Az ilyen esős napokra egyszerűen kell valami életmentő finomság, hogy ne legyünk olyan mélabúsak. Ez a finom fehérboros-körtés pite recept éppen kapóra jön!

Tovább

Olykor mindenkinek szüksége van egy-egy lazítós péntek vagy szombat estére, hogy elmenekülhessen a szürke hétköznapok elől. Ezt természetesen egy vidám társaságban a legjobb tenni, ahol garantált a jó hangulat. S hogy ne csak a falevelek kaphassanak új színt, turbózd fel a jó öreg vodka-narancsot.

Tovább

Teljesen egyetértünk a goodhousekeeping.com oldallal, a bacontől valóban minden sokkal finomabb lesz. A tojásos reggeli kevésbé unalmas, és tutira jól laksz vele, a hamburger, a pizza, a szendvicsek pedig így lesznek egy kicsivel többek az átlagosnál. Mindez persze csak akkor igaz, ha a bacon tökéletesen ropogós. 3 módszer, amivel ezt elérheted!

Tovább

Vannak, akik úgy szeretik a banánt, hogy szinte még éretlen, a héja is inkább még zöld, a gyümölcs maga pedig ugyan kemény, de nem igazán édes. A legtöbben a sárga héjú, kissé puha, de még fehér gyümölcsöt szeretik. Valószínűleg a legkevesebben vannak azok, akik a valóban érett banánért vannak oda.

Tovább

Már az ókori Rómában is alkalmaztak ételízesítőnek és tartósítószerként különböző eceteket, ám a legősibb ecet valószínűleg mégis a rizsborból készített rizsecet lehetett. A nyugati és ázsiai gasztronómiában elterjedt ecet leginkább elterjedt étkezési ecet neve pedig „vinegar”, ami franciául „savanyú bort” jelent.

Tovább

Ahány ház, annyi szokás, szokták volt mondani, és ha valamire, a kenyér otthoni sütésére ez hatványozottan igaz. Mert van, aki kovásszal készíti, van, aki csak simán felfuttatott élesztővel, van, aki kézzel dagasztja, és nagyon sokan vannak, akik kenyérsütő gépet használnak.

Tovább

Imádom az egytálételeket! Az előkészítésük általában nem túl hosszadalmas és bonyolult, a végeredmény pedig mindig isteni. Nincs ez másként a következő étellel sem: minden egyszerre kerülhet a tepsibe, és minimális felügyeletet igényel, míg a sütőben sül. A végén egy finom, szaftos, laktató és telt ízű ételt kapunk.

Tovább

Bár tele vannak a különböző szuper-hiper és egyéb marketek polcai mindenféle brownie gyorssütemény kutyulékokkal – amiket csak össze kell kavarni és máris kész a csokiscsoda – én akkor is a jól bevált recept alapján szoktam ezt a tömény édességet megsütni. És aratok vele óriás sikereket család, munkatársak és a szomszédok vonatkozásában.

Tovább

Az a baj a csillagtökkel azaz a patisszonnal, a cukkinival, a padlizsánnal és társaival, hogy a férjem nem hajlandó őket megenni... Aztán kap egy fantasztikus bacon-ös csavart a tök, és máris bókokkal halmozzák el ezt a középszerű, önmagában semmilyen ízű zöldséget is. Taps jár ennek a receptnek!

Tovább

Ha Te, vagy valamelyik családtagod, barátod, kollégád a nyáron ünnepli a szülinapját, akkor biztos gondban vagy a tortaválasztással. A nehéz, vajas krémmel töltöttek ilyenkor szóba sem jöhetnek, inkább valami könnyű, gyümölcsös kellene. A pudingos gyümölcstorta finom, de azért jól jön a változatosság.

Tovább

A vasárnapi rántott hús mellé, vagy csak esti csemege gyanánt is sokan imádjuk a sült krumplit. Ha olajsütőnk is van, még viszonylag hamar el is készül. Mondjuk, mivel olajban sütjük, így nem kifejezetten tartozik a diétás ételek közé. Akkor inkább mondjunk is le róla…?

Tovább

Mire jó, ha az embernek indiai szomszédja is akad? Remek kis recepteket kap tőle, mint például ez a nagyon egyszerű sült rizs, ami rendkívül finom és a sok-sok zöldségnek köszönhetően még tápláló is. Nem mindig kívánjuk a nehéz ételeket, na ilyen alkalmakkor érdemes bevetni ebédre vagy vacsira!

Tovább

Ha sima paprikás csirkét új magaslatokba emelnéd, készítsd el ezt az ínycsiklandó gombás-tejfölös csirkecombot - tepsiben!

Tovább

Az ecetkülönlegességekkel igazi pikáns csavart adhatunk a főztünknek, de nem mindegy, hogy melyiket használod. Van, ami akár desszerthez is jó, van, ami salátához kiváló, és van olyan is, ami csak takarítani. :D Most kizárólag a különlegességekkel foglalkozunk!

Tovább

Kakaós csiga és energiaital. Elborzasztó elgondolni, hogy 5 napig ehhez hasonlókat kelljen enni, és mégis számtalan gyerek fogja választani, ha rá van bízva a tízórai beszerzése. Miket lehetne kis erőfeszítéssel csomagolni nekik?

Tovább

Ugyan a gyümölcsös krémlevesek ideje inkább a nyár, azért egy-egy melegebb őszi, esetleg nosztalgiázós, nyári emlékeken elmerengős téli napon is nekiugrunk, hogy elkészítsük ezt a finomságot. Végülis, mire való az a sok hideg, télire eltett gyümölcs ott a fagyasztóban?

Tovább

Már megint rántott hús? Már megint főzelék virslivel? Jaj, anya, csak paprikás krumplit ne! Szerintünk tudsz ennél kreatívabb finomságokat összeállítani ebédre! Gyorsabbat, olcsóbbat, egészségesebbet és FINOMABBAT! Íme 13 nagyszerű ötlet! Ez kitart egy darabig!

Tovább

Ezt az angol-szász eredetű gyümölcsös desszertet képtelenség elrontani! Hasonló a morzsasütihez, ám itt nagyobb gombócokban kerül a tészta a gyümölcsre. Ez azonban az egyszerűségén és finomságán nem változtat semmit sem.

Tovább

Készítettem már egészséges süteményt céklából is, amelynek zajos sikere lett. Miért ne vessem be a szupergyümölcsnek számító avokádót is erre a célra? Sőt, duplázzunk egyből, van két receptem! Készítsd el őket… de ne meséld el, miből van. Csak miután elfogytak!

Tovább

Egy könnyed ebéddel ki tudnánk békülni a nagy melegben. Ez a fűszeres csirkemell, túrós cukkini-roláddal pontosan megfelel minden elvárásunknak. Egyszerűen elkészíthető, tápláló és finom is!

Tovább