A jelenlegi felállás szerint úgy tűnik, hogy foglalt lesz az étkező asztalunk az ünnepek alatt, még pedig azért, mert arra kerül fel a karácsonyfa... Sok választásunk nincsen, hiszen a gyerkőc érkezésével kinőttük a lakást, az új kecó pedig még egy kicsit várat magára... Mi ugyan tudunk enni a konyhában is, de felmerül a kérdés: hol egyenek a vendégek?

Tovább

Ha desszert nyertest kellene hirdetnünk a karácsonyi receptjátékban, akkor nagyon jó esélyekkel indulna ez a torta! Nem kell sütni, van benne minden földi jó, mennyei az ízes, és csuda szépen ki lehet díszíteni, így az ünnep igazi éke lehet.

Tovább

Karácsonyi menü gyanánt a legtöbb családban hagyományos ételek kerülnek az asztalra. A finomságok láttán sokan nem tudunk mértéket tartani, s szeretteink körében jól is esik elengedni magunkat. A szervezetünk és gyomrunk számára azonban igen megterhelő, és kellemetlen hatásokat kiváltó lehet a zsíros, cukros, és sok esetben egészségtelen ételsor.

Tovább

Úgy gondolom, hogy a muffin soha nem megy ki a divatból! Az egyesével, kis papír vagy szilikon kapszlikban sült sütemény nagy előnye, hogy tulajdonképpen bármilyen ízű lehet, akár sós is. Mi most egy klasszikus édes muffin receptet hoztunk nektek a karácsonyi játékunkból!

Tovább

A joghurtos grillpácokban az a jó, hogy nem szárad ki a csirkemell sem, de nem kell megvárnod a grillszezont, hogy megkóstold, hiszen egy serpenyőben is bátran elkészítheted! Egyik receptbeküldőnk is így tett!

Tovább

Ha azt mondom, gesztenye, illetve gesztenye receptek, akkor általában a sütött, vagy főzött csemegére gondolunk. Esetleg egy nagy adag tejszínhabbal „megszórt” gesztenyepüré jut eszünkbe. Na, jó, egy-egy finom süti is készülhet belőle. Ha jobban utánagondolunk, akár leves is lehet belőle.

Tovább

Hiába a hideg, a lassan beköszöntő tél, azért néha-néha nosztalgiával gondolunk vissza az elmúlt nyárra. Többek között a finomabbnál finomabb fagylaltok töltik el (furcsa módon:-)) melegséggel az ember szívét, ha elábrándozik a néhány héttel ezelőtti forróságról. Akkor most jó pár hónapra viszlát fagyi?

Tovább

A minap egyik receptünkkel kapcsolatban joggal merült fel olvasóinkban a kérdés: mi is az a panko? Nos, a megfejtés egyszerűbb, mint gondolnád, és - bár a válasz egészen egzotikusnak tűnhet elsőre - akár Te magad is elkészítheted, hiszen az alapanyag valószínűleg most is ott csücsül a konyhádban. :)

Tovább

Hamarosan itt a nálunk is egyre divatosabb Halloween, úgyhogy jó lesz, ha lelkiekben felkészülünk, hogy töklámpások vigyoroknak majd ránk úton-útfélen. De addig is, repüljünk rá a még arctalan tökökre, és készítsünk belőlük valami finom ebédet!

Tovább

Készíthetsz ropogós és mennyeien ízletes rántott csirkét anélkül is, hogy fél liter olajat elhasználnál a sütéshez, és egy órát ott állnál a gáz mellett. Ez a változat azonkívül, hogy kényelmesebb az elkészítése a hagyományos rántott husinál, még alakbarátabb is! Lássuk-lássuk!

Tovább

Nem kell bonyolult menüsorral előállni karácsonykor sem, a lényeg, hogy kedvelje a család az ételeket, amiket elkészítünk. Egyik játékosunk is így gondolja, és meglepett bennünket egy nagyszerű összeállítással az egyszerűség jegyében! Köszönjük! Küldd el Te is kedvenc karácsonyi receptedet a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre!

Tovább

Az első komoly találkozásom az édesburgonyával, leánykori nevén a batátával, (természetesen) a gyerkőcöm hozzátáplálásához köthető. Annyi jót olvastam, hallottam róla, hogy úgy gondoltam, néhanapján feldobom a pépjeit ezzel a különlegességgel.

Tovább

A tésztaételek rendkívül sokoldalúak, gyorsan el lehet őket készíteni, szinte elronthatatlanok, és mindenki szereti őket - legalábbis biztosan lehet olyan változatot találni, amit szeretünk. Ez a mennyei finomság jól variálható, így akár már ma elkészítheted a saját verziódat!

Tovább

Jönnek, vagyis már itt is vannak a hosszú, ősz végi, téli esték, amikor az ember lányának (meg a fiának se:-)) esténként, vagy már késő délután sincs kedve kidugni az orrát otthonról. Ilyenkor jönnek a benti programok, családi társas, olvasás, filmnézés, és mindehhez persze valami kis nasi.:-)

Tovább

Elindítottuk karácsonyi receptjátékunkat, szóval kezdjünk is bele! Íme, a nagyszerű stollen receptje, ahogy mi készítjük! Ha Neked is van egy jópofa karácsonyi recepted, akkor várjuk a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre! 1.000.000 Ft nyereménynövelést sorsolunk ki a beküldők között!

Tovább

A Szent Márton-napi hagyományok újjáélesztésére, megismertetésére november 11-ig tartó libalakoma kampányt indít a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) - jelentette be Guller Zoltán, az MTÜ vezérigazgatója sajtótájékoztatón kedden Budapesten.

Tovább

Nincs mit tenni, visszavonhatatlanul beköszöntött a hideg, fagyos hajnalokkal és vacogós estékkel tarkítva. Ilyenkor valahogy az ember konyhája is mintha átalakulna, és észre sem vesszük szinte, de tartalmasabb és kiadósabb ételek főzünk, mint nyár közepén. Nyilván, mivel a hidegben a szervezetünk is mást igényel, mint negyven fokos kánikulában. Nekem az egyik kedvenc receptem ebben az időszakban a jó öreg angol étel, a pásztorpite.

Tovább

Gyönyörű karfiolokat sikerült vásárolni a zöldségesnél, már csak egy megfelelő receptre van szükség! Ez a különleges és szép finomság, azt hiszem, bármely asztalon megállná a helyét!

Tovább

Ahogy szépen lassan megyünk a tél felé, úgy egyre gyakrabban látunk gesztenyét pirító árust jártunkban-keltünkben városszerte. Sokszor juthat eszünkbe, hogy mennyire jó lehet annak, akinek van otthon a kiskertjében gesztenyefája. És valóban, a hosszú évek alatt óriási – akár 25-30 méteres – fává terebélyesedő növény nyáron árnyékot ad, ősszel-télen viszont finom termését élvezhetjük.

Tovább

A sertéshús kifejezetten izgalmas és ízletes lehet egy picit édesebben elkészítve, például gyümölcsökkel kiegészítve. A mustáros-mézes tarját már biztosan mindenki ismeri, ez a tepsis hús pedig talán még finomabb, és szezonalitásának köszönhetően egészen különleges ebéd sülhet ki belőle rendkívül egyszerűen!

Tovább