Annyi szó esett a sátrazásról és a piknikezésről, hogy egészen kedvet kaptál te is hozzá? Rajta hát! Válaszd ki a napot és kerekedjetek fel! Az ízletes és könnyen szállítható elemózsiához is kaptok tőlünk tippet hozzá!

Tovább

Napsütés, strand, lángos. Ki bánta a kígyózó sorokat gyerekkorunkban? Valahogy a meleg is elviselhetőbb volt, a lángos pedig finomabb ízű… Vagy csak az emlékeink szépülnek meg? Az udvari medencék mellett is tesztelhetjük a régi idők ízét ígérő lángos receptet!

Tovább

Egy saláta finom és egészséges, ám nem baj, ha folyamatosan frissítjük „sali-repertoárunkat”, nehogy megunjuk a zöldséges finomságot. Szerencsére van miből frissíteni, mert remekül variálható ételről van szó. Az viszont biztos, hogy a popcorn, mint saláta alap eddig Nálad sem szerepelt!

Tovább

Az egészséges táplálkozás egyenlő a szervezetünket tápláló ételek fogyasztásával. Tévedés azt gondolni, hogy az egészséges ételek nem lehetnek változatosak és ízletesek. Hoztunk nektek 3 olyan könnyű és egészséges receptet, amely nemcsak, hogy jó hatással lesz a testedre, de örömmel fogod beiktatni őket napi étkezéseid közé.

Tovább

Nyáron sem jár le a levesek ideje, de érdemes inkább a hideg változatukban gondolkodni. Nyilván a meleg húsleves -finoman szólva- nem az igazi kihűlve. Ugyanakkor olyan isteni hideg levesek léteznek, hogy szinte nem is akarunk utánuk mást enni.

Tovább

Kávéházi minőségű, de jeges italok otthon? Egy kis gyakorlással ez sem lehetetlen! Ha már végre megérkezett a nyárias idő, frissítsük fel magunkat egy finom, jeges kávéval! Le a kókadozással, jöjjenek az energikus napok!

Tovább

Egy gyors tésztaétel tuti befutó annak is, aki csinálja és annak is, aki eszi. Hiszen gyorsan elkészül, és általában nagyon finom! Felnőttek és gyerekek is egyaránt szeretik. Mondjuk, a lenti finomság lehet, a 18+-os kategóriába tartozik, hiszen egy kis vodkával van megbolondítva.

Tovább

Nyáron végre előkerülnek a feszes, fényes lilabőrű „tökök” a piacokon, a boltok polcain, szerencséseknél pedig a konyhakertben is. Idén nézz túl a szokásos padlizsánkrém, grill padlizsán vonalon, és próbálj ki egy-két igazán ütős, ínycsiklandozó padlizsán receptet! Gyorsan, különlegesen finomat készítenél? A padlizsán ehhez tökéletes alapanyag. Jöjjenek a legjobb receptek!

Tovább

Szuper egyszerű, egészséges itallal csillapítanád szomjadat? Próbáld ki az igazán nyárias ízű epres limonádét, amely megfelel a paleo és vegán életmódnak is. Furcsa az állaga? Ez a chia magtól van, amit kicsit szokni kell, de annál hamarabb megszereted majd jótékony hatásait!

Tovább

Ha valaminek a héját megfőzzük, akkor az valószínűleg a hagyma héja, és feltehetően húsvét van, és éppen tojást készülünk festeni. Jelenleg azonban a közelében sem vagyunk a tavasznak és ennek a szép ünnepnek sem. Akkor minek a héját érdemes megfőzni? És mégis: mi célból?

Tovább

Sokak kedvence reggelire a zabkása, amelyet főleg reggelire vagy kisétkezésképp fogyasztunk. Nagyjából ugyanazokkal a hozzávalókkal azonban süti is készíthető belőle, aminek a nyári időszakban sok előnye van a kásás állaggal szemben.

Tovább

Egy jó tésztás étellel mellé lőni nem nagyon lehet. Egyrészt a(z alkalmi) szakácsnak is viszonylag könnyű dolga van, hiszen a tésztás ételek általában könnyen elkészíthetőek. Másrészt a közönség is szeretni fogja. Hogy a karfiol hányadik a népszerűségi listán? Hát, az már nehezebb dió…:-)

Tovább

Ha nyár, akkor koktélok! Ha idei nyár, akkor olasz koktél! A 4 egyszerű lépésben elkészíthető, frissítő Aperol Spritz itallal tuti nem vallunk kudarcot, hiszen az eredendően aperitifként fogyasztott italból készíthető koktélt igazából a nap bármely időszakában ihatjuk. (Azért reggelire maradjon meg a kávé!)

Tovább

Szerencsére a nyár nem sokáig váratott magára. Gőzerővel köszöntött ránk, és már élvezhetjük is a meglehetősen hideg tavasz után a tikkasztó hőséget. Mi az, amivel mégis enyhíteni tudjuk egy kicsit magunkat, és jólesik ebben a melegben? Összegyűjtöttünk néhány finom és könnyű nyári italt és ételt, amivel még jobban élvezhetjük a strandszezon előnyeit.

Tovább

A mártogatós megállja a helyét uzsonna vagy vacsora alkalmával, de baráti összejöveteleken, kerti partikon is remek fogás. Ugyanakkor nasi helyett is egészséges opcióként kínálhatjuk, garantáltan sikerünk lesz vele.

Tovább

Alig vártuk már a friss, roppanós cukkinit, hiszen annyiféleképpen felhasználható: krémlevesként, mártogatósként, lehet sütemény alapanyaga, de egy gyors ebéd is készülhet belőle, mondjuk valami rakott finomság. Sőt, nálunk a „tökfőzelék” is cukkiniből készül. És most már az előétel is!

Tovább

Javában zajlik a grillszezon, jöhetnek a friss és egészséges húsok, halak a rácsra. Persze ne feledkezzünk meg a megfelelő köretről sem! Hagyjuk a hagyományos, unalmas kockaburgonyát, készítsünk helyette izgalmas, újító grillköreteket!

Tovább

Van, aki nem szereti a pestot? Akkor még nem evett igazán jót! A gyors és sokoldalú mártás szendvicsekben is kiváló, ne csak tésztához keverve fogyasszuk! A klasszikus recepten kívül, ugyancsak egy maréknyi alapanyag felhasználásával, rengetegféle csodás illatú és élénk színű pesto készíthető el.

Tovább

A kávé felpörget. És finom. Némi alkohollal megbolondítva pedig akár egy jó koktélnak is beillik. Ha éppen az esti kertipartyd italkínálatát tervezed, és mondjuk a gin-tonic szerepelni fog rajta, akkor érdemes egy kicsit feldobni az alkoholos italt. Vagy éppen a kávédat!

Tovább

A jó idő és a korlátozások lazítása meghozza az ember kedvét a társasági eseményekhez, egy laza partihoz mi lenne alkalmasabb étel, mint egy jó hamburger. Méghozzá házi. Akár bent, akár a kerti-parti keretei között.

Tovább