Cikkek a témában: recept
A karácsony egyik kedvelt ínyencsége – A Télapó sütemény
Azért is imádjuk ennyire a karácsonyt, mert ilyenkor mindenféle finomsággal készülhetünk a szeretteinknek. A Télapó sütemény méltán híres csemege a karácsonyfa alatt. Küldd el te is kedvenc karácsonyi receptedet a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre! Már csak 10 napig tart a játék!
Bögrés bejgli recept - finom és nem reped ki!
A bejgli generációkra visszanyúló gondjai: nem tökéletes a töltelék – tészta arány, arról nem is beszélve, hogy a tészta a sütés végére megreped. Számoljunk le a problémákkal. Bögrés bejgli recept, repedés kockázata nélkül.
Ünnepi leves a karácsonyi asztalra
Karácsonyi receptjátékunk elindult, és fantasztikus receptek érkeznek! Te beküldted már a kedvenc karácsonyi ételed receptjét? December 8-ig még megteheted: recept@proaktivdirekt.com.
Tudod mi az a Hitler-szalonna?
Egy igazi retro ínyencség, amit anno kenyérre szeletelve fogyasztottunk és jaj volt nekünk, ha nem hagytunk belőle a nagyi titkos összetevőjű buktájába. A szeletelhető, kemény lekvárt hívtuk hitlerszalonnának (vagy Hitler-szalonna).
Unod a sült gesztenyét? – Készíts belőle salátát!
A sült vagy főtt gesztenye igazi őszi, téli csemege. Ha előfordulhat olyan, hogy valamiért megunod ezt a finomságot, számtalan módon felhasználhatod még. Lehet belőle leves, köret, és egy finom saláta is! Figyelj csak!
Nosztalgiázz a régi idők karamellás almájával!
Eredetileg ezt a receptet azért szerettem volna újra a figyelmetekbe ajánlani, hogy gyermekkorunk ízletes karácsonya visszakacsinthasson ránk. A szívmelengető nosztalgiázás azonban most egy kis mellékízt kapott, de a csodás karamellás almánk így is tökéletes marad!
Legeltesd a szemeid – És gyűjts be szuper desszert ötleteket!
Desszertből és desszert ötletekből soha nem elég! Nem tudom, ki hogy van vele, de én különösen kedvelem a gyors, néhány összetevős finomságokat. Mert a nagyságuk pont az egyszerűségükben rejlik, és mindez az élvezeti értékükből nem vesz el.
Karácsonyi receptjáték - Gyűjts plusz egymilliót!
Tádám, 2020-ban is elérkezett ez az időszak, bármilyen hihtetetlen is. Év eleje óta sok mindenen keresztül mentünk, kaptunk hideget-meleget, voltunk karanténban, felfedeztünk eddig ismeretlen dolgokat. Ezt a hagyományt azonban nem törnénk meg: idén karácsonykor is várjuk olvasóink kedvenc receptjeit, melyek beküldésével akár 1.000.000 Ft nyereménynövelést is nyerhettek!
Szívünk-lelkünk, kedvenc magyaros ízünk, fűszerünk: a pirospaprika
A magyar konyha legfontosabb alapfűszere. Gyönyörű piros színe van. Isteni aromát kölcsönöz az ételeknek. Létfontosságú vitaminokat is tartalmaz. No, kitaláltad, hogy mi az? Igen, az őrölt pirospaprika! Ismerjük meg jobban ezt a csodát!
Sütőbe a csirkével! 3 könnyű sütőben sült csirke recept
A csirkés recepteket nem tudom megunni. Mindig szembejön egy-egy újabb a neten. Tegyük fel (nem is olyan nehéz) kevés az időnk, az egyik gyerek sír, a másik nevet(-ne veled), apuka meg már nagyon korgó gyomorral várja a vacsorát. Ide most viszonylag gyors, könnyű, de finom, sütőben sült csirkés receptek kellenek.
Fölösleges háztartási gépek - ezek azok, amiket nem érdemes beszerezned
Egy elsőre remek ötletnek tűnő újdonság, sokszor úgy látszik, nagyon leegyszerűsít egy-egy munkafolyamatot. Aztán megvesszük, használjuk kétszer és nagyjából soha többé. Összegyűjtöttük a háztartási gépeket, amiket nem érdemes otthonra beszerezni.
Egészségesen finom: Édesburgonya krémleves vöröslencsével
Az édesburgonya - más néven: a batáta - antioxidáns tartalma lenyűgöző, továbbá vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag zöldség, illetve a rendkívül alacsony zsírtartalma okán nagyon finom és egészséges ételek készíthetők belőle.
Olaj nélküli fritőz - tényleg jó?
Bizonyos ételeket hosszú évtizedek óta fritőzben, olajsütőben tartottunk praktikusnak kisütni a serpenyős módszer helyett. Ma már választhatjuk az olaj nélküli verzióját is. Tényleg helyettesíti a fritőzt a forró levegős sütő?
Vajon melyik növényi „tej” a legegészségesebb számunkra?
Szója? Rizs? Mandula vagy kókuszdió? A növényi tejhelyettesítők világa a tejérzékenyek számára szerencsére egyre csak bővül. Azonban a tehéntej tele van fehérjével, kalciummal és fontos vitaminokkal, vajon melyik növényi „tej” képes megközelíteni ezt?
Itt az ősz, jöhetnek az aszalt gyümölcsök? – Naná, legyen belőle süti!
Egy finom kókuszgolyónál nincs gyorsabb desszert a világon. Na, jó, talán a puding, meg még néhány egyszerű pohárdesszert, de a Top 5-ben biztosan ott van!:-) Ha egy kicsit egészségesebb verziót szeretnél elkészíteni, elő az aszalványokkal és indulhat a buli!
2 recept a gomba szerelmeseinek
Még javában tart az őszi gombaszezon, ezért hoztunk két olyan receptet, amit nem szabad kihagynod, ha rajongsz a gombával készült ételekért.
Tartsd melegen magad Jamie Oliver sült paradicsomos rizottójával!
A hét közepére sokszor elmegy az ember kedve az esti főzéstől, de macera azt is kitalálni, mit dobjunk a fazékba. Amikor már meguntuk a húsételeket, jöhet egy gyors, paradicsomos vacsora, ami egy órán belül a tányéron lesz!
Így készíts házi sajtot otthon!
Te is imádod a sajtokat? De egyre inkább azt látod, hogy változik a boltok polcain fellelhető sajtkínálat minősége? Az áraik pedig igen borsosak és az ízük sem az igazi? – Mutatjuk hogyan készítheted el magad a házi sajtodat, mindenféle hókuszpókusz nélkül.
A lehetetlen és ami utána jön – A maradék rántott hús utóélete
Az azért elég elképzelhetetlen, hogy a mindig bevethető, mindenki által imádott rántott húsból maradjon felesleges. Pedig egy-egy nagyobb családi ünnep alkalmával meglehet, hogy a vendéglátó családnál marad egy nagyobb mennyiség, amit nem újramelegítve szeretnének elfogyasztani.
Harapj az őszbe – Így készül a tökéletes diótorta!
Ha megpucoltad a kertedben termett diót, ideje a fáradságos munkával megszerzett termést finom falatokká alakítani! A tortához ünnep sem kell, ha sima tepsiben sütjük és sütinek hívjuk…
