„Anyaaa, unatkozooom!” – ismerős mondat? Sok szülő rögtön kapkodni kezd: játékot keres, programot ajánl, képernyőt kapcsol. Pedig az unalom nem ellenség. Sőt! A gyerekkori unalom a belső világ felfedezésének, a kreatív gondolkodásnak és az önálló problémamegoldásnak az egyik legtermészetesebb kiindulópontja.
Édes, roppanós, mélybordó kincsek – a cseresznye kétségkívül a nyár egyik legnagyobb ajándéka! Alig várjuk, hogy megjelenjen a piacon, és ilyenkor szinte kilókkal visszük haza, mert egyszerűen lehetetlen abbahagyni. Frissen a legfinomabb, de szerencsére a konyhában is rengeteg módon felhasználható: süteményekbe, pitékbe, fagyikba vagy akár egy klasszikus kompótként is remekül működik.
Napsütés, nyitott ablak, lassú délután egy limonádéval – ilyenkor nincs is jobb egy egyszerű, mégis különleges házi süteménynél, amit akár a teraszon vagy a kertben is elmajszolhatunk. A mandula lágy, enyhén édeskés aromája tökéletesen passzol a nyári ízekhez: nem túl nehéz, mégis karakteres. Ez a puha, mézes-mandulás süti éppen ilyen – gyorsan elkészül, és nem hivalkodó, csak úgy odasimul a nyári pihenés mellé.
Míg a szüleink, nagyszüleink idejében ismeretlen fogalom volt az énidő, és a családdal, gyerekkel töltött időre, tevékenységekre sem „görcsöltek rá”, jutott, amennyi jutott, addig manapság igenis fontos, hogy erre odafigyeljünk. Mind a magunk, mind a családdal töltött időre. De mégis, hogyan találjuk meg az egyensúlyt a kettő között?
Akár régi fotóalbumokat lapozgatunk, akár egy vintage boltban akad meg a szemünk egy különleges darabon, egy biztos: a nagymamáink öltözködése igazi inspirációforrás. Letisztult elegancia, praktikusság, és az a különös, belülről fakadó stílusérzék, amit semmilyen trend nem tud felülírni.
Egy szimpla otthoni mozizás is lehet különleges élmény, ha nemcsak a képernyőn kalandozol, hanem az ízeken keresztül is. Kombináld kedvenc kultfilmedet egy hozzá illő, tematikus vacsorával, és teremts igazi hangulatot anélkül, hogy kimozdulnál! Íme néhány ötlet, amivel emlékezetessé teheted az estét – akár egyedül, akár társaságban.
A hűtőszekrény a legtöbbünk fejében kizárólag az étel és ital tárolására szolgál. Pedig van néhány meglepő használati tárgy, amit érdemes lenne a polcok között tudni – akár a hatékonyságuk, akár a tartósságuk miatt. Nézzük, mi az az öt nem élelmiszer, amit jó, ha hidegen tartasz!
Évtizedeken át azt tanultuk, hogy a rendszeres hajmosás elengedhetetlen a tiszta, ápolt megjelenéshez. Mégis, egyre többen állnak át arra, hogy hetente csak egyszer mossanak hajat – és nem azért, mert lusták lennének. Hanem mert úgy tűnik, ez az egyik legkíméletesebb útja a haj és a fejbőr egészségének.
A horvát tengerpart gasztronómiája a friss alapanyagokra, egyszerűségre és a természetes ízekre épít. Ha nem rajongsz a nehéz húsételekért, vagy csak valami könnyedebb, halas vagy zöldséges vacsorára vágysz, az alábbi menü tökéletes választás lesz.
A joghurtot sokan csak gyümölcsökkel, müzlivel vagy desszertként ismerik, pedig sós változatban is igazi kincs lehet – frissítő, könnyű és még laktató is. Ráadásul nyáron különösen jól jön, ha olyan ételeket készíthetünk belőle, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Íme három sós recept, amit bátran kipróbálhatsz reggelire vagy egy hűs vacsorához.
Nem kell új bútor, nem kell drága dekoráció – csak egy kis kreativitás és nyitottság. Ha régóta érzed, hogy „valami nem stimmel” a nappalival, vagy unod a hálószobád elrendezését, érdemes megnézned, mit tudsz kihozni abból, amid már van. A lakás átrendezése meglepően frissítő hatással lehet az elmédre, a hangulatodra – és még a pénztárcádra is.
Ha nyár, akkor jöhet valami jeges, valami gyümölcsös, valami ellenállhatatlanul frissítő – például egy házi sorbet! A sorbet nemcsak isteni finom, de könnyű, vegán, tejmentes édesség is, amit otthon is pillanatok alatt elkészíthetsz. Nincs szükség fagyigépre, sőt, a legjobb benne, hogy pontosan tudod, mi kerül bele – semmi mesterséges adalék, csak gyümölcs, egy kis édesítő és egy kis varázslat.
Vannak olyan felületek a lakásban, amiket viszonylag ritkán kell tisztítani, ám akkor speciális ápolást igényelnek. Ilyenkor aztán megy a vadászat a különleges felületek különleges tisztítószerei után, több vagy kevesebb sikerrel. Pedig a megoldás sokszor a konyhaszekrényben, hűtőben van!
Tombol a nyár, vele együtt a kánikula is! Tény, nem egyszerű elviselni ezt az időszakot, hiszen nem tölthetjük egész napunkat egy klímás, lesötétített szobában. Vagy mégis? Ha nem is egész nap, de egy-egy filmalkotás erejéig megengedhetjük ezt magunknak, nem igaz? De nem mindegy, mit nézünk!
Az édeskömény azon zöldségek egyike, amit sokan csak nézegetnek a zöldségesnél, de ritkán mernek valóban megvenni. Magyarországon még mindig nem számít mindennapos hozzávalónak: gyakran összetévesztik a kaporral, mások az ánizsos illatától ijednek meg. Pedig a mediterrán konyhák egyik titkos fegyvere ez a ropogós, illatos gumó, ami nemcsak egészséges, de meglepően sokoldalú is.
Bármilyen idillinek gondoljuk, kisgyerekkel nyaralni menni nem a pihenésről szól, legalábbis a szülőknek biztos nem. Mert ugyanúgy oda kell figyelnünk a napi rutinra, alvásidőre, étkezésekre, szóval mindenre, amire otthon is. De ha a pakolásnál egy kicsit odafigyelünk, sokat segíthetünk a saját helyzetünkön.
Az avokádó amilyen egyszerűnek tűnik, olyan nagyszerű. Lehet belőle a salátád egyik összetevője, vagy éppen krém a reggeli pirítósodon. Kerülhet a turmixodba, de egy kis ketchupot nyomva a mag helyére, kanalazhatod magában is. És ki nem találtad volna, de egy szuper házi jégkrém alapja is lehet!
Az áfonya nagy népszerűségnek örvend nálunk. Megesett, hogy alig 1,5 nap alatt 4 kilónyi pici, lila bogyót tüntettünk el családilag, „csakúgy”, csemege gyanánt. És az apróságok elfogyasztásával együtt egyenes arányban nő a bogyeszokból keletkező foltok száma is. És valljuk be, a lila pacák nem éppen a leghálásabbak!
Nyár végén nincs is jobb, mint egy frissen főtt, forrón gőzölgő kukorica a kézben, aminek minden harapása a gyerekkor balatoni estéit idézi. De ahhoz, hogy az élmény ne csalódás legyen, van pár apróság, amire figyelni kell. Mert a kukorica – bármilyen egyszerűnek tűnik – könnyen lehet kemény vagy ízetlen, ha nem jól bánunk vele.
A nyári kánikulában a megfelelő folyadékpótlás nemcsak fontos, hanem létfontosságú is. A nagy melegben szinte észrevétlenül veszítünk vizet – nemcsak izzadással, hanem a légzéssel is –, amit pótolni kell, különben fáradtnak, levertnek érezhetjük magunkat.