A takoyaki Japán egyik legismertebb utcai étele, amelyet különösen Oszakával kapcsolnak össze. A kis, gömb alakú falatok kívül aranybarnára sülnek, belül pedig puhák és krémesek maradnak. Hagyományosan apróra vágott polip kerül a tésztába, de otthon más töltelékkel is elkészíthetjük.
Egy új kutatás szerint alacsonyabb volt több daganattípus kialakulásának kockázata is azoknál a felnőtteknél, akik életük első 1000 napjában kevesebb cukrot fogyasztottak.
Ha egy ország gasztronómiáját szeretnénk megismerni, nem feltétlenül egy elegáns étterembe kell betérni. A piacokon, pályaudvarok környékén és utcai standokon gyakran olyan ételekkel találkozhatunk, amelyek generációk óta részei a helyi mindennapoknak. Az utcai étel ráadásul általában közvetlenül a vásárló előtt készül, ezért az elkészítés módja is az élmény része.
Egy országhatárra általában úgy gondolunk, mint egy jól látható vonalra: van egy útlevél-ellenőrzés, egy sorompó, esetleg egy kerítés, és innentől már egy másik országban járunk. A világ azonban tartogat olyan határokat is, amelyek első pillantásra egyáltalán nem tűnnek annak. Van, ahol egy utca közepén húzódik a választóvonal, máshol házakat, üzleteket vagy egész településeket oszt ketté.
A nyár végén még nehéz elképzelni, hogy hamarosan ritkábban ülünk ki a kertbe vagy a teraszra. Az első hűvös esték azonban gyorsan megérkeznek, ezért érdemes időben felkészíteni a kerti bútorokat a pihenőidőszakra. A nyár során a bútorokat érhette napsütés, eső, por és különféle szennyeződés.
SunSet Picnic névvel elektronikus zenei fesztivált rendeznek pénteken az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, ahol már délelőttől civil programok várják a látogatókat.
A szeptember sok családban olyan, mintha egy új fejezet kezdődne. A nyári késői reggeleket felváltják a korai ébredések, az iskolatáska, a házi feladat, az edzések és a sűrűbb hétköznapok. Nemcsak a gyerekeknek kell visszaszokniuk az új ritmushoz, hanem az egész családnak.
Változékony, kora őszi idő várható a jövő héten, a hőmérséklet csúcsértéke jellemzően 20-27 Celsius-fok között alakul. Elszórtan lehet zápor, zivatar, és a szél időnként megerősödik - derül ki a HungaroMet Zrt. előrejelzéséből.
A svéd hatóság álláspontja szerint a megfelelő étrend fokozott fizikai aktivitás mellett is biztosíthatja a szükséges fehérjebevitelt.
Szeptember 26-án tartják az idei Él a Zene! kezdeményezést, melynek részeként több mint kétezer hazai üzletben, szállodában, étteremben és benzinkúton szól kizárólag magyar zene.
A vasárnap sok családban furcsa kettősséget hordoz. Szeretnénk pihenni, de közben ott a mosás, a bevásárlás, a rendrakás, a hétfői készülődés és persze az összes program, amire hét közben nem jutott idő.
A nyárhoz sokak fejében szorosan hozzátartozik a mozgás. Úszás, kerékpározás, kirándulás, hosszú séták vagy egyszerűen több szabadtéri program tölti meg a napokat. Aztán beköszönt az ősz, rövidülnek a nappalok, hűvösebbé válik az idő, és könnyű elveszíteni a lendületet.
Akár súlyos problémákat, sebeket is okozhat, ha nem megfelelő módon végzik a nyiroködémás betegek kezelésének részeként a nyirokmasszázst. Magyarországon mintegy 150-170 ezer nyiroködémás beteg él, akiknél legtöbbször valamilyen daganatos betegség következményeként alakul ki ez az állapot. A Semmelweis Egyetem Rehabilitációs Klinikáján több évtizede végeznek komplex ödémamentesítő terápiát, amelynek része a nyirokterapeuták által végzett speciális nyirokmasszázs és a mozgásterápia, valamint egyebek mellett pszichológiai és dietetikai tanácsadás is.
Bio gyümölcspüré visszahívását kezdeményezte a Lidl Magyarország Kft. - közölte pénteken a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH).
Az évszakváltás jó alkalom arra, hogy ne csak a ruhásszekrényünket rendezzük át. Ahogy hűvösebbre fordul az idő, a lakásban is megváltoznak a szokásaink. Más dolgokra van szükségünk reggelente, más kerül elő esténként, és egyre több időt töltünk újra a négy fal között.
Középkori hagyományőrző programokkal, párbajokkal, lovasbemutatóval, jelmezes tárlatvezetésekkel, valamint pálinka- és gasztronómiai programokkal várják a látogatókat szombaton a X. Csülkös-pálinkás napon a boldogkői várban.
Egy nemzetközi tanulmány modern bélmodellek és állatkísérletek segítségével világít rá az élelmiszer-emulgeálószerek és az allergiás betegségek növekvő száma közötti biológiai összefüggésekre.
Szeptemberben szinte észrevétlenül rövidülnek a nappalok. Reggel később világosodik, este pedig egyre hamarabb kapcsoljuk fel a lámpákat. Miközben az ősz sokak számára kellemesebb, nyugodtabb időszak, a kevesebb természetes fény a szervezetünk működésére is hatással lehet.
A régi paraszti konyhákban a takarékosság nem trend volt, hanem szükségszerűség. A száraz kenyérnek, a megmaradt zöldségeknek és az egyszerű fűszereknek is helyük volt a következő étkezésben. A kenyérből készült ételek közül az egyik legegyszerűbb a fokhagymás kenyérleves, amely ma is jól mutatja, hogyan lehet néhány alapanyagból tartalmas, melengető fogást készíteni.
A dinoszauruszokról szól majd a vasárnap délelőtt a Fővárosi Állat- és Növénykert Biodómjában, ahol többek közt előadást és tematikus vezetést tart majd Don Lessem, a Jurassic Park című film egyik dinoszaurusz szakértője is.