2021.07.23. 12:29:56 5677 237

Kihagyhatatlan receptek nektarinból!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Illatos, fényes és édes, így hát nem csoda, ha mindenhez nektarint ennél… Önmagában is megunhatatlan, de néhány szuper recepttel még izgalmasabbá teheted a gyümölcsöt. Akkor se aggódj, ha túlvásároltál nektarinból, hiszen akár köret vagy desszert részeként is kiválóan hasznosítható.

Nektarin - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Nektarin

Vaníliás-mézes, diós nektarin

Kell hozzá:

  • 6 db szép nagy nektarin
  • 1 evőkanál vaj (szobahőmérsékletű)
  • 1 tasak vaníliáscukor
  • 2 evőkanál házi sárgabaracklekvár
  • pici csipet só
  • 20 dkg durvára tört dió
  • néhány csepp citromlé
  • tálaláshoz vanília fagylalt

Vágd félbe és magozd ki a nektarinokat, majd vékonyan vajazd meg a tetejüket. Előmelegített sütőben 180 Celsius fokon 10 percen át süsd, míg a többi hozzávalót összekevered egy edényben. Sütés után kanalazd ki a gyümölcshús egy részét, és a helyébe tegyél tölteléket. Tedd vissza a sütőbe további 10 percre a nektarinokat, immár töltelékkel együtt. Forrón, vanília- vagy dió fagylalttal tálalva az igazi.

Spenótsaláta nektarinnal

Amire szükség lesz:

  • 3 érett, közepes nektarin
  • 10 dkg apróra kockázott bacon
  • 2 marék salátakeverék
  • 2 marék bébispenót
  • 1 db nagyméretű avokádó
  • 15 dkg natúr kecskesajt
  • 2 evőkanál narancsszörp
  • só, rózsabors

A nektarint alaposan mosd meg, magozd ki és kockázd fel. Pirítsd meg a bacont, majd hagyd kihűlni. Addig egy nagy tálban forgasd össze a salátát, a bébispenótot, a meghámozott, felkockázott avokádót, a narancsszörpöt és a sót, őrölt borsot. Keverd hozzá a nektarin kockákat és a bacont, majd szórd meg a tetejét morzsolt kecskesajttal. Köretként és önálló ételként egyaránt megállja a helyét!

Nektarin ragu

Szükséges hozzávalók:

  • 4-5 nagyobb nektarin
  • 1 teáskanál vaj
  • 1 evőkanál baracklekvár
  • fél vaníliarúd belső része vagy egy tasak vaníliáscukor
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt chili
  • fél narancs leve és reszelt héja
  • mandula vagy narancslikőr

Hámozást követően kockázd fel a nektarint, majd a likőr kivételével az összes összetevőt egy kisebb méretű serpenyőben forrald össze. Ha elkészült, vedd le a tűzről, és add hozzá a narancs vagy mandulalikőrt is. Amerikai palacsintára, piskótára, vagy akár sült húsra is remek választás, de a reggeli zabkását is feldobja (persze likőr nélkül ????)!

Házi sangria nektarinnal

Az elkészítéshez kelleni fog:

  • 1 üveg jó minőségű (pl.spanyol) vörösbor
  • 1 deci narancslikőr
  • 4 evőkanál narancsszörp
  • 1 csokor mentalevél
  • 2 kövér nektarin
  • 15 dkg eper
  • szénsavas narancsízű üdítő
  • fél narancs vékonyra szeletelve

A hozzávalókat felkockázva, felszeletelve tedd egy nagy üvegtálba, majd öntsd fel a borral, szörppel és az üdítővel. A narancsszeleteket csak tálaláskor tedd hozzá – így nem csak frissebbnek látszanak majd, de nem lesz keserű a végeredmény. Jó étvágyat!

Forrás: Dívány

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...