Ehetjük rántottaként, vagy tükrösen, de lágyan, vagy éppen közepesen főzve is finom, és ami még fontosabb, egészséges. A tojás egy igazi csodaétel, tele mindenféle földi jóval, vitaminnal, ásványi anyaggal. Ha ez még nem lenne elég érv, íme, itt van még 3 igencsak fontos ok, miért kerüljön tojás minden nap a tányérodra.
Tegye fel a kezét, aki bármikor képes lenne megdönteni az „Egy tál eper elfogyasztása villámgyorsan” világrekordját! Azt hiszem, erre a címre sokunk pályázhatna. Ha most mégsem a rekordok döntögetése a célod, hanem az ízek elraktározása, szuper bazsalikomos eperszörp receptet mutatunk.
Ugye nem mondunk újat? Ha május, akkor spárga! A friss zöldségek lehetővé teszik, hogy főzés nélkül vagy minimális főzési idővel készülhessen el egy-egy könnyű fogás. Az év ebben a részében uralkodó, semleges ízű spárgát ne hagyd ki!
Az édesszájú vegánok sorra sóhajtozva mondanak le a cukrász süteményekről, amikor kiderül, hogy szinte mindegyiknek zselatint tartalmaz a krémje. Hát igen, a gumicukrok is mellőzésre kerülnek emiatt. Azonban van alternatíva! Méghozzá az agaragar formájában!
A Bika jegy szülöttei híresen jó vendéglátók: a nyugodt, ám makacs csillagjegy kitűnő ízléssel rendelkezik, ugyanakkor igazi ínyenc hírében áll. Egy meglepően egyszerű főzeléket és egy végtelenül könnyen elkészíthető desszertet hoztunk most mégis nekik.
A friss fűszernövények, amellett, hogy konyhánk ékei is lehetnek, eredeti „funkciójukat” is ellátva, naponta látnak el minket finom fűszerekkel, melyek még gazdagabb ízt adnak ételeinknek. Sajnos, ezek frissességére kicsit jobban oda kell figyelnünk, mint a szárított változatukra.
Rohanós estéken, vagy éppen lustizós szombat délelőttökön jól jön egy gyorsan elkészíthető recept, amivel nem kell sokat bíbelődni, néhány mozdulat és már ehetünk is. A tésztaételek általában ilyenek. Gyorsan, egyszerűen és finoman kihúznak minket a csávából farkaséhség esetén.
A sós palacsinták kedvelői kattintsanak mindenképp rá erre a receptre, hiszen egy fél órán belül elkészíthető, laktató és ízletes étel következik! A sok-sok zöldség és a tonhal ezt a palacsintát az egészséges ételek sorába emeli.
A gyógynövények varázslatos világa évezredek óta nyűgözi le és tartja izgalomban az emberiséget. Rég elfeledettnek hitt tudás kerül elő újra és újra, amelyekkel testi jólétünk mellett lelkünk egészsége is megőrizhető.
Főzés nélküli, könnyű tekercsek, hmmm. Mártogasd bele mogyoróvajas szószba a zöldséges fogásokat és merülj bele az ízekbe! Ráadásul a tavaszi tekercs egyes vélekedések szerint még szerencsét és boldogságot is hoz.
A fogyasztók döntéshozatalát az ellentétes információs tömkelege zavarja meg időről-időre. Ha már eligazodunk azon, miként pakoljuk be a bevásárlókosarunkba az egészségesebb alapanyagokat, az éttermekben újra kihívás elé leszünk állítva.
Végre, végre és végre! Izzíthatjuk a grillasztalt, keresgélhetjük a recepteket a páchoz, vagy éppen bevethetjük a régi, jól beváltakat. A finom húsok mellé pedig isteni saláta dukál, úgyhogy ki ne hagyd őket idén! Jöhet egy újburgonyás recept, ugye?
Ha úgy érezzük, felszaladt ránk némi felesleg, igyekszünk megreformálni étkezésünket, csökkenteni bizonyos élelmiszerek, köztük például a zsírok bevitelét. Pedig, ahogy a fehérjére és szénhidrátokra, úgy a zsírokra is szüksége van szervezetünknek. Ahogy a túl sok, úgy a túl kevés zsírbevétel sem tesz jót a testünknek.
Azt már mi is többször kiveséztük, hogy a spenót bizony egy megosztó étel. Gyermekként nagyon ritka, hogy a kedvencünk, és sokan felnőttként sem hajlandóak megbarátkozni vele. Meglehet, sokszor csak az elkészítési móddal van probléma.
Az angol királynő fegyelmezettsége messze földön híres, ám azt kevesebben tudják, hogy ez a jellemvonása az étkezésre is kiterjed. Erzsébet királynő egyáltalán nem tartozik az ínyencek közé, egyszerű és kímélő ételeket fogyaszt, amikor nem vesz részt formális eseményeken. Kedvenc halételét mi is elkészíthetjük otthon!
Elbúcsúzva a hosszú téltől, most már ízekben is érezzük a tavaszt. Egyre jobban vágyunk a friss zamatokra, könnyed főételekre, tavaszt idéző desszertekre. Ha idén még nem találtál egy igazán üde finomságot, ez a rebarbarás tiramisu biztosan a kedvenced lesz majd.
A méregtelenítő és fogyasztó terápiáknak nagyszerű kiegészítője a masszázs, különösképpen a nyirokmasszázs hozhat számunkra gyors eredményt. Az ödéma csökkentése mellett immunrendszerünk működését is támogathatjuk általa.
Talán első hallásra furcsán hangzik, de a címben is említett nyugtalan láb szindróma egy igenis létező betegség. Az alvászavar egyik formájáról van szó, ahol az egyik fontos tünet az éjjel, nyugalmi állapotban jelentkező lábzsibbadás, mely csak a láb mozgatásával múlik el. Így bizony nem igazán lehetséges a pihentető alvás…
Ki ne ismerné a finom, leheletvékony mentolos töltelékű csokoládét. Érdekes és frissítő kombináció a mentol hűvössége és a csokoládé melegsége. Ha Neked is ez az egyik kedvenc édességed, most van egy jó hírünk: nem csak csoki formájában majszolhatod, hanem italként is kortyolgathatod ezt a különlegességet.
Előző cikkünkben a tápláló hüvelyesekből készült ételek fogyasztására ösztökéltünk mindenkit, így úgy illik, hogy kellő munícióval is felvértezzünk benneteket az új étrendbe történő átálláshoz. De vigyázz! Ezeknek az olcsó és sokoldalú ételcsoportnak is megvan a maga főzési trükkje!