Cikkek a témában: család
Nem elég csak leöblíteni – így mosd meg helyesen a zöldségeket és gyümölcsöket
A nyári piacok és a zöldségespultok ilyenkor roskadoznak a színes, friss terményektől. Egy lédús őszibarack, egy marék eper vagy egy ropogós saláta első pillantásra tökéletesnek tűnhet, ám fogyasztás előtt minden esetben érdemes időt szánni a megfelelő tisztításra. A szakértők szerint ugyanis a láthatatlan szennyeződések, a por, a növényvédőszer-maradványok és a baktériumok eltávolításában a helyes mosás kulcsszerepet játszik.
Napfényes ízek: mézes lazac üde mangós salátával
Ismerős a helyzet, amikor beleharapsz egy ételbe, és már az első falat után úgy érzed, mintha nyaralnál? Számomra a mézes-chilis lazacos-mangós saláta pont ezt hozza. Az első alkalommal egy forró nyári estén készítettem el, amikor valami különlegesebbre vágytam a megszokott grillezett fogásoknál.
A környezetben jelen lévő peszticidkeverékek jelentős veszélyt jelenthetnek az egészségre
A környezetben jelen lévő peszticidkeverékek nagyobb veszélyt jelenthetnek az egészségre, mint az egyes vegyi anyagok külön-külön, még akkor is, ha az adott vegyszerek önmagukban biztonságosnak minősülnek.
Miért imádjuk a ropogós jeget? Többet árulhat el rólunk, mint gondolnánk
A ropogós jég iránti rajongás olyan gyakori jelenség, hogy még külön neve is van. Sokan kifejezetten keresik azokat a helyeket, ahol puhább, könnyebben rágható jég készül. De vajon miért esik ilyen jól a jég roppanása fogaink alatt, és mit üzenhet a szervezetünk, ha rendszeresen vágyunk rá?
Dopaminöltözködés, amikor a ruha hangulatjavítóvá válik
Megesik, hogy egy élénksárga ruha, egy pink szandál vagy egy türkizkék ing többet tesz a közérzetünkért, mint gondolnánk. Az utóbbi évek egyik legizgalmasabb divatirányzata, a dopaminöltözködés pontosan erre épít: olyan színeket, mintákat és ruhadarabokat választunk, amelyek örömet okoznak, energiával töltenek fel és jobb kedvre derítenek bennünket.
Eper és matcha találkozása: a nyár legszebb zöld desszertje
Nehéz ellenállni a hűs, könnyed desszerteknek, amikor a nyári melegben valami frissítő finomságra vágyunk. A matcha, vagyis a finomra őrölt zöld tea por az utóbbi években a kávézók kedvenc alapanyagává vált, de nemcsak italokban mutat jól. Krémes joghurthabbal és édes eperrel párosítva igazán modern desszert születik.
A szecesszió világnapja - Építészeti fesztiválra várják szerdától a közönséget
A Városi Platform szervezésében idén először valósul meg országos összefogással építészeti fesztivál a szecesszió világnapjához kapcsolódóan. Az ötnapos eseménysorozat szerda és vasárnap között összesen 74 programmal várja az érdeklődőket Budapesten, négy vidéki városban és a vajdasági Szabadkán.
A szecesszió világnapja - Építészeti fesztiválra várják szerdától a közönséget
A Városi Platform szervezésében idén először valósul meg országos összefogással építészeti fesztivál a szecesszió világnapjához kapcsolódóan. Az ötnapos eseménysorozat szerda és vasárnap között összesen 74 programmal várja az érdeklődőket Budapesten, négy vidéki városban és a vajdasági Szabadkán.
Ötcsillagos hangulat a saját otthonodban – a hotelszínvonalú rend titkai
Kevés dolog esik olyan jól egy hosszú nap után, mint belépni egy rendezett, nyugodt és harmonikus térbe. Nem véletlen, hogy sokan rajongunk a minőségi szállodákért: a letisztult környezet, a friss ágynemű és a kifogástalan rend azonnal a kikapcsolódás érzését kelti. A jó hír, hogy ehhez nem kell luxuslakás vagy lakberendező. Néhány tudatos szokással otthonunkban is megteremthetjük az ötcsillagos kényelmet.
Forró levegő, friss ízek – miért lett újra a nyár kedvence az air fryer?
Az air fryer néhány éve még inkább technológiai újdonságnak számított a konyhákban, mára azonban sok háztartásban alapfelszereléssé vált. Különösen a nyári hónapokban nő meg a népszerűsége, amikor senki sem szeretné hosszú időre bekapcsolni a sütőt és feleslegesen felmelegíteni a lakást. Az air fryer gyorsasága, energiahatékonysága és sokoldalúsága miatt valóságos reneszánszát éli.
A mezítlábas járás jótékony hatásai
Van valami különösen felszabadító abban, amikor nyáron levesszük a cipőt, és mezítláb lépünk a fűre, a homokra vagy akár a hűvös kőre. Gyerekként ez teljesen természetes volt számunkra, felnőttként azonban sokszor elszakadunk ettől az egyszerű élménytől. Pedig a mezítlábas járás nemcsak kellemes érzés, hanem a testünknek és az idegrendszerünknek is meglepően jót tehet.
A jutalomital-jelenség – amikor egy limonádé már programnak számít
Régen egy ital egyszerűen a szomjúság csillapításáról szólt. Ma viszont egy jegeskávé, limonádé vagy matcha sokszor külön eseménnyé válik a napban. Nem csak megisszuk – beiktatjuk, megtervezzük, lefotózzuk és megéljük. Ez a jelenség kapta sok helyen a „jutalomital” nevet.
A közös nevetés ereje családban – Miért fontosabb, mint hinnénk?
A családi élet sokszor a mindennapi feladatokról szól. Munka, iskola, bevásárlás, főzés, szervezés – könnyű belecsúszni abba az üzemmódba, ahol a napok inkább a teendők kipipálásáról szólnak, mint az igazi kapcsolódásról. Pedig vannak pillanatok, amelyek szinte észrevétlenül tartják össze a családot. Ilyen a közös nevetés is.
Nyárias meleggel kezdődik a hét, majd lehűlés érkezik
Nyárias meleggel kezdődik a hét 30 Celsius-fok körüli csúcshőmérsékletekkel, majd egy hidegfront érkezik, amely mögött visszaesik a hőmérséklet, csütörtökön napközben már csak 22-27 fok várható, és esőre, záporra, zivatarra is számítani kell. A hét végére azonban visszatér a napos, jellemzően száraz idő.
Családi autóutak mentális túlélése – Stressz helyett élmény?
A nyári családi autóutaknak megvan a sajátos hangulata. Telepakolt csomagtartó, indulás előtti kapkodás, úti nasi, kedvenc zenék és az örök kérdés hátulról: „Mikor érünk már oda?” Sok család számára ezek az utak egyszerre jelentenek izgalmat és komoly stresszforrást. Hiszen hiába várjuk a közös nyaralást vagy kirándulást, maga az odajutás gyakran fárasztóbbnak tűnik, mint maga az úticél.
A túl sok önfejlesztés fárasztó oldala – amikor a fejlődésből nyomás lesz
Az önfejlesztés az elmúlt években szinte alap életmódelemmé vált. Könyvek, podcastok, tanfolyamok és rutinok segítenek abban, hogy „jobbak” legyünk: hatékonyabbak, tudatosabbak, kiegyensúlyozottabbak.
Betiltott növényvédőszer-maradékokat találtak rizsben, teában és fűszerekben
Az Európai Bizottságnak meg kell állítania a „mérgező növényvédőszer-bumerángot” — figyelmeztet a Foodwatch, miután betiltott növényvédő szerek maradványait mutatták ki számos alapvető élelmiszerben.
Hogyan legyen mindig „vendégváró” az otthon stressz nélkül?
Sokan ismerik azt az érzést, amikor váratlanul bejelentkezik valaki, és hirtelen pánikszerű rendrakás kezdődik. Gyors pakolás, kapkodó törölgetés, „csak még ezt elteszem” hangulat – mintha az otthonnak mindig tökéletesnek kellene lennie ahhoz, hogy másokat fogadjunk benne. Pedig a valóban vendégváró otthon nem a hibátlan rendről szól, hanem a hangulatról.
Az „unalom” pozitív hatásai a mentális egészségre
Az unalomról általában valami negatív jut eszünkbe. Gyerekként próbáltuk elkerülni, felnőttként pedig szinte bűntudatot érzünk, ha éppen „nem történik semmi”. A mai világ ráadásul folyamatosan arra ösztönöz bennünket, hogy mindig lefoglaljuk magunkat: képernyők, értesítések, tartalmak és programok vesznek körül minket szinte megállás nélkül.
Koncertekkel, színházi előadásokkal, zenés produkciókkal várja a közönséget a Benczúr Kerti Esték
Koncertekkel, színházi előadásokkal, opera-, operett- és musicalprodukciókkal várja a közönséget a Benczúr Kerti Esték programsorozat a fővárosi Benczúr Ház Rendezvényközpont szabadtéri színpadán.
