A műanyag teafilterekből mikroműanyagok, lágyítószerek és BPA kerülhet a teába
A műanyag teafilterek nem csak hogy nagyságrendekkel több mikroműanyagot juttathatnak az italba, mint a szálas teák, de használatuk során BPA, illetve lágyítószerek is kioldódhatnak belőlük.
A mikroműanyagok mostanra mindenhol jelen vannak környezetünkben, ezért nem meglepő, hogy ezek az apró részecskék már az élelmiszerekben is megtalálhatók. Bizonyos csomagolási formák tovább növelhetik a mikroműanyagoknak való kitettséget, jó példa erre a műanyag teafilter, amelyből a műanyaggyártáshoz használt vegyi anyagok, például biszfenol-A (BPA) és ftalát-észterek (PAE) oldódhatnak a teába.
Az npj Science of Food folyóiratban publikált kutatásban négyféle műanyag teafiltert vizsgáltak 14 szálas teával összehasonlítva. A filteres teákat forrázták, míg a szálas teákat kémiailag tárták fel. Az eredmények szerint a műanyag teafilterekből 555-2498 darab 100 µm-nél nagyobb mikroműanyag-részecske került át egy-egy csésze teába, emellett mind a négy teában találtak BPA-t és lágyítószereket is. A kutatók modellezése szerint a filterekből származó BPA-bevitel az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) tolerálható napi beviteli értékének 4,55-21,7%-át is elérheti. A szálas teákban kilogrammonként 146-1178 mikroműanyag-részecskét találtak, ami 2 g-os adagokkal számolva csészénként mindössze 0,3-2,4 részecskét jelent. Az összehasonlítás nem közvetlen, mivel a szálas teát nem főzték, de az eredmények így is jóval alacsonyabb mikroműanyag-koncentrációt mutatnak a szálas teákban.
Összességében elmondható, hogy az átlagos napi teafogyasztást figyelembe véve a mikroműanyagok és a lágyítók várható bevitele elhanyagolható mértékű, a műanyag filterrel főzött teákban található BPA-koncentráció azonban a tanulmány szerzői szerint aggályos lehet. A kutatásról a Medical Xpress számolt be.
Forrás: NÉBIH
