Pácolj gyorsan hagymát, és használd is fel!

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Szeretnéd feldobni a sajttálat vagy éppen a sült húst valami igazán élénk ízzel? Felejtsd el a konzerv savanyúságokat, készíts otthon gyors savanyítási eljárással saját savanyúságot lila- vagy vöröshagymával! Tartósítószer és cukor nélkül!

Pácolt lilahagyma

A bő fél órás művelet eredménye, az egészséges és szép színű pácolt hagyma hűtőben egy hétig eláll, vagyis csak elállna, ha nem el nem fogyna addigra.

Pácolt hagyma

Hozzávalók:

• 1 közepes fej lilahagyma nagyon vékonyra szeletelve
• Fél csésze fehér ecet (alma- és rizsecet is jó)
• 2 tk. méz vagy ennek megfelelő édesítőszer
• 1 tk. só
• 1 db befőttes üveg

Elkészítése:

1. A hagymán kívül önts mindent egy serpenyőbe, keverd jól el és közepes lángon forrásig főzd össze.

2. A vékony szeletekre vágott hagymát tedd bele egy kifőzött hőálló üvegbe, majd a felforrt ecetes keveréket öntsd rögtön rá.

3. Hagyd hűlni szobahőmérsékleten 30 percen át a pácolt hagymát, majd zárd le az üveget légmentesen.

Fogyasztás után élvezd a jó emésztőenzimek bélrendszerre gyakorolt áldásos hatását, valamint az immunrendszered erősödését! Tökéletes kiegészítője lesz tojásos ételeknek és szendvicsek készítéséhez is felhasználhatod.

Forrás: www.purewow.com

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!