Kókuszos túrókrém, ami mindig betalál
A kókusz igazi kincs a konyhában – nemcsak egzotikus hangulata miatt, hanem mert szinte bármivel remekül párosítható. Semleges, enyhén édeskés íze miatt épp olyan jól működik gyümölcsökkel, mint csokival vagy épp dióval, de a tejes, krémes alapokkal is fantasztikus harmóniát alkot.
A belőle készült desszertek nemcsak finomak, hanem általában egyszerűen és gyorsan elkészíthetők is – így tökéletesek a rohanós hétköznapokra vagy egy spontán vendégséghez. A kókusz reszelve, tejként vagy lisztként is sokoldalúan használható, így szinte bármilyen édességbe csempészhetünk belőle egy kis trópusi hangulatot. A következő receptben pedig a túró lesz a kókusz legjobb barátja – egy igazi páros, amely egyszerre krémes, könnyed és tápláló. Ez a duó nemcsak a hagyományos ízek kedvelőit fogja lenyűgözni, hanem azokat is, akik valami gyors, de különleges finomságra vágynak. Készülj fel egy egyszerű, mégis mennyei desszertre, amit újra és újra el akarsz majd készíteni!
Hozzávalók:
40 dkg málna (fagyasztott)
fél kg túró
1 csomag Raffaello
20 dkg tejszín
5 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
A Raffaellot tört szét, add hozzá a túrót és a cukrokat és alaposan keverd össze. Verd fel a tejszínt, majd keverd a túrós keverékhez. Most mehet bele a málna, keverd össze. Adagold poharakba, majd mehet egy kis időre a hűtőbe, de akár azonnal fogyaszthatod.
Forrás: brigitte.de
