Fincsi csoki, selymes vanília, ropogós dió s finom, puha piskóta - ez a somlói galuska. Az alapok megmaradnak, a forma viszont egy kicsit ünnepibb, így létre jöhet a somlói torta! Klasszikus recept és részletes leírás, hogyan készítsd el!

Tovább

Ez így van: csak ismételni tudom a címben elhangzottakat. Ezt az isteni serpenyős, sajtos, tojásos burgonyát nem azért szeretjük, mert alakbarát, hanem azért, mert elképesztően finom! Hűvösebb reggelekre ideális étel, de akár vacsora vagy ebéd is lehet!

Tovább

Húsvét után a maradékok felhasználása eltarthat egy darabig, de az ízletes alapanyagokat vétek kidobni. Így ha maradt még egy kis száraz kalács, abból finom és laktató desszert készíthető. Próbáld ki például ezt a receptet, amit Gizi receptjei között találtunk.

Tovább

Vidám és csíkos kelt pillangókat hoztam nektek, amiket készíthettek (húsvéti) vendégváró süteménynek, és amik gyermekzsúron is nagy sikert fogak aratni. Egy kis kreativitás, egy-egy rész sima és kakaós kalácstészta, kis kelesztés és kész is a finomság!

Tovább

A tojásfehérje gyakran megmarad süteménykészítés során, aztán vagy sikerül feldolgozni vagy nem... Semmi esetre sem szabad azonban kidobni, amikor olyan finomságokat készíthetünk el belőle, mint például ez a tojásfehérjés-vajas piskóta, narancs mártással vagy akár le is fagyaszthatjuk!

Tovább

Elérkezett a tavasz, amikor a természet ismét felékszerezi magát szemünk gyönyörködtetésére. A természet ékszerei, azaz a színpompás virágok azonban nemcsak szemünket lakatják jól. A hasunkat is megtölthetjük velük!

Tovább

Jön a húsvét, fő majd a sonka, készül a sárgatúró, a kalács, és illene némi desszertet is család elé tenni... Nos, a torta miatt ne fájjon a fejed, készültünk pár egyszerű csokitortával, amihez alig kell némi hozzávaló, többnyire csak csoki vagy kakaópor, vaj, tojás, cukor és liszt, sőt, az egyikbe még liszt sem kell! A gluténallergiásokra is gondoltunk!

Tovább

Gyermekkorban vacsora gyanánt fogyasztottuk, kakaóval, fahéjjal meghintve, finom házi lekvárral ízesítve isteni csemege. Aztán elmúltak a gyermekévek, és a tejbegríz is eltűnt az étlapunkról, maximum akkor kóstolunk bele, ha a saját gyerkőcünknek, unokánknak készítünk. Pedig nem csak a legkisebbek számára készülhet ez az egyszerű, de nagyszerű édesség.

Tovább

Egy jó kávé nélkül Nálad sem indulhat el a nap? A kávé jó, finom, fekete, ha kell, tejes, krémes, ráadásul élénkít, de néha jó lenne feldobni valamivel. Egy kis különlegességet csempészni a mindennapokba. Mi lenne, ha vinnénk egy kis színt a reggelekbe! Mondjuk, egy kis zöldet?

Tovább

Ha vaspótlásról van szó, akkor a cékla a zöldségek között verhetetlen. Együttesen tartalmazza a vasat és a C-vitamint, melynek jelenlétében könnyebben szívódik fel, és jobban hasznosul ez a fontos ásványi anyag. Éppen ezért nagyon hasznos zöldség a cékla, kár, hogy a legtöbben csak ritkán fogyasztjuk. Talán ezek a receptek segítenek, hogy gyakrabban kerüljön a tányérunkra!

Tovább

Hát, lehetőség szerint semmit, hanem ünnepeld Te is a munkát pihenéssel. Ha mégis főzésre adnád a fejed, valószínűleg szeretnél valami gyorsat és finomat. A vicc (és persze a gyorsaság) kedvéért főzhetsz ilyenkor virslit, amit aztán jó hideg sörrel, a gyerkőcök pedig mondjuk málnaszörppel öblíthetnek le.

Tovább

A rebarbarát ritkán fogyasztjuk csak úgy magában, hiába minden jótékony hatása, hiszen túlságosan pikáns lenne. Eperrel vagy almával társítva viszont nagyon finom. Most almával és dióval együtt került ennek az egyszerű morzsás pitének a szaftos töltelékébe.

Tovább

Órákon át pingáljuk, szépítgetjük, szeretgetjük őket, pár napig otthonunk díszei, aztán…? Aztán jobb híján mennek a szemétbe. Jó esetben a húsvéti reggeli részeként végzik a díszítésre illetve dísznek, esetleg a locsolóknak szánt színes főtt tojások. De ezen kívül még számtalan finomság alapja lehet!

Tovább

Látványra is gyönyörű ez a kalács, de az íze mindent visz, hiszen csupa finomsággal van megtöltve. Bacon, tojáskrém s olyan illatos fűszerek, mint például a szerecsendió. A dijoni mustártól kellemesen pikáns lesz, igazi szemet gyönyörködtető, ízlelőbimbókat felébresztő reggeli lesz az húsvéti asztalon. Szerintünk ne hagyjátok ki ezt a töltött sós kalácsot!

Tovább

Hogy mi kerüljön a húsvéti asztalra? Sonka, töltött tojás, kalács, sárgatúró és valami fincsi - lehetőleg sárgarépás - desszert, no és persze mindez friss, szezonális zöldségekkel körítve. Másra nincs is szükség! Ám ezt a klasszikusnak mondható húsvéti menüsort többféleképpen is meg lehet bolondítani. Az elmúlt évek legjobb receptjeit szedtük össze Nektek!

Tovább

Nálatok is elképzelhetetlen a vasárnapi menü sült, esetleg rántott krumpli nélkül? Vagy az esti film mellé esne jól egy kis csemege? Ugyan a krumpli már-már a megunhatatlan ételek közé tartozik, azért jó a változatosság. És persze az sem rossz, ha valami egészségesebbet választunk helyette! Tegyük le valami zöld mellett a voksunkat!:-)

Tovább

Előétellel valószínűleg nem nagyon szoktál babrálni otthon, de az ünnepek talán kivételt képezhetnek! Húsvétra ráadásul szuper jó friss finomságokat tálalhatsz előétel gyanánt, vagy csak apró vendégvárónak is kikerülhetnek az asztalra.

Tovább

Ha nem vagytok vallásosak, vagy ha nem tartotok húsvéti tojáskeresést (mert már kinőtték a gyerekek) vagy locsolkodást, valószínűleg akkor is az asztalra kerülnek a klasszikus húsvéti fogások, mint például a sonka, a tojás és a kalács. Ezeket azonban többféleképpen is tálalhatod! Lássuk az ötleteket!

Tovább

Sok kóstolós videó kering a neten, olyan is, amelyben magyar ételeket ízlelgetnek a külföldiek, de ez a mostani tényleg nagyon vicces lett. Szerencsére nem az ételekre adott reakciók miatt, mert a magyar konyhára igazán nem lehet panasz - most sem volt - , hanem a kiejtés miatt! Hogyan lesz a szilvás gombócból szilvás gombák? Hát így! :D

Tovább

A leveles tésztában az a jó, hogy... Nos, sok minden, de leginkább az, hogy megvásárolhatjuk a boltban. ;) Természetesen az is, hogy rendkívül látványos és laktató fogásokat lehet belőle készíteni, még hozzá egyszerűen. Választhatsz hozzá kiegészítőnek halat, zöldségeket, sajtot, virslit, tojást vagy édes lekvárt, nem fog cserben hagyni. Most vacsora ötleteket gyűjtöttünk!

Tovább