Életmód magazin és hírek

Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogyha lefagyasztunk valamit, az örökké ott tartható a jégszekrényben. Pedig a fagyasztóban tárolt ételek, ha megromlani, és így veszélyessé válni nem is tudnak, minőségük bizony csökken egy bizonyos idő után. Az állaguk és az ízük is megsínyli a hosszú jégbörtönt. Íme egy lista, ami segíthet a biztonságos tárolásban, anélkül, hogy egyrészt pazarolnál, másrészt az egészségedet kockáztatnád.

Tovább

Történt egyszer, hogy majd’ megvesztem egy finom, omlós muffinért, de a hűtőben se tej, se tojás nem volt éppen. Mit tesz ilyenkor a (nem túlzottan gyakorlott, ám nagyon lelkes) háziasszony? Míg anyáink, nagyanyáink kísérletezésbe fogtak, addig mi, XXI.századi „asszonkák” felcsapjuk a laptopot, telefont, és lelkes „guglizásba” kezdünk.:-)

Tovább

A tortilla egy univerzálisan használható alapanyag, amit hideg vagy meleg ételekkel is megtölthetünk, a végeredmény pedig fenomenális és gusztusos lesz. De csak akkor, ha tudod, hogy hogyan kell rendesen feltekerni vagy hajtogatni. Videós instrukciók, receptek és tippek!

Tovább

Egy matrica, vagy egy általad felragasztott kép az ajtón, bögréden, táskán, vagy egyéb felületen, néha elég meggondolatlan döntések eredménye. Persze idővel rájövünk, hogy ezt bizony nem kellett volna, és próbálunk megszabadulni az odabiggyesztett „dísztől”. De van, hogy a ragasztó elég ragaszkodó…

Tovább

Bizonyára hallottál már arról, hogy a körmödön található apró foltok, barázdák és elváltozások sokat elárulnak az egészségedről. De tudod-e, hogy egészen pontosan mit kell figyelned? Cikkünk összefoglalja a legfontosabb elváltozásokat, amelyek árulkodhatnak esetleges rejtett betegségeidről, egészségügyi problémáidról vagy alátámaszthatják azt, amit már úgyis tudsz.

Tovább

Az általános légköri nyomáson nem nagy kunszt főzni. Na de vákuumban? A szuvidálás során a tápanyagok, vitaminok bent maradnak az ételben, így az különösen ízletes és porhanyós lesz. Főzés különböző nyomásokon a Laboratorium.hu-n ...

Tovább

Számtalan alkalommal bebizonyította már a fagyasztó, hogy mennyire jó barátunk, hiszen rengeteget spórolhatunk a segítségével! Azonban előfordul, hogy nem éppen olyan állagban vagy ízzel kapjuk vissza belőle az ételeket, mint várnánk, vagy mint amilyenek eredetileg voltak. Ez azért van, mert nem fagyaszthatunk le mindent.

Tovább

Hamarosan (vagy van, akinél egyszer majd) véget ér a tavaszi nagytakarítás időszaka. Az ablak gyönyörű, az összes bútor eltologatva, a legrafináltabban elbújó porcicák is eltávolítva. A szemet gyönyörködtető látványt már csak a csodásan ragyogó járólap überelné. Gyerekjáték! Vagy csak szeretnénk?

Tovább

Kreatív barkácsolók, hobbi kertészek, gyerekesek, háziállat tulajdonosok ide gyűljetek! Ha éppen új berendezéssel gazdagítanátok a lakást vagy a kertet, akkor egy – vagy inkább több – öreg gumiabroncsa a segítségetekre lehet. Összegyűjtöttünk egy-két ötletet gondolatébresztőnek, hogy mit is lehetne készíteni a kidobott abroncsokból.

Tovább

A csirkés recepteket nem tudom megunni. Mindig szembejön egy-egy újabb a neten. Tegyük fel (nem is olyan nehéz) kevés az időnk, az egyik gyerek sír, a másik nevet(-ne veled), apuka meg már nagyon korgó gyomorral várja a vacsorát. Ide most viszonylag gyors, könnyű, de finom, sütőben sült csirkés receptek kellenek.

Tovább

A csirkemell sokunk kedvenc húsfajtája: sovány, könnyen elérhető, megfizethető, és szinte bármi készülhet belőle. Szívesen fogyasztjuk grillezett formában is, ám könnyen kiszárad. Ha azonban a következő pácokkal készíted el, szaftos marad a csirkemelled, kívül pedig ropogós! A legfőbb alapanyagod a natúr joghurt lesz, ezt aztán többféleképpen fűszerezheted!

Tovább

Szinte minden évben jön egy új hóbort, egy új trend, egy új irányzat a gasztronómiában. Pár éve mindent teflonban készítettünk, most kerámia bevonatos serpenyőben. Azelőtt újdonság volt a nemes acél edénykészlet is, ja, és a zománcozottról se feledkezzünk meg! A legrégebbi edényünk azonban a cserépedény, avagy a pataki vagy római tál!

Tovább

A diólevél tea széles körben elérhető gyógynövény, amiről nem is gondoltuk volna, hogy ennyi mindenre jó lehet, és ilyen hatásos a bélrendszeri panaszokra, sőt, akár méregteleníthetsz is vele. Ideje kipróbálni ezt a kellemes ízű és hasznos gyógynövényt!

Tovább

Ha egy kis édességre vágysz, de nem tudod mit készíts, a túrós finomságok általában minden kívánságodnak megfelelnek. Könnyű őket elkészíteni, nagyon finomak és általában mindenki szereti őket. Kivéve a mazsolát..., amit minden túrós sütibe bele kell keverni. Mi most kihagyjuk ezt az aszalt gyümölcsöt, de te természetesen, ha szereted, dobj bele párat bátran.

Tovább

Nem tudom, hogy ez csak a mi családunkban tendencia, vagy más is megfigyelte már, de egyre kevesebb babot eszünk. Pedig a bab nagyon jó növényi fehérje forrás, magas a rosttartalma, sok benne a B-vitamin, a magnézium és a vas. Ezenkívül finom és laktató ételeket lehet belőle készíteni, így ott a helye az étrendünkben!

Tovább

Igaz, a legjobb az lenne, ha a táplálékkal, amit fogyasztunk, elegendő vitamint be tudnánk vinni a szervezetünkbe, de ez néha lehetetlen küldetésnek tűnik, ezért sokan szednek különböző vitaminokat, multivitaminokat tabletta formájában. De mikor célszerű ezeket bevenni, ha a legtöbbet akarjuk kihozni belőlük?

Tovább

Ahány nő, annyiféle. Lehet kicsi, nagy, egészen sötét, vagy világos, befelé forduló vagy épp ellenkezőleg: nagyon is látható. A hidegre, és általában az érintésre is érzékenyen reagál, aktuális állapotából pedig következtethetünk arra, a ciklusunk hányadik napján vagyunk. De miért érdemes még figyelni a mellbimbó (el)változásaira?

Tovább

Ki gondolta, hogy a tinédzserkor után még egyszer meg kell küzdened a mitesszerekkel? A drága kozmetikumok sokszor hatástalannak bizonyulnak ezzel a problémával szemben, sőt nem ritka, hogy csak tetőzik a bajt: ahelyett hogy segítenének a megelőzésben, még jobban eltömítik a pórusokat. Hál' Isten nincs is rájuk feltétlenül szükséged, hiszen minden, ami kell, már a rendelkezésedre áll a konyhában.

Tovább

Ráncok, szarkalábak, mély barázdák... Bárcsak ne kellene minden reggel egy újabb vonallal szembesülni a tükörben! Mi tagadás, az évek nyomot hagynak az arcbőrön és ezt nagyon nehéz kivédeni. De nem lehetetlen. Ismerd meg a ráncok kialakulásának az okát, megjelenésük lassításának a mikéntjét és természetesen a házi praktikákat, amelyekkel kezelheted őket! Több mint 20 ötletet gyűjtöttünk Neked!

Tovább