Az avokádót sok helyen, sokan emlegetik, milliók napi szinten fogyasztják, és milyen jól teszik, hiszen tápanyagokban gazdag. Egy hibája van, felvágás után gyorsan megbarnul. A barnulást az oxidáció okozza: amikor az avokádó húsa érintkezik az oxigénnel, az enzimek elindítanak egy természetes elszíneződési folyamatot. Szerencsére van néhány bevált módszer, amivel tovább megőrizheted az avokádó frissességét és élénk zöld színét.
Az apukák igazi szuperhősök – csak nem viselnek álarcot, köpenyt, hanem egy egyszerű farmer-póló „kombóban” mentik meg a világot. Apának lenni egyszerre felelősségteljes küldetés és folyamatos kaland, ahol a "ne nyomkodd a távirányítót, mert elállítod" és a "melyik póló illik ehhez a nadrághoz?" kérdések napi szinten felmerülnek.
Ahogy a tavasz beköszönt, nemcsak a természet éled újjá, hanem a friss, üde ízek is egyre nagyobb szerepet kapnak, például az italok világában. A lédús, édes és savanykás gyümölcsök nemcsak önmagukban frissítőek, hanem egy jól elkészített koktélban is fantasztikusan érvényesülnek.
Amikor a testalkatunkról van szó, legtöbben a magasságunkra vagy a testformánkra koncentrálunk, pedig van egy másik, kevésbé ismert tényező, ami óriási hatással van az öltözködésünkre: a törzsünk hossza. Akár hosszabb, akár rövidebb a törzsünk, az arányaink befolyásolják, hogy mely ruhadarabok állnak igazán jól rajtunk.
A gyereknevelés egy életünk végéig tartó „feladat”, és hogy jól csináljuk-e, az igazából csak akkor derül ki, amikor már felnőtt a gyermekünk. Nyilván mindannyian becsületes, talpraesett, okos, ügyes, kedves felnőttnek szeretnénk látni a gyerkőceiket. Van ehhez valami tuti recept?
Télen hajlamosak vagyunk picit elpilledni, ellustulni és „majd holnap” edzésre menni. Aztán egyszer csak kitavaszodik és szomorúan tapasztaljuk, hogy a hideg évszak sajnos nem múlt el nyomtalanul, hiszen apró kis redők formájában ott mosolyognak a testünkön. Most mit tegyünk?
A pirított hagyma az egyik legjobb dolog, ami egy egyszerű étellel történhet! Ropogós, aranybarna és elképesztően ízletes – feldobja a szendvicseket, salátákat, burgereket vagy akár egy krémes krumplipürét is. Csupán egy maréknyi kell belőle, és az ízélmény máris garantált!
Az ecet egy igazi mindenes, amit nemcsak a saláták ízesítésére használhatunk, hanem a háztartás és a kert titkos csodafegyvereként is bevethetünk. Bár szúrós illata elsőre elriaszthat, hidd el, megéri elviselni, mert rengeteg problémára kínál természetes és olcsó megoldást!
Biztosan neked is feltűnt, hogy vannak otthonok, irodák vagy akár közösségi terek, ahova egyszerűen jó belépni, mert maga a hely szelleme olyan, hogy pozitív energiával tölt fel. Ezt a benyomást számos dolog előidézheti: akár az ott tartózkodó emberek energiái, a megfelelően kialakított elrendezés, színek - utóbbi kettőről a feng shui szakértői sokat tudnának mesélni -, de például a belső terekben található növények is pozitivitást sugározhatnak. Ugye, hogy ez utóbbiról nem gondoltad volna, hogy mennyit számít? Pedig rengeteget, nézzünk is rá pár példát. Leleplezzük mit „tud” a jázmin, a szobai futóka és a vitorlavirág!
„Kertész leszek, fát nevelek…” ugye neked is ismerősen csengenek József Attila sorai? Ha nem csak az irodalmat szereted, hanem esetleg kedved támadni a kertben bogarászni, és imádnád, ha a reggelihez saját termesztésű zöldség kerülne az asztalra, viszont annál kényelmesebb vagy, hogy órákat görnyedj a gyomlálás miatt, akkor a magaságyás a te „műfajod”! Mutatjuk, hogyan alakítsd ki otthon néhány egyszerű lépésben úgy, hogy a legnagyobb örömödet leld benne!
Az egészségünk az életünk egyik legfontosabb alapköve – nélküle sem a munka, sem a kikapcsolódás, sem a boldog pillanatok nem teljesek. Mégis, sokszor csak akkor kezdünk el foglalkozni vele, amikor már valamilyen probléma jelentkezik. Itt sajnos nem minden esetben igaz, hogy sohasem késő.
A mac&cheese önmagában is egy igazi klasszikus, de mi lenne, ha még izgalmasabbá tennénk? A sajtos, krémes tészta és a ropogós sült réteg tökéletes kombinációja most muffin formában hódít! Elő a muffinsütőt, tésztát, sajtot és indulhat a sütögetés!
Már nem azért, hogy mindenkinek rossz legyen, hanem hogy egynek ne legyen túl nehéz. Mert legyünk őszinték, hiába vagytok hárman, négyen, öten egy családban, a házimunka oroszlánrésze egy személyre, leginkább az anyukákra hárul.
A tavasz nemcsak a természet, hanem a szívek ébredésének is az időszaka. Ahogy a madarak reggelente elindítják a saját kis tavaszi rádióadásukat, úgy kezdünk mi is mosolyogva ébredni – vagy legalábbis kevésbé morcosan. A nap melengeti az arcunkat, a virágok illatoznak, és valahogy mindent és mindenkit szebbnek látunk.
A tökéletes édesség titka csupán ennyi: legyen gyorsan elkészíthető, legyen brutál édes és az sem baj, ha sok van belőle. Nos, ha tényleg ennyi a titok, akkor mi most mutatunk Nektek egy világbajnok finomságot, aminek az elkészítéséhez nem kell több 15 percnél. És van egy tippünk, hogy az elpusztításához sem!
A rebarbara az egyik legizgalmasabb alapanyag, ami tavasszal és nyáron igazán reflektorfénybe kerül. Bár sokan gyümölcsként gondolnak rá, valójában egy zöldség, mégis remekül illik édes és sós ételekbe egyaránt. Te ismered ezt a nem mindennapi hozzávalót?
A hideg, száraz levegő, a sapkaviselés és a fűtés mind megviselhetik hajunkat a téli hónapokban. Tavasszal, amikor a huncut tincsek egyre többször kandikálnak ki a fejfedőnk alól, válik csak nyilvánvalóvá, hogy itt bizony kell egy kis segítség, hogy a kikeletet selymesen csillogó sörénnyel köszönthessük.
Bárhogy igyekeztek, minden hónapban hozzá kell nyúlni a megtakarításotokhoz, mert nem jöttök ki a fizetésetekből? Vagy éppen már félrerakni sem tudtok, mert annyira megcsúsztok? A jelenlegi helyzetben sajnos nem egyszerű spórolni, pláne akkor, ha (több) kisgyerek is van a családban, de ideje megugrani ezt a lehetetlennek tűnő feladatot!
Végre beköszöntött a jó idő, a vastag téli kabát a szekrény mélyére kerülhet. De az örömünk még nem egészen lehet felhőtlen, hiszen a tavaszi időjárás változékony, ezért egy jó átmeneti kabát elengedhetetlen! De mégis, milyen fazont érdemes választani? Egyszerűen: bármit, ami a hangulatodhoz, aktuális szettedhez passzol!
Az egyik legnagyobb mumus a konyhában, - legalábbis nekem - a rizsfőzés. Ragad, szétesik, kemény marad vagy pont jó lesz, általában eléggé lutri a végkimenetel… De, hogy ne kelljen rizikózni, és az eredmény garantáltan jó legyen, nézzük nekem például mi vált be.