Lehet, hogy ezekben a hidegebbre forduló napokban jól esik a tűzhely melege, de had dolgozzon meg az ételért egyedül csak a sütő! Némi keverés és kavarás árán finom, és a hagyományos pitéknél jóval egészségesebb süteményt lehet összedobni!
A Mérlegek az élet minden területén szeretnek a szemükre hagyatkozni, természetesnek is mondható ez, hiszen ők a művészetek nagy rajongói! Nem csoda tehát, ha a gasztronómiai kalandozásaik során is előnyben részesítik a látványban is ínycsiklandó ételeket. Együnk velük együtt valami szépet és finomat!
Ismered a borsmustárt? Nem, ez nem egy szósz, hanem az aktuális szupersztár, azaz a rukkola valódi magyar neve! A leggyakrabban salátának használt növény a káposztafélék családjába tartozik. A fűszer- és olajnövényként csakugyan ismert zöldség a szexuális életünknek is jót tehet.
Egy kiadós edzés, vagy egyéb fizikai tevékenység után alig bírsz mozdulni az izomláztól? Ugyan némely esetben ez kellemes jelenség is lehet, hiszen legalább ilyenkor érezzük, hogy van izmunk:-), azért ha lehet, minél előbb szabadulnánk az érzéstől.
A túró már önmagában is egy érdekes jelenség. Két eset lehetséges ezzel az alapétellel kapcsolatban: valaki vagy szereti, vagy nem. Én mindenképp az előbbi csoporthoz tartozom. Bármilyen formában van is felhasználva, minden jöhet, ami túrós. Nézzünk néhány egyszerűbb receptet, melyekkel minden étkezéshez adunk ötletet.
A sós palacsinták kedvelői kattintsanak mindenképp rá erre a receptre, hiszen egy fél órán belül elkészíthető, laktató és ízletes étel következik! A sok-sok zöldség és a tonhal ezt a palacsintát az egészséges ételek sorába emeli.
Az erős és energikus csillagjegy gyakran vállal fel vezető szerepet. A Kosokra néha az agresszív jelzőt is rásütik, hiszen annyira céltudatos abban, hogy mit is akar. Vajon ez a napi menü kapcsán is így megy náluk? Ha eddig nem próbáltad volna és nincs saját ötleted, mindenképp főzz cukkiniből főzeléket, majd süss egy különleges rétest!
Habár a ráncok gyarapodása arcunkon, nyakunkon természetes folyamat, nehezen barátkozunk meg velük. Sokan annyira nem bírják ezt a változást, hogy különböző szépészeti beavatkozásokat is bevállalnak, hogy legalább így megpróbálják lassítani az időt.
Könnyen elkészíthető, “karcsúsító” falatokra vágsz? A gyümölcsök segítségével készíthető túrós sütemény legalábbis biztosan nem kalóriabomba. Próbáld ki, hogy utána újra és újra elkészíthesd ezt a nyalánkságot, bármilyen alkalomról legyen is szó!
Habár nálam még él az újévi fogadalom, miszerint az vagy, amit megeszel, és ép testben ép lélek, szóval, emiatt éppen tiltólistás a világ egyik legkedveltebb édessége, azért néhanapján én is eljátszok a gondolattal, mi lenne ha…:-)
Szeretjük az őszt annak minden csodájával együtt, és alig várjuk a telet, nyugalmat, bekuckózást, ünnepeket! De a hideg idővel járó náthával, köhögéssel valahogy még mindig nem sikerült megbarátkoznunk. Pedig mindent bevetünk, hogy megelőzzük, de legalább hamar leküzdjük őket!
Egy könnyed ebéddel ki tudnánk békülni a nagy melegben. Ez a fűszeres csirkemell, túrós cukkini-roláddal pontosan megfelel minden elvárásunknak. Egyszerűen elkészíthető, tápláló és finom is!
Ha nyár, akkor gyümölcsös pite minden mennyiségben, igazam van konyhatündéreim?! Ez a remek túrós-epres variáns sem hiányozhat a repertoárból, főleg mivel javában érik földi eper! Savanykás ízvilágával remek desszert vagy akár egy-egy kiadósabb leves utáni csemege, hiszen a túró miatt tápláló is.
A túró egy rendkívül sokoldalú alapanyag, amiből nemcsak töltelék készülhet, hanem a tésztába is belekerülhet puhábbá, szaftosabbá és táplálóbbá változtatva azt. Ráadásul a túróval készült tészták sokszor helyettesíthetik a kelt tésztát, csak gyorsabban elkészülnek! ;) Még egy jó indok, hogy kipróbáljuk ezeket a recepteket!
Az ember azt hinné, hosszú éveket, évtizedeket lehúzva a tűzhely mellett konyhatündérként, neki már nem mondhatnak újat, neki minden a kisujjában van. Ahogy a legbonyolultabb receptekkel, úgy a legmakacsabb foltokkal is elbánik. Aztán jön egy-két forradalmi felfedezés, ami teljesen megváltoztatja az életét.
Talán Veled is megesett már, hogy a valamiért túl sok túrót táraztál be a hűtőszekrényedbe. Lefagyasztani nem akartad mindet, a túrógombócból is sok volt már a héten, de valamilyen desszert azért jól jönne a hétvégén. Ne légy rest nekiugrani ennek az egyszerű, de nagyszerű receptnek!
Nyáron a hideg desszertek a legkelendőbbek, legyen szó fagyiról, pohárkrémről vagy éppen egy mennyei süteményről. A következő torta is hidegen a legfinomabb és még a sütőt sem kell beizzítani az elkészítéséhez.
A Túró Rudi már jó pár éve a reneszánszát éli. Nemcsoda, ha a jól ismert édesség sokakat megihlet és több süteményt, desszertet is vele gondolnak újra. Így történt ez ezzel a muffinnal is. Finom volt önmagában is (a citromos-mascarponés tészta azért elég jól hangzik), de Túró Rudival lett igazán ütős desszert!
Alig ocsúdtunk fel a karácsonyi „őrületből”, néhány hét, és itt a húsvét. Habár többen még a nagyböjttel küzdünk, vagy legalábbis igyekszünk valamilyenfajta megtisztuláson átesni, már a húsvéti menüsoron jár az agyunk. De ha Te még nem tartasz itt, mi segítünk elkezdeni…egy desszerttel.
Az egész napos jövés-menésben egész könnyű elfáradni, így nem is csoda, ha két főétkezés között is megéhezünk. Ám megesik, hogy szinte nulla mozgást végezve is ránk tör az éhség. Hajlamosak vagyunk ilyenkor egy csokival, cukros keksszel, sós krékerrel vagy valamilyen péksüteménnyel csillapítani azt. Nem a legjobb választás. De akad azért alternatíva.