Cikkek a témában: háztartás
Egy tányérnyi nyári könnyedség – citromos-cukkinis tészta, ahogy itthon szeretjük
Van az az érzés, amikor az ember valami egyszerűre, de mégis különlegesre vágyik – olyan ételre, ami nem nyom el, hanem felfrissít. Nálunk ez a citromos-cukkinis tészta lett a nyári kedvenc. Nincs benne semmi túlgondolt: friss cukkini, egy kis citromhéj, fokhagyma és jóféle olívaolaj – mégis minden falatban ott van a nyugalom és az ízek harmóniája. Olyan fogás, amit jól esik mezítláb elkészíteni egy kicsit túlmelegedett konyhában, miközben már nyitva az ablak, és hallani a tücsköket.
Probiotikus reggeli a belek egészségéért
Egy egészséges bélflóra fenntartásához a fermentált ételek rendszeres fogyasztása elengedhetetlen. Valamint az is fontos, hogy lehetőség szerint a napot is ilyenekkel indítsuk. Ez a könnyen elkészíthető, krémes chiapuding élőflórás kefirrel készül, ami természetes probiotikumként támogatja az emésztést és az immunrendszert is.
Itt a nyár, dekorálj! – Tippek, a nyárias hangulatú dekorációkhoz
A nyár nemcsak a szabadtéri programokról és pihenésről szól, hanem arról is, hogy otthonunkat friss, üde hangulattal töltsük meg. Ilyenkor könnyedén becsempészhetjük a természetet a lakásba vagy a kertbe néhány kreatív DIY dekorációval. A legjobb benne, hogy nem kell hozzá nagy költségvetés – elég egy kis kézügyesség, néhány újrahasznosított alapanyag, és máris kész az egyedi nyári hangulat.
Szezámmagos sült édesburgonya – az egyszerűből különleges
Az édesburgonya eleve megnyerő: édes, puha és tele van tápanyaggal. De amikor ropogósra sütjük, és szezámmaggal vonjuk be, teljesen új arcát mutatja. Ez a recept nemcsak ízében izgalmas – enyhén karamellizált, füstös és diós –, hanem textúrájában is játékos: kívül roppan, belül selymes.
Tart még a diétád? – Ez állhat a sikertelenség mögött!
Számolod, odafigyelsz, sportolsz, a mérleg viszont nem akar mozdulni. Bosszantó érzés, tudom pláne, hogy a bikiniszezon már itt toporog az ajtóban. Az eredményeid sem éppen a legjobbak? Meglehet, valami egészen más probléma áll a háttérben.
„Balkon bícs” – Így lesz strandhangulat az erkélyeden!
Ha nincs lehetőséged strandra, tengerpartra menni, ne csüggedj – az erkélyedből is lehet nyáron egy mini strandparadicsomot varázsolni! Saját mini strandod a negyedik emeleten? Naná! Csak egy kis kreativitás kell hozzá.
Fűszerek, amikkel nem csak főzhetsz – természetes tisztítószerek a kamrapolcról
Ha azt hitted, hogy a fahéj, oregánó vagy szegfűszeg kizárólag a konyhában hasznosak, itt az ideje újra felfedezned őket! Sok hétköznapi fűszer és növényi alapanyag ugyanis nemcsak ízesít, hanem természetes fertőtlenítő, szagtalanító, sőt, rovarriasztó is lehet.
Hűsítő sajttorta, ha nyáron ér a szülinap
A sajttortákat nem csak ennyi szeretjük, de az elkészítésük is rendkívül élvezetes. Viszonylag gyorsan elkészülnek, és az is garantált, hogy villámgyorsan el is fogynak, hiszen az ízük fenomenális. Most egy olyan verziót mutatunk Nektek, aminek a tetejét egy vékony, ropogós réteg borítja (de azért ha akarod, a tölteléket megbolondíthatod egy kis gyümölccsel!)
Sajtos-fokhagymás pull-apart, avagy téphető kenyér – a vendégváró falat, amit mindenki imád
Ropogós kívül, lágyan olvadó sajt belül, fokhagymás vajjal átitatva – ez az ún.pull-apart kenyér nem véletlenül lett az internet kedvence. Látványos, egyszerű, és garantáltan elfogy az utolsó morzsáig.
Pankóval rántott camembert
Francia elegancia találkozik japán ropogással: a rántott camembert pankó morzsában új szintre emeli az előételt vagy a vega vacsorát.
Pickle lemonade: Ecetes uborka a limonádéban? Igen, ez a legújabb őrület!
Először csak pislogsz. Aztán megkóstolod. És aztán… vagy azonnal imádod, vagy soha többé nem akarod inni. A pickle lemonade, vagyis az ecetes uborkás limonádé az egyik legmegosztóbb, mégis legizgalmasabb nyári itallá nőtte ki magát – különösen a közösségi médiában, ahol milliós nézettséget hoznak a róla készült TikTok videók.
Takarítás mint terápia: a rendszerezés pszichológiája
Van az a pillanat, amikor elmosogatunk, csak hogy ne kelljen gondolkodni. Vagy amikor teljes erőbedobással átrendezzük a fiókokat, mert valami rendezetlenség zsong bennünk is. A takarítás – bármilyen hétköznapi cselekvésnek is tűnik – sokkal többről szólhat, mint portörlésről vagy mosogatásról. Egyeseknek meditáció. Másoknak kontroll visszaszerzése. És sokaknak terápia.
Indulás! - Utazás előtti checklista!
Az utazás előtti ellenőrzőlista nemcsak praktikus, hanem valódi stresszmentesítő is lehet, ha szeretnéd elkerülni az „elindultunk, de otthon maradt a…” típusú pánikot. Az alábbi tippek segítenek abban, hogy nyugodtan és felkészülten vághass neki a várva várt utazásnak – legyen az családi nyaralás, városnézés vagy egy gyors hétvégi kiruccanás.
Gyors finomság karfiolból – Még a gyerekek is imádni fogják!
Nálatok is örök mumus a karfiol? Sem rántva, sem levesben, de még csak savanyúságként sem eszik meg a gyerekek? Tedd a kezedre a szíved: a karfiolt Te is utáltad gyerekkorodban, úgyhogy még csak úgy igazán dühös sem lehetsz az aprónép finnyássága miatt. De akkor mi legyen a karfiollal?
Szabadítsd ki a kedvenc szoknyád a szekrénybörtönből! – Zseniális trükköt mutatunk!
Végre megtaláltad a kedvenc szoknyád, megrendelted és meg is érkezett. A színe tökéletes, az anyaga is, felpróbálod… és jön a csalódás. Az anyag ugyan szuper, de nem rajtad. Pont azt a kis részt domborítja ki, amit nagyon szívesen eltakarnál. Bizony, a cuki, de a fényes kelmékkel egyáltalán nem kompatibilis pocakodat.
Nyári bakancslista gyerekekkel – egyszerű, mégis felejthetetlen pillanatok
A gyerekeknek a nyár nemcsak a vakációról, hanem az élményekről, a felfedezésről és a közös időtöltésről is szól. A legjobb pedig az, hogy ezekért az emlékezetes pillanatokért nem kell drága utazásokra vagy bonyolult programokra gondolnunk – sokszor a legegyszerűbb dolgok maradnak meg örökre a kicsik emlékezetében.
Uborka, a nyár hűs királynője
Ha van zöldség, ami már ránézésre is hűsít, az bizony az uborka. Friss, ropogós, lédús – mintha a nyár maga szeletelte volna fel egy jéghideg tányérra. És bár salátában is remekül megállja a helyét, igazi nagyágyúvá akkor válik, amikor krémlevessé lép elő.
Mozgás sport nélkül – Így maradhatsz fitt edzőterem nélkül is!
Van, amikor egyszerűen nincs kedvünk sportolni. Elfáradunk a mindennapokban, vagy egyszerűen csak nem vonz az edzőterem, a futás vagy az otthoni edzés gondolata. És ez teljesen rendben van! Attól még, hogy nem edzünk napi szinten, nem kell lemondanunk a fittségről és az egészséges életmódról. A jó hír: a testmozgás nem egyenlő a sporttal – számtalan más formában is beépíthetjük az aktív pillanatokat a napunkba.
Fokhagymás sült karfiolkrém – a nyár új kedvence kenyérre vagy mártogatósnak
Ha azt hitted, a karfiol unalmas, ez a recept új szintre emeli! Krémes, pikáns, egészséges, és szinte mindenhez illik – pirítóshoz, grillezett zöldségek mellé, vagy csak magában kanalazva.
Mitől lesz „tiszta” egy szépségápolási termék? – Fogalmak, amiket jó ismerni
Az utóbbi években egyre többször halljuk a „clean beauty” vagyis a tiszta szépségápolás kifejezést, de mit is jelent ez valójában? A boltok polcain és webshopokban sok termék hirdeti magát természetesnek, tisztának vagy „mentesnek”, de a háttérben gyakran eltérő elvek és szabályozások állnak. Segítünk eligazodni!
