A nyár hónapjai különösen próbára teszik a hűtőszekrényt. A nagy melegben gyakrabban vásárolunk friss gyümölcsöt, zöldséget, hideg italokat és könnyű ételeket. A nyaralások és hosszú hétvégék miatt pedig könnyen előfordul, hogy néhány bontott vagy félbehagyott élelmiszer észrevétlenül a polcok hátuljára kerül.
Baktérium jelenlétét mutatták ki a Lidl proteines csokoládéízű pudingjában, ezért megkezdték a termék forgalomból történő kivonását és visszahívását a fogyasztóktól – közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH).
Az augusztus 20-i hosszú hétvége sok családban nemcsak az ünneplésről, hanem a közös étkezésekről is szól. Ilyenkor összegyűlnek a rokonok, barátok, előkerülnek a kedvenc receptek, és az asztalra kerülnek azok a fogások, amelyekhez mindenki örömmel ül le. A nyár végi ünnepi menüből természetesen a desszert sem maradhat ki.
Augusztusban valahogy minden este egy kicsit tovább tart. A nappalok még hosszúak, a levegő kellemesen meleg, és a kertben vagy a teraszon ülve könnyű elfelejteni, hogy hamarosan újra felgyorsulnak a hétköznapok. Ilyenkor különösen jól esnek azok a beszélgetések, amelyekre év közben alig jut idő.
Egy francia vizsgálat szerint az Alternaria penészgomba által termelt mikotoxinok a penészfolt méretétől függően juthatnak el a paradicsom többi részébe.
Augusztusban a természet szinte ontja magából a nyár legfinomabb kincseit. A piacokon egymás mellett sorakozik a lédús őszibarack, a zamatos szilva, a paprika, a paradicsom és a friss zöldfűszerek. Ilyenkor érdemes egy pillanatra előre gondolni, és valamennyit eltenni a hidegebb hónapokra.
Van valami egészen felszabadító abban, amikor nyáron végre levehetjük a cipőnket, és mezítláb lépünk a puha fűre. Egyetlen mozdulattal közelebb kerülünk a természethez, és mintha a testünk is megkönnyebbülne. A hűvös fűszálak érintése, a talaj változó textúrája és a nap melege olyan érzékszervi élményt ad, amelyet cipőben szinte észre sem veszünk.
A jó minőségű, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérben sok értékes makro- és mikrotápanyag van, emellett rostforrásnak sem utolsó – mondja Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa. A szakember ezzel cáfolja azt a tévhitet, hogy a kenyér egészségtelen és hizlal, mert szénhidrátot tartalmaz.
Egy kutatás szerint az étcsokoládénak már az illata is csökkentheti az éhségérzetet, és javíthatja az éhgyomorra végzett erősítő edzés teljesítményét.
Egy papírlap, néhány hajtás és egy kis türelem. Az origami természetesen nem helyettesít terápiát, de kellemes, kreatív hobbi lehet, amely segít kiszakadni a rohanásból.
Biztosan te is hallottad már a kifejezést: „beauty sleep”, vagyis szépségalvás. Gyakran használjuk vicces megjegyzésként, amikor valaki korán bújik ágyba, de vajon tényleg van tudományos alapja ennek az elnevezésnek? A válasz egyértelműen igen. Bár egyetlen éjszaka alatt nem tűnnek el a ráncok, a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás valóban kulcsszerepet játszik bőrünk egészségében és megjelenésében.
Egy nyaralásnak mindig van egy különleges utóélete. Hazafelé már tudjuk, hogy néhány nap vagy hét múlva a tengerpart, a hegyek, a balatoni naplementék vagy a hangulatos kis utcák csak emlékek lesznek. A legtöbben ilyenkor egy apró ajándéktárggyal próbálunk megőrizni valamit az utazás hangulatából.
Az Ökotest 9 vízzel vagy tejjel elkészíthető bio gabonakását vizsgált meg tüzetesen, és szervetlen arzént, valamint penészgombák által termelt toxinokat is talált a tesztelt termékekben.
Van valami egészen különleges az augusztusi estékben. A nappalok még hosszúak, a levegő kellemesen meleg, a naplementék pedig aranyló fénnyel festik be az eget. Ilyenkor már érezni a nyár utolsó, nyugodtabb heteinek hangulatát, amikor a rohanás helyét lassan átveszi a csendes feltöltődés.
A nyárhoz sokak fejében hozzátartozik a vízpart, a strandtáska és a napfényben csillogó víztükör. Pedig a nyári élményekhez egyáltalán nincs szükség tóra, folyóra vagy tengerre. Egy meleg esti séta, egy árnyékos erdei ösvény vagy egy kertben elfogyasztott vacsora ugyanúgy különleges lehet.
A japán Kobe Egyetem tudósai feltárták, miért képesek a kabakos növények veszélyes talajszennyező anyagokat felvenni és ehető részeikben felhalmozni.
A reggelek gyakran egyet jelentenek a rohanással. Az ébresztőóra csörgése után igyekszünk minél gyorsabban elkészülni, megreggelizni, útnak indítani a gyerekeket vagy beérni a munkahelyünkre. A nap már az első percekben tele van feladatokkal, így sokszor eszünkbe sem jut, hogy néhány percet saját magunkra fordítsunk. Pedig néha éppen ennyi hiányzik ahhoz, hogy kiegyensúlyozottabban, nyugodtabban és energikusabban induljon a nap.
Egy friss vizsgálat teljesen új megvilágításba helyezi a kávéfogyasztás és a szívritmus-zavarok kapcsolatát: a mérsékelt koffeinbevitel nemhogy nem árt, de védő hatású is lehet.
Kevés ital idézi meg olyan tökéletesen a nyár hangulatát, mint egy jéghideg limonádé. Már egyetlen korty is a napsütéses délutánokat, a vízparti pihenést vagy a kertben töltött hosszú beszélgetéseket juttatja eszünkbe. Bár a klasszikus citromos változat örök kedvenc marad, érdemes időnként új ízekkel is kísérletezni.
A menstruációs szabadságot és a rugalmas munkavégzést tartanák a legfontosabb segítségnek az endometriózissal élő nők, akiknél a fájdalom és a kimerültség miatt gyakoribb a munkahelyi hiányzás és romlik a munkateljesítmény – derül ki a Semmelweis Egyetem kutatóinak a Preventive Medicine Reports folyóiratban megjelent új tanulmányából. Az első nagyszabású közép-kelet-európai vizsgálat eredményei szerint az érintettek átlagosan évi 1757 euró jövedelemtől esnek el, ami nagyjából egyhavi magyar átlagkeresetnek felel meg. A becslés ráadásul csak a hiányzásokból eredő veszteséget veszi figyelembe; a csökkent munkateljesítményből és az egészségügyi kiadásokból fakadó költségeket nem.