Cikkek a témában: recept
Együnk nyúlhúst - Van 5 jó érvünk!
A magyarországi nyúlhús fogyasztás szinte nem is említésre méltó, nincs benne a top 5 leggyakrabban fogyasztott húsfélében, de talán még a top 10-ben sem. Pedig ízletes és egészséges, ráadásul a beszerzése sem kihívás. Összeszedtük miért kellene gyakrabban felcsapnunk a nyulas receptkönyvet!
Latte, (nagyon) másként! – Mentes is, finom is!
Egy forró italt iszogatni így tél közepén? Nincs is jobb dolog, ami kilendítené az embert a téli „depiből”. Ám ha az életmódod, egyéb ételallergia, intolerancia miatt a tejes finomságokat hanyagolnod kell, íme, egy szuper finom, szuper érdekes alternatíva.
Szalagos fánk - jelmezben vagy jelmez nélkül is eheted!
Télen egy kiadós leves után a klasszikus, szalagos fánk kiváló kiegészítő, a farsangi időszakban pedig egyenesen kötelező elkészíteni ezt a finomságot. Gyerekek és felnőttek nagy kedvence, főleg ha kapnak hozzá még egy kis lekvárt is, netalántán cukormázzal vonjuk be.
Ebédötletek 7 napra - gazdaságos és gyors ételekből
Gyors, egészséges és olcsó heti menü - Lehetséges? Persze, hogy lehetséges! A lényeg, hogy tervezd meg, szerezd be, aztán főzd is meg. :) Egy-két trükköt sem árt bevetni, és a maradékot is okosan fel kell használni. Ha nem egy, hanem rögtön két hétre tervezel, akkor lényegesen kevesebb energiádba fog kerülni - itt az első heti ötleteket láthatod!
Koccints keksszel! – Süss gin-tonic-os finomságot!
Ugyan a decemberi ünnepek már tovatűntek, egy szuper pótszilveszteri buli, vagy éppen farsangra hangolódás belefér, ugye? Ha ehhez keresel valami szuper nasit, vagy egy remek koktélt, akkor a lenti recepttel nyert ügyed lesz!
Borókabogyó – a türelmes kertész jutalma
A borókabogyó kevésbé ismert, pedig nagy népszerűséget érdemelne. Jótékony hatásai mellett ugyanis gyönyörű és nem túl igényes. Neked van már otthon borókád? A következő néhány sor után, bizonyára újítasz te is egy sajátot otthonra!
Elő a maradék mézeskalácsokkal! – Legyen belőle desszert!
Decemberben azt gondoltuk, mézeskalácsból nem lehet elegendő mennyiséget sütni, most pedig itt van a nyakunkon egy nagy adag a karácsonyi finomságból. Megenni már senki nem fogja, kidobni nincs szívünk! Készítsünk belőle valami finomat a családnak!
Ízlelőbimbókat beizzítani: Házi vadas zsemlegombóccal
Felejtsd el a menzai borzadályt, a vadas az egyik legfantasztikusabb kaja, amit ehetsz. Igazi ízbomba, szaftos, laktató, télen az egyik kedvenc! Hétvégén szánj rá időt, hogy házilag készítsd el, garantáltan nem fogsz csalódni!
Teázó csillagjegyek: Teakeverék Bakoknak
Gondoltad volna, hogy a tea a víz után a legnagyobb mennyiségben fogyasztott ital? Az eredetileg gyógyitalként a mindennapjainkba becsorgó ital méltán terjedt el az egész világon. Zöld, fehér, vörös vagy fekete? Esetleg a kedvenc gyümölcsünk főzete? Csillagjegyünk bizony ebbe is beleszól!
Süssünk egészséges nasit - Zöldséges muffin, amit amit szeretni fogtok!
A spenót és az édesburgonya csak ritkán kedvenc fogása a gyerekeknek. Mi azonban tehetünk azért, hogy szívesen megegyék az egészséges zöldségeket! Csupán kérdezzük meg őket arról, hogy segítenének-e nekünk az uzsonnájuk elkészítésében! Jöhet a móka?
Nyáridéző könnyű saláta! – Éljen az ananász!
Így télen sajnos nem igazán bővelkedünk friss, ropogós zöldségekben, amikből remek salátákat készíthetnénk. Persze, a nyáron gondosan eltett savanyúságok ilyenkor jó szolgálatot tehetnek, ám nem árt ilyenkor is a változatosság!
Lila burgonya? Igen! – Receptekkel
Nem tartozik a kifejezetten drága alapanyagok közé, mégis viszonylag ritkán találkozhatunk vele a boltok polcain. Pedig létezik, finom, csinos, izgalmas és van előnye a hagyományos vörös és sárga krumplival szemben. Olvass tovább és tudd meg miben más a lila burgonya és mit érdemes készítened belőle!
Turbózd fel az immunrendszered egy isteni levessel!
Színes-szagos, téli leves vörös káposztával (avagy lila káposzta) és céklával, amit akár heti rendszerességgel beépíthetsz a menübe, így újra és újra hozzájuthatsz a fantasztikus hozzávalókban rejtőzködő vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz. Igazi idény leves, aminek a receptje kincset ér!
Legyünk a család olasz nagyija – Így készül a durumtészta mesterfokon!
A paradicsomszószt magunk készítjük? Imádjuk a sajtot? Szívesen készítünk tésztaételeket a család számára? Akkor itt az ideje, hogy mennyei házi tésztával emeljük magasabb szintre konyhaművészetünket! Az olasz mamák pedig nem irigyek, és szívesen megosztják velünk titkaikat!
Tojás, mit tettek veled! - Tükörtojás, rántotta és (főleg) a többiek!
A tojás mindig bevethető, ha egy gyors reggeli, tápláló vacsora, vagy éppen „most azonnal legyen kész” ebéd kellene. A segítségével rengeteg finom étel készíthető, mint hozzávaló, de ő maga is lehet a főfogás. De mi van, ha a pocakunk mást kíván egy egyszerű (de nagyszerű) tojásrántotta helyett?
Együk magunkat vékonyra és egészségesre az újévben!
„Ez a szelet bejgli még belefér, mert jövőre majd úgyis lefogyok.” Ezennel az újévi fogadkozások időszakát meg is nyitottuk. :) De nem kell, hogy 2020-ban ez üres ígéret maradjon, mivel a természet ajándékai, az ízletes zöldségek a segítségünkre sietnek.
Lencse, lencse, szerencse! – Új szerepben a szerencsehozó finomság
Mintha tegnap lett volna, hogy az évvégi, újévi menüt terveztük, és éppen azon agyaltunk, hogy miként tálaljuk a jó szerencsét hozó lencsét, most újra itt vagyunk. Szinte hihetetlen, hogy eltelt egy újabb év! No, de hogy is készüljön idén ez az új esztendei finomság!
Karácsonyi ízek Romániában, Spanyolországban, Olaszországban és Anglia
Itthon halászlé, töltött káposzta, diós és mákos bejgli szinte minden családnál kerül az asztalra karácsonykor. Más országokban is vannak hagyományos karácsonyi ételek – és most megtudhatod, hogy Angliában, Romániában, Spanyolországban, Olaszországban és a Cseh Köztársaságban mivel laknak jól a szeretet ünnepén.
Karácsonyi ízek Európában 2. – Ezt eszik más országok az ünnepen
Karácsonykor még nem divat utazgatni, mégis előfordulhat, hogy máshová fúj minket decemberi szél, akár családi, akár üzleti vagy egyéb okokból. Ne lepődj meg, ha nem az kerül a tányérodra karácsonyi menüként, amire számítottál! A környező országokban is vannak hagyományos ételei az adventi időszaknak, még ha ezek eltérnek olykor csak egy kicsit, olykor teljesen váratlanul az általad megszokottól!
Jók a sütőmargarinok, de vajon melyik a legjobb?
Élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek a sütőmargarinok, viszont jelölési hiányosságok előfordultak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta programjának idei záró tesztjén - közölte a Nébih kedden az MTI-vel.
