Állandóan úton vagy, akárcsak az Ikrek csillagjegy képviselői? Sietősen vagy egyáltalán nem tudsz reggelizni a hétköznapokon? Ez esetben ezt a turmixot neked találták ki! Az energiát és fontos tápanyagokat biztosító gyümölcsökből 2 perc alatt elkészíthető a finom ital.

Tovább

A gluténérzékenység, ha egy családtagunkról kiderül, fenekestül felforgatja a táplálkozási szokásainkat. Joggal esünk kétségbe, ha a gluténérzékenység okán azt feltételezzük, hogy nem tudjuk elkészíteni az általunk imádott tradicionális ételünket, mint például a rántott húst. Azonban aggodalomra semmi ok, hiszen egyszerű praktikák bevetésével egyáltalán nem kell lemondanunk erről a finomságról.

Tovább

Ha az időjárás is megengedi végre, illetve a járványügyi korlátozások is lazulnak lassan, elindulhatnak a szabadtéri pihenési lehetőségek. Az éttermek teraszai már nyitva és szinte természetes, hogy azonnal be is üzemeljük a kerti grillt, amint csak tehetjük. A téli bezártság után mindenki arra vágyik, hogy kellemes és napsütéses falatozásokkal és baráti beszélgetésekkel teljenek a hétvégéink.

Tovább

A hagyma rengeteg étel elengedhetetlen hozzávalója. Nem hagyható el, ha egy finom pörköltet, ragut, levest készítünk. De hús mellé, jól megsütve is isteni. A végtelenül egyszerű, ám annál finomabb hagymás babról ne is beszéljünk!

Tovább

Milyen jó is az, amikor egy fárasztó nap (vagy hét) végét feljavíthatunk egy finom desszerttel! Nem kell a cukrászdáig menned süteményért, te magad is elkészítheted desszertedet. A sütés-főzés remekül ki tud kapcsolni. Terítéken a kókusz!

Tovább

Nagy kedvencünk a lusta asszony rétese, mert bármilyen idénygyümölccsel vagy éppen befőttel megsüthető. Mivel már kapható eper, igaz a magyar epernek még elég borsos az ára, így a valamivel olcsóbb, ám finom, édes görög eperrel szórtam meg. A tepsit most olvasztott vajjal kentem meg, így a rászórt lisztes keveréket kissé magába szívta, és a tészta alja ropogósra sült, az epertől pedig finom szaftos. Langyosan pedig egyszerűen nem lehet abbahagyni.....

Tovább

Végre itt az eperszezon! Ha annyit szedtél, hogy ugyan degeszre ettétek magatokat, és még így is sok maradt, vagy kimondottan lekvárfőzés miatt vásároltál be, akkor ez a cikk neked szól. Ugyanis nem egy, hanem mindjárt három szuper eperlekvár receptet hoztunk!

Tovább

Az articsóka nem része a hagyományos magyar konyhának, így jóformán nem is tudjuk elképzelni, hogy a pizzán kívül mit lehetne belőle készíteni. Pedig a világ konyhái remek recepteket álmodtak meg ezzel a különleges zöldséggel. Lássunk néhányat ezek közül, amellyekkel az articsóka belopja magát a kedvenceid közé!

Tovább

Sajnos Magyarország nagyon rosszul áll zöldségfogyasztás tekintetében: Európában mi fogyasztjuk a legkevesebbet, csak a népesség 30%-a eszik minden nap valamilyen zöldséget. Ezen a helyzeten nagyon jó lenne változtatni, hiszen a zöldségek a legjobb élő tápanyagforrások, tele vitaminnal és ásványi anyaggal, valamint az egészséges emésztéshez (is) szükséges rostokkal. Megfelelő zöldségfogyasztás nélkül sem az egészséges életmód, sem az egészséges testsúly elérése nem képzelhető el. Különösen fontos ez hazánkban, hiszen sajnos az elhízás tekintetében is Magyarország vezeti a listát Európában.

Tovább

Hogy őszinte legyek, a spárgáról nekem nem feltétlenül egy finom desszert jut az eszembe. Pedig, mint viszonylag semleges ízű zöldség, elég kézenfekvő, hogy szerephez jusson akkor is, ha édességet készítünk.

Tovább

A nyár küszöbén állunk, szinte hihetetlen! Újra itt a néhány hónapnyi szikrázó napsütés, jó esetben a strandolás, parton ejtőzés időszaka. No, és persze a hűsítő jégkrémek szezonja! Ha tartózkodnál a boltban, büfében vásárolt nyalánkságoktól, ideje recepteket begyűjtened hozzá!

Tovább

Odavagy a kellemesen csípős ételekért és a sajtért is rajongsz? Ha még a sütéshez is kedved van, ne görgess tovább! Egy ízekben gazdag, ám annál egyszerűbben elkészíthető kenyér receptjét találod itt, csak kattintanod kell!

Tovább

Nem is gondolnánk, hogy ennek a május végén szüretelhető bogyós, savanykás ízvilággal megáldott gyümölcsnek mennyi felhasználási módja van, amit úgy gondolunk nemcsak az ínyencnek érdemes kipróbálnia, illetve fogyasztania!

Tovább

Ennél valami könnyű finomságot, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolnod? A sütés nélküli torták, sütemények erre igazán kiválóak. Gyors, egyszerű és egyből hidegen fogyasztható. Persze, általában jobb, ha hagyod összeérni az ízeket, de ki tudja azt kivárni?!

Tovább

Mikor lesz már kész a vacsora? Éhes vagyok! – Ugye, milyen sokszor elhangzik ez a mondat egyes családtagunk szájából? Mit szólnál, ha azt tudnád válaszolni, hogy fél óra múlva? A legjobb pedig az, hogy tényleg 30 perc alatt finom étel kerülhet az asztalra, most éppen sertéshúsból.

Tovább

Egyrészt közeleg a nyár, és vele együtt a bikiniszezon. Másrészt meg első az egészség minden évszakban. Úgyhogy bármennyire is csábítóak a boltok polcain kacérul ránk kacsintó chipses zacskók, próbáljunk ellenállni! Inkább készítsünk mi magunk egészséges rágcsát, egészséges hozzávalókból!

Tovább

A helyes életmód egészségmegőrző szerepe mellett egyre több embernek az ételintoleranciát is számításba kell vennie. A tej- és gluténmentes ételek azonban bárki számára fogyaszthatók, így biztosan nem lövünk mellé, ha „vegyes társaságot” szeretnénk elkápráztatni süteményünkkel!

Tovább

Mit szóltok olyan sós péksüteményekhez, amik előállítása a szabadidőtöket és a pénztárcátokat se terheli meg? Ráérős reggeleken a házilag és frissen készített finomságok melegen kerülhetnek az asztalra! Nyami!

Tovább

Ki ne szeretné kényeztetni magát pár kocka csokival? A Bikák biztosan igent mondanának erre a finomságra, és ők híresen jó ízléssel rendelkeznek. Akiknek pedig a mogyorós (forró)csoki a kedvence, most nagyon figyeljenek, mert hűsítő turmix formájában is lehet élvezni ezt a finom ízt!

Tovább

Úgy tűnik végre végleg visszavonul a tél, és átadja helyét a tavasznak. Halkan jegyzem meg, ennek épp itt volt az ideje, dideregtünk eleget. Most már amiatt főhet a fejünk, hogy hány hetünk maradt rendesen felkészülni a bikiniszezonra. Mindenkit megnyugtatok, még nem maradtunk le semmiről, de azért gyorsan kezdjünk el visszaszámolni és tervezni. Nem árt feleleveníteni az információkat, hogy milyen egészséges ételeket kell fogyasztanunk ahhoz, hogy a legjobb formánkat hozzuk az idei nyárra. Én most a saláta receptekbe vetettem bele magamat. Máris írom, hogy mit találtam.

Tovább