2018.08.20. 15:13:37 7207 283

Süss süteményt a mediterrán nyár ihletésével: A sokoldalú ricotta „torta”
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Szereted az édes reggeliket? Netán szívesen teázol/kávézol tízórai vagy uzsonna időben egy jó szelet süteménnyel körítve? Kedveled a gyümölcsökkel tálalt desszerteket? Ha bármelyikre igennel válaszoltál, akkor a laktózmentes ricotta alapú sütemény téged is csábítani fog!

Ricotta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Ricotta

Ricotta torta

Hozzávalók:

  • 4-5 ek. olívaolaj

  • 3 egész tojás

  • 80 gr porcukor

  • 230 gr ricotta

  • 1 citrom

  • 170 gr liszt

  • fél tk. szódabikarbóna

  • 1 tk. sütőpor

  • 1 csipet só

  • 4 tk. fenyőmag (opcionális)

Előkészületek:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. (Légkeveréses módnál 160 fokra.) Egy nem tapadós szögletes (kenyérsütő) formát olajozzunk ki vékonyan vagy béleljük ki sütőpapírral.

Elkészítés:

A tojásokat verjük fel és keverjük el a cukorral úgy, hogy nagyon könnyű habot kapjunk.

Egy másik tálban keverjük össze a ricottával a citrom reszelt héját és kifacsart levét, és adjuk hozzá a maradék olajat (kb. 4 ek.). A két tál tartalmát ezután óvatosan és alaposan forgassuk össze.

Az átszitált lisztet, ami a szódabikarbónát, a sót és a sütőport is tartalmazza, jól eloszlatva a masszánkhoz keverhetjük.

A kész süteményalapunk ekkor belekerülhet a formába, majd a tetejét megszórhatjuk fenyőmaggal, ha szeretnénk. Sütőben 30 perc alatt készre süthető. Hogy jól átsült-e a közepe, ellenőrizzük le tűpróbával!

A ricotta nedvességtartalmának köszönhetően süteményünk másnap sem lesz száraz. Kínálhatjuk fügével, eperrel, körtével vagy barackfélékkel is.

Forrás: https://www.houseandgarden.co.uk/recipe/ricotta-cake

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...