Cikkek a témában: desszert
Citromos ricottakrém grillezett barackkal – egyszerű desszert, ami kicsit mégis luxus
Vannak napok, amikor az ember nem vágyik süteménysütésre, mégis szeretne valami édeset az étkezés végére. Ez a citromos ricottakrém grillezett barackkal pontosan ilyen nyári desszert: nem túl édes, mégis selymesen krémes, a gyümölcsnek köszönhetően friss és illatos.
Cseresznyés morzsasüti (crumble) – Egyszerű, nyári desszert friss gyümölcsből
A cseresznye tökéletes alapanyag, ha egy gyors, házias, mégis mutatós desszertet szeretnél készíteni. A morzsasüti (vagy angolos nevén crumble) csak pár összetevőből áll, de ízében ellenállhatatlan.
Maradék croissant – Legyen belőle finom desszert!
Ha nem is minden hétvégén, de alkalmanként azért előfordulhat, hogy megmarad annyi péksütemény, mondjuk boltban vásárolt vagy házilag készített croissant, amit már nem eszik meg a család, de ahhoz túl sok, hogy a szemétben végezze. Használd fel, mondjuk egy szuper gyümölcsös édességhez.
Csokimennyország diétásan: protein brownie bűntudat nélkül
A hagyományos brownie tele van cukorral, fehér liszttel és üres kalóriákkal – de ennek nem kell így lennie. Ez a verzió magas fehérjetartalommal, lassan felszívódó szénhidrátokkal és extra csokis ízzel kényeztet, miközben könnyen beilleszthető egy tudatos étrendbe is.
Almás joghurtkrém – könnyed, krémes, frissítő
Ez a desszert természetes alapanyagokból készül, tele van rosttal, kevés cukrot tartalmaz, és kiváló tízóraira vagy vacsora utáni finomságnak.
Villámgyors pohárkrém almával és túróval
Az alma nemcsak salátába vagy sütibe való: egy könnyű, egészséges desszert alapja is lehet. Ez az almás túrókrém gyorsan elkészül, nem túl édes, mégis frissítő és krémes – tökéletes uzsonnára vagy egy könnyű ebéd levezetésére.
Répatorta, az elmaradhatatlan – Tuti húsvéti recept
Ha van sütemény, ami minden húsvéti asztalon megállja a helyét, az a répatorta! Nemcsak isteni finom és szaftos, hanem még a lelkiismeretünket is megnyugtatja – hiszen zöldség van benne, tehát szinte egészséges, ugye?
Édes paradicsomi csavar – különleges desszertek paradicsomból
A paradicsom a legtöbb konyhában sós ételek alapja – levesek, mártások, tészták, pizzák szinte elképzelhetetlenek nélküle. De mi lenne, ha most egy egészen új oldaláról ismernénk meg? A paradicsom édeskés-savanykás ízvilága és selymes textúrája lehetővé teszi, hogy meglepően jól működjön desszertként is – csak a megszokott kereteken kell túllépnünk.
Diabetikus csokoládépuding avokádóval és kakaóval – Krémes, egészséges és cukormentes
A csokoládépuding sokak kedvence, de a hagyományos változatok gyakran tele vannak cukorral és mesterséges adalékokkal. Szeretnél egészségesebbre váltani? A következő recept cukorbetegek, glutén- és tejérzékenyek számára is ideális.
3 összetevős szuperédesség – Egy kis „bűnözés” mindig belefér
A tökéletes édesség titka csupán ennyi: legyen gyorsan elkészíthető, legyen brutál édes és az sem baj, ha sok van belőle. Nos, ha tényleg ennyi a titok, akkor mi most mutatunk Nektek egy világbajnok finomságot, aminek az elkészítéséhez nem kell több 15 percnél. És van egy tippünk, hogy az elpusztításához sem!
Kihagyhatatlan desszert a szombati ebédhez
Itt a hétvége, ráadásul az örök klasszikusokkal nem igazán lehet mellényúlni sem, így, ha ilyen kicsi a kockázat, miért ne legyen az ebéd mellé valami házi készítésű édesség is!? Gyerekek és felnőttek nagy kedvence a megunhatatlan kakaós csiga, aminek egyre több változata ismert és kapható: ilyen például a vaníliás, fahéjas, diós, vagy épp a kókuszos. Közülük az utóbbira hoztunk egy receptet! Ugye nincs szíved megfosztani a családot ettől a finomságtól?
Az almás pite hegyeken túl! – Így is készülhet gyors és finom süti almából
Semmi kétség, ha itt az ősz, vagy éppen közeleg a tél, az alma a hétvégi sütemények fő alapanyaga lesz. Legyen szó egy gyors muffinról, vagy egy kevésbé gyors, ám annál finomabb almáspitéről, vagy éppen a sütőben sült, akár töltött változatról, az alma tuti befutó.
Alma köntösben – Villámgyors finomság, amit mindenki imádni fog
Na, ki ne nézett volna már szembe egy félig elfogyasztott kenyércsomaggal és pár, kissé megfáradt almával? Ahelyett, hogy sóhajtva kidobnánk a maradékot, mi lenne, ha inkább összedobnánk belőlük valami szuper finomságot? Hidd el, a család minden tagja imádni fogja, de pedig boldog leszel, mert ez a nap is pazarlás nélkül múlik majd el!
Maradék tejföl, mi legyen a sorsod? – Szuper tippek, ha rajtad maradt néhány doboz
Veled is előfordult már, hogy néhány doboz tejföl elbújt valahova a hűtőben, és csak a lejárati idő előtt került elő? Vagy az, hogy megvettél egy nagyobb dobozzal, nem használtad fel az egészet, a maradék pedig állt a hűtőben, de fogalmad sem volt, mi legyen a sorsa? Most segítünk!
Szezonja van! - Sütőtökös latte, a megunhatatlan
Amikor megérkezik az ősz, a sütőtökös latte lesz a szezon igazi sztárja! Ez az ital nemcsak melegít a hűvösebb napokon, de minden kortyával az őszi hangulatot hozza el – mintha egy puha takaróba burkolóznál, miközben a levelek lassan hullanak körülötted.
Hóközepi kókuszos mámor – olcsó és egyszerű süti recept, ami után mind a 10 ujjad megnyalod
Még csak hónap közepe van, de spórolni sosem árt! Ám elég, ha csak a költéseinkkel tesszük mindezt, a finom ízekkel egyáltalán nem kell fukarkodnunk, ha egy házi desszertre vágyunk, amivel a családot is meglephetjük. Mutatunk egy egyszerű, pénztárcabarát sütemény receptet, amit feltétlenül érdemes kipróbálni.
Tökös finomság, most pite formájában! – Készíts el még az ősszel!
A sütőtök az ősz egyik kedvenc csemegéje. Isteni krémleves készíthető belőle, de sóval, borssal megszórva, mézzel ízesítve kiváló köret lehet, de magában fogyasztva is remek csemege. Ám ha egy tényleg tökös finomságot szeretnél, készíts belőle egy szuper pitét!
Ez állhat az édesség utáni sóvárgás hátterében
2021-ben a Brit Tudományos Fesztiválon az egyik egyetem (ARU) szakértői egy édességbutikot állítottak fel, mégpedig abból a célból, hogy meghívják az édesszájú érdeklődőket egy kis kóstolóval egybekötött tudományos megfigyelésre. Az Essex megye székhelyén, Chelmsford város központjában lévő „kutatói édességboltban” a tudósok elmagyarázták, hogy miként reagálnak a szerveink a különböző ízekre, ahogyan arról is beszéltek, hogy miért sóvárgunk az édességek iránt.
Ha megkívántál valami édes, túrós finomságot, íme néhány recept
A különlegesen üde és savanykás ízvilágú, biológiai alvasztású, félzsíros tehéntúró igen sokoldalú felhasználásnak örvend a magyarok körében. Készül belőle minden, mi sós- és édes szájnak ingere: a bélestől a gombócon át a rétesig és a lepényekig.
Olasz édesség, fűszeres csavarral
A panna cotta egy olasz eredetű, könnyű és krémes desszert, amelyet most egy csipetnyi szerecsendióval és mézzel teszünk különlegessé. Ez a desszert egyszerűen elkészíthető, de mégis lenyűgöző az ízvilága.
