Nemcsak színeiben, hanem ízvilágában is bomba ez a főétel. Simán üti a hétvégi rántott csirkét, és még egészségesebb is a sok zöldségnek köszönhetően. Minden idény zöldség benne, mégis megtöri az unalmasnak tartott téli felhozatalt.

Tovább

Egy forró italt iszogatni így tél közepén? Nincs is jobb dolog, ami kilendítené az embert a téli „depiből”. Ám ha az életmódod, egyéb ételallergia, intolerancia miatt a tejes finomságokat hanyagolnod kell, íme, egy szuper finom, szuper érdekes alternatíva.

Tovább

Gyors, egészséges és olcsó heti menü - Lehetséges? Persze, hogy lehetséges! A lényeg, hogy tervezd meg, szerezd be, aztán főzd is meg. :) Egy-két trükköt sem árt bevetni, és a maradékot is okosan fel kell használni. Ha nem egy, hanem rögtön két hétre tervezel, akkor lényegesen kevesebb energiádba fog kerülni - itt az első heti ötleteket láthatod!

Tovább

Decemberben azt gondoltuk, mézeskalácsból nem lehet elegendő mennyiséget sütni, most pedig itt van a nyakunkon egy nagy adag a karácsonyi finomságból. Megenni már senki nem fogja, kidobni nincs szívünk! Készítsünk belőle valami finomat a családnak!

Tovább

A spenót és az édesburgonya csak ritkán kedvenc fogása a gyerekeknek. Mi azonban tehetünk azért, hogy szívesen megegyék az egészséges zöldségeket! Csupán kérdezzük meg őket arról, hogy segítenének-e nekünk az uzsonnájuk elkészítésében! Jöhet a móka?

Tovább

Nem tartozik a kifejezetten drága alapanyagok közé, mégis viszonylag ritkán találkozhatunk vele a boltok polcain. Pedig létezik, finom, csinos, izgalmas és van előnye a hagyományos vörös és sárga krumplival szemben. Olvass tovább és tudd meg miben más a lila burgonya és mit érdemes készítened belőle!

Tovább

A paradicsomszószt magunk készítjük? Imádjuk a sajtot? Szívesen készítünk tésztaételeket a család számára? Akkor itt az ideje, hogy mennyei házi tésztával emeljük magasabb szintre konyhaművészetünket! Az olasz mamák pedig nem irigyek, és szívesen megosztják velünk titkaikat!

Tovább

Mintha tegnap lett volna, hogy az évvégi, újévi menüt terveztük, és éppen azon agyaltunk, hogy miként tálaljuk a jó szerencsét hozó lencsét, most újra itt vagyunk. Szinte hihetetlen, hogy eltelt egy újabb év! No, de hogy is készüljön idén ez az új esztendei finomság!

Tovább

Nem csak hazánkban és Európában tartoznak jellegzetes ételek a karácsony ünnepköréhez. Izlandtól Kubáig számos különleges étel kerül ilyenkor az asztalra, amik bár számunkra igazán rendhagyónak tűnhetnek, bizony hagyományos lakomák. Csak épp nem nálunk.

Tovább

Hipp és hopp, és elérkezett a december. Ha nem vigyázunk, a karácsony napjai is éppen ilyen gyorsan itt lesznek majd! Ez persze szuper hír, ám rákészülni soha nem árt! Használd a jól bevált recepteket, vagy lepd meg idén újdonságokkal a családod, a lenti videó jól fog jönni!

Tovább

A magyarországi nyúlhús fogyasztás szinte nem is említésre méltó, nincs benne a top 5 leggyakrabban fogyasztott húsfélében, de talán még a top 10-ben sem. Pedig ízletes és egészséges, ráadásul a beszerzése sem kihívás. Összeszedtük miért kellene gyakrabban felcsapnunk a nyulas receptkönyvet!

Tovább

Télen egy kiadós leves után a klasszikus, szalagos fánk kiváló kiegészítő, a farsangi időszakban pedig egyenesen kötelező elkészíteni ezt a finomságot. Gyerekek és felnőttek nagy kedvence, főleg ha kapnak hozzá még egy kis lekvárt is, netalántán cukormázzal vonjuk be.

Tovább

Ugyan a decemberi ünnepek már tovatűntek, egy szuper pótszilveszteri buli, vagy éppen farsangra hangolódás belefér, ugye? Ha ehhez keresel valami szuper nasit, vagy egy remek koktélt, akkor a lenti recepttel nyert ügyed lesz!

Tovább

Felejtsd el a menzai borzadályt, a vadas az egyik legfantasztikusabb kaja, amit ehetsz. Igazi ízbomba, szaftos, laktató, télen az egyik kedvenc! Hétvégén szánj rá időt, hogy házilag készítsd el, garantáltan nem fogsz csalódni!

Tovább

Így télen sajnos nem igazán bővelkedünk friss, ropogós zöldségekben, amikből remek salátákat készíthetnénk. Persze, a nyáron gondosan eltett savanyúságok ilyenkor jó szolgálatot tehetnek, ám nem árt ilyenkor is a változatosság!

Tovább

Színes-szagos, téli leves vörös káposztával (avagy lila káposzta) és céklával, amit akár heti rendszerességgel beépíthetsz a menübe, így újra és újra hozzájuthatsz a fantasztikus hozzávalókban rejtőzködő vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz. Igazi idény leves, aminek a receptje kincset ér!

Tovább

A tojás mindig bevethető, ha egy gyors reggeli, tápláló vacsora, vagy éppen „most azonnal legyen kész” ebéd kellene. A segítségével rengeteg finom étel készíthető, mint hozzávaló, de ő maga is lehet a főfogás. De mi van, ha a pocakunk mást kíván egy egyszerű (de nagyszerű) tojásrántotta helyett?

Tovább

Itthon halászlé, töltött káposzta, diós és mákos bejgli szinte minden családnál kerül az asztalra karácsonykor. Más országokban is vannak hagyományos karácsonyi ételek – és most megtudhatod, hogy Angliában, Romániában, Spanyolországban, Olaszországban és a Cseh Köztársaságban mivel laknak jól a szeretet ünnepén.

Tovább

Nem kérdés, hogy az igencsak lelkes forralt bor rajongók a karácsonyon, szilveszteren, újéven kívül még miért várják a telet? Naná, hogy a finom, forró, illatos italért, amely egyaránt fontos résztvevője karácsonyi vásároknak, csajos estéknek, családi összejöveteleknek. Mi lenne, ha idén csavarnánk egy kicsit a dolgon?

Tovább

Ülsz fáradtan a konyhaasztal mellett, és azon elmélkedsz, miben tud ez a mostani karácsony más lenni, mint a többi? Szerencsés esetben az ajándékok már a rejtekhelyükön, a díszek maradnak a régiek, mégis változtatnál valamin. A főételek receptje már évek óta a fejedben, rutinból főzöd meg őket, így is eléggé kimerít a készülődés.

Tovább