2022.10.07. 17:00:28 8446 272

Sütőtök a desszertbe? Naná!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Emlékszem, hogy milyen furcsán néztem, amikor először hallottam a tökös-mákos rétesről. Azóta jó pár év eltelt, és a zöldséges sütemények egészen szépen elterjedtek, a sütőtökkel készült finomságok pedig legalább olyan jók, mint a répával készültek, sőt...

Muffin sütőtökből - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Muffin sütőtökből

Rostokkal, vitaminokkal és fontos ásványi anyagokkal gazdagszik a sütemény, ha sütőtökkel készül, így vétek lenne kihagyni a szezonban ezeket az egyszerűen elkészíthető finomságokat. Egy golyó, egy kevert süti és egy muffin – ennél könnyebb már nem is lehetne a sütés! Ha önmagában nem szeretitek a tököt, akkor ezekben elrejtheted, de a maradék sütőtök felhasználásának is nagyszerű módja a süteménykészítés.

Itt vannak a legmenőbb sütőtökös sütemények

Sütőtökös kókuszgolyó

Hozzávalók

  • 50 dkg sütőtök
  • 20 dkg háztartási keksz (darált)
  • 10 dkg porcukor
  • 15 dkg dió (darált)
  • 1 ek lekvár/ dzsem
  • 5 dkg kókuszreszelék

Mossuk meg, majd vágjuk fel a sütőtököt, kaparjuk ki a magokat, és a szokásos módon süssük meg. Mi 180 fokos sütőben kb. 1-1,5 órát szoktuk, attól függően, hogy mekkorára lett vágva illetve, hogy milyen vastag. Ezután kaparjuk ki a héjából, és pürésítsük le.

A kekszet, a porcukrot, a pürésített tököt, a darált diót és a lekvárt alaposan keverjük/gyúrjuk össze.

Formáljunk a masszából dió nagyságú golyókat, majd hempergessük meg a kókusz reszelékben.

Nagyon egyszerű, finom és egészséges desszert.

Egyszerű kevert süti sütőtökkel

  • 45 dkg sütőtök püré
  • 10 dkg vaj
  • 17.5 dkg finomliszt
  • 17 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 0.5 dl tej
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 0.5 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
  • 1 kk fahéj (őrölt)

A sütőtököt az előző receptben leírt módon előkészítjük, sütjük és pürésítjük.

Kikeverjük a puha vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd ha már „habosnak” találjuk, hozzáadjuk a tojásokat is, s ezzel is alaposan összedolgozzuk egy robotgép segítségével.

A lisztet vegyítjük a sütőporral, a sóval, szegfűszeggel valamint a fahéjjal, majd a tejjel felváltva hozzáadjuk a vajas-tojásos masszához, és alaposan kikeverjük.

A süteménytésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt készre sütjük.

Sütőtök muffin

A muffin egyszerűen nem hiányozhat az egyszerűen elkészíthető sütemények recept tárjából, a sütőtökös verzió pedig pláne nem!

  • 250 g sütőtök
  • 2 db tojás
  • 80 ml olívaolaj
  • 150 g finomliszt
  • 150 g barna cukor
  • 1 kk fahéj (őrölt)
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só

A sütőtököt az első receptben leírtak szerint elkészítjük, pürésítjük.

A kihűlt tökpüréhez hozzákeverjük a tojásokat és az olajat, akár egy villával is elég.

A száraz hozzávalókat egy másik tálban elegyítjük, ahogy egy jó muffinhoz illik. :)

Amikor ezzel is megvagyunk, a sütőtökös masszához apránként hozzáadagoljuk a száraz hozzávalós tálban lévő alapanyagokat, s összedolgozzuk.

190 fokra előmelegítjük a sütőt. A papírpohárkákkal kibélelt muffinsütőben egyenletesen elosztjuk a nyers tésztát, kb. A formák háromnegyedéig töltsük meg a mélyedéseket.

Légkeveréses sütőben 20 percig sütjük.

Forrás: nosalty

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Biztonsággal ihatjuk-e a csapvizet?

A Világgazdasági Fórum szerint a világ vízkészlete válságos helyzetbe került, mely erőteljesen összefonódik bolygónk természeti tőkéjének kimerülésével. Nem beszélve az egyre kiszámíthatatlanabbá formálódott csapadékmintáról, a kritikus ütemben zsugorodó jégtakarókról, az egyre sűrűbben jelentkező áradásokról és aszályokról, az emelkedő hőmérséklet által megzavart teljes globális vízciklusról. Érthető, ha felmerül a kérdés: hogy állunk ma Magyarországon a vízkészlet kérdésével és a vízminőséggel? Biztonsággal ihatjuk-e a csapból folyó vizet?

Egyszerű, friss spárgából készült tavaszi ínyencség

Kissé korábban, mint szokott, de a meleggel együtt beköszöntött a spárgaszezon is. A spárga egy rendkívül népszerű tavaszi zöldség, melyet nemcsak finom íze, hanem kiemelkedő tápértéke miatt is kedvelünk. Ez a recept egy egyszerű, mégis ínycsiklandó módja annak, hogy élvezhessük a spárga friss, természetes ízét, miközben egy kis fokhagymával és sajttal még gazdagabbá tehetjük az élményt.

Mert a tökéletes tükörtojás igenis létezik! – Íme a titok!

A tojást sokféleképpen készíthetjük el, ezáltal lehet belőle finom reggeli, gyors vacsora, vagy a „mit főzzek ma?” kérdést megoldandó villámebéd. Ott van szinte minden ételükben, legyen szó főfogásról, desszertről, vagy éppen levesről. Az elkészítési módját illetően pedig mindenkinek más a kedvence.