Cikkek a témában: receptek
Nyári desszertek – sütés nélkül!
Őszintén, kinek van kedve harminc fokban forró sütővel bajlódni és nassolás előtt várni, míg kihűl a tészta? De azért nyárra sem kell lemondanunk a finomabbnál finomabb süteményekről. Íz terén mégis felveszik a versenyt kelt- vagy épp rétestésztás bonyolult társaikkal. Összegyűjtöttük a legjobb sütés nélküli süti recepteket, úgyhogy már keresgélned sem kell tovább!
Variációk egy témára – cukkini a maximumon
A nyár csoda – zöld ajándéka, egészséges és finom. Finom íze mellett jellemzője, hogy a tökfélékhez hasonlóan nagyon sokféle képpen felhasználhatjuk a gasztronómia területén. Érdemes tehát szakítanunk a hagyományos rántott-grillezett verzióval és új cukkini-vizekre eveznünk! A legjobb recepteket összegyűjtöttük, olvass tovább és állj neki magad is elkészíteni - Nem fogod megbánni!
Limonádéra fel! - Ha alkoholmentes grillpartit tartánál, készíts tuti limonádét!
Gyerekkorunk legjobb frissítője, a játszótérről hazaszaladva anya már keverte is a citromot és a cukrot a hidegvízhez és kínálta az hűsítő limonádét. Az igazság az, hogy bár az üdítőpiac folyamatosan jön ki újdonságokkal, a limonádé sikere töretlen, a háztartásokban épp úgy, mint a lakótelepi kricsmikben, a hangulatos romkocsmákban és a fancy éttermekben egyaránt. Tehát a kerti sütögetésnek is kihagyhatatlan itala.
Saláták grillezéshez - ha unod a krumplit!
Könnyed köretet keresel a grillszezonra? Például valami salátára gondoltál? Friss, egészséges, könnyű kísérő mellett, jobban csúszik a füstös, fűszeres, pirult husika és halacska is. Természetesen a görögsaláta, kertészsaláta, tzatziki mesterhármas is szuper, de ha úgy érzed, kellene egy-két új ötlet, olvass tovább az idei év legmenőbb grillsaláta receptjeiért!
Zöldségfasírtok - ezzel sikerélményed lesz!
Jönnek a friss, zsenge zöldségek, ám aki nem annyira rajong értük, az kimaradhat a jóból. Ugyanakkor fasírtnak álcázva talán még a kizárólag húsevők étkezési palettáján is elfér a cukkini, a brokkoli vagy a zöldborsó. Egy könnyű nyári vacsorának tökéletes választás a zöldségfasírt, és viszonylag gyorsan elkészíthető! Itt van néhány finom recept, hogy legyen miből válogatni.
Sonkás-sajtos tészta csőben sütve - kényelmes alaprecept
Mindenkinek kell egy tésztás alaprecept, amit lusta estéken bevethet, jól lakhat és sikert arathat. Ez a sonkás rakott tészta recept pont ilyen. Készítsünk hozzá egy kis zöld salátát, amíg megsül, és kész is a teljes értékű vacsora, amit mindenki szeretni fog.
Húsvéti receptjáték: Kókuszos pipi desszertek
Medovarszki Tamásné Békéscsabáról küldte nekünk a következő desszert receptet húsvétra. Várjuk a TE receptjeidet is a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre, és részt vehetsz a 1.000.000 Ft-os nyereménynövelés sorsolásán!
Filmes étek - Bridget Jones „féle” sült lazac
Bridget Jones babát várt, és lazacot evett. Ez a filmesek által kitalált fogás pedig annyira adta magát, hogy az addig nem létező receptet Yotam Ottolenghi mesterszakács életre keltette. A különleges történetű halétel olyan jól sikerült, hogy aztán bele is került az úr egyik újabb szakácskönyvébe.
Sajtkrémleves - a hidegben forrón elfogyasztva az igazi!
Igazi téli finomság a sajtkrémleves! Nagyon laktató, és elég zsíros, hiszen sajt és tejszín is van benne, de megéri bevállalni egyszer-egyszer, fogyókúra ide vagy oda. Pirított kenyérkockákkal vagy krutonnal a legfinomabb!
Töltött rántott húsok - ezzel tömd meg!
A rántott hús nálatok sem hiányozhat a vasárnapi menüből? Mi tagadás, nincs is jobb a frissen sültnél, de azért néha nem árt a változatosság. Ha azonban a rántott hús alap, hogy van, legalább töltsük meg valamivel. Így akár a karácsonyi asztalon is ott lehet a helye.
Egy jó kis csülök gombával, burgonyával?
Finom őszi étel, tartalmas, illatos, zamatos és csak csorog a nyálunk, ha a fotójára nézünk!
Last minute receptek rögtönzött (nyári) összejövetelekhez 2.
A nyár a pihenés és a napsütés évszaka… kellene, hogy legyen. Éppen azért, hogy ne töltsd az egész napodat a gáztűzhely előtt, és hogy a sütés-főzés mellett az időhiány se tartson vissza a kerted vendégekkel történő benépesítésével!
Gyümölcsös pite - glutén mentesen!
Ha gluténmentes diétára fogtak minket, akkor sem kell elbúcsúznunk a finomságoktól. Sőt, egészen új dimenziója nyílik meg a gasztronómiának, és sokkal könnyebben emészthető ételek kerülhetnek ki a kezeink közül. Mint például ez a gyönyörű és finom gyümölcsös, gluténmentes pite.
Sonka, kalács, sárgatúró - Ezeknél jobb nem kell húsvétra!
A nagyböjtöt nagy étkezéssel illik lezárni - szépen fogalmazva. :) De aki nem böjtölt, az is szívesen megadja a módját, és húsvétkor igazi lakomát tart. Minimum a sonka, a kalács és a főtt tojás, de mi még több ötlettel elhalmozunk. Töltött tojások, töltött kalácsok, hagyományos sárgatúró és klasszikus valamint különleges sonka receptekkel várunk!
A legzseniálisabb aprósütemények : az isler és a zserbó
Ki tudna nemet mondani egy szelet házi zserbóra, és egy kis islerre, ami éppen most készült el? Talán csak azok, akik éppen fogyókúrába kezdtek, és még nagyon, de nagyon elszántak. :) Nekünk többieknek azonban ellenállhatatlan ez a két finomság. Nélkülözhetetlen alapreceptek következnek!
Mennyei gyors tészta gombával, paradicsommal és csirkével!
A tésztaételek rendkívül sokoldalúak, gyorsan el lehet őket készíteni, szinte elronthatatlanok, és mindenki szereti őket - legalábbis biztosan lehet olyan változatot találni, amit szeretünk. Ez a mennyei finomság jól variálható, így akár már ma elkészítheted a saját verziódat!
Komplett főétel egy tepsiből: zöldséges sertéscomb
Imádom az egytálételeket! Az előkészítésük általában nem túl hosszadalmas és bonyolult, a végeredmény pedig mindig isteni. Nincs ez másként a következő étellel sem: minden egyszerre kerülhet a tepsibe, és minimális felügyeletet igényel, míg a sütőben sül. A végén egy finom, szaftos, laktató és telt ízű ételt kapunk.
Menta – Mire használd a mojiton túl?
Egyik kedvenc nyári koktélunk és a limonádék elengedhetetlen összetevője a menta. Sokan termesztik a kertjükben is ezt a régóta ismert gyógynövényt, mivel igénytelen és könnyen bokrosodik. Szerezz be és száríts ki jó sok mentalevelet, hogy akkor is hozzáférhető legyen, amikor nincs szezonja! Ugyanis számos más felhasználási területen jeleskedik ez a növény. Vannak ötleteid? Nekünk is!
5 finomság ehető virágokból
Elérkezett a tavasz, amikor a természet ismét felékszerezi magát szemünk gyönyörködtetésére. A természet ékszerei, azaz a színpompás virágok azonban nemcsak szemünket lakatják jól. A hasunkat is megtölthetjük velük!
Csokitorták, amiket egyszerűen el kell készítened!
Jön a húsvét, fő majd a sonka, készül a sárgatúró, a kalács, és illene némi desszertet is család elé tenni... Nos, a torta miatt ne fájjon a fejed, készültünk pár egyszerű csokitortával, amihez alig kell némi hozzávaló, többnyire csak csoki vagy kakaópor, vaj, tojás, cukor és liszt, sőt, az egyikbe még liszt sem kell! A gluténallergiásokra is gondoltunk!
