Cikkek a témában: külföldi hírek
Kevesebb cukor gyermekként, kevesebb szívbetegség idősebb korban
Jelentősen alacsonyabb a felnőttkori szívbetegségek kialakulásának valószínűsége azoknál, akiknek születésük előtt és kora gyermekkorukban korlátozták a cukorfogyasztását.
Súlyos szembetegséget okozhatnak a nyers tengeri herkentyűk
Egyre jobban terjed egy szokatlan, vírusos eredetű szembetegség, melyet feltehetően nyers tengeri herkentyűk fogyasztása okoz.
Több tejtermék és kalcium fogyasztása csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát
A táplálkozás kismértékű megváltoztatása, mint a kalcium vagy a tejtermékek bevitelének növelése hozzájárulhat a metabolikus szindróma megelőzéséhez.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek csökkenthetik a nők termékenységét
Egy amerikai tanulmány szerint a magas feldolgozottságú ételek nagyobb arányú fogyasztása a termékenység csökkenésével hozható összefüggésbe nőknél, a mediterrán étrend előnyei pedig a testsúlytól is függhetnek.
A növényi alapú élelmiszerek kevésbé ismert kockázatai
„Naiv módon hisszük, hogy a növényi alapú élelmiszerek biztonságosabbak, mint az állati eredetűek, pedig a növényi alapú élelmiszerek ugyanolyan érzékenyek a kórokozókra, mint a húsban, a halban, a tejben és a tojásban lévők” — állítja Jenny Schelin, a svédországi Lundi Egyetem élelmiszerbiztonsági kutatója.
A húgyúti fertőzések egyik meglepő oka a szennyezett hús
Egy új amerikai tanulmány szerint a húgyúti fertőzések közel egyötödét szennyezett húson keresztül terjedő E. coli törzsek okozhatják.
Rejtett gluténforrás lehet a komposztálható tányér
Egy spanyol kutatás szerint bizonyos komposztálható étkészletek kockázatot jelenthetnek a gluténérzékeny fogyasztók számára.
Napi egy multivitamin lassíthatja a biológiai öregedést
Egy nagyszabású amerikai kutatás szerint a mindennapos multivitamin-szedés nem csak az általános egészséget javíthatja, de a biológiai öregedés ütemét is lassíthatja.
Az étrend is hatással van a szénanátha tüneteire
Szakértők szerint a pollenallergia tüneteinek megjelenésében a polleneknek való kitettség mellett az is szerepet játszik, hogy mit eszünk.
Cumisüveg-teszt: BPA és naftalin több termékben
Bár a vizsgált cumisüvegek többségét megfelelőnek találták, egyes mintákban aggályos anyagokat is felfedeztek.
Tényleg ártalmas az egészségre a bubble tea?
A bubble tea világszerte népszerű ital, ugyanakkor a fogyasztásával kapcsolatban több egészségügyi kockázat is felmerült.
A Shigella okozza a legtöbb élelmiszer-eredetű hasmenéses megbetegedést
Egy új globális elemzés szerint az élelmiszer-eredetű hasmenéses betegségek továbbra is jelentős közegészségügyi terhet jelentenek világszerte, de különösen Afrikában és Dél-Ázsiában.
A Sixtus-kápolna freskója a látogatók "párolgása" miatt szorul tisztításra
A Sixtus-kápolna évi több mint hatmillió látogatójától kibocsátott párolgás miatt volt szükség a Michelangelo festette Utolsó ítélet című freskó rendkívüli tisztítására, amely Húsvét hetére fejeződik be - mondta Barbara Jatta a Vatikáni Múzeum igazgatója az MTI-nek.
Közösségi hűtők Lengyelországban: segítség és pazarláscsökkentés egyben
Lengyelországban egyre több helyen jelennek meg olyan közösségi hűtőszekrények, amelyek egyszerre segítik a rászorulókat és csökkentik az élelmiszerpazarlást.
Az EU-tagországok lakosai nincsenek tisztában a tengeri halak fogyasztásának kockázataival
Egy új felmérés szerint Európa-szerte általános a magas higanytartalmú halak fogyasztása, mivel a fogyasztók jobban ismerik az egészségügyi előnyöket, mint a lehetséges kockázatokat.
Olaszországból szeretettel: hamisított olívaolaj hozzáadott béta-karotinnal és klorofillal
Az olasz hatóságok egy nagyszabású, összehangolt művelet során felszámoltak egy szervezett bűnözői csoportot, amely 2022 óta foglalkozott hamis extra szűz olívaolaj előállításával és forgalmazásával.
Továbbra is Franciaország a világ elsőszámú turisztikai célpontja
Franciaország 102 millió külföldi látogatót fogadott tavaly, szemben a 2024-es 100 millióval, ami 77,5 milliárd eurós bevételt eredményezett - jelentette be a turisztikai minisztérium.
A nem megfelelően hőkezelt bab fogyasztása egészségi kockázatot jelenthet
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) értékelése szerint a nyers vagy nem eléggé megfőtt babban található lektinek egészségügyi aggályokat vethetnek fel.
A demencia kockázatának szempontjából fontosabb a nitrát forrása, mint a mennyisége
Míg a növényi eredetű nitrátok fogyasztása a demencia kockázatának csökkenésével jár, a feldolgozott húsokban lévő nitrátok növelhetik a szellemi képesség maradandó romlásának esélyét.
Édesítés másképpen: amit az agávészirupról tudni érdemes
Az agávészirup általános megítélése kedvezőbb a cukorénál, pedig ha tüzetesen megvizsgáljuk az összetételét és az előállítási körülményeit, egy sor minőségi, egészségi és fenntarthatósági dilemmával szembesülünk.
