Garantált ajándékért és pénznyereményért regisztrálj ingyen!

2019.12.03. 17:11:14 13855 390

Unalmas a töltött káposzta? Ugyan, dehogy! Tekerd újra!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Egy remek ötletet kaptunk egyik olvasónktól, aki a klasszikus töltött káposztát háromféleképpen is elkészíti karácsonyra, persze mindezt egy fazékban! Mi a trükk, és miért lesz ez életed legjobb töltött káposztája? Eláruljuk a cikkben.

Savanyú káposzta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Savanyú káposzta

Sajnos nevet egyelőre nem kaptunk olvasónktól, - reméljük, hogy hamarosan az is megérkezik- , de ez az ötlet a töltött káposzta újragondolásához fantasztikus, így szeretnénk mindenkivel megosztani a levelét:

„Nagyon unalmas már a töltött káposzta? Na jó, megesszük egyszer egy évben, de mire a fazék aljára érünk addigra azért elfogy az érdekessége. Gyerekkoromban három libát vágtunk karácsonykor, és a töltött káposzta is libamellből készült- ez adta az ötletet a változatos töltött káposztához. Három féle darált húsból készül. Lehet sertés lágyékos, marha , és libamell - de pulyka alsó comb vagy akár markánsabb vadhús (például muflon).

A háromféle húsból külön - külön készítem a tölteléket és minden húshoz más fűszereket adok.

Rizs vagy árpakása vagy bulgur kerül bele egységesen vagy minden húshoz más. Előveszem a nagy fazekat és rétegezem: szalonna szelet , füstölt hús - savanyú káposzta majd valamelyik, harasztba csomagolt töltelékem.

Az alsó réteget megszórom liszttel és pirospaprikával.

A sorrend lehet minden évben más, miként a húsok is - a fűszerezést a húshoz igazítom.

A felső réteg töltelékre kerül még apró káposzta levél, majd felöntöm vízzel és mehet a kemencébe ( gáz vagy elektromos sütő, tűzhely vagy csikósparhert is megfelel - ahogy évtizedek alatt változott a konyha).

Főzöm lassan, kb. három órát.

Apró trükköm: minden töltelék féléből egy kicsi kóstoló elhelyezése a felső rétegben.

Ha nem készítjük túl gyakran, akkor biztosan nem lesz unalmas, sőt, meglepetésnek is nagyon jó.“

Karácsonyi receptjáték

Neked is van egy jó kis recepted? Küldd be a karácsonyi receptjáték keretein belül a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre, és nyerj akár 1.000.000 Ft nyereménynövelést és hajts rá az akár 10.000.000 Ft-os fődíjra is! Részletek>>](https://proaktivdirekt.com/magazin/cikk/ha-karacsony-akkor-receptjatek-a-proaktivdirekten-nyerj-plusz-1-000-000-ft-ot )

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!

További cikkek a témában

Mikrozöld vagy növényi csíra – Mi a különbség közöttük?

Az egészséges táplálkozás iránti igény napjainkban látványosan növekszik, amely magával hozta számos, korábban kevéssé ismert élelmiszer térnyerését is a magyar gasztronómiában. A növényi csírák és a mikrozöldek is ebbe a kategóriába tartoznak: tápanyagban gazdagok, esztétikusak és egyre több fogyasztó étrendjében megjelennek. Fontos azonban, hogy bár hasonlítanak egymásra, termesztésük, feldolgozásuk és értékesítésük között jelentős különbség van, nem csupán biológiai vagy termesztéstechnológiai, hanem jogi és élelmiszer-biztonsági szempontból is.

A legegyszerűbb alapanyagokból is lehet gasztronómiai élmény

Nem kell különleges hozzávalók után vadászni ahhoz, hogy igazán finomat alkossunk. A konyha varázsa sokszor épp abban rejlik, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból – mint a krumpli, a tojás, a hagyma vagy a paradicsom – születik valami felejthetetlen. Ezek az ételek nem csupán jól esnek, hanem felidézik az otthon melegét, a vasárnapi ebédek illatát, és azt az érzést, hogy a főzés lehet egyszerre kreatív és meghitt.

Overnight zabpehely – A reggelek megmentője

Az overnight zabpehely az utóbbi évek egyik legpraktikusabb és legnépszerűbb reggeli trendje, nem véletlenül. Reggelente sokszor rohanunk, így nincs idő egy kiadós és egészséges étel elkészítésére, ilyenkor jön jól ez a szupermegoldás.
ITT VANNAK AZ ÉRDEK­LŐDÉ­SEDNEK MEGFE­LELŐ CIKKEID!

Garantált ajándékért

és pénznyereményért regisztrálj ingyen!