Az ember azt hinné, hosszú éveket, évtizedeket lehúzva a tűzhely mellett konyhatündérként, neki már nem mondhatnak újat, neki minden a kisujjában van. Ahogy a legbonyolultabb receptekkel, úgy a legmakacsabb foltokkal is elbánik. Aztán jön egy-két forradalmi felfedezés, ami teljesen megváltoztatja az életét.

Tovább

Ha cikória, akkor biztos mindenkinek a belőle készült kávé jut az eszébe. Így voltam ezzel én is, aztán meglepődve tapasztaltam, hogy ez a több évszázados múltra visszatekintő zöldségnövény sokkal többet rejt magában, mint egy csésze finom, gőzölgő reggeli ital.

Tovább

Ilyenkor ősz elején, amikor egyre közelít az időpont, hogy örömmel vegyített vágyakozó nosztalgiával gondoljunk vissza az elmúlt hónapok boldog pillanataira, jól esik még egyet beleharapni a nyárba. Ebben segíthetnek nekünk az olyan nyáridéző gyümölcsök, mint a finom nektarin.

Tovább

A szőlő felhasználásának története – bor készítésére - , gyakorlatilag egybe esik az evolúció kezdetével. Az egyik legrégebb óta ismert és felhasznált gyümölcs. Hogy otthon termelt borunkat is legjobb minőségében élvezhessük, érdemes néhány tanácsot megfogadni.

Tovább

Egy teljesen jól működő, régi állólámpát nem szívesen dob ki az ember, csak azért mert már egy kicsit divatja múlt, nem igaz? Inkább barangoltunk egyet a pinterest.com-on és összegyűjtöttük nektek azokat az ötleteket, amelyek egyszerűen megvalósíthatónak tűntek, és még szuper dizájnosak is.

Tovább

Ahogyan az életben is, a kertben is megvan mindennek a megfelelő ideje. Még ha az ősz olyan időszaknak is tűnik, amikor kevesebb a teendő, bizony a betakarítás és az eltárolás az egyik legfontosabb munka. Ennek pedig meg van a megfelelő ideje és módja.

Tovább

Mind koromnál, mind nememnél fogva lemaradtam a sorkatonaságról, de valamiért mindig a zöldes barnás egyenruha és a nagybátyám mosolygó, a leszerelés örömétől ittas arca ugrik be, ha a katonaságról hallok, olvasok. És még valami: a krumplipucolás.

Tovább

Ha a hobbid a kertészkedés, akkor bizonyára üdvözlöd az olyan különleges ötleteket, amelyek eltérnek az átlagostól, a hagyományostól, mégis könnyűszerrel megvalósíthatók. Egy egyedi cseréppel egyszerűen megadhatod a teraszodnak azt a pluszt, amivel az a személyiségedet fogja tükrözni, és jó hangulatot ad az udvarnak vagy a balkonnak és erkélynek stb.

Tovább

A szomszéd füve mindig zöldebb? Mármint tényleg? Te pedig a gazos ritkás gyep közül lesed irigykedve? Gondos munkával fordulhat a kocka! A gyeptelepítés bizony körültekintést és alaposságot igénylő munka, hiszen az eredménye 10-15 évre is kihathat. A kezdet pedig.. éppen most aktuális!

Tovább

A mogyoró nagyon sokféleképpen felhasználható, és jó íze mellett értékes tápanyagokat is nagy mennyiségben tartalmaz. Bolti ára az év nagy részében elég magas, ám otthoni termesztése szinte filléres tevékenység. Csak idő kell, hogy leszüreteljük, illetve feltörjük, de megéri dolgozni vele!

Tovább

Ha takarításról van szó, szeretem, hogy kicsi lakásban élünk. Ha azonban helyet kell valaminek keresni, találni, akkor kevésbé rajongok érte. Néha a ruhaszárító elhelyezése is gondot okoz. Mert útba se legyen, de azért száradjanak is a ruhák. Nehéz ügy…

Tovább

Már megint rohanás, de legalább sikerült viszonylag hamar eldöntened, mit is veszel fel a délutáni fontos találkozóra. Már ott állsz az ajtóban, indulásra készen, már csak a cipődbe kell belelépned. És akkor észreveszed, az utolsó utáni pillanatban, hogy már újra ugyanaz történt: felfutott egy szem a harisnyádon. Persze, megint elkésel…

Tovább

Habár kis lakásban élünk, és még csak 2,5 fő a lakók száma, a vízszámlánk alapján egy nagyobb olasz család lehetnénk. Pedig igyekszünk odafigyelni, de így sem mindig sikerül elérni az álomköbmétert. Mivel lakásról beszélünk, nem nagyon tudjuk helyettesíteni a csapvizet. De ha egyszer családi házba költözünk…

Tovább

A nárcisz, a jácint és a tulipán a tavasz első letagadhatatlan jelei, vidám megújulást hoznak a tél szűkös színvilága után. Meglepően gyorsan törnek elő az olvadó hó nyomán a még hideget sugárzó földanya testéből apró zöld hajtásként, majd nőnek meg napok alatt gyönyörű kész virággá, és száradnak - hervadnak el szintén rövid idő leforgása alatt, ha eljött az ideje.

Tovább

A konyha a lakás egyik legsarkalatosabb pontja. Nemcsak a főzés-mosogatás, de általában a nagy családi beszélgetések is itt zajlanak. Anya-lánya között legalábbis egészen biztosan, de a vendégek is megfordulnak itt. Éppen ezért szeretnénk, ha minél dekoratívabb lenne ez a helyiség. Egy új, jól megválasztott csempe például hatalmasat dobhat rajta!

Tovább

Százéves vesével él egy brit nő, az 1973-ben elvégzett veseátültetésben kapott szerv élettartama felülmúlta az orvosi előrejelzéseket az emberi szerv élettartamáról.

Tovább

Kert és erkély híján eddig csupán egyszer próbálkoztunk cserepes bazsalikom életben tartásával – sajnos sikertelenül. Csupán néhány napot bírt nálunk a kis növény, aztán elszáradt. Csakis a tasakos, szárított változat található meg nálunk, de az első próbálkozás óta ácsingózunk a friss bazsalikom illata és íze után.

Tovább

Mivel az elemet nem lehet csak úgy kidobni a kukába a többi háztartási szeméttel együtt, ezért gyakran előfordul, hogy a jó és a már használt vagy esetleg üres elemek összekeverednek… Van azonban egy okos trükk, amivel gyorsan megállapítható, hogy teli vagy üres elem keveredett a kezünkbe!

Tovább

A nyári forróságban egy hideg, jégkockával hűtött ital néha már-már életet menthet. A bátrabban (és egyben gyorsabbak) még a jégkockát is elszopogatják, ha az ital elfogyott. Persze, azért nem árt hozzá óvatosan közelíteni, hiszen torkunk bánhatja szánk mohóságát. Kérdés, hogy a következő „kockáknak” ellen bírunk-e állni?

Tovább

Na, végre valami, amivel rendesen ki lehet takarítani a sajtreszelőt. Mert hiába sikáljuk, mossuk, tartjuk a vízsugárba, valami mindig rajta marad. Aztán a következő alkalommal, amikor használnánk a rászáradt ételmaradékot nagyon nehéz eltávolítani. Főleg, ha parmezán sajtot reszeltünk vele legutóbb, ami hiába egyenértékű Olaszországgal, akkor is le kell(ene) mosni valahogy az ominózus konyhai felszerelésről.

Tovább