Cikkek a témában: külföldi hírek
A rövidebb ideig eltartható élelmiszerek egészségesebbek?
Egy új tanulmány szerint a fogyasztók a rövidebb eltarthatóságot a természetesebb és egészségesebb ételekkel társítják, még akkor is, ha az összetevők listája, a tápérték-adatok és a csomagoláson található információk mást sugallnak.
Egyre több mérgező tűzhal jelenik meg a horvát Adrián
Egyre gyakrabban észlelik a mérgező tüskékkel rendelkező, invazív tűzhalat a horvát Adrián. A Hvar közelében fekvő Pakleni-szigeteknél több példányt is találtak, amelyeket a búvárok kifogtak - írta pénteken a Jutarnji List című horvát napilap.
A mikro- és a nanoműanyagok növelhetik a gyulladásos bélbetegségek kockázatát
A mikro- és nanoműanyagoknak (MNP) való fokozott kitettség hozzájárulhat a gyulladásos bélbetegségben szenvedők számának növekedéséhez.
Felmelegítve tényleg csak a töltött káposzta jó?
Egy ausztrál kutatás azt vizsgálta, hogy finomabbak-e az ételek másnap, mint frissen elkészítve.
Salmonella-járványok Európában: olasz paradicsomhoz köthető a fertőzés
A Salmonella Strathcona egy európai járványkitörésekhez köthető törzs, és a legújabb vizsgálatok az olasz paradicsomot, illetve az öntözővizet valószínűsítik lehetséges fertőzési forrásként.
A Városliget lett idén Európa legjobb nagyvárosi parkja
A Városliget nyerte el a világ egyik vezető parkszakmai szervezete, a World Urban Parks (WUP) Large Urban Parks Award 2026-os európai díját - közölte a Városliget Zrt. vezérigazgatója hétfőn Budapesten.
Fogyás és étrend-kiegészítők: gyakori témák a félrevezető influenszer-tartalmak között
Egy uniós projekt a félrevezető élelmiszerkommunikáció jellemzőire, módszereire és az annak különösen kitett csoportokra is rámutatott.
WWF: drámai mértékben csökkent a vadon élő állatok száma, de természetvédelmi sikerek is vannak
Drámai mértékben, 52 év alatt több mint hetven százalékkal csökkent a vadon élő állatok száma, azonban a természet képes regenerálódni, ha az energia-, élelmiszer- és pénzügyi rendszereket megfelelően képes az emberiség átalakítani - derül ki a WWF 2026-os Élő Bolygó Jelentéséből.
Növeli a cukorbetegség kockázatát a vörös húsokban található egyik molekula
Egy nagy francia megfigyeléses tanulmány szerint a vörös húsokban található Neu5Gc nevű cukormolekula jelentősen növelheti a 2-es típusú cukorbetegség (T2D) kialakulásának esélyét.
Lehet, hogy azért sikertelen a diétád, mert rosszul alszik a párod?
Ha egy pár valamelyik tagja rosszul alszik, az nem csak a saját, de társa egészséges táplálkozásra irányuló törekvéseit is keresztülhúzhatja.
Újabb kék zónát azonosítottak Szardínia szigetén, ahol világrekordot súrol a százéves nők száma
Szardínia közepén, Bolotana településen úgynevezett kék zónát azonosítottak a száz év fölötti női lakosság arányát tekintve, amely jelenleg csak Hongkongban magasabb - írta a Corriere della Sera napilap.
A teljes kiőrlésű gabonafélék napi fogyasztása támogathatja a szív egészségét és a fogyást
Egy kutatás szerint több teljes értékű gabona fogyasztása összefügg a kardiometabolikus betegségek alacsonyabb kockázatával.
A komposzt sötét oldala: mikroműanyagokkal szennyezheti a mezőgazdasági talajt
Egy amerikai kutatás szerint a műanyagok a komposztban is megmaradhatnak, és a mikroméretű műanyagrészecskék beszivároghatnak a mezőgazdasági talajokba.
Népszerű italok fogyasztását hozták összefüggésbe a depresszióval és a szorongással
Meglepően összetett kapcsolatot tártak fel a mentális egészség és különféle italok fogyasztása között — a kávétól az energiaitalokig, a buborékteától a cukros üdítőkig.
Hatéves kínai kislány állított fel női világcsúcsot Rubik-kockában
Új női világcsúcsot állított fel a háromszor három soros Rubik-kocka kirakásában egy hatéves kínai kislány, miután egy versenyen öt kirakás alapján 4,27 másodperces átlagidőt ért el – közölte a CCTV kínai állami televízió kedden.
Formaldehid illegális felhasználása borzolja a kedélyeket Ázsiában
A formaldehid illegális tartósítószerként történő felhasználása visszatérő probléma Ázsiában, ahol most importált rizstésztára és kínai káposztára adtak ki hatósági figyelmeztetést.
Szinte minden vizsgált tonhalban találtak parazitát egy kutatás során
Egy felmérés szerint a brazíliai tonhalak 96%-a parazitával fertőzött.
A korai életszakaszban történő cukorkorlátozás csökkentheti egyes daganatok kockázatát k
Egy új kutatás szerint alacsonyabb volt több daganattípus kialakulásának kockázata is azoknál a felnőtteknél, akik életük első 1000 napjában kevesebb cukrot fogyasztottak.
Felesleges fehérjekiegészítőket fogyasztaniuk a sokat sportoló fiataloknak
A svéd hatóság álláspontja szerint a megfelelő étrend fokozott fizikai aktivitás mellett is biztosíthatja a szükséges fehérjebevitelt.
A széles körben használt emulgeálószerek károsíthatják a bélrendszer gátfunkcióját
Egy nemzetközi tanulmány modern bélmodellek és állatkísérletek segítségével világít rá az élelmiszer-emulgeálószerek és az allergiás betegségek növekvő száma közötti biológiai összefüggésekre.
