A sok túrós, szalagos, farsangi és egyéb mézes-mázos fánkok után a Halak vannak olyan „kegyetlenek”, hogy ismét fánkot etessenek velünk. De hogy valami jó - jobban mondva - új süljön ki a dologból, kerestünk számotokra egy alacsony szénhidráttartalmú és nem mellesleg cukormentes receptet.

Tovább

Pénteken kezdődik a tizenegyedik fánkfesztivál Nagykanizsán, ahol három napon át kulturális programok is várják a látogatókat - közölték a szervezők csütörtökön az MTI-vel.

Tovább

Ugyan már február végét írunk, de a család kikövetelt magának még egy adag fánkot a hétvégére? És persze, már csak a szemük kívánta, ugye? Valószínűleg, az utolsó darabok még várják jobb sorsukat! Hát ne várasd őket, készíts belőlük egy pofonegyszerű finomságot!

Tovább

A tésztasalátáról neked is az édes majonézes szósztól csöpögő, kevésbé diétás – de természetesen finom – kissé agyonkopott étel jut az eszedbe? Nos, nem kell, hogy csak ez az egy verzió legyen a konyhád vendége, hiszen a tésztasaláták remek ételek!

Tovább

Néhány éve (na jó, mióta megszületett a gyerkőcünk:-)) sokkal jobban díjazom az egyszerű, könnyen elkészíthető fogásokat, mint a sok összetevős, bonyolult, pepecselős ételeket. És azóta sokkal többet használom a muffinsütőmet. Mert kiderült, hogy nem csak finom süti készülhet benne, ennél sokkal sokoldalúbb „szerkentyűről” van szó!

Tovább

Egy finom süti mellé elkortyolni egy pohár frissen facsart narancslevet, „bűnözős” napokon annak szénsavas változatát igazán üdítő testnek és léleknek egyaránt. És ha mondjuk ezt az érzést, illetve ezeket az ízeket egy süteménybe kombinálnánk? Szerintem érdemes lenne megpróbálni!

Tovább

Ki ne szeretné a gyorsan elkészíthető, csupán néhány összetevős, cseppet sem bonyolult krumplisalátát? Az alapja általában: főtt burgonya, hagyma. Az öntet lehet rá majonéz, tejfölös vagy joghurtos szósz, de a sima ecetes lé is isteni. Szóval, amilyen egyszerű, olyan nagyszerű ez a recept.

Tovább

Nem tudom, él-e ember a Földön, aki ne szeretné a fánkot. Ha nem is kifejezetten a szalagos formáját, hanem akár az apróbb méretű, almás vagy túrós tésztájút. Vagy a „girbe-gurba” csörögét. Esetleg a finom, töltöttet! Apropó, töltelék! Neked melyik jön be?

Tovább

Reggelizős sorozatunk folytatódik: másodikként a Vízöntők kistányérja kerül terítékre! Bevallom, a receptek összeválogatásánál nagy önuralomra lesz majd szükségem, mivel nagyon édesszájú vagyok, de – nem kivételesen- most engedtem a csábításnak és édes granola receptet hoztam nektek. Nem is tudom elképzelni, milyen lehet a granola sósan. :)

Tovább

A gyümölcsleves szóról még mindig a langyosra hűlt, mindenféle vegyes gyümölccsel megszórt, menzai kutyulmány jut az eszembe, pedig csodás gyümölcsleves receptek vannak. Olyanok is, amiket télen is el lehet készíteni, meleg változatban.

Tovább

Ha engem kérdeznek, akkor lehet akár kerek, szögletes, tej, ét, fehér, mogyorós, karamellás, kis tábla, közepes tábla, nagy tábla, „meglepetés”, nyuszi, Mikulás, hóember, vagy éppen tojás alakú. A lényeg, hogy csoki legyen, méghozzá sok!:-)

Tovább

A gluténmentes receptekből soha nem elég, egyre többen érzékenyek a liszt ezen összetevőjére, a változatos étrend pedig nagyon nehéz ételallergiával!

Tovább

Egy kis csirkeaprólékból és zöldségekből készült ragulevessel nem lehet mellé fogni. A hirtelen jött hidegben nagyszerű választás, és remekül fog esni egy tál gőzölgő leves. Utána már nem is kell más csak egy kis palacsinta! :) :)

Tovább

Eddig azt hihettük, annál gyorsabban nem lehet pudingot készíteni, minthogy az ember lánya összeönt egy csomag pudingport, tejet, és az ízlésvilágának megfelelő mennyiségű cukrot és összefőzi. De akár kipróbálhatjuk a mikrohullámok erejét is, ha ezzel gyorsíthatjuk a folyamatot.

Tovább

Az ételallergia nem játék, hiszen a kellemetlen tüneteken túl gyulladást is előidézhet a szervezetben, amelynek aztán komoly következményei lehetnek. Azonban nagyon nehéz a változatos és finom étkezés azoknak, akik allergiával küzdenek, így minden recept jól jöhet. Itt van például egy ínycsiklandó gluténmentes perec!

Tovább

A fánk megannyi formát ölthet, de a legegyszerűbb, ha egy kanállal beleszaggathatjuk az olajba. Ezzel az égetett tésztával pedig igazán finom végeredményt érhetünk el!

Tovább

Az egészségtudatos étkezés részeként olykor-olykor jó beiktatni egy-két húsmentes fogást. Az egyszerű brokkolifasírt finom és egészséges helyettesítő lehet!

Tovább

Az ellenzők hiába várták, idén is lesz! Ebben az évben sem ússzuk meg cuki szívecskék, édes plüssmacik, szerelmes filmek, még szerelmesebb dalok, egymásnak a szerelmet a közösségi oldalunkon bizonygató párocskák nélkül. Szóval, közeleg a Valentin, és az ő napja!

Tovább

Az érdemtelenül mellőzött utóérő gyümölcs a tél igazi vitaminbombája. Igaz, ma már nem olyan könnyű hozzájutni, és frissen sem fogyasztható, ám egy órán belül ízletes és egészséges lekvár készíthető belőle. Természetjárók előnyben, mert az erdőkben néhol fellelhető ez az érdekes szezongyümölcs!

Tovább

A kelbimbóval az a helyzet, hogyha nem megfelelően készítjük el, akkor bizony kesernyés lehet az íze. Van itt azonban egy egyszerű recept, amit akár köretnek, akár uzsonnára is bevethetsz.

Tovább