Görögdinnye salátában? Igen, és nem is akármilyenben! Ez a hűs, lédús gyümölcs nemcsak a kerti partik elengedhetetlen része, de sós fogásokban is meglepően jól működik. Egy hideg, frissítő görögdinnyés saláta tökéletes választás a forró napokra, hiszen egyszerre táplál, hidratál és szuper ízélményt nyújt.
Édes, roppanós, mélybordó kincsek – a cseresznye kétségkívül a nyár egyik legnagyobb ajándéka! Alig várjuk, hogy megjelenjen a piacon, és ilyenkor szinte kilókkal visszük haza, mert egyszerűen lehetetlen abbahagyni. Frissen a legfinomabb, de szerencsére a konyhában is rengeteg módon felhasználható: süteményekbe, pitékbe, fagyikba vagy akár egy klasszikus kompótként is remekül működik.
Nyáron valahogy minden más: korábban világosodik, a meleg már kora reggel megérkezik, és ha nem figyelünk oda, hamar kifáraszthat a hőség. Ilyenkor még inkább számít, hogyan indítjuk a napot. Egy okosan kialakított reggeli rutin nemcsak segít felfrissülni, de hozzájárul ahhoz is, hogy jobban bírjuk a forróságot, és energikusabban vágjunk bele a teendőinkbe.
Akár régi fotóalbumokat lapozgatunk, akár egy vintage boltban akad meg a szemünk egy különleges darabon, egy biztos: a nagymamáink öltözködése igazi inspirációforrás. Letisztult elegancia, praktikusság, és az a különös, belülről fakadó stílusérzék, amit semmilyen trend nem tud felülírni.
Számolod, odafigyelsz, sportolsz, a mérleg viszont nem akar mozdulni. Bosszantó érzés, tudom pláne, hogy a bikiniszezon már itt toporog az ajtóban. Az eredményeid sem éppen a legjobbak? Meglehet, valami egészen más probléma áll a háttérben.
Nálatok is örök mumus a karfiol? Sem rántva, sem levesben, de még csak savanyúságként sem eszik meg a gyerekek? Tedd a kezedre a szíved: a karfiolt Te is utáltad gyerekkorodban, úgyhogy még csak úgy igazán dühös sem lehetsz az aprónép finnyássága miatt. De akkor mi legyen a karfiollal?
Ha van zöldség, ami már ránézésre is hűsít, az bizony az uborka. Friss, ropogós, lédús – mintha a nyár maga szeletelte volna fel egy jéghideg tányérra. És bár salátában is remekül megállja a helyét, igazi nagyágyúvá akkor válik, amikor krémlevessé lép elő.
Legyünk őszinték: ahogy önmagunkat is nehéz meghatározni ebben a kesze-kusza világban, úgy az öltözködési stílusunk is mintha néha-néha maga lenne a teljes káosz. Keressük önmagunkat a rohanó hétköznapokban, és mintha egyre kevésbé találnánk meg. Még szerencse, hogy a divat a segítségünkre van.
A nyár beköszöntével hirtelen előkerülnek a szandálok, papucsok, nyitott cipők… és a pánik is: „Jajj, a sarkam!” Ha eddig kissé elhanyagoltad a tappancsaidat, ne aggódj – nem vagy egyedül. A jó hír: nem kell rögtön pedikűrösért kiáltani! Házi csodafegyverekkel Te is újra ragyogóvá varázsolhatod a lábaidat!
A tojás igazi konyhai jolly joker – kicsi, egyszerű, mégis tele van értékes tápanyagokkal. Fehérjében gazdag, gyorsan elkészíthető, és szinte bármilyen formában finom. De mi van akkor, ha egy kicsit kreatívabb formában szeretnénk fogyasztani?
A nyári öltözködés egyik legnagyobb előnye a lazaság – elég egy könnyű ruha, egy basic top vagy egy jól szabott rövidnadrág, és máris készen állsz az indulásra. De mi van akkor, ha szeretnél egy kis extrát is csempészni a megjelenésedbe, anélkül hogy túlgondolnád?
Gyerekkorom egyik leggyűlöltebb zöldsége a karfiol volt, nagyon nem szerettem a belőle készült zöldséget. Szerencsére, ez azóta megváltozott, és havonta többször kerül nálunk az asztalra valamilyen belőle készült étel, leves, köret, vagy éppen a rántott verzió.
Nyáron nadrágban? Nem ördögtől való az! Nem kell feltétlenül vastag farmerra, vagy bőrnacira gondolunk! Remek szellős nacikba is belebújhatsz, ha úgy érzed, a szoknyákat ruhákat már egy kicsit unod, vagy éppen jól esne a változatosság.
Ahogy közeledik a nyár és vele együtt a bikiniszezon, sokan érezzük azt a jól ismert nyomást: vajon elég lapos a hasam? Elég feszes a combom? Pedig a nyár nem a tökéletes testformáról kellene, hogy szóljon, hanem a napfényről, a szabadságról és az élményekről.
A nyári saláták igazi életmentők, amikor a konyhában töltött időt a minimumra szeretnénk csökkenteni, de mégis valami finomra és könnyűre vágyunk. Hiszen ki akar hosszasan főzőcskézni 35 fokban? Ilyenkor lépnek színre a saláták: gyorsan elkészíthetők, laktatóak, mégis megőrzik a könnyedséget, amit a nyári napok megkívánnak.
A spárga és az eper elsőre talán szokatlan párosításnak tűnik – hiszen egyik zöldség, a másik gyümölcs –, de ha egyszer kipróbáljuk őket együtt egy friss salátában, garantáltan rabul ejtenek! Mindkettő szezonális, vitaminban gazdag alapanyag, ami a tavasz és a nyár határán szinte kiált azért, hogy közös ételben landoljanak.
A nyári dekoráció lényege, hogy könnyed, természetes és vidám hangulatot vigyen otthonodba vagy teraszodra – és a jó hír az, hogy ehhez nem kell vagyonokat költened vagy órákig barkácsolnod. Egy kis kreativitással, néhány egyszerű alapanyaggal és természetes elemmel olyan hangulatot varázsolhatsz, amitől azonnal nyaralós lesz a lelked.
Ha van zöldség, ami egyenesen a tavasz nagykövetének mondható, az bizony a retek! Ő az, aki elsőként bújik elő a kertből, mintha csak azt mondaná: "Na, végre vége a télnek!" Kicsi, kerek, piros és határozottan ropogós – a retek nem szerénykedik, ha frissességről van szó.
Nyári esték, gyertyafény, barátok, grill… és persze a vérszívó VIP vendégek, akik meghívó nélkül is mindig megjelennek. Ha nem szeretnél minden egyes este egy élő szúnyogbüfé lenni, ideje bevetni a zöld nehéztüzérséget! Mutatjuk, hogyan csináld házilag, természetesen – és egy kis humorral fűszerezve!
Ha beköszönt a nyár, nemcsak a hőmérő higanyszála kúszik felfelé, hanem a vágy is, hogy végre könnyed, kényelmes és persze stílusos darabokba bújjunk. Ilyenkor mindenki előveszi a kedvenc nyári ruháit – lengék, színesek, szellősek. De mi van akkor, ha valaki nem a ruhák nagy rajongója?