2019.12.02. 10:50:55 10657 340

Itt a tél, elő a mákkal! – Dobd fel vele a hétköznapi ételeket
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Nálunk bizony nagy kedvenc a mák, úgyhogy szinte természetes, hogy a mákos bejgli idén sem maradhat ki a karácsonyi sütik repertoárjából. De addig még van pár hét, egy igazi mákrajongónak pedig át kell valahogy vészelni ezt az időszakot!

Mákos recept - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Mákos recept

Mi lenne, ha az egyik legegyszerűbb és talán legkedveltebb receptünket dobnánk fel vele? Mondjuk, a császármorzsát!

Mákos morzsa

Íme, a hozzávalók, 4 főre:

  • 8 dkg őrölt mák

  • 4 dkg búzadara

  • 12 dkg tejföl

  • 26 dkg túró

  • 4 db tojás

  • 2 vaníliarúd

  • 2 dkg liszt

  • 6 dkg cukor

  • 4 evőkanál vaj

  • 4 evőkanál méz

  • 2 csomag vaníliás cukor

  • 2 rúd vanília

A túrót csöpögtessük le. A tojásokat válasszuk ketté, majd a sárgákat a tejföllel, a vanília kikapart magjával, citromhéjjal, sóval, a grízzel, túróval keverjük simára. Most jöjjön egy kis pihi, hiszen a keveréket hagyjuk állni 2-3 óra hosszat.

A tojások fehérjét a cukorral verjük kemény habbá, majd forgassuk bele a mákot és az egészet adjuk a túrós keverékhez. Egy hőálló tálat kenjük ki a méz és a vaj keverékével, a sütőt 170 fokra melegítsük és öntsük bele a tésztát. Körülbelül 20 perc alatt sül készre. Ha megvan, 2 kanál segítségével tépjük kis darabokra, porcukorral meghintve és/vagy lekvárral, kompóttal tálaljuk.

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Joghurt kicsit másképp – 3 sós ötlet reggelire vagy vacsorára

A joghurtot sokan csak gyümölcsökkel, müzlivel vagy desszertként ismerik, pedig sós változatban is igazi kincs lehet – frissítő, könnyű és még laktató is. Ráadásul nyáron különösen jól jön, ha olyan ételeket készíthetünk belőle, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Íme három sós recept, amit bátran kipróbálhatsz reggelire vagy egy hűs vacsorához.

A nagy hőmérséklet-különbség megzavarhatja a vérnyomásunkat

Akár hányinger, szédülés, émelygés, fejfájás is felléphet az arra érzékenyeknél, ha nagy hőmérséklet- vagy magasságkülönbségnek teszik ki a szervezetüket, a vérnyomásunk ugyanis ilyenkor reagál a környezetváltozásra. Dr. Barna István, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinika főorvosa azt mondja, az egészséges szervezet nagyon gyorsan adaptálódik, viszont a magas vérnyomással küzdő betegeknek azt javasolja, hogy a nyaralásra is vigyék magukkal a vérnyomásmérőt, hogy az esetleges ingadozásokat követni tudják, ehhez igazítva a gyógyszeradagolást.

Nyaralás kisbabával – pihenés vagy logisztikai bravúr?

Az első nyaralás kisbabával olyan, mint egy különleges küldetés: egyszerre izgalmas és kissé ijesztő. A gondtalan nyaralások korszakát egy időre felváltja a „bőrönd helyett pelenkatáska” időszaka, de ez nem jelenti azt, hogy a közös kikapcsolódásról le kell mondani. Csak másként kell hozzáállni – rugalmasabban, tudatosabban, és egy jó adag humorral.