Cikkek a témában: diéta
Húzd ki magad! – Hétköznapi apróságok, mellyel elkerülheted a hátfájást
A mozgásszegény életmód, az ülő munka, vagy éppen a folyamatos állást, talpalást követelő munka sajnos előbb vagy utóbb megbosszulja magát és kiadós hátfájások formájában köszönhet vissza. Ha néhány apróságra figyelünk, akkor talán van esélyünk elkerülni a kellemetlenségeket.
Uborkasaláta, a megunhatatlan – És a végletekig variálható!
Ha uborkasaláta, akkor nálunk isteni ecetes lé, némi fokhagymával, esetleg tejföllel megbolondítva, és egy kis bors és piros paprika az egész kompozíció tetejére. Szerintem megunhatatlan kísérője a vasárnapi rántott húsos menünek, de bármilyen húsos, vagy akár tésztás főétel mellett is megállja a helyét.
Egy jel, ami arra utal, hogy a stressz már átlépte a tűréshatárodat!
A stressz nem feltétlenül hat negatívan ránk, van, amikor kifejezetten felspanol minket, segít abban, hogy hatékonyak legyünk, és még jól is érezhetjük magunkat egy-egy stresszesebb feladat vagy szituáció közben, hiszen a végeredmény sikerélménnyel kecsegtet. Gyakran azonban olyan mértékű stresszel kell megbírkóznunk, ami túlvan a tűréshatárunkon. Hogyan ismerheted fel?
Itt a gyümölcs- és zöldségszezon! – Kreatívkodj!
Alig vártuk már, hogy újra roppanós, friss gyümölcsök és zöldségek kerüljenek a tányérunkra, és végre ne csak mindenféle bogyók formájában töltsük fel a szervezetünk vitaminkészletét! Most, hogy végre újra itt a finomabbnál finomabb zöldségek és gyümölcsök ideje, fogyasszuk őket bátran!
Nagy klasszikus: a meggyes pite - most cukormentesen
A savanykás meggy ideális gyümölcs süteményekhez. Piskóta vagy pite - egyre megy - nagyszerű kiegészítője a tésztának a bordópiros gyümölcs. Persze az édesítés kötelező hozzá, hiszen a meggy legfőbb ismérve a fanyar íze, most a cukrot és a liszt egy részét is szénhidrátszegényebb alternatívával váltottuk ki.
Edd köretként! – Variációk karfiolra
Míg gyermekkoromban ki lehetett volna kergetni a világból a karfiollal, addig felnőttként nagy kedvencemmé lépett elő. Akár levesként, akár savanyítva, akár rántva, akár rakottan – mindenhogy isteni! És milyen jól variálható! Akár köret is lehet belőle!
Spagetti édesen – Bolondítsd meg gyümölccsel!
Egy jó bolognai spagettinek nincs párja! Tökéletessége egyszerűségében és egyben nagyszerűségében rejlik. Most nem csak magáról az ételről, hanem annak elkészítéséről is beszélhetünk. De mi van, ha egy kicsit megbolondítjuk?
Közeleg a cukkiniszezon! – Idén legyen belőle leves is!
Azt hiszem, ha valaki nem szereti a cukkinit, valójában még az is szereti. Hiszen nincs olyan ételféleség, amibe ne lehetne belecsempészni: lehet belőle húsos vagy zöldséges raguval töltött finomság, esetleg főzelék, de egy szuper süti alapanyaga is lehet. Miért pont a leves maradna ki!
Használd ki az időt! – Finom recept mángoldból!
Bevallom, a mángolddal való első találkozásom nem volt túl sikeres. Enyhén odakozmált olajban úszott, így az íze, állaga sem volt valami kellemes. Úgy gondoltam, akkor a mi kapcsolatunk itt most szomorú véget ért. Szerencsére, nem így történt!
Cukor helyett: kis cukor körkép - természetesen
Cukorbetegség, súlyfelesleg, átállás egy egészségesebb életmódra...? Bármi motiváljon is, a cukor elhagyás az étrendből nehéz lépés. Az édes ízről azonban nem kell lemondanod, egészségesebb édességfogyasztásra ma már számos alternatívát találhatsz!
Diétáznál? – 4+1 ok, ami megakadályozhatja a sikert
Már a könyökünkön jön ki, hogy bikinialak így, meg bombaforma úgy, és így fogyókúra meg úgy fogyókúra. Közben meg tudjuk, érezzük, hogy ez így nem jó, és nem a szuper test miatt szeretnénk megszabadulni néhány kilótól, hanem hogy egészségesebbnek, fittebbnek érezzük magunkat.
Itt a fagyi szezon! – Meríts ötletet vagy nasizz ebből a videóból!
Emlékszem, idén egy kóbor igazán tavaszi márciusi hétvégének köszönhetően korán kinyitottak a fagylaltárusok. Ugyan mi akkor még nem voltunk olyan bátrak, hogy benevezzünk egy-egy gombócra, de most, hogy nemsokára itt a nyár, jól esne egy finom fagyi!
Mi készülhet a finom cseresznyéből? – Gyors finomságok!
Ha május, akkor nem is juthat eszünkbe más gyümölcs, mint a finom, roppanós cseresznye! Nem tudom, ki hogy van vele, de számomra nincs az a mennyiség, amit ne tudnék megenni ebből az isteni gyümölcsből! De persze, azért jut a reggeli zabkásába, turmixba, vagy a kedvenc muffinunkba is! És még másba is!
Közeleg a málnaszezon! – Készíts belőle finom és gyors desszertet!
Egy adag friss málna már önmagában is ínycsiklandozó finomság, úgyhogy nem is nagyon kell mellé körítés. De mivel szeretjük a változatosságot, így nem riadunk vissza egy kis tuningtól, már ami a málnás desszertünket illeti! Adjunk hozzá egy kis hideget meg egy kis meleget, és már fogyaszthatjuk is!
Tessék mosolyogni! – 4+1 jó okunk van rá!
Legyünk őszinték, amint meglátunk egy fényképezőgépet, telefont, kamerát, a szánk szinte automatikusan mosolyra húzódik. Nyilván, hiszen kedvesek, aranyosak, vonzóak szeretnénk lenni a rólunk készült fotókon. Pedig a nevetni nem csak ezért jó!
Pofonegyszerű receptek húsvétra vagy az ünnepek utánra
Szinte hihetetlen, hogy újra húsvét közeleg! Még alig-alig tértünk magunkhoz a karácsony utáni, farsangi fánkos téli dínom-dánomból, alig-alig szoktunk hozzá, hogy itt a tavasz, lassan itt az ideje piros tojást festeni, beszerezni a „legillatosabb” pacsulit, és persze recepteket gyűjteni az ünnepre.
Spárga, ahogy még sosem etted! – De ezentúl fogod!
Ha spárga, akkor általában köretként fogyasztjuk. Vajban megpárolva isteni. Esetleg finom rakott étel is készülhet belőle! De pizzafeltétként is megállja a helyét. Ám ha ízletes „ruhába” bújtatjuk, úgy sem rossz! Sőt! Próbáld ki!
Az egészségtelen étkezés vagy a dohányzás halálosabb?
A válasz talán meglepő, de egy új, átfogó kutatás szerint többet ártunk magunknak azzal, ha nem eszünk elég rostot és omega-3-at (például), mintha dohányoznánk. Világszinten évente akár 11 millió ember halálát is okozhatja az egészségtelen életmód – állítja egy kiterjedt kutatás, amit a The Lancet egészségügyi folyóiratban publikáltak.
Mit tehetsz tavaszi fáradtság ellen? – Mondjuk ezeket!
Ha itt a várva várt kikelet, vele együtt nem csak a madárcsicsergés, a még erőtlen, ám annál gyönyörűbb napsütés, a színes ruhák, a friss, szinte harapni való levegő időszaka érkezik el, hanem a tavaszi fáradtságé is! Mit tegyünk, hogy ez idén másként legyen?
Kókusz és spenót? Hát hogy jön ez össze? – Ebben a két receptben kiderül!
Amikor a páromról kiderült, hogy a tejet, tejes dolgokat nemigen tolerálja a szervezete, egyvalami miatt fellélegzett: a spenótfőzelék, mint olyan, bizony kimarad a heti, havi menüből, hiszen tejjel, tejszínnel készül. Ám egy leleményes háziasszony ezt nem hagyja annyiban!
