Ahogy a gasztronómia fejlődik, a valós és magukat annak vélő mesterszakácsok tudása egyre bővül, úgy változnak, kapnak új ízvilágot, esetleg teljesen új formát régi, közkedvelt ételek. Nincs ez másként a pizzával sem.

Tovább

Habár a tojásnak mind a fehérje, mind a sárgája nagyon is egészséges, és egyáltalán nem árt a koleszterinünknek, sőt, sajnos nagyon is sokan kénytelenek lemondani róla. Sokakról kiderül, hogy valamiért nem tolerálja a szervezetük, ezért kénytelenek száműzni az életükből ezt a vitaminbombát.

Tovább

A legnagyszerűbb villásreggeli még mindig francia pirítósból készül! A fűszeresen édes grillezett sajt új körítést kap, még több fűszer és még több édes íz kíséretében válik kicsiket és nagyokat elbűvölő szendviccsé. Kísérd végig velünk ezt az ínycsiklandozó folyamatot!

Tovább

Szeretjük a februárt, naná, miért is ne szeretnénk? Hiszen az utolsó téli hónap, ráadásul a legrövidebb hónap. Ám ami még lényegesebb, hogy ilyenkor degeszre ehetjük magunkat fánkból. Van szalagos, csöröge, túró és almás! Készítsünk most ez utóbbiból egy adagot!

Tovább

Általában köretként használjuk, de akár főfogás is lehet, mondjuk megtöltve mindenféle földi jóval! Persze, az édesburgonya édességét érdemes felhasználni mondjuk desszertkészítésre is! Egy egyszerű, de nagyszerű receptért mindenképpen érdemes lejjebb görgetni!

Tovább

Télen kifejezetten jól esnek a gazdag, forró levesek. A legjobb receptek hamar elkészülnek, laktatók és az immunrendszerünk egészségének szempontjából fontos vitaminokat tartalmaznak. Pont ilyen receptet hoztunk nektek kelkáposztából, és a csavar a dologban, hogy finom krémleves formájában ízlelhetitek most meg.

Tovább

A koronavírus-járványhoz igazodva idén online rendezik meg Nagykanizsán a XIII. Farsangi Fánkfesztivál programjait, de megtartják a fánksütőversenyt és az érdeklődők vásárolhatnak is majd - közölték a szervezők a rendezvény keddi sajtótájékoztatóján.

Tovább

A puha, krémes mézes sütemény keleti gyorséttermek pultjából igazi mennyei manna, de egyre népszerűbb, így manapság már a multik polcain, dobozolva is találkozhatunk vele. Vagy akár elkészíthetjük otthon is! Íme, a recept.

Tovább

A sertéshús ebben a hidegben gyakrabban az asztalunkra kerül, kiváltképp a szárazabb karaj. Nem mindenki szereti azonban kirántani, sütve pedig hamar kiszárad. A következő recept megakadályozza, hogy száraz és kemény cipőtalpat kelljen a család elé tenned, és még a zöldségek is csúszni fognak.

Tovább

Ki ne szeretné a paníros és szószos ételeket? És a brokkolit? Felejtsd el az uncsi párolt verziót és próbáld ki ezt a sütőben gyorsan elkészíthető fogást, ami már önmagában is kiváló, ha éppen hanyagolnád a húst!

Tovább

A kiflis-tepsis reggeli receptemnek a kiinduló pontja az olasz strata volt, ami tulajdonképpen egy kenyérfelfújt, amit én a végletekig leegyszerűsítettem és az otthon található maradékokkal készítettem el. Ha van 25 percetek reggelit készíteni, akkor mindenképpen próbáljátok ki!

Tovább

Szinte kötelező februárban legalább egy alkalommal sütni a család kedvenc fánkjából, és milyen következetesek vagyunk, ha a fánkevés nem ismétlődik meg a farsangi időszak minden egyes hétvégéjén! Amikor picit elszalad velünk a ló, válasszunk egy egészségesebb nassolni valót magunknak!

Tovább

Felütötte fejét a február, közeleg a farsang, készül a konyhákban a fánk. De egyre gondolunk, ha fánkot emlegetünk? Vagy annyira átalakult és globális lett a fánk kultúra, hogy a színes bevonatú cukorszóratos karika egyenértékű lett a mama szalagos fánkjával?

Tovább

Szerencsére Magyarországon a lakosság nagy része rendszeresen fogyaszt levest még akkor is, ha a szinte kötelező vasárnapi húslevest nem számoljuk. Egy nagy tál, gőzölgő finomság nem csak finom, de sok más pozitívum is elmondható róla!

Tovább

Készen álltok az újabb egészséges turmixra? A függetlenségéről ismert, fantáziadús csillagjegy smoothie itala a hagyományosabb ízeket kedvelőknek is tetszeni fog, aki pedig szeretné Vízöntősebbé tenni ezt az alapreceptet, bátran adjon hozzá az ajánlott kiegészítő ízekből.

Tovább

Kezd csillapodni az újévi fogadalmad iránti elköteleződés? Hiányoznak az édes ízek? Ne aggódj, ezeket az isteni diétás desszerteket bátran fogyaszthatod az életmódváltásod alatt is. Ráadásul villámgyorsan elkészítheted ezeket a finomságokat.

Tovább

Sokszor a legegyszerűbb édességek a legfinomabbak. Vegyük például a pudingot. Nem kell hozzá más, mint tej, pudingpor, cukor, egy kis keverem-kavarom és már kész is. Íze, illata gyermekkorunk békéjét juttathatja eszünkbe. Készítsünk egy finom és egyszerű desszertet, de pudingpor nélkül!

Tovább

Te is imádod azokat a süteményeket, amelyeket olcsón és villámgyorsan elkészíthetsz? Ezeket a bögrés süteményeket csak imádni lehet, hiszen nagyon laktatóak és isteni finomak. Mind a 10 ujjad megnyalod majd utánuk!

Tovább

Te is úgy diétázol, hogy kiiktatod a vacsorát az életedből? Pedig az ideális napi 1200-1500 kalóriaszükségletünk 20-30%-át a vacsoránk teszi ki. Ne feledd a vacsorára éppúgy szüksége van a szervezetünknek, mint a reggelire. Ezért bátran vacsorázhatsz, de figyelj rá, hogy a 400 kalóriát ne haladja meg. Mutatunk nektek 3 olyan receptet, amitől nem csak jól lakhatsz, hanem még a fogyásodat is elősegíti.

Tovább

Legtöbbünk számára külön élmény egy igazi baristától megrendelt kávét elfogyasztani a kedvenc presszónk teraszán. Ők aztán igazán tudják, hogy mik a tökéletes arányok! De mi vajon tudjuk, hogy a furcsán csengő elnevezések valójában mit takarnak? Próbáljunk ki valami mást a jól megszokott olasz kedvenceinken kívül is (ha majd ismét lehetőség nyílik rá)!

Tovább