Igazi téli csemege, ami a legifjabb és a legidősebb korosztály egyaránt szeret, mi az? Naná, hogy a mandarin! Ez a finom gyümölcs a Mikulás csomagok és a karácsonyi ajándéktáskák elengedhetetlen kelléke, a téli c-vitaminpótlás kikerülhetetlen „darabja”. De honnan tudhatjuk, mi rejtőzik a héj alatt?
Miután degeszre ettük magunkat karácsonykor, majd utána szilveszterkor és újévkor, hiszen „egy évben egyszer van bejgli”, „sokat kell enni, hogy jövőre ne éhezzünk”, jól esik néhány könnyebb fogás az új esztendő első (hó)napjaiban. A lenti saláta tele van minden földi jóval, úgyhogy érdemes kipróbálni!
Milyen jó világot élünk, nem igaz? Ha reggel úgy döntesz, hogy mától lila színű sörénnyel éled az életed, senki sem áll az utadba. A hajfestés lehetősége olyan szabadságot ad, ami néhány évtizede még elképzelhetetlen volt.
Lencsét nem csak azért érdemes fogyasztani, mert ha sokat eszünk belőle, sok pénzünk lesz. Hanem azért is, mert egészséges, tele van mindenféle hasznos vitaminnal, ásványi anyaggal! És nem utolsó sorban tápláló is, pláne, ha édesburgonya társul mellé, mint ebben a receptben!
Létezik egy nagyon különleges frekvencia, amely kiemelt szerepet játszik az emberi agy működésében. Az úgynevezett gamma hullámok tartományába tartozik, amelynek hatásaival kapcsolatban egyre nagyobb az érdeklődés az elmúlt években. De miért érdemes a 40 Hz-es ritmust beépíteni a napi rutinunkba, különösen akkor, ha fontos feladatokat szeretnénk elvégezni? Lássuk!
Annyira természetesnek vesszük, hogy ott van! Ugye? Ugyanakkor az emberi test egyik legizgalmasabb és legrejtettebb területe. Noha mindannyian ismerjük, sokszor elfeledkezünk arról, hogy milyen fontos szerepet játszik szervezetünk működésében. Igazából nem is nagyon tudjuk, hogy milyen érdekességek kapcsolódnak ehhez a különleges részünkhöz– a köldökünkhöz.
A mozgás egészséges, energizál, boldogabbá tesz – ezt mindannyian tudjuk. Akkor mégis miért vonzóbb néha a kanapé, mint egy kiadós séta vagy edzés? Valahol a lelkes „holnaptól biztos elkezdem” és a „csak még egy epizód” között lapul a lustaság szabotázsmestere, aki mindig megtalálja a kifogásokat.
A sportolás nemcsak az egészségünk megőrzésében játszik kulcsszerepet, hanem segít a stressz levezetésében, az önbizalom növelésében és a közösséghez tartozás érzésének erősítésében is. Azonban a megfelelő sportág kiválasztása sokszor nehéz döntés lehet.
Amikor a hőmérséklet csökken, és az influenza vagy a nátha jelei kezdenek mutatkozni, nincs is jobb, mint egy forró, gyógyító leves. Ez a fűszeres krémleves nemcsak finom, hanem tele van olyan összetevőkkel, amelyek támogatják az immunrendszert, és gyorsítják a gyógyulást. Ez a recept egyszerű, gyorsan elkészíthető, és garantáltan felmelegít.
A hastájéki elhízás az egyik leggyakoribb és legaggasztóbb egészségügyi probléma manapság. Az elmúlt évtizedekben - a modern, mozgásszegény életmódnak is „köszönhetően”, - egyre többen küzdenek a pocakjuk körüli zsírpárnákkal, amelyek nemcsak esztétikai, hanem komoly egészségügyi rizikó faktort is jelentenek. Az ezen a területen felhalmozódó extra súly különösen veszélyes, mert közvetlen hatással van a belső szervekre, növelve a súlyos kórképek kockázatát.
Egyáltalán nem véletlen, hogy a mikrozöldek az utóbbi években egyre népszerűbbek a tudatosan táplálkozók körében. Ezek a mini növények ugyanis nemcsak finomak és trendin díszíthetnek egy-egy ételt, hanem tápanyagban is rendkívül gazdagok. De mit kell tudni róluk, és miért olyan különlegesek?
A nátrium létfontosságú ásványi anyag, amely a szervezet vízháztartásának szabályozásában, az ideg- és izomműködésben, valamint a sejtek közötti balansz fenntartásában játszik szerepet. Hiánya és a szükségesnél magasabb szintű jelenléte egyaránt komoly egészségügyi problémákhoz vezethet, különösen az időseknél.
A megfázásos időszakok elengedhetetlen segítője az orrspray, amely gyors enyhülést nyújt az orrdugulás kellemetlenségeire. Azonban sokan nem csupán néhány napig, hanem hosszú hónapokig, akár egész évben is használják ezeket a készítményeket. Ám az állandó alkalmazás súlyos következményekkel járhat. A függőség valós probléma, amely a kezdeti megkönnyebbülés helyett tartós orrnyálkahártya-károsodáshoz vezethet.
Ha lenne egy zöldség, amiért gyerekként legtöbben fintorogtunk, az valószínűleg a kelbimbó. Mert valljuk be, sokszor úgy tálalták, hogy leginkább egy túlfőtt labdára hasonlított, és az íze sem győzött meg minket arról, hogy ez a természet ajándéka. De felnőttként rájöhetünk: a kelbimbó valójában egy kulináris kincs, csak tudni kell bánni vele!
Ha január van, akkor biztos, hogy valaki a környezetedben már elkezdett „méregteleníteni”. Ez a szó olyan csábítóan hangzik, nem? Mintha csak egy gombnyomással megszabadulhatnánk az összes karácsonyi sütitől, a bulikban elfogyasztott koktéloktól, és úgy általában mindentől, amit nem kellett volna megenni vagy meginni. De mi is ez a méregtelenítés valójában?
„Almát eszem, ropog a fogam alatt…” – hmmm… zamatos, lédús, az egyik legkedveltebb gyümölcs világszerte, ám sokan nem is sejtik, milyen különleges tulajdonságai vannak. Több ezer éve ismerjük, hiszen már az ókori civilizációk is termesztették, és mára több, mint 7500 fajtája létezik a savanykás zöldtől az édes, ropogós pirosig.
Egyre többen követik szélsőségesen az ún. tiszta étkezés (clean eating) diétát, amelynek során csak organikus, bio vagy éppen kizárólag általuk egészségesnek hitt ételeket esznek. A Semmelweis Egyetem kutatása szerint például a divatmodellek több mint harmada hajlamos lehet az egészséges ételfüggőségre, pedig az ún. orthorexia nervosa akár súlyos egészségügyi problémákhoz is vezethet.
Új év, új én – ugye ismerős? Január elsején mindenki tele van lendülettel: „Idén végre lefogyok, sportolok, és csak zellert eszem!” Aztán pár hét múlva azon kapjuk magunkat, hogy a futócipő még mindig a dobozában van, viszont a pizzafutár telefonszáma gyorshívón.
A szép körmök hozzájárulnak az ápol külsőhöz, de nem csak esztétikai szerepük van, hanem testünk állapotának is fontos tükrei lehetnek. Színük, szerkezetük vagy akár barázdáik olyan rejtett problémákat jelezhetnek, amelyek komoly figyelmet igényelnek. Az alábbiakban megvizsgáljuk, milyen elváltozások utalhatnak egészségügyi gondokra, és miért érdemes ezeket komolyan venni.
Az ünnepek tele vannak finom falatokkal: krémes sütik, ropogós sültek, és az a bizonyos „csak egy falat még” érzés. De ahogy a karácsonyi díszek lassan visszakerülnek a dobozba, úgy kezdünk mi is vágyakozni valami könnyedebb után. Mert valljuk be, az ötödik bejgli-szelet után már nem a desszert, hanem egy saláta tűnik az igazi megváltásnak.