Cikkek a témában: sütőtök
Főételnek beillő levesek: Mexikói leves tacoval vagy sütőtökkel
Két egymáshoz nagyon hasonló leves a mexikói ízvilág kedvelőinek, de a húsmentesen étkezők se görgessenek tovább, hiszen a darált hús helyett az egyikbe bizony egy nagyon vitamindús zöldség kerül majd! Azt is megkockáztatom, hogy a sütőtökös íze még gazdagabb is lesz.
Még egy utolsó őszi finomság jöhet? – Kekszbe zárt sütőtök
Hamarosan indul a karácsonyi ötletelés, keressük, kutatjuk a recepteket, és lassan a hozzávalókat is beszerezzük majd. Ám ha addig sem szeretnénk tétlenül (ha-ha) üldögélni, és elütnénk egy kis sütögetéssel az időt, amivel biztosan mosolyt csalunk szeretteink arcára, tudunk hozzá egy szuper receptet!
Kávé, az ősz jegyében! 2. – Kortyold ezeket a hűvös időben!
A borús, őszi napokon még több melegségre vágysz? A mézes tea finom, ez kétségtelen, de mi lenne, ha a kávédat is melengető, őszies-télies ízvilágú fűszerekkel dobnád fel? Ha szeretnél kipróbálni valami újat, a lenti kávékülönlegességeket ne hagyd ki!
Sült sütőtök – Egy kicsit másként
Tombol a sütőtök-szezon, és legyünk őszinték: nem nagyon sikerült betelnünk ezzel a finomsággal. Sütve, magában vagy akár köretnek, egytálételként, levesként, vagy éppen sütemény hozzávalójaként is megállja a helyét. Ha csavarnál egy kicsit a sült verzión, van egy remek javaslatunk.
Bírod a birst? Tekerd bele egy különleges süteménybe!
A birsalmát lehet utálni, de nem érdemes! Emlékszem, engem gyermekként ki lehetett volna üldözni a világból egy kocka birsalmasajttal. Most már bánom ezt az oktondiságot, hiszen azóta már rájöttem, micsoda aranybányát utasítottam el a vitaminokat illetően. Hogy ti hozzájuthassatok a savanykás gyümölcs tápanyagaihoz, készítsd el kellemesebb formában, mint a megszokott „sajt”!
Hogy kerül a tök a palacsintába? – Gyorsan!
Ősztől egészen kora tavaszig kevés olyan étel van, amibe ne csempészhetnénk némi sütőtököt. És legyünk őszinték: nem is nagyon szeretnénk kihagyni semmiből ezt az őszi finomságot, legyen az leves, főétel, vagy éppen desszert.
Szellemesen jó finomságok: Lepd meg a kis csínytevőket egy kis hazaival!
Október 31. az egyik olyan nap az évben, amikor a gyerekek a kedvenc cukorkáikhoz nagy mennyiségekben juthatnak hozzá. Azonban van lehetőség arra, hogy ezeknél azért jóval egészségesebb finomságokkal kísérjük a halloweent – akár partifalatkákként is!
Őszi receptek a szem egészségéért
A mai világnap alkalmából olyan ételeket válogattunk össze, amelyek fogyasztása kifejezetten előnyös látásunk szempontjából. Természetesen arra is figyeltünk, hogy az évszaknak megfelelő szezonzöldségek kapják a főszerepet.
Az ősz kedvencei egy receptben! – Készíts almás-tökös chutney-t
Ahogy a nyár, úgy az ősz ízeit, zamatait is érdemes üvegcsékbe rejteni, hogy a borongósabb napokon, netán a téli fagyos időszakokban is belekóstolhassunk az elmúlt hetek ízeibe. Ha van kedved valami egyszerű, de nagyszerűt készíteni, dobj össze egy igazi őszi ízvilágú chutney-t!
Ma sütőtök, holnap sütőtök- ezért fogyassz belőle sokat!
Tudtad, hogy a sütőtök a második világháború után afféle népeledelnek számított? Bár egy időre feledésbe merült, de manapság már újra reneszánszát éli ez a vitaminokban és ásványi anyagokban bővelkedő, tökfélék családjába tartozó idénynövény. Szerencsére már szeptembertől egészen januárig megtalálható a piacok standjain. De miért is jó kihasználni a „sütőtök” szezont és minél többet fogyasztani belőle? Cikkünkben összeszedtünk pár nyomós érvet mellette.
Sütőtök a desszertbe? Naná!
Emlékszem, hogy milyen furcsán néztem, amikor először hallottam a tökös-mákos rétesről. Azóta jó pár év eltelt, és a zöldséges sütemények egészen szépen elterjedtek, a sütőtökkel készült finomságok pedig legalább olyan jók, mint a répával készültek, sőt...
Sütőtökből és lasagne-ből soha nem elég! – Ötvözd a kettőt!
Még javában tart a sütőtökszezon, de már kicsit unod sütőben sütve, levesként elkészítve? Az ünnepek után vágysz egy kicsit könnyedebb, lehetőleg húsmentes menüre? Akkor ezt a receptet Neked találták ki! Készíts sütőtökös lasagnét!
A sütőtök tarol: Mártogass sütőtökös hummuszt!
Szezonális mártogatós recept az egészség jegyében 30 percen belül! Az elkészült krémet pedig vegán és húsos alapanyagokkal is tálalhatjuk ízlésünk szerint. Nosza, tegyünk is be a sütőbe egy tepsi sütőtököt!
Ne csak faragd! – Kend a tököt a kenyeredre!
Nyáron, ősz elején már túlvagyunk a nagy befőzési hercehurcán, úgyhogy így ősszel már csak a csemegézés, esetleg az „örömmunka” marad. Vagyis, ha van még kedvünk a „befőzőcskéhez”, még bőven megvan a lehetőségünk, hogy mindenféle különlegesség kerüljön az asztalunkra a téli hónapokban. Mondjuk, sütőtöklekvár!
Készíts sütőtökkrémlevest édes, ízes almával!
Ismét nagykabátot húzunk. A munkába sötétben indulunk és onnan sötétben térünk vissza. Viszont nem kell, hogy kedvünk szegje a borongós idő, feldobhatjuk a napunkat (és szeretteinkét is) egy igazi őszi, melengető sütőtökkrémlevessel, amelybe most egy kis almát is csempészhetünk, hogy még ellenállhatatlanabb legyen.
Minimalista őszi dekorációk kis terekre, ha az időd is kevés kreatívkodni
Az ősz annyi, de annyi izgalmas lehetőséget tartogat! Mármint annak, akinek ideje, pénze és kézügyessége van hozzá… De ne búsulj, komolyabb barkács tudás nélkül is villoghatsz az ismerősök előtt, ha vendégségbe hívod őket. Pofon egyszerű ötletekből kerülnek ki ugyanis a legdekoratívabb idény díszek!
Az ősz ízei üvegbe zárva – Így készül az almás-tökös chutney
Hagyományosan inkább gyümölcsből készül, de nem kell meglepődnünk a chutney, vagy csátni fűszeres, zöldséges verzióján sem. És ha már ősz, mi sem természetesebb, hogy ennek az évszaknak a sztárjaiból, vagyis almából és tökből is készíthetünk ilyen ínyencséget.
Íme a legjobb őszi dekorációs ötletek kültérre!
Ugye milyen jó egy hangulatosan feldíszített otthonba hazatérni? A legjobb, hogy nem kell húsvétig vagy karácsonyig várni arra, hol tematikus dekoráció díszelegjen életterünkben. A díszítésnek pedig nem kell megállnia az ajtóban: a tornác és a veranda is várja a kiterjesztett őszi díszletet.
Októberi kötelezők: Használd ki a legszebb őszi hónapot!
Csodálatos hónap az október, engem mindig is melegséggel töltött el, amikor beköszöntött, mert első napjaiban született a testvérem. Ha nem így lett volna valószínűleg akkor is szeretném, hiszen egyszerűen nem lehet nem észrevenni a szépségét.
Együnk ősszel is gyorsan finomat! – Gyors saláta őszi finomságokból
Még szinte érezzük az elmúlt nyár ízeit a szánkban, a rengeteg finom gyümölcs, zöldség zamatát. Szerencsére, ősszel sem kell lemondanunk a sok kerti finomságról, hiszen mind zöldségből, mind gyümölcsből nagy a kínálat.
