Cikkek a témában: desszert
3 villámgyors pohárdesszert
A kislányommal imádjuk az édességeket, bár mértékkel fogyasztjuk ezeket, szívesen mesterkedünk a konyhában, hogy valami istenit ehessünk. A fantáziánk határtalan. Amikor a boltban vásárolunk mindig sokat gondolkodunk a sorok között sétálva, vajon mit nem próbáltunk még ki, és mivel lehetne még feldobni a repertoárunkat. Meg is osztom a kedvenc receptjeinket veletek.
Dobd fel a pudingot! – A narancs csodákra képes!
Gyermekkorunk nagy kedvence a krémes, gőzölgő puding. Szerintem nincs gyerek, és felnőtt sem, aki ne szeretné ezt a pofonegyszerűen elkészíthető finomságot. Ugyan megunni nem lehet, azért érdemes alkalmanként feldobni az alapreceptet!
Túl a pirítós hegyen! – Avagy mire jó a toastkenyér?
Ha hétvége, akkor fokhagymás, margarinos pirítós – legalábbis nálunk, méghozzá a 2,5 éves ikergyerekek és apukájuk számára.:-) Ugyan nem szeretném leszoktatni erről őket, de valószínűleg ők sem bánják majd, ha a kissé szikkadt toastkenyérből néha-néha nem (csak) pirítós készül.
Megmaradt a tojásfehérje? - Csak semmi pánik, tudunk hozzá egy szuper receptet!
A nagy ünnepi sütés-főzésben nyilván nem kevés maradék halmozódott fel, akár a hozzávalók terén is. Ilyen lehet a tojásfehérje is, amelyből nagyon finom desszert is készülhet. Mondjunk búcsút a megmaradt, felhasználatlan fehérjéknek és az ünnepi eszem-iszomnak ezzel a finomsággal!
Még egy utolsó őszi finomság jöhet? – Kekszbe zárt sütőtök
Hamarosan indul a karácsonyi ötletelés, keressük, kutatjuk a recepteket, és lassan a hozzávalókat is beszerezzük majd. Ám ha addig sem szeretnénk tétlenül (ha-ha) üldögélni, és elütnénk egy kis sütögetéssel az időt, amivel biztosan mosolyt csalunk szeretteink arcára, tudunk hozzá egy szuper receptet!
Szezonális gyümölcsök, feledhetetlen édességek
Tudtad, hogy az októberi szezonális gyümölcsökből isteni édességek készíthetők? Arról nem beszélve, hogy a házilag készült süteményeknél nincs is jobb. Legyen szó birsalmáról vagy naspolyáról: az ezekből a gyümölcsökből készült desszerteket mindenképpen érdemes kipróbálnod!
Szakadj el a hagyományostól! - Így készül a krémes tejbegríz!
Tegye fel a kezét, aki gyerekkorában odavolt a tejbedaráért! És most az nyújtózkodjon, aki felnőttként is szívesen kanalazza!:-) Nálunk hetente akár többször szerepel a vacsorakínálatban, ki kakaóporral, ki lekvárral kedveli.
Sütőtök a desszertbe? Naná!
Emlékszem, hogy milyen furcsán néztem, amikor először hallottam a tökös-mákos rétesről. Azóta jó pár év eltelt, és a zöldséges sütemények egészen szépen elterjedtek, a sütőtökkel készült finomságok pedig legalább olyan jók, mint a répával készültek, sőt...
Itt az almaszezon! – Készíts belőle egy gyors sütit
Ha almás süti, akkor tény és való, hogy a nagymama almás sütijénél nincs is finomabb! De azért próbálkozni lehet, ugye? Naná, és kell is! Legyen almás, legyen édes, és persze legyen gyors, hogy a társaság minden tagja elégedett lehessen!
Sütés nélküli finomság? – Még mindig hódít!
Habár a szeptember beköszöntével az igazán forró napoknak búcsút mondhatunk, a sütő forróságát egy ideig még hanyagolnánk. Továbbra is szeretjük a sütés nélküli desszerteket, pláne, ha az csupa-csupa csokoládé. Meglepnéd a családot valami újdonsággal? Mutatunk egyet!
Legyen még egy kicsit nyár! – Készíts citromos pohárkrémet!
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem személy szerint az idei nyártól valamiért nehéz elszakadnom. Pedig nem történtek nagy dolgok, vagy nagy változások az életemben, életünkben, mégis jobban összeszorult a szívem augusztus végén. Még szerencse, hogy megidézni az elmúlt hónapokat nem is olyan bonyolult!
A szikkadt kenyér új élete – Legyen belőle nyári desszert
Régóta tudjuk, hogy a szárazabb kenyér nem kidobandó maradék a konyhában, hanem igencsak fontos alapanyag. A legegyszerűbb felhasználási módja a pirítós, vagy a krémlevesekbe való kenyérkocka, de ezen kívül akár desszert is készülhet belőle.
Hűsítő receptsor görögdinnyéből
A nyár utolsó heteit gasztronómiailag is élvezzük ki! Frissítő és alacsony kalóriatartalmú ételek készíthetők görögdinnyéből. Leves, ital és desszert is készíthető a szezon egyik kedvenc gyümölcséből.
Vízalapú jégkrém, házilag - Az egészség jegyében
A nyárban – sok egyéb mellett, persze – az egyik legjobb dolog, hogy kedvünkre fogyaszthatjuk kedvenc fagyijainkat, jégkrémünket. A legegyszerűbb ezeket a boltból beszerezni, ám ha imádjuk a házi finomságokat, akár otthon is elkészíthetjük a hűsítő finomságot. Ha az allergén anyagokat is kizárnád, legyen vízalapú a hideg desszert.
Mi sül ki a kókusz és a joghurt házasságából? Isteni bonbon!
A csokiba forgatott kókusznak maximum a csokiba forgatott túró lehet kihívója, már amennyiben a magyarok ízlésére korlátozódunk. Rúd alak helyett a harapni való kis golyócskák is nagyon gusztusosak. Vedd le a családodat velük a lábáról!
Legyen a leves a desszert! – Finom málnaleves
Ha véget ért az eperszezon, az ember lányát csak egyvalami vigasztalja: hogy érnek a finom málnaszemek. Ha szerencsénk van, a saját kertünkből, akár a bokorról csemegézhetünk belőle, de a közeli piacon is könnyen beszerezhetőek a finom szemek.
Egy, érik a meggy! – Ideje megsütni!:-)
A nyarat nem csak a kellemes, napsütéses időszakok, a strandolós hétvégék, a soha véget nem érő nyári estét, a finom fagyik, a hideg roséfröccs miatt szeretjük, hanem azért is, mert rengeteg finom gyümölcsöt tartogat számunkra. Ilyen a fincsi meggy, amit most egy isteni csokissütibe rejtünk!
Hogy mit kapsz? Egy nagy túrót! Receptek túró imádóknak
A túró már önmagában is egy érdekes jelenség. Két eset lehetséges ezzel az alapétellel kapcsolatban: valaki vagy szereti, vagy nem. Én mindenképp az előbbi csoporthoz tartozom. Bármilyen formában van is felhasználva, minden jöhet, ami túrós. Nézzünk néhány egyszerűbb receptet, melyekkel minden étkezéshez adunk ötletet.
Vaníliás-málnás pohárdesszert, sütés nélkül
Amikor megkívánsz valami finom desszertet, de nincs kedved sokat pepecselni, sütőt melegíteni, tésztát keverni, miegymás, akkor segítségedre sietnek a pohárkrémek. Ez a vaníliás-málnás (vagy meggyes, epres, barackos :)) verzió pedig kiváltképp frissítő. Kedvenced lesz!
Isteni desszertek májusi gyümölcsökből
A friss gyümölcsök kedvelőinek a május egy Kánaán. Ebben a hónapban csupa piros gyümölcs érik, amelyek nemcsak vitaminokban gazdagok, hanem az ízviláguk is mennyei. Fogyaszthatjuk nyersen, de isteni desszertek és sütemények is készíthetők belőlük. Íme kettő ínyenc recept, amit érdemes ezekből az idénygyümölcsökből elkészíteni.
