A téli enyhe hőmérséklet sajnos nem volt képes megszabadítani minket a baktériumoktól és a vírusoktól. Így a tél utolsó hónapjába lépve pedig már inkább azt kívánjuk, hogy a nagy mínuszok kerüljenek is el most már minket, jöjjön az áldásos napsütés! Kii lehet vajon védeni a közösségben elkapható betegségek zömét?
Legyünk őszinték, bő 2 éve az influenza-szezon már valami teljesen mást jelent, mint azelőtt. Korábban némi vitaminnal turbóztuk fel az immunrendszerünket, és ha éppen leterített minket a szezonális influenza, jó esetben néhány nap alatt kihevertük. Ám a koronavírus óta minden kicsit más lett.
A vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban gazdag, gyulladáscsökkentő és immunrendszer erősítő szuper élelmiszerek kapcsán sokszor valami nagyon egzotikus, nagyon különleges és nagyon elérhetetlen ételre, hozzávalóra gondolunk. Nagyon is tévesen, hiszen lehet, egy-egy superfood közelebb van hozzánk, mint gondolnánk.
A manapság olyan divatos superfood elnevezés valójában nagyon is találó. Minden olyan élelmiszer ide tartozik, melynek magas a vitamin- és tápanyagtartalma, és kifejezetten jó hatással van az egészségünkre, hiszen gyulladáscsökkentő hatással bír, illetve erősíti, támogatja immunrendszerünket.
Amikor a gyereked tízmilliomodszor kérdezi meg, hogy kaphat-e kutyát, talán el sem gondolkodsz igazán a dolgon, pedig számos előnye van annak, ha a családban kutya is nevelkedik! Természetesen a kölyök tanítgatásra szorul, de a ráfordított időtöket sok szeretettel és egyéb pozitív velejáróval hálálja majd meg.
Szeretnéd feldobni a sajttálat vagy éppen a sült húst valami igazán élénk ízzel? Felejtsd el a konzerv savanyúságokat, készíts otthon gyors savanyítási eljárással saját savanyúságot lila- vagy vöröshagymával! Tartósítószer és cukor nélkül!
Eljött az ősz, a teák, forró italok, levesek, vitaminok és bizony a mentolos cukorkák, szopogató tabletták, köhögéscsillapítók ideje is. Bacik, vírusok végeláthatatlan sora próbál meg ledönteni minket a lábunkról, de mi a végsőkig kitartunk. De ha úgy érzed, nem bírod, ideje a konyhában is körülnézni.