Az azért elég elképzelhetetlen, hogy a mindig bevethető, mindenki által imádott rántott húsból maradjon felesleges. Pedig egy-egy nagyobb családi ünnep alkalmával meglehet, hogy a vendéglátó családnál marad egy nagyobb mennyiség, amit nem újramelegítve szeretnének elfogyasztani.

Tovább

Ha könnyű köretet vagy gyors, de tartalmas salátát készítenél, itt az ideje, hogy a törökrizshez nyúlj. Egy isteni bulgur egytálétel, vagy egy gyors bulgur saláta segítségedre lesz, ha egészségesen laknál jól!

Tovább

Ha igazán adni akarsz az érzésnek, a lenti desszertet ki ne hagyd! Nem kifejezetten diétás, ellenben csupa csoki, csuda édes és ellenállhatatlan! Igazi ősz végi, téli, bekuckózós, összebújós finomság, aminek alapját a banán és az isteni nutella adja!

Tovább

Hideg időben a pocakunk is testesebb ételekre vágyik, nem elég már az ősz beköszöntével a sok gyümölcs és zöldség. Úgyhogy őszre nyugodtan csapjuk fel a lengyel konyha remekeit, ahol laktató és isteni falatokat találunk. Például a pirogot, többféle változatban.

Tovább

Mindenki szeret étteremben enni. Mert gyors, kényelmes, változatos, finom. Mit szólnál, ha kedvenc éttermedig egy lépést sem kellene tenned, mert otthon rendeznéd be – a saját konyhádban? Vedd magad körbe a legmodernebb eszközökkel, és süss-főzz egészségesebben, gyorsabban, olcsóbban. Figyelem: ha tovább olvasol, esélyes, hogy ezentúl a konyha lesz a kedvenc helyed a lakásban... (Hirdetésx)

Tovább

Tegye fel a kezét, aki szívesen kipróbál újdonságokat az étlapokról! Közületek ki az, aki nem hajlandó végig állni 45-60 percet pl. egy street food-ért egy-egy párnapos fesztiválon? Na ugye, én sem. Még a kedvenc mexikóimért sem! Ennyi idő alatt akár otthon is összedobhatjuk a vágyott ételt.

Tovább

Krémleves nálunk akkor kerül az asztalra, amikor a család minden tagja enne valamilyen finom levest, nekem viszont nincs túl sok időm a főfogáson kívül még azzal is bíbelődni. Szerencsére hideg és meleg verziókat egyaránt találunk a repertoárban. A hűvösebb napokon nálunk a csicseriborsó a nyerő!

Tovább

Mit tehet az ember lánya, ha az ember végre finom, meleg levesre vágyik? Főz egyet! Nálunk mindig van egy olyan zöldségleves, amit szinte hetekig ennénk, hogy aztán jól ne együk hónapokig. :) Úgy érzem, hogy idén ez a sárgarépából készülő, - az évszak jellegét átadva - pompásan fűszerezhető leves lesz az!

Tovább

Ősszel nem bírunk betelni a sok almás finomsággal, almás pitével, és úgy egyáltalán, ezzel a finom gyümölccsel. Ha tehetnénk, mindenbe csempésznénk egy keveset belőle, mert főételként, desszertként, de még akár egy gyors levesként is megállja a helyét.

Tovább

Ha gyűjtöd a házi készítésű péksütemények receptjeit, akkor ezt mindenképpen mentsd el. Kívül ropogós, belül puha, és a lakást elárasztja a frissen sült kelt tészta illata. :) Nagyon egyszerűen elkészíthető és olcsó is.

Tovább

Ha megpucoltad a kertedben termett diót, ideje a fáradságos munkával megszerzett termést finom falatokká alakítani! A tortához ünnep sem kell, ha sima tepsiben sütjük és sütinek hívjuk…

Tovább

A téli időszakban sokunk szereti felidézni az elmúlt nyarak napfényes emlékeit, illatait és ízeit. Görögország szerelmeseinek dobbanhat most nagyobbat a szíve az Égei-tenger partjáról érkező desszert miatt. Meg persze mi többiek is szeretni fogjuk, mert a méz és a fahéj magyar kedvencek is, továbbá elkészíteni sem ördöngösség!

Tovább

A most következő recept gluténmentes változatban is elkészíthető, csak a sütőpornál kell vigyáznunk, hogy milyen fajtát használunk. Az olasz eredetű recept ugyanis nem tartalmaz lisztet, viszont annál alkalmasabb uzsonnának tea mellé fogyasztva.

Tovább

Az eredetileg kelta hagyományokon alapuló ünnep sokak szerint a töméntelen édességről szól. De miért ne létesíthetnénk igazi boszorkánykonyhát az idei Halloween buliban? Seperjük félre a cukorkákat, és készítsünk egy ijesztően jó (alkoholmentes) koktélt a társaságnak!

Tovább

2001. óta október 16-a a kenyér világnapja. Talán soha nem sütöttek annyian kenyeret az otthonukban, mint 2020-ban... Ha ismét elkapna a kenyérsütési láz, mentsd el ezt a cikket, mert találsz benne néhány isteni kenyér receptet!

Tovább

Furcsán csengő, vagy egyenesen megmosolyogtató elnevezésekből nincs hiány szép magyar nyelvünkben, éppen ezért nem meglepő, hogy számos vicces ételnév is lapul nagyanyáink receptes füzetében. Ráadásul ahány tájegység, annyiféle megnevezés. Gyertek velünk egy rövid, képzeletbeli körútra!

Tovább

Ha a főzés, gasztronómia szerelmeseinek valamiért is van okuk várni az őszt, az a gomba. Végre itt van ez az valódi, őszi csemege, ami csak arra vár, hogy valami finomat készítsünk belőle! Ne okozzunk neki csalódást!

Tovább

Ha szendvics, akkor általában egy finom sonkás, szalámis, zöldséggel, sajttal „megtömött” kenyér, zsömle vagy valamilyen pékáru jut az eszünkbe. Miért kellene leragadnunk ezeknél a verzióknál, amikor egy finom szendvics akár desszertként is fogyasztható?

Tovább

Ebben a receptben az a legjobb, hogy nem tudunk olyan hibát elkövetni a sütés folyamán, amitől száraz lenne a tészta. A picit szivacsos és lukacsos tészta Amerikából származik, és kisebb változtatásokkal egyre többfelé ismert lesz. Kerüljön bele a mi receptfüzetünkbe is!

Tovább

Nagyon szerencsés vagy, ha terem a kertedben füge, hiszen a bolti aprócska fügéknek manapság igen magas a darab ára – ráadásul többnyire nem is hazai termés. Ha viszont több terem, mint ami elfogy otthon nyersen, érdemes receptek után nézned, nehogy kárba vesszen a termés. A legjobb receptekkel segítünk…!

Tovább