Cikkek a témában: diéta
Hosszabbítsd meg az életed! – Igyál rendesen!
Nyáron a megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen, hogy kihúzzuk a már-már elviselhetetlen hőségben – és abból bizony kijutott az idén! Jó szokásunkkal, vagyis a megfelelő folyadék magunkhoz vételével ne hagyjunk fel ősszel sem, hiszen egészségünk szempontjából ez továbbra is egy fontos tényező.
Bruschetta helyett: Itt a ricotta-krémes pirítós ideje!
Viszlát, nyár! Viszlát, friss paradicsom! Jöhetnek a kicsit nehezebb hozzávalók, s ha már olasz „pirítós”, akkor maradjunk a déli ízeknél: Egy egyszerű és finom ricottás krém receptje néhány még annál is egyszerűbb aromát adó hozzávaló segítségével krémes, könnyű mártogatóst eredményez.
Fogyni szeretnél? Hiba kihagyni a vacsorát!
Vékonynak lenni - azzá válni, majd annak maradni - nem könnyű feladat. Életmódváltás nélkül elképzelhetetlen a siker: Edzés, amibe beletartozhat az is, hogy a lépcsőzést használjuk a lift használata helyett, diétás étrend tartása, még akkor is uralkodni magadon, amikor a kedvenc ételedet látod magad előtt. Rengeteg mindent be kell tartani ahhoz, hogy karcsúsodhassunk, azonban a koplalás ennek nem része!
Itt az ősz, itt a gesztenyeszezon- Dobj össze egy szuper kis salátát belőle!
Imádtuk a nyarat, mert rengeteg finomsággal örvendeztetett meg minket. Ám az ősz is kegyes hozzánk ilyen szempontból, hiszen a természet ilyenkor sem fukarkodik finomabbnál finomabb zöldségekből és gyümölcsökből. A hűvös évszak slágere a gesztenye, amiből finom desszert, leves, saláta készülhet.
Sütés nélküli finomság? – Még mindig hódít!
Habár a szeptember beköszöntével az igazán forró napoknak búcsút mondhatunk, a sütő forróságát egy ideig még hanyagolnánk. Továbbra is szeretjük a sütés nélküli desszerteket, pláne, ha az csupa-csupa csokoládé. Meglepnéd a családot valami újdonsággal? Mutatunk egyet!
Itt van az ősz... a tányérunkon is! Receptötletekkel érkeztünk
Kinek a sütőtök, kinek a gomba jelenti az ősz ízét, való igaz, hogy a jeges teát és a behűtött görögdinnyét már nem is szívesen fogyasztanánk ebben a cidriben, de még a töltött káposzta szezon is messze van. Mi kerüljön az asztalra, ami kellőképpen felmelegít, ugyanakkor nem telít el túlságosan?
Pizza vagy leves? – Legyen mindkettő!
Nem tudom, másnál hogy megy, de nálunk egy jó pizzával bárki lekenyerezhető. A feltéten sem kell sokat variálni, paradicsomszósz, kukorica, sajt és már kész is a (számunkra) tökéletes olasz fogás. Hogy teljes legyen a dolce vita, legyen a pizzából leves is!
Joghurtos padlizsánfőzelék görögös vagdalttal - Ha csak egy személyre főznél!
Ismerős az a helyzet, amikor olyan ételt kívánsz, amit a család többi tagja nem szeret? Általában három választásod van: 1. Megfőzöd magadnak, hogy aztán napokig azt ehesd. 2. Lemondasz erről az ételről. 3. Rendelsz magadnak valahonnan egy adagot. Milyen jó lenne, ha gazdaságos lenne az ételeket egy főre is elkészíteni! Na várjunk csak!
A pihentető alvás nem álom többé! Félre a rossz szokásokkal!
A kialvatlanság, de csak akár a nem megfelelő minőségű alvás is fáradtsághoz vezethet. A karikás szemeken kívül pedig láthatatlan nyomai is lehetnek az álmatlanul töltött éjszakai óráknak, pl. az immunrendszer gyengülése. A pihentető alvás azonban többségünknek apró életmódbeli változtatások árán elérhető!
3 könnyű módszer a koleszterinszint csökkentéséhez
Számos szív- és érrendszeri betegség alapvető oka, hogy életmódunk miatt koleszterinszintük kritikusan magas értékre rúg. A magas koleszterinszint a vérben található zsíros koleszterin kóros feleslegére utal. Többek között a mozgásszegény életmód, az ezzel járó túlsúly, a zsíros ételek fogyasztása járulnak hozzá a koleszterinszint emelkedéséhez, amellett, hogy ez a probléma öröklődő is lehet.
Csak nyugalom! – 5+1 ok, amiért késhetnek a nehéz napok
A menstruációval csupán 2 aprócska gond van: ha késik, amikor várjuk, illetve, ha megjön, amikor nagyon nem szeretnénk. Mind az előbbinek, mind az utóbbinak számos oka lehet, úgyhogy hosszú távon nem ússzuk meg alapos orvosi vizsgálat, utánajárás nélkül.
7+1 következetes lépésben lezárhatod a nyári falánkságot!
Fagyi, palacsinta, jégkrém, kürtöskalács, jeges kávé sok tejszínhabbal és sok-sok gyümölcssaláta – ez utóbbi lehetőleg jó cukros lében. Kinek ismerős a nyári édességek eme sora? Az én gyomromnak nagy része meglehetősen, és azt is be kell vallanom, hogy hetente több alkalommal is lecsúsztak a nyár folyamán.
Ne sajnáld! – Így fűszerezz, hogy minél ízesebb legyen az életed!
Kicsit irigylem azt, aki nem fukarkodik a különböző fűszerekkel, és előszeretettel, és ami még fontosabb, bátran használja ezeket a színes-szagos ízesítőket. Igaz, itt is túlzásba lehet esni, úgyhogy legyünk őszinték, a legjobb megoldás itt is az arany középút!
A rizs is lehet frissítő! – Dobd fel ezzel a különleges fűszerrel!
A rizs egy viszonylag egyszerű, sokak által kedvelt, akár magában is fogyasztható (legalábbis a mi hatévesünk szerint:-)) köret, amely szinte a végtelenségig variálható. Elkészíthetjük édesen, mint például rizsfelfújt, vagy tejberizs, de a sós verzió valamelyike általában a vasárnapi ebédünk része.
Új és fenntartható tápanyagforrást engedélyeztek: Ismerd meg a vízidarát!
Nyugati kényelem és keleti élelem? Vagy hogyan is van ez? Délkelet-Ázsia furcsa élelmiszere zöld utat kapott európai fogyasztásra is. Az algák mellett ismét apró falatok érkeznek a tányérainkra egyenesen a vízből!
Kukoricázzunk! Tésztába vele!
Úgy imádom, a duplán könnyű - azaz hamar elkészíthető és a gyomrot nem megterhelő - ételeket! Természetesen kitétel még az is, hogy a fogás finom legyen. Nyáron pedig igazán el vagyunk kényeztetve, mert nem is kell, hogy nehéz alapanyagokból készítsük el a családi étkezőasztalra valót.
Négy isteni gluténmentes recept
Nagyon sokan küzdenek ma a gluténérzékenység problémájával. Mielőtt belekezdenénk, le kell szögeznünk, hogy ez nem csak egy hóbort vagy divatbetegség, ahogyan ezt sokan gondolják. Számos kellemetlenséget és idővel egyre súlyosabb egészségügyi gondokat okoz, ha nem ismerik fel időben. Érdemes mindenképp orvosi segítséget és alapos kivizsgálást kérni, ha olyan tüneteket észlelünk magunkon, mint a rendszeres puffadás, emésztési problémák és görcsök, krónikus fáradékonyság, anyagcsere gondok.
A szikkadt kenyér új élete – Legyen belőle nyári desszert
Régóta tudjuk, hogy a szárazabb kenyér nem kidobandó maradék a konyhában, hanem igencsak fontos alapanyag. A legegyszerűbb felhasználási módja a pirítós, vagy a krémlevesekbe való kenyérkocka, de ezen kívül akár desszert is készülhet belőle.
Villámgyors és extra könnyű – Töltött cukkini, hús nélkül
A cukkini a nyár egyik slágeralapanyaga, mert finom és könnyű fogások készülhetnek belőle, jól variálható, és az egyes fogások elkészítése sem igényel túl sok időt, vagy hatalmas konyhai tapasztalatot. Legyünk őszinték, ez a nyári melegben nem egy elhanyagolható szempont. Készüljön most egy húsmentes verzió!
Amit ma elkészíthetsz, azért ne adj ki holnap...azaz spóroljunk!
Ha eddig nem gondolkodtál el a hulladékmentes életmódon, mert túl macerásnak tartottad, hogy előre kell gondolkodni, arra kérünk, adj neki még egy esélyt! A környezetbarát szemléletmód ugyanis nem csupán a természet számára lesz kifizetődő, de számodra is!
