Ennél egy fehérjében gazdag ételt, de nincs kedved a húshoz? Ez az indiai egytálétel pont neked való lesz.

Tovább

Szülőként az ember lánya (és fia) mindig a legjobbat szeretné a gyerekének, így van ez akkor is, ha történetesen a folyadékfogyasztásról van szó. A legegészségesebb természetesen a víz. De mi legyen akkor, ha a gyerkőc már nagyon unja? A szénsavas és a túl sok hozzáadott cukorral készült bolti üdítőket könnyen ki lehet váltani! Készíts otthon gusztusos ivóleveket!

Tovább

Kedves Urak, közeleg a nőnap, úgyhogy nem árt időben felkészülni rá!:-) A legtöbb férfiú ilyenkor megrohamozza a virágárust vagy a közeli édességbolt, vagy szupermarket csokispultját és onnan választ valamilyen kedvességet szíve hölgyeinek. Ebben sincs semmi kivetnivaló, de egy S.K., vagyis saját kezűleg készített ajándék azért mindent visz…:-)

Tovább

Megvan a legújabb tepsis csirkecomb receptünk! Ez az az étel, amit nem lehet megunni, és végtelen a variációs lehetőségek száma. Most lila káposztával, vörösborral és császárszalonnával bolondítjuk meg az alapreceptet. Dobd fel a hangulatot egy ilyen szép, színes étellel!

Tovább

Míg a párom szeret elpepecselni a konyhában (igen, férfi létére szeret főzőcskézni, nagy szerencsémre:-)), kísérletezgetni, addig én szeretem az egyszerű, vagy inkább rém egyszerű, kevés előkészítést, főzési időt igénylő ételeket.

Tovább

Finom. Egyszerű. Sosem elég belőle. Mi kellhet még? Esetleg egy bögre kakaó, egy szuper könyv, és egy jó kis kuckó, ahol pár órára megfeledkezhetünk a körülöttünk lévő világról.

Tovább

Ami igaz, az igaz az eredetileg sajtolvasztás terén kialakult fondüzés nem állt meg a sós finomságoknál, az édesszájúak hamar magukévá tették ezt az eljárást és finomabbnál finomabb csokoládés fondük születtek meg az évek során.

Tovább

A szendvics már unalmas, a tojásrántottát sem kívánod igazán, és a zabpehely gyümölcsökkel sem nyerő most. Viszont valamivel el kellene kezdeni a napot, egy kávé vagy tea túl kevés. Ám nem kell túlbonyolítani a dolgokat akkor sem, ha változatosságra vágynánk a reggeli terén!

Tovább

Ezt az egyszerű, ám annál nagyszerűbb fogást sokan ebédre fogyasztanánk, de néha meglepően jó dolgok sülnek ki abból, ha felrúgjuk a megszokott szokásokat! Mint például ebből a néhány, ízletes hozzávalóból. :)

Tovább

Ha fánk, akkor pihe-puha, édeskés, esetleg kicsit rumos ízű tészta, a tetejére porcukor, mellé pedig isteni házi lekvár. Esetleg vaníliapuding, vagy csokikrém, mint töltelék! És mi lenne, ha idén szakítanánk a hagyományokkal, és nem (csak) az édes verziót készítenénk el?

Tovább

A március 15-i ünnepségre mindig nagy elánnal készültünk az iskolával, felnőttként van, hogy még a kokárdát is elfelejtjük kitűzni... Pedig, ha valakik a márciusi ifjak megérdemlik, hogy megemlékezzünk róluk, nemcsak hivatalból, nem csak az intézményekben, az állami ünnepségeken, hanem az otthonokban is.

Tovább

A leggyorsabb, vagyis inkább a legegyszerűbb módja egy pizza elkészítésének, ha felhívod a közeli pizzériát és rendelsz egyet. Persze, nem biztos, hogy extra gyorsasággal az asztalodon is terem az olasz finomság, de legalább a sütéssel, mosogatással nem kell bíbelődnöd.

Tovább

Tél kapitány annak ellenére tartja tántoríthatatlanul állásait, hogy a naptár szerint már március van. De egyelőre se tavasz, se napsütés, a hideg fogcsikorgató, a hó meg hullik rendületlenül. Ilyenkor, ha már főzni kell valamit, jó tartalmas, kiadós menüre gondol az ember, mint például a lasagne.

Tovább

Odakint minden szép fehér – már ameddig el nem olvad, de a konyhában inkább sose legyen fagyos a hangulat. Dobd fel magad és a családodat egy könnyű, isteni illatú és nagyon finom egytálétellel. Ha tartod a böjtöt, akkor is érdemes most kipróbálnod, mivel ez az egyszerűen elkészíthető recept húsmentes.

Tovább

Nem tudom, hogy ez csak a mi családunkban tendencia, vagy más is megfigyelte már, de egyre kevesebb babot eszünk. Pedig a bab nagyon jó növényi fehérje forrás, magas a rosttartalma, sok benne a B-vitamin, a magnézium és a vas. Ezenkívül finom és laktató ételeket lehet belőle készíteni, így ott a helye az étrendünkben!

Tovább

Mióta jobban megismertük a céklát, egyszerűen imádjuk! Nálunk például rendszeresen szerepel a heti, de a havi menüben. És mióta ismerjük a céklát (a gyermek hozzátáplálása óta), azóta tart a „kellene egy gyors, egyszerű, de tápláló recept ebédre/vacsorára” állapot. No, akkor most ötvözzük a kettőt!:-)

Tovább

Ezer éve nem volt időm palacsintát sütni, de holnap bepótolom a hiányosságot! Tudniillik holnap húshagyókedd, ergo palacsinta-nap - egy angol-szász ünnep, amely a spájz zsírosabb tartalmát hivatott felhasználni még a nagyböjt előtt, amely az ezt követő hamvazószerdával kezdődik.

Tovább

Aranygaluska vanília sodóval - ha csak meghallom ezt a szókombinációt, már összefut a nyál a számba, és mosolygok. Nemcsak azért, mert imádom ezt a desszertet, hanem azért is, mert a gyerekkoromat juttatja az eszembe. Az egyik nagy kedvencem receptje következik egyenesen a mamától.

Tovább

Nekünk palacsintába töltve, banán karikákkal megbolondítva a kedvencünk, de nem vetjük meg azokat sem, akik egyenesen az üvegből, kiskanállal fogyasztják a mogyorós kencét. Az egész világon imádják, nemcsoda, hogy már világnapja is van! Ez nem más, mint a Nutella! Receptek!

Tovább

Kellemes ízek, állagok, fincsi húsgombóc, zöldségek, téli melegség - ezek a szavak jutnak eszünkbe erről a tárkonyos húsgombóc levesről. Kínálhatjuk ebédre és vacsorára is, télen kifejezetten jól fog esni, hiszen rendkívül laktató és tápláló.

Tovább