Cikkek a témában: szabadidő
Túl sok a rokon, túl kevés az idő? – Ünnepi logisztika stresszmentesen
A karácsony elvileg a békéről, a szeretetről és a meghitt pillanatokról szól… de valljuk be: sokszor inkább a rohanásról, a listákról és az időzsonglőrködésről. Amikor mindenkihez el kéne jutni, minden sütit meg kéne sütni, és közben a fát is díszíteni kellene, könnyen elillanhat az ünnepi hangulat.
Az ünnepi bejgli titkai
A bejgli nem egyszerű sütemény. Ünnepi rituálé, családi hagyomány, egy szelet történelem, amely évről évre visszatér az asztalra. Akkor is megsütjük, ha félünk tőle, és akkor is, ha már kívülről tudjuk minden mozdulatát.
Tudományos szimatolók: kutyák segítik a mérgező növények felismerését az állati takarmányban
Speciálisan kiképzett kutyák segítik mostantól a Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) munkáját, feladatuk a takarmány biztonságának növelése.
Különleges ünnepi saláta – Mert nem csak a franciasaláta lehet ilyenkor a sztár
Az ünnepek alatt általában a tartalmas falatok és a klasszikus vendégvárók dominálnak, de egy igazán jól eltalált saláta ilyenkor is képes elkápráztatni a családot. A friss, üde ízek remekül ellensúlyozzák az ünnepi asztal sokszor nehezebb fogásait, és tökéletes kísérői lehetnek egy combosabb húsnak vagy egy laktató köretnek.
A lelassulás művészete – hogyan találj békét az ünnepi rohanásban?
Az ünnepi időszak sokszor egyszerre áldás és próbatétel: miközben mindenki a meghitt pillanatokat hajszolja, valójában egyre több feladat, elvárás és határidő szorít. Könnyű elveszni a tennivalók listájában, és közben szem elől téveszteni a lényeget: hogy a karácsony nem a tökéletességről, hanem az együtt töltött időről szól.
Több zöldség és gyümölcs fogyasztása a pihentető alvás titka
A Chicagói és a Columbia Egyetem kutatói megállapították, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése gyorsan és természetes módon javíthatja az alvás minőségét.
Az SZTE kutatói vizsgálják, hogyan alkalmazkodik az űrhajósok agya a világűrhöz
A Nemzetközi Űrállomáson dolgozó űrhajósokat is bevonva vizsgálják a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) szakemberei, hogyan alkalmazkodik az asztronauták agya a világűrhöz.
Fenntartható karácsony: újrahasznosított díszek és környezetbarát ajándékcsomagolás
A karácsony az év egyik legszebb időszaka – a fények, az illatok, a családi együttlétek és az ajándékozás hangulata mind varázslatos. De közben ez az időszak az egyik legnagyobb “környezeti kihívás” is: rengeteg hulladék keletkezik, díszek és csomagolópapírok tonnái végzik a kukában pár nap után.
A tökéletes farmer nyomában – Avagy miért nem “csak egy nadrág”?
A farmernadrág az a ruhadarab, amit szinte mindenki hord, mégis sokan küzdenek azzal, hogy megtalálják AZT az egyet, amelyik kényelmes, előnyös és valóban passzol hozzájuk. Elsőre egyszerűnek tűnik: bemész a boltba, kiválasztasz egy méretet, felpróbálod, és kész. A valóság azonban ennél jóval trükkösebb.
Mintás üvegbögrét hívtak vissza nehézfém kioldódása miatt
Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyorsriasztási rendszerén (RASFF) érkezett bejelentés alapján ólom és kadmium kioldódását mérték Kínából származó üvegbögréből, a termékből a lengyel LPP S.A. forgalmazón keresztül Magyarországra is érkezett az LPP Hungary Kft. által üzemeltetett Sinsay üzletekbe.
Világos pörkölésű kávéval tovább fokozhatjuk a fekete jótékony hatásait
A kávéfogyasztás egészségmegőrző hatásait számos kutatás igazolta, köztük a Semmelweis Egyetemé is. Nem mindegy azonban, hogyan fogyasztjuk az italt: feketén, tejjel, cukorral esetleg szűrve. Szabó Adrienn, az intézmény dietetikusa azt tanácsolja, aki rendszeresen kávézik és még tovább szeretné fokozni annak jótékony hatásait, az inkább világosabb pörkölésű kávét igyon, mert így érvényesülnek leginkább a benne található egészséges növényi vegyületek.
Édes meglepetés a fa alatt – Miért különlegesek a házi finomságok ajándékba?
Karácsonykor mindenki szeret valami személyeset adni, ami nem csak egy gyorsan levadászott ajándék a bevásárlóközpont polcáról. Ilyenkor kerül elő a legkedvesebb, legszívhezszólóbb meglepetés: a saját kezűleg készített finomság.
Viszlát reggeli utáni éhség
A reggeli sokszor csak egy gyors falat két teendő között. Egy kávé, egy péksütemény, esetleg valami „majd jó lesz” megoldás. Aztán alig telik el egy óra, és máris visszatér az éhség, a koncentráció csökken, az energiaszint leesik. Pedig nem több ételre van szükség – hanem más összetételre.
Siketen született kislánynak adták vissza a hallását pécsi orvosok
Egy siketen született kislány tökéletesen hall annak a forradalmi műtétnek köszönhetően, amelyet a Pécsi Tudományegyetem Klinikai Központjában (PTE KK) hajtottak végre a közelmúltban.
Az új női ikonok nem tökéletesek
Volt idő, amikor az ikon szó egyet jelentett a hibátlansággal. Szimmetrikus arcok, kontrollált megjelenés, elérhetetlen tökéletesség. Ma azonban valami látványosan elmozdult. Az új női ikonok nem akarnak példaképek lenni a klasszikus értelemben – és éppen ettől válnak igazán hatásossá.
A reggeli kihagyása növelheti a magas vérnyomás és a magas vércukorszint kockázatát
Egy kutatás szerint a reggeli étkezés nem csak energiát ad a nap kezdetén, de segíthet megelőzni a magas vérnyomás, a magas vércukorszint és a metabolikus szindróma kialakulását is.
Egyszerű, de nem unalmas – sült édesburgonya joghurtos–citromos öntettel
Van az a fajta étel, amely nem akar többnek látszani annál, mint ami. Nem bonyolult, mégis minden falatja megnyugtatóan ismerős és finoman izgalmas. A sült édesburgonya pontosan ilyen. Ha pedig egy friss, citromos joghurtöntet társul hozzá, hirtelen nemcsak köret vagy gyors vacsora lesz belőle, hanem egy tudatosan egyszerű, mégis szerethető fogás.
Lisszabon lassú ritmusa – egy város, amely megtanít megérkezni
Vannak városok, amelyek azonnal magukkal ragadnak, és vannak olyanok is, amelyekhez alkalmazkodni kell. Lisszabon az utóbbiak közé tartozik. Nem kér figyelmet, nem siet, nem akar lenyűgözni – mégis észrevétlenül belassít, és arra tanít, hogyan legyünk igazán jelen egy helyen.
A választás kényszere a mentális túlterheltség láthatatlan oka
Reggel eldöntjük, mit vegyünk fel. Útközben kiválasztjuk a zenét. Napközben válaszolunk, mérlegelünk, egyeztetünk, újratervezünk. Mire este hazaérünk, gyakran nem egy konkrét feladat fáraszt el minket, hanem az, hogy egész nap döntéseket hoztunk. Láthatatlanul, folyamatosan. A mentális túlterheltség egyik legcsendesebb forrása éppen ez: a választás kényszere.
Ökológiai szempontból jobb a valódi fenyőfa, mint a műfenyő
Ökológiai szempontból jobb valódi fenyőfát vásárolni karácsonyra, mint műfenyőt - hívja fel a figyelmet Aszalós Réka, a Magyar Kutatási Hálózat (HUN-REN) Ökológiai Kutatóközpontjának tudományos munkatársa.
