Cikkek a témában: háztartás
Diabetikus csokoládépuding avokádóval és kakaóval – Krémes, egészséges és cukormentes
A csokoládépuding sokak kedvence, de a hagyományos változatok gyakran tele vannak cukorral és mesterséges adalékokkal. Szeretnél egészségesebbre váltani? A következő recept cukorbetegek, glutén- és tejérzékenyek számára is ideális.
Tippek az avokádó barnulásának megakadályozására
Az avokádót sok helyen, sokan emlegetik, milliók napi szinten fogyasztják, és milyen jól teszik, hiszen tápanyagokban gazdag. Egy hibája van, felvágás után gyorsan megbarnul. A barnulást az oxidáció okozza: amikor az avokádó húsa érintkezik az oxigénnel, az enzimek elindítanak egy természetes elszíneződési folyamatot. Szerencsére van néhány bevált módszer, amivel tovább megőrizheted az avokádó frissességét és élénk zöld színét.
Hétköznapi szuperhőseink – Ilyenek az apukák
Az apukák igazi szuperhősök – csak nem viselnek álarcot, köpenyt, hanem egy egyszerű farmer-póló „kombóban” mentik meg a világot. Apának lenni egyszerre felelősségteljes küldetés és folyamatos kaland, ahol a "ne nyomkodd a távirányítót, mert elállítod" és a "melyik póló illik ehhez a nadrághoz?" kérdések napi szinten felmerülnek.
Egyszerű módszerek, amelyekkel több nyers élelmiszert építhetsz be az étrendedbe
A nyers élelmiszerek fogyasztása rengeteg egészségügyi előnnyel jár: számos vitamint és enzimet tartalmaznak, rostban gazdagok, és segítik az emésztést. Ha szeretnéd növelni a nyersen asztalodra kerülő zöldségek, gyümölcsök, magvak és más természetes ételek mennyiségét a mindennapjaidban, néhány egyszerű trükk segíthet a változtatásban.
Lávalámpa, amit meg is ihatsz – Tavaszi koktél, ha már érkezik a gyümölcsszezon
Ahogy a tavasz beköszönt, nemcsak a természet éled újjá, hanem a friss, üde ízek is egyre nagyobb szerepet kapnak, például az italok világában. A lédús, édes és savanykás gyümölcsök nemcsak önmagukban frissítőek, hanem egy jól elkészített koktélban is fantasztikusan érvényesülnek.
„Törzskérdés” – Ezért fontos az arányaink ismerete
Amikor a testalkatunkról van szó, legtöbben a magasságunkra vagy a testformánkra koncentrálunk, pedig van egy másik, kevésbé ismert tényező, ami óriási hatással van az öltözködésünkre: a törzsünk hossza. Akár hosszabb, akár rövidebb a törzsünk, az arányaink befolyásolják, hogy mely ruhadarabok állnak igazán jól rajtunk.
Le a lustasággal! – Hogyan térj vissza a „ringbe” a téli lustizás után?
Télen hajlamosak vagyunk picit elpilledni, ellustulni és „majd holnap” edzésre menni. Aztán egyszer csak kitavaszodik és szomorúan tapasztaljuk, hogy a hideg évszak sajnos nem múlt el nyomtalanul, hiszen apró kis redők formájában ott mosolyognak a testünkön. Most mit tegyünk?
Sós kuglóf? Igen, jól hallottad!
Ugye, hogy ha a klasszikus kuglófra gondolsz, először neked sem a sós ízvilág jut eszedbe!? Ezzel én is így voltam. Sokkal inkább jelent meg a szemeim előtt egy mennyien gőzölgő, banános, mandulás vagy csokidarabkákkal teleszórt, porcukorral meghintett édes finomság. Egészen addig, míg meg nem kóstoltam egy igazán különleges, kecskesajttal, csipkebogyóval és medvehagymával készült változatot. Ami annyira jó, hogy neked is ki kell próbálnod!
Pirított hagyma: ropogós csoda minden ételben
A pirított hagyma az egyik legjobb dolog, ami egy egyszerű étellel történhet! Ropogós, aranybarna és elképesztően ízletes – feldobja a szendvicseket, salátákat, burgereket vagy akár egy krémes krumplipürét is. Csupán egy maréknyi kell belőle, és az ízélmény máris garantált!
Vigyél egy kis színt az életedbe – És egy kis ecetet a kertedbe!
Az ecet egy igazi mindenes, amit nemcsak a saláták ízesítésére használhatunk, hanem a háztartás és a kert titkos csodafegyvereként is bevethetünk. Bár szúrós illata elsőre elriaszthat, hidd el, megéri elviselni, mert rengeteg problémára kínál természetes és olcsó megoldást!
Tápióka az új „barátod”! – Próbáld ki a reggelizőasztalnál
Ha unod már a müzli, rizs - és zabkása napindítót, valamint nyitott vagy új dolgok kipróbálására, akkor a tápiókát semmiképp se hagyd ki! Elképesztő energiabomba, ami beindítja a reggelt anélkül, hogy megterhelné az emésztést. Nézzük mit érdemes tudni róla, aztán lássunk egy belőle készült receptet is.
Nem vicc, a virágterápia igenis létezik! – 1. rész
Biztosan neked is feltűnt, hogy vannak otthonok, irodák vagy akár közösségi terek, ahova egyszerűen jó belépni, mert maga a hely szelleme olyan, hogy pozitív energiával tölt fel. Ezt a benyomást számos dolog előidézheti: akár az ott tartózkodó emberek energiái, a megfelelően kialakított elrendezés, színek - utóbbi kettőről a feng shui szakértői sokat tudnának mesélni -, de például a belső terekben található növények is pozitivitást sugározhatnak. Ugye, hogy ez utóbbiról nem gondoltad volna, hogy mennyit számít? Pedig rengeteget, nézzünk is rá pár példát. Leleplezzük mit „tud” a jázmin, a szobai futóka és a vitorlavirág!
Magaságyás kisokos hobbikertészeknek
„Kertész leszek, fát nevelek…” ugye neked is ismerősen csengenek József Attila sorai? Ha nem csak az irodalmat szereted, hanem esetleg kedved támadni a kertben bogarászni, és imádnád, ha a reggelihez saját termesztésű zöldség kerülne az asztalra, viszont annál kényelmesebb vagy, hogy órákat görnyedj a gyomlálás miatt, akkor a magaságyás a te „műfajod”! Mutatjuk, hogyan alakítsd ki otthon néhány egyszerű lépésben úgy, hogy a legnagyobb örömödet leld benne!
Ne hagyd, hogy a banánod idő előtt bebarnuljon!
A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs, hiszen finom, tápanyagokban gazdag és könnyen fogyasztható. Azonban gyors érési folyamata miatt gyakran előfordul, hogy néhány nap alatt megbarnul és megpuhul. Ha szeretnéd minél tovább élvezni a frissességét, van néhány egyszerű módszer, amellyel lassíthatod az „öregedését”.
Hogyan szabaduljunk meg az aszalványmolyoktól?
Ahogy a természet újjáéled, és megérkeznek az első napsugarak, egyre nagyobb a nyüzsgés a konyhában is. Ám hidd el, ez nem egy olyan „buli”, amire te is vágynál! Nem a péntek esti konyhaasztal körül világmegváltásra és a nagy röhögésekre gondolunk…
Az egészség a legnagyobb kincsünk
Az egészségünk az életünk egyik legfontosabb alapköve – nélküle sem a munka, sem a kikapcsolódás, sem a boldog pillanatok nem teljesek. Mégis, sokszor csak akkor kezdünk el foglalkozni vele, amikor már valamilyen probléma jelentkezik. Itt sajnos nem minden esetben igaz, hogy sohasem késő.
Muffin, másként! – Próbáltad már a mac&cheese változatot?
A mac&cheese önmagában is egy igazi klasszikus, de mi lenne, ha még izgalmasabbá tennénk? A sajtos, krémes tészta és a ropogós sült réteg tökéletes kombinációja most muffin formában hódít! Elő a muffinsütőt, tésztát, sajtot és indulhat a sütögetés!
Házimunka, az örök mumus! – Hogyan osszuk el, hogy mindenkinek jusson belőle?
Már nem azért, hogy mindenkinek rossz legyen, hanem hogy egynek ne legyen túl nehéz. Mert legyünk őszinték, hiába vagytok hárman, négyen, öten egy családban, a házimunka oroszlánrésze egy személyre, leginkább az anyukákra hárul.
3 összetevős szuperédesség – Egy kis „bűnözés” mindig belefér
A tökéletes édesség titka csupán ennyi: legyen gyorsan elkészíthető, legyen brutál édes és az sem baj, ha sok van belőle. Nos, ha tényleg ennyi a titok, akkor mi most mutatunk Nektek egy világbajnok finomságot, aminek az elkészítéséhez nem kell több 15 percnél. És van egy tippünk, hogy az elpusztításához sem!
Bolondítsd meg a rebarbarát – és egy kicsit magadat is!
A rebarbara az egyik legizgalmasabb alapanyag, ami tavasszal és nyáron igazán reflektorfénybe kerül. Bár sokan gyümölcsként gondolnak rá, valójában egy zöldség, mégis remekül illik édes és sós ételekbe egyaránt. Te ismered ezt a nem mindennapi hozzávalót?
