Cikkek a témában: diéta
A szénsavas víz nem csak a fröccsbe jó! – Süss vele sütit!
Vannak napok, amikor valami édességre vágyunk, de gondolni sem akarunk a bonyolult receptekre és órákig tartó sütögetésre. Ilyenkor jönnek képbe a pofonegyszerű sütemények, amelyeknek egyszerűsége vetekszik elkészítésük gyorsaságával.
Egész nap a gép előtt ücsörögsz? Táplálkozz megfontoltan!
Az ülőmunka számos kihívást rejt magában, különösen egészséges táplálkozás fronton. Ha sok időt töltünk a számítógép előtt, testünk kevesebb energiát éget el, ami hosszú távon súlygyarapodáshoz és emésztési problémákhoz vezethet. Az alábbi tippek segítenek abban, hogyan étkezzünk úgy, hogy testünk és elménk is kiegyensúlyozott maradjon.
Vörös lencse és cékla: A vitaminbomba saláta titkai
A vörös lencse és a cékla párosa olyan, mint egy tökéletes duett a konyhában. Egyrészt, a vörös lencse gyorsan elkészíthető, és tele van növényi fehérjével, másrészt a cékla édes, földes íze szinte minden salátát feldob.
Miért segíthet a gluténmentes táplálkozás?
A gluténmentes táplálkozás egyre nagyobb figyelmet kap, de sokan nem tudják pontosan, hogy miért hasznos ez az étrend, és kinek érdemes követnie. A gluténmentes diéta elsősorban azokat segítheti, akik érzékenyek a gluténre, de egyre többen választják ezt a táplálkozási módot annak reményében, hogy javítja közérzetüket, energiájukat és általános egészségüket.
Egy bimbó, ami soha nem nyílik ki – Ismerd meg a bimbóskelben rejlő csodát!
Bevallom, gyerekkoromban nem a kelbimbó volt a kedvenc zöldségem. Anyukám sokszor készítette rakott formában, de én előszeretettel piszkáltam ki a zöld bogyókat a darálthúsos rizs közül. Aztán persze benőtt a fejem lágya, most már én készítem a rakott kelt, mert nem csak egészséges, hanem finom és változatosan elkészíthető zöldségféle.
Villámgyors almás süti – (Majdnem) olyan finom, mintha a nagymama sütötte volna
Az őszi almás süteményeknél kevés dolog hoz jobban hangulatba a hűvösebb napokon. Ahogy az alma édeskés illata, a fűszerek aromája betölti a konyhát, az ember azonnal érzi a melegséget, amit ezek a sütemények árasztanak. Valljuk be, egy jól elkészített almás süti nemcsak finomság, hanem egy igazi lélekmelengető kincs is.
Hibázni teázás közben? – Na, még mit nem!
A teázás nem csupán a szomjúságunk oltására irányuló tevékenység, hanem igazi rituálé, ami ezer éveken átível! Ha belegondolsz, az emberek már az ősidők óta összejönnek egy csésze forró tea mellett, hogy megvitassák az élet nagy kérdéseit... vagy csak pletykáljanak kicsit.:)
Ropogtass diós ropogóst! – Hideg téli estéken nincs is ennél finomabb!
A dió igazi őszi kincs, és hát valljuk be, nem csak a mókusok örülnek neki! Egy finom, ropogós diódarabka bármilyen ételt képes feldobni, legyen szó egy süteményről, salátáról, vagy épp egy isteni házi krékerről. Végülis, miért ragadnánk le a régi jó diótortánál?
Alma és sütőtök, az őszi csoda! – Így lesz belőle chutney!
A sütőtök és az alma a hűvösebb hónapok két igazi sztárja, amelyek nemcsak külön-külön, de együtt is fantasztikus ízélményt nyújtanak. Mindkét gyümölcs tele van vitaminnal, rosttal, és természetes édességük miatt tökéletes alapanyagok különféle ételekhez.
Ugyanaz az íz, kevesebb szénhidrát! – Így csökkentsd a tészta kalóriatartalmát!
A tésztaételek világszerte népszerűek, hiszen gyorsan és könnyen elkészíthetők, ráadásul szinte végtelen variációban elkészíthetők. Legyen szó egy egyszerű paradicsomos tésztáról, krémes carbonaráról vagy egy gazdag zöldséges rakottról, a tészta mindig remek választás, amit szinte mindenki szeret.
„Változnak az évszakok…” – Ezzel együtt az alvási szokások is
Ahogy az ősz beköszönt, és a nappalok egyre rövidebbek lesznek, sokan érezzük, hogy alvási szokásaink is változnak. A hűvösebb, sötétebb reggelek gyakran arra csábítanak, hogy tovább maradjunk az ágyban, míg az esti korai sötétedés miatt hajlamosabbak vagyunk korábban lefeküdni.
Használd fel a szikkadt kenyeret! – Legyen belőle tonhalsaláta!
Csak azért, mert beköszöntött a hűvösebb idő, az még nem azt jelenti, hogy hanyagolnunk kellene a salátákat! Jöhet bátran most is, lehet belőle ebéd, vacsora, fogyaszthatjuk hús mellé, vagy éppen „magában”, ha kellően tartalmas.
A divatos nyerskoszt előnyei és hátrányai
Mostanság egyre többet hallunk a nyers táplálkozásról, cikkek, könyvek garmada foglalkozik a témával. Pro és kontra is olvashatunk mindenfélét arról, hogy milyen hatással van a szervezetre, ezért mint úgy általában a különböző étkezési irányzatok semelyikével, ezzel kapcsolatban sem egyszerű igazságot tenni. Mert ahogy bizonyos előnyökkel járhat, nem mentes a kockázatoktól sem. Ezért mindenkinek magának kell eldöntenie, kitapasztalnia, neki mennyire működik ez a fajta étrend. De, hogy mi is ez pontosan és mik az előnyei és hátrányait? Lássuk!
Napi 1 evőkanál kókuszolaj az egészségért! – Miért ne?
A kókuszolaj az utóbbi évek egyik legnépszerűbb szuperétele lett, és nem véletlenül. Gazdag közepes láncú zsírsavakban, amelyek gyors energiaforrást biztosítanak a szervezet számára. Antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően nemcsak az emésztést segíti, hanem hozzájárul a bőr és a haj egészségéhez is.
Alma, az egyszerű, de nagyszerű – Süss belőle kenyeret!
Az alma az egyik legkedveltebb gyümölcsünk, amelyet szinte egész évben élvezhetünk. Frissítő íze, ropogós állaga és egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt gyakran választjuk, de az almában rejlő lehetőségek itt nem érnek véget, hiszen számos ételünk ízesítője lehet, legyen az sós vagy édes, húsos, vagy éppen „vega” menü.
Őszi kedvenc új formában: lencsével töltött sült paprika (vegáknak is)
Az őszi és téli hónapokban sokszor keressük a melengető, kiadós ételeket, amelyek nemcsak laktatnak, de táplálóak is. A lencsével töltött sült paprika tökéletes választás erre az időszakra: gazdag ízvilágú, tele van fehérjével és rosttal, valamint számos módon variálható. Ez a fogás nemcsak vegetáriánus étrendbe illeszthető könnyedén, hanem önmagában is teljes értékű, tápláló étel.
Miért jó néha egyedül (l)enni? – Most kiderül!
Néha nincs is jobb, mint egyedül leülni enni – végre csak Te, az étel és a gondolataid! Semmi beszélgetés, semmi nyomás, hogy udvariasan megoszd a legjobb falatokat. Egyedül enni olyan, mint egy kis szünet az élet forgatagában, egy csöppnyi énidő, amikor csak magadra figyelhetsz.
Pofonegyszerű tészta recept – Az ősz jegyében
Amikor az őszi hideg estén hazaérsz, és a gyomrod hangosabban korog, mint a szél az ablakon túl, nincs is jobb megoldás, mint egy gyorsan összedobott, ízletes tésztaétel! Az őszi ízekkel megspékelt tészták, mint a sütőtökös, gombás vagy éppen diós-sajtos változatok, pillanatok alatt melegséget varázsolnak a családi asztalra.
Nem lehet eleget hangsúlyozni – A vízfogyasztás fontossága
A víz alapvető szerepet játszik a szervezet minden folyamatában. Nemcsak a test hőmérsékletének szabályozásában, az emésztés és a méregtelenítés elősegítésében, hanem az agyműködéshez és az általános jó közérzet fenntartásához is elengedhetetlen. A megfelelő hidratáltság hozzájárul az egészség megőrzéséhez és a mindennapi teljesítőképességünk szinten tartásához.
Egyél burgonyát! – Egészséged hálás lesz
A burgonya ízletes és sokoldalúan elkészíthető, és ami a legjobb, hogy az egészségünk szempontjából is kiváló választás. Olyan fontos tápanyagokat tartalmaz, mint a C-vitamin, a kálium és a rostok, amelyek támogatják az immunrendszert és a szív egészségét.
