Cikkek a témában: háztartás
Esti édes jutalomfalatok – apró desszertek a családi vacsora utánra
A vacsora utáni pillanatoknak van valami különleges varázsa. A gyerekek már jóllaktak, a felnőttek kicsit kifújják magukat a nap végén, és az asztal körül még ott lebeg a közös beszélgetések hangulata. Ilyenkor esik a legjobban egy apró, édes jutalom – nem nagy tortákra vagy bonyolult desszertekre kell gondolni, hanem olyan falatkákra, amelyek gyorsan elkészíthetők, mégis ünnepivé teszik az estét.
Reggeli luxus otthon: Házi croissant egyszerűbben, mint gondolnád
Képzeld el, ahogy egy napsütéses vasárnap reggel lassan kibotorkálsz a konyhába. Az ablakon át beszűrődik a fény, a kávéfőző halkan pöfög, és a levegőben már ott leng a frissen sült vaj illata. Az asztalon egy kosárban aranyló, ropogós croissant-ok sorakoznak; még szinte hallani, ahogy roppan a leveles tészta, amikor beleharapsz. Ez a pillanat nem csak Párizs elegáns kávéházainak kiváltsága lehet – egy kis odafigyeléssel otthon is átélheted.
Fenntartható otthon egyszerűen: 7 apró lépés, amivel pénzt és energiát spórolsz
A fenntarthatóság sokak fejében drága beruházásokkal és bonyolult megoldásokkal kapcsolódik össze. Pedig már néhány apró változtatással is sokat tehetünk a környezetért – ráadásul a pénztárcánk is hálás lesz érte. Íme 7 könnyen bevezethető lépés, amivel otthonod egyszerre lehet zöldebb és gazdaságosabb.
Miért fontos szeptembertől újra rendszeresen mozogni? - Tippek az újrakezdéshez
A nyár sokak számára a lazítás, nyaralás és szabadság időszaka, amikor könnyebben elengedjük a rendszeres mozgást. Ősszel azonban újra visszatérhetünk a megszokott kerékvágásba, ami remek alkalom a sport újrakezdésére vagy a mozgási szokások frissítésére.
Energiát adó uzsonna menü, hogy a gyerkőc jól bírja a sulikezdést
A gyerekeknek nemcsak az órákhoz, hanem a játékhoz, a figyelemhez és a barátkozáshoz is energiára van szükségük. A jól összeállított uzsonna segít elkerülni a hirtelen fellépő fáradtságot, javítja a koncentrációt és hozzájárul az egészséges fejlődéshez.
Kamaszok és iskolakezdési szorongás – hogyan segíthetünk nekik?
A nyár végének közeledtével sok kamaszban egyre nagyobb szorongás ébred az iskolakezdés miatt. Míg a felnőttek gyakran nosztalgiával gondolnak vissza a sulis évekre, addig a tiniknek ez az időszak tele lehet stresszel, bizonytalansággal, vagy akár félelemmel is.
Viszlát nyár, üdv néked, ősz! – Dalok, ha lassan véget ér a nyár!
Ahogy a nyár lassan elköszön, és az esték hűvösebbé, a reggelek pedig csöndesebbé válnak, sokan egyfajta nosztalgikus hangulatba kerülünk. Ilyenkor jól esik olyan zenéket hallgatni, amelyek visszarepítenek a nyári emlékekhez, vagy épp segítenek ráhangolódni az őszi időszakra.
Tudtad-e? – Meglepő érdekességek a mindennapok világából
Mindannyiunknak vannak olyan pillanatai, amikor elámulunk egy-egy apró érdekességen: „Tényleg így működik?” vagy „Ezt sosem gondoltam volna!”. A világ tele van meglepő összefüggésekkel, amelyek mellett a hétköznapok forgatagában gyakran elsiklunk. Összegyűjtöttünk néhány izgalmas, mosolyt fakasztó vagy éppen elgondolkodtató tényt a mindennapok világából – a tányér színének hatásától kezdve a kávé illatának erejéig.
Tippek a lábak nyári szépségének megőrzéséhez
A nyári hónapok alatt a lábaink szó szerint főszerepet kapnak: papucsban, szandálban, mezítláb a strandon vagy a kertben – rengeteget használjuk és mutogatjuk őket. Ilyenkor gyakran kiszárad a bőr, kirepedezhet a sarok, sőt, a körmök is sérülékenyebbé válhatnak.
Kezdd egészségesen az őszt! - Pótold a vitaminokat!
Nyár végén, amikor a napok rövidülnek, az iskolakezdés és az őszi fáradtság közeledik, érdemes egy pillanatra megállni és átgondolni, milyen vitaminokra van szüksége a szervezetünknek. Bár nyáron sok friss gyümölcs és zöldség áll rendelkezésünkre, és több időt töltünk a szabadban, a nyár végére mégis előfordulhat, hogy bizonyos vitaminokból hiányt szenvedünk.
BARF – a természetes táplálás kutyáknak, ami visszavisz a gyökerekhez
A BARF mozaikszó az angol Biologically Appropriate Raw Food kifejezésből ered, vagyis biológiailag megfelelő nyers táplálást jelent. Lényege, hogy a kutya étrendje közelebb álljon ahhoz, amit a vadonban élő ősei, a farkasok is fogyasztottak: nyers hús, csont, belsőség, friss zöldség és gyümölcs. A koncepció célja nem más, mint visszaadni a házi kedvenceknek azt a természetes táplálékot, ami az evolúció során évezredeken át rendelkezésükre állt.
Gyors karfiol lepény – Vesd be, ha sürget az idő!
A karfiol igazi konyhai jolly joker! Semleges ízvilágának köszönhetően szinte bármilyen ételbe könnyedén belecsempészhető, legyen szó levesről, rakottról, pizzaalapról vagy akár püréről. A diétázók egyik kedvenc alapanyaga, hiszen kalóriában szegény, mégis laktató, rostban gazdag, és rengeteg módon variálható.
Barackleves sósan, egy csipetnyi mentával
A barackot legtöbbször édes formában fogyasztjuk: süteményekben, lekvárokban vagy kompótként. De a gyümölcs sós fogásokban is csodát művel. A nyár egyik legkülönlegesebb meglepetése a sós barackleves, amely egyszerre üde, krémes és izgalmas.
Citromhéj – Ne dobd ki, használd fel!
A legtöbben a citrom levét használják, a héj viszont a szemetesben végzi. Pedig a citromhéj tele van illóolajokkal és értékes anyagokkal, amelyeket a háztartásban, a konyhában és a szépségápolásban is hasznosíthatunk. Egy apró darab rengeteg funkciót elláthat – ráadásul természetes, vegyszermentes módon.
Zöld otthon nyáron – hogyan csökkentsd a műanyaghasználatot egyszerű trükkökkel?
A nyár a piknikek, a kirándulások és a piacozások szezonja – és ilyenkor a műanyaghasználat is könnyen megszaladhat. Pedig néhány egyszerű trükkel sokkal zöldebbé tehetjük a mindennapokat, ráadásul pénzt is spórolhatunk.
Édes harmónia a pohárból a tányérra
Néhány napja körbejártuk a magyar borfajták világát és azt, hogyan illenek különféle ételekhez. De miért ne vinnénk be a konyhába egy kis plusz csavart, és használnánk a bort nemcsak a poharunkban, hanem a desszertjeinkben is? A bor édességekben való felhasználása nem újkeletű, mégis minden alkalommal izgalmas: a szőlőből készült ital új mélységet és kifinomultságot ad az egyszerű hozzávalóknak.
Plank, a mindennapi – 3+1 előny, ha minden nap végzed
A plank elsőre egyszerűnek tűnik: csak tartsuk magunkat mozdulatlanul néhány percig. De aki már próbálta, az tudja, hogy ez a gyakorlat igazi kihívás a testnek – és az elmének is. Az egyik leghatékonyabb saját testsúlyos edzésforma, amely nemcsak a hasizmokat, hanem az egész törzsizomzatot megdolgoztatja.
Málnás receptből soha nem elég: édesen fanyar csoda a nyárból
A málna igazi nyári kincs – egyszerre édes, fanyar és üdítő. Nemcsak finom, de az egyik legegészségesebb gyümölcs is: tele van antioxidánsokkal, rostokkal és vitaminokkal, így nemcsak a testünket, de a bőrünket is támogatja. A piros gyümölcs könnyedén beilleszthető az étrendünkbe: smoothie-ba, zabkásába, süteményekbe, de akár salátába is tökéletes.
Így párosítsd a magyar borokat az ételekhez – szőlőtől a pohárig
Ma már beszéltünk a szőlőről, most pedig nézzük, mi lesz belőle, ha hagyjuk, hogy a borászok elvégezzék a maguk varázslatát. A magyar borvilág rendkívül gazdag és sokszínű: vulkanikus dűlők, napsütötte lankák és a Kárpát-medence különleges mikroklímája adja a boraink karakterét. De talán az egyik legizgalmasabb kérdés mindig az: melyik borhoz mi illik a tányéron?
A nyár végének egyik legédesebb, fürtös ajándéka
Augusztus végén, szeptember elején a piacokon és a szőlőhegyeken egyaránt megjelenik a nyár egyik legszebb ajándéka: a szőlő. Amikor a forró napok lassan átadják helyüket a hűvösebb reggeleknek, és a levegőben megjelenik az ősz ígérete, a szőlő édes, zamatos íze minden falatban magával hozza a nyár esszenciáját. Most van az az időszak, amikor nemcsak frissen, hanem borok, mustok és különféle ételek alapanyagaként is ünnepelhetjük ezt a gyümölcsöt.
