Cikkek a témában: sütőtök
A halloweeni és a sütőtök közti különbségre hívja fel a figyelmet a NAK
Egyre népszerűbb ősszel a sütőtökfogyasztás és október végén a halloween-tök faragása, ugyanakkor míg az előbbiek finom csemegék, addig a dekorációs célra szánt tökök közül nem mindegyik ehető és már kis mennyiségben is komoly rosszullétet okozhatnak - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).
Tudd meg, hogyan alakult ki az őszi életstílus - Ez nem csak egy évszak!
Eladó az egész világ! …és tényleg. A tavasz a húsvéttól, a nyár a nyaralásokról, a tél pedig a számtalan ünnepéről volt ismert – természetesen az időjárási viszonyoktól eltekintve. Ezek és szimbólumaik idővel a fogyasztói társadalom árucikkeié váltak, rengetegféle termék került a polcokra. Az őszről pedig sokáig csak a lehulló levelek és az iskolakezdés jutott az eszünkbe.
Egy tökös tészta jöhet? – Egyszerű és gyors recept
Megérkezett a sütőtökszezon, úgyhogy finomabbnál finomabb recepteket próbálhatunk ki ezzel az őszi csemegével. Lehet desszertalap, vagy leves, esetleg a főfogás egy igen fontos része! Tésztával például így készíthető el!
Pikáns lekvár sütőtökből és narancsból - ha különlegesre vágysz
Télen is lehet lekvárt főzni! No, nem olyan nagyüzemben, mint nyáron, viszont sokkal érdekesebb, különlegesebb ízeket lehet készíteni. Mint például ez a sütőtökös, narancsos lekvárcsoda!
Egyszerű finomság sütőtökből! – Mert belőle soha nem elég!
Készült már belől leves (de még mennyi:-)), de köretként is fogyasztottuk már. Imádjuk az ízét, szeretjük testünkre, szervezetünkre gyakorolt pozitív hatását. Naná, hogy az ősz és a tél legnagyobb slágeréről, a sütőtökről beszélek!:-)
Tök finom és tök egészséges, mi az? Palacsinta sütőtökből!
Ha még nincs eleged a narancssárga ételekből – vagy pont azért, mert a megszokott recepteket már unod – próbáld ki ezt az édes, mégis egészséges receptet, aminek fő hozzávalója nem más, mint a sütőtök. Ezek a vegetáriánussá is alakítható palacsinták 10 perc előkészület után már süthetőek is!
Ne tökölj a tökkel, inkább dekorálj vele!
Ki ért velem egyet azzal, hogy nincs még egy ilyen sokféleképpen felhasználható konyhai alapanyagunk, mint a sütőtök? A lakberendezési felhasználása sem merül ám ki abban, hogy kifaragva mécsest tehetünk bele!
Diétázol? Ezeket a sütőtökös tippeket ne hagyd ki (és akkor se, ha nem)!
Személy szerint minden évben azért várom az őszt, hogy a csodálatos terményeit frissen tudjam fogyasztani. Azonban, mint minden más idényzöldséggel és gyümölccsel lenni szokott, a sütőtökből is sokszor eszek rövid időn belül, és hamar ráunok az ízére. Pedig, aki vigyázni szeretne a vonalaira, az eljárhatna a témában okosabban is, s nem csak önmagában fogyasztaná!
A narancssárga csodaszer! – Ezekért mind érdemes szeretni a sütőtököt
Családunk legifjabb tagjának köszönhetjük, hogy megismertük a sütőtököt. Kisfiunk hozzátáplálása óta rendszeres vendég nálunk ez a finomság ősz elejétől egészen a tél végéig. Először csak azért ettük, mert finom, pedig nem csak ez az érv szól a fogyasztása mellett.
A sütőtök krémlevesen túl - Készíts sütőtökös fogásokat!
A sütőtöknél őszibb ételt elképzelni sem lehet, már a színe is tökéletesen októberi. Aztán persze igazi aduász a konyhában, amikor gyorsan akarunk valami laktatót és egészségeset kínálni a családunknak, vagy épp vacsoravendégeinknek. Ha kipróbálnál valami újat is a sima sült tökön vagy krémlevesen kívül, olvass tovább szuper tökös receptekért!
3 őszi vitaminbomba, ami finomabb lesz, ha megcsípte a dér
A csípős októberi reggeleknek is megvan a maga haszna. Egy kis hideg, egy kis dér, és máris édesebb az élet! Szó szerint, hiszen az ősz gyümölcseit ez a fehér csipke érleli meg igazán. Lassan lehet begyűjteni ezeket az értékes növényeket, hogy a hosszú tél során tápláló, egészséges és finom ételeket adhassunk a családnak. S hogy melyek ezek? Lássuk!
Mit igyunk ősszel? –2+1 szuper recept
Ha elérkezik az ősz, előkerülnek a konyhaszekrény mélyéről a jó öreg teáscsészék, kakaós bögrék, forró csokis poharak. És persze, jönnek a jól bevált, vagy éppen újonnan felfedezett receptek! De mi kerüljön idén ősszel a pöttyös bögrénkbe?
Még mindig sláger a sütőtök! – Szuper egyszerű receptek!
Bizony, a sütőtök népszerűsége novemberben is töretlen! Mert sütve, krémlevesként, főzelékként, édességek alapanyagaként is megállja a helyét! Apropó, édességek! Ha valami gyors, egyszerű finomságra vágynál, a sütőtök a segítségedre lesz!
Szépülj sütőtökkel! – Narancssárga kence-ficék hajra, bőrre
A borús idővel együtt megérkezett a tökszezon, és még néhány hétig, hónapig velünk is marad, szerencsére. Fogyaszthatjuk nasi gyanánt, finom krémlevesként, de akár főétel is készülhet belőle. Ám ha unod étel formájában, akkor egyszerűen csak kend a hajadra… vagy a bőrödre!:-)
Rántott sütőtök? Ne ítélj elsőre!
Ínycsiklandóan ropogós, belül krémes és édes, a gyerekek és a felnőttek nagy kedvence lesz ez az első hallásra talán érdekes fogás. Próbáld ki Te is a rántott sütőtököt, szezámmaggal!
Közeleg a tökszezon! – Így tedd a hűvösre!
Nemsokára október, amikor is kezdődnek a tökös hetek, hónapok. Ez a finom, tápláló, vitaminokban gazdag őszi zöldség ilyenkor nem csak a kreativitásunkat, hanem a gasztronómiai tudásunkat is karban tartja. Mi lenne, ha egy kicsit hidegre tennénk a „dolgot”?
Indul a sütőtök és a krémlevesek szezonja!
A krémlevesekben az a jó, hogy rendkívül gyorsan elkészülnek - például egy húsleveshez képest - finomak és laktatóak is! Az egyik legszuperebb alapanyag pedig egy jó kis őszi krémleveshez az nem más, mint a sütőtök!
Krémes és egyszerű – Gyors zöldségkrémleves (nem csak) hideg téli estékre
Ilyenkor télen, diéta, fogyókúra ide vagy oda, sokkal jobban kívánjuk a nehezebb, vagyis inkább több energiát tartalmazó fogásokat. És az sem utolsó szempont, hogy amit magunkhoz veszünk, az forró, de legalábbis meleg legyen. Úgyhogy hideg krémlevesek kizárva, jöjjenek a testet, lelket melengető levesek!
Nem lehet megunni! - Egyszerű és gyors ebéd sütőtökből
Hamarosan itt a nálunk is egyre divatosabb Halloween, úgyhogy jó lesz, ha lelkiekben felkészülünk, hogy töklámpások vigyoroknak majd ránk úton-útfélen. De addig is, repüljünk rá a még arctalan tökökre, és készítsünk belőlük valami finom ebédet!
Tök jó tökfalu a dallasi arborétum látványossága
Az amerikaiak nemcsak lámpásként és ételként használják fel az őszi időszakban a tököt, hanem házat is építenek belőle! A Dallas Arboretum ugyanis 2009 óta minden évben azzal ünnepeli ezt az időszakot, hogy évente megújuló tematika alapján egész falut emel különböző tökfélékből.
