A csirkés recepteket nem tudom megunni. Mindig szembejön egy-egy újabb a neten. Tegyük fel (nem is olyan nehéz) kevés az időnk, az egyik gyerek sír, a másik nevet(-ne veled), apuka meg már nagyon korgó gyomorral várja a vacsorát. Ide most viszonylag gyors, könnyű, de finom, sütőben sült csirkés receptek kellenek.

Tovább

Egy finom kókuszgolyónál nincs gyorsabb desszert a világon. Na, jó, talán a puding, meg még néhány egyszerű pohárdesszert, de a Top 5-ben biztosan ott van!:-) Ha egy kicsit egészségesebb verziót szeretnél elkészíteni, elő az aszalványokkal és indulhat a buli!

Tovább

A hét közepére sokszor elmegy az ember kedve az esti főzéstől, de macera azt is kitalálni, mit dobjunk a fazékba. Amikor már meguntuk a húsételeket, jöhet egy gyors, paradicsomos vacsora, ami egy órán belül a tányéron lesz!

Tovább

Az azért elég elképzelhetetlen, hogy a mindig bevethető, mindenki által imádott rántott húsból maradjon felesleges. Pedig egy-egy nagyobb családi ünnep alkalmával meglehet, hogy a vendéglátó családnál marad egy nagyobb mennyiség, amit nem újramelegítve szeretnének elfogyasztani.

Tovább

Ha könnyű köretet vagy gyors, de tartalmas salátát készítenél, itt az ideje, hogy a törökrizshez nyúlj. Egy isteni bulgur egytálétel, vagy egy gyors bulgur saláta segítségedre lesz, ha egészségesen laknál jól!

Tovább

Ha igazán adni akarsz az érzésnek, a lenti desszertet ki ne hagyd! Nem kifejezetten diétás, ellenben csupa csoki, csuda édes és ellenállhatatlan! Igazi ősz végi, téli, bekuckózós, összebújós finomság, aminek alapját a banán és az isteni nutella adja!

Tovább

Hideg időben a pocakunk is testesebb ételekre vágyik, nem elég már az ősz beköszöntével a sok gyümölcs és zöldség. Úgyhogy őszre nyugodtan csapjuk fel a lengyel konyha remekeit, ahol laktató és isteni falatokat találunk. Például a pirogot, többféle változatban.

Tovább

Mindenki szeret étteremben enni. Mert gyors, kényelmes, változatos, finom. Mit szólnál, ha kedvenc éttermedig egy lépést sem kellene tenned, mert otthon rendeznéd be – a saját konyhádban? Vedd magad körbe a legmodernebb eszközökkel, és süss-főzz egészségesebben, gyorsabban, olcsóbban. Figyelem: ha tovább olvasol, esélyes, hogy ezentúl a konyha lesz a kedvenc helyed a lakásban... (Hirdetésx)

Tovább

Tegye fel a kezét, aki szívesen kipróbál újdonságokat az étlapokról! Közületek ki az, aki nem hajlandó végig állni 45-60 percet pl. egy street food-ért egy-egy párnapos fesztiválon? Na ugye, én sem. Még a kedvenc mexikóimért sem! Ennyi idő alatt akár otthon is összedobhatjuk a vágyott ételt.

Tovább

Krémleves nálunk akkor kerül az asztalra, amikor a család minden tagja enne valamilyen finom levest, nekem viszont nincs túl sok időm a főfogáson kívül még azzal is bíbelődni. Szerencsére hideg és meleg verziókat egyaránt találunk a repertoárban. A hűvösebb napokon nálunk a csicseriborsó a nyerő!

Tovább

Az édesburgonya - más néven: a batáta - antioxidáns tartalma lenyűgöző, továbbá vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag zöldség, illetve a rendkívül alacsony zsírtartalma okán nagyon finom és egészséges ételek készíthetők belőle.

Tovább

Még javában tart az őszi gombaszezon, ezért hoztunk két olyan receptet, amit nem szabad kihagynod, ha rajongsz a gombával készült ételekért.

Tovább

Te is imádod a sajtokat? De egyre inkább azt látod, hogy változik a boltok polcain fellelhető sajtkínálat minősége? Az áraik pedig igen borsosak és az ízük sem az igazi? – Mutatjuk hogyan készítheted el magad a házi sajtodat, mindenféle hókuszpókusz nélkül.

Tovább

Ha megpucoltad a kertedben termett diót, ideje a fáradságos munkával megszerzett termést finom falatokká alakítani! A tortához ünnep sem kell, ha sima tepsiben sütjük és sütinek hívjuk…

Tovább

A téli időszakban sokunk szereti felidézni az elmúlt nyarak napfényes emlékeit, illatait és ízeit. Görögország szerelmeseinek dobbanhat most nagyobbat a szíve az Égei-tenger partjáról érkező desszert miatt. Meg persze mi többiek is szeretni fogjuk, mert a méz és a fahéj magyar kedvencek is, továbbá elkészíteni sem ördöngösség!

Tovább

A most következő recept gluténmentes változatban is elkészíthető, csak a sütőpornál kell vigyáznunk, hogy milyen fajtát használunk. Az olasz eredetű recept ugyanis nem tartalmaz lisztet, viszont annál alkalmasabb uzsonnának tea mellé fogyasztva.

Tovább

Az eredetileg kelta hagyományokon alapuló ünnep sokak szerint a töméntelen édességről szól. De miért ne létesíthetnénk igazi boszorkánykonyhát az idei Halloween buliban? Seperjük félre a cukorkákat, és készítsünk egy ijesztően jó (alkoholmentes) koktélt a társaságnak!

Tovább

2001. óta október 16-a a kenyér világnapja. Talán soha nem sütöttek annyian kenyeret az otthonukban, mint 2020-ban... Ha ismét elkapna a kenyérsütési láz, mentsd el ezt a cikket, mert találsz benne néhány isteni kenyér receptet!

Tovább

Furcsán csengő, vagy egyenesen megmosolyogtató elnevezésekből nincs hiány szép magyar nyelvünkben, éppen ezért nem meglepő, hogy számos vicces ételnév is lapul nagyanyáink receptes füzetében. Ráadásul ahány tájegység, annyiféle megnevezés. Gyertek velünk egy rövid, képzeletbeli körútra!

Tovább

Ha a főzés, gasztronómia szerelmeseinek valamiért is van okuk várni az őszt, az a gomba. Végre itt van ez az valódi, őszi csemege, ami csak arra vár, hogy valami finomat készítsünk belőle! Ne okozzunk neki csalódást!

Tovább