elindítottuk karácsonyi receptjátékunkat, szóval kezdjünk is bele! Íme, a nagyszerű stollen receptje, ahogy mi készítjük! Ha Neked is van egy jópofa karácsonyi recepted, akkor várjuk a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre! 1.000.000 Ft nyereménynövelést sorsolunk ki a beküldők között!

Tovább

A Szent Márton-napi hagyományok újjáélesztésére, megismertetésére november 11-ig tartó libalakoma kampányt indít a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) - jelentette be Guller Zoltán, az MTÜ vezérigazgatója sajtótájékoztatón kedden Budapesten.

Tovább

Nincs mit tenni, visszavonhatatlanul beköszöntött a hideg, fagyos hajnalokkal és vacogós estékkel tarkítva. Ilyenkor valahogy az ember konyhája is mintha átalakulna, és észre sem vesszük szinte, de tartalmasabb és kiadósabb ételek főzünk, mint nyár közepén. Nyilván, mivel a hidegben a szervezetünk is mást igényel, mint negyven fokos kánikulában. Nekem az egyik kedvenc receptem ebben az időszakban a jó öreg angol étel, a pásztorpite.

Tovább

Gyönyörű karfiolokat sikerült vásárolni a zöldségesnél, már csak egy megfelelő receptre van szükség! Ez a különleges és szép finomság, azt hiszem, bármely asztalon megállná a helyét!

Tovább

Újra virágkorukat érik a kásák, hiszen hirtelen menő lett a zabkása, mert csuda egészséges, meg a köleskása, sőt, még a kukoricakása is - ez utóbbi rendszeres vendég a különböző világsztár séfek menüjében polenta néven, de mi csak puliszkának emlegetjük, ahogy a nagyanyáink. Szóval kását főzni nem ciki, sőt, nagyon is okos dolog!

Tovább

A jelenlegi felállás szerint úgy tűnik, hogy foglalt lesz az étkező asztalunk az ünnepek alatt, még pedig azért, mert arra kerül fel a karácsonyfa... Sok választásunk nincsen, hiszen a gyerkőc érkezésével kinőttük a lakást, az új kecó pedig még egy kicsit várat magára... Mi ugyan tudunk enni a konyhában is, de felmerül a kérdés: hol egyenek a vendégek?

Tovább

Ha desszert nyertest kellene hirdetnünk a karácsonyi receptjátékban, akkor nagyon jó esélyekkel indulna ez a torta! Nem kell sütni, van benne minden földi jó, mennyei az ízes, és csuda szépen ki lehet díszíteni, így az ünnep igazi éke lehet.

Tovább

Karácsonyi menü gyanánt a legtöbb családban hagyományos ételek kerülnek az asztalra. A finomságok láttán sokan nem tudunk mértéket tartani, s szeretteink körében jól is esik elengedni magunkat. A szervezetünk és gyomrunk számára azonban igen megterhelő, és kellemetlen hatásokat kiváltó lehet a zsíros, cukros, és sok esetben egészségtelen ételsor.

Tovább

Úgy gondolom, hogy a muffin soha nem megy ki a divatból! Az egyesével, kis papír vagy szilikon kapszlikban sült sütemény nagy előnye, hogy tulajdonképpen bármilyen ízű lehet, akár sós is. Mi most egy klasszikus édes muffin receptet hoztunk nektek a karácsonyi játékunkból!

Tovább

A joghurtos grillpácokban az a jó, hogy nem szárad ki a csirkemell sem, de nem kell megvárnod a grillszezont, hogy megkóstold, hiszen egy serpenyőben is bátran elkészítheted! Egyik receptbeküldőnk is így tett!

Tovább

Ha azt mondom, gesztenye, illetve gesztenye receptek, akkor általában a sütött, vagy főzött csemegére gondolunk. Esetleg egy nagy adag tejszínhabbal „megszórt” gesztenyepüré jut eszünkbe. Na, jó, egy-egy finom süti is készülhet belőle. Ha jobban utánagondolunk, akár leves is lehet belőle.

Tovább

Hiába a hideg, a lassan beköszöntő tél, azért néha-néha nosztalgiával gondolunk vissza az elmúlt nyárra. Többek között a finomabbnál finomabb fagylaltok töltik el (furcsa módon:-)) melegséggel az ember szívét, ha elábrándozik a néhány héttel ezelőtti forróságról. Akkor most jó pár hónapra viszlát fagyi?

Tovább

A minap egyik receptünkkel kapcsolatban joggal merült fel olvasóinkban a kérdés: mi is az a panko? Nos, a megfejtés egyszerűbb, mint gondolnád, és - bár a válasz egészen egzotikusnak tűnhet elsőre - akár Te magad is elkészítheted, hiszen az alapanyag valószínűleg most is ott csücsül a konyhádban. :)

Tovább

Hamarosan itt a nálunk is egyre divatosabb Halloween, úgyhogy jó lesz, ha lelkiekben felkészülünk, hogy töklámpások vigyoroknak majd ránk úton-útfélen. De addig is, repüljünk rá a még arctalan tökökre, és készítsünk belőlük valami finom ebédet!

Tovább