A spárgához remekül illik a tejszín és a savanykás fűszerezés, ezért nagyszerű ötlet citrommal és tárkonnyal ízesíteni, főző tejszínnel teltebbé varázsolni a szószt és finom pulykamellel tálalni! Főzzünk friss zöldségekből, használjuk ki a rövid spárgaszezont!

Tovább

Nemcsak a hagyományos módon készíthetsz pitét, bár valóban nincs jobb az omlós linzertésztánál, ám néha előfordulhat, hogy nincs kedvünk vagy időnk magunk gyúrni a tésztát. Ekkor nyugodtan forduljunk a jó öreg leveles tészta felé, amit készen megvásárolhatunk!

Tovább

Már lehet ízletes és zamatos magyar epret is kapni a piacon, igaz az ára egy kicsit még borsosabb a kelleténél, de ezekre a tortácskákra úgy sem kell sok belőle. Első epres desszertnek pont megfelel, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod értük. Ideális májusi finomság, ami pont olyan finom, mint amilyen szép! Ja, és akár előre is elkészítheted, úgyis dermednie kell a hűtőben!

Tovább

Fincsi csoki, selymes vanília, ropogós dió s finom, puha piskóta - ez a somlói galuska. Az alapok megmaradnak, a forma viszont egy kicsit ünnepibb, így létre jöhet a somlói torta! Klasszikus recept és részletes leírás, hogyan készítsd el!

Tovább

Ez így van: csak ismételni tudom a címben elhangzottakat. Ezt az isteni serpenyős, sajtos, tojásos burgonyát nem azért szeretjük, mert alakbarát, hanem azért, mert elképesztően finom! Hűvösebb reggelekre ideális étel, de akár vacsora vagy ebéd is lehet!

Tovább

Húsvét után a maradékok felhasználása eltarthat egy darabig, de az ízletes alapanyagokat vétek kidobni. Így ha maradt még egy kis száraz kalács, abból finom és laktató desszert készíthető. Próbáld ki például ezt a receptet, amit Gizi receptjei között találtunk.

Tovább

Vidám és csíkos kelt pillangókat hoztam nektek, amiket készíthettek (húsvéti) vendégváró süteménynek, és amik gyermekzsúron is nagy sikert fogak aratni. Egy kis kreativitás, egy-egy rész sima és kakaós kalácstészta, kis kelesztés és kész is a finomság!

Tovább

A tojásfehérje gyakran megmarad süteménykészítés során, aztán vagy sikerül feldolgozni vagy nem... Semmi esetre sem szabad azonban kidobni, amikor olyan finomságokat készíthetünk el belőle, mint például ez a tojásfehérjés-vajas piskóta, narancs mártással vagy akár le is fagyaszthatjuk!

Tovább

Elérkezett a tavasz, amikor a természet ismét felékszerezi magát szemünk gyönyörködtetésére. A természet ékszerei, azaz a színpompás virágok azonban nemcsak szemünket lakatják jól. A hasunkat is megtölthetjük velük!

Tovább

Jön a húsvét, fő majd a sonka, készül a sárgatúró, a kalács, és illene némi desszertet is család elé tenni... Nos, a torta miatt ne fájjon a fejed, készültünk pár egyszerű csokitortával, amihez alig kell némi hozzávaló, többnyire csak csoki vagy kakaópor, vaj, tojás, cukor és liszt, sőt, az egyikbe még liszt sem kell! A gluténallergiásokra is gondoltunk!

Tovább

Lassan itt a befőzési szezon, ideje kicsit „ráedzeni” erre az időszakra! Ha szereted a hagyományos ízeket, a finom lekvárokat, de azért vágynál már némi változatosságra, mindenképpen készítsd el ezt a finom rebarbara lekvárt! Különleges, ízletes és egyszerűen elkészíthető! Kell ennél több?:-)

Tovább

Recept ide vagy oda, én általában minden süteménybe, édességbe csempészek egy kis vaníliás cukrot. Mindegy, hogy éppen édes túró, csokis muffin, vagy valami bonyolultabb készül, egy (vagy több) tasak „cukorka” feldobja bármelyiket. Nincs vásárlás, hogy ne kerülne néhány tasak a kosaramba!

Tovább

A csirkemell az egyik legsokoldalúbban elkészíthető húsfajta, és mivel mindenhol lehet kapni, ezenkívül olcsó is, ezért gyakran kerül a család elé. Köztudott azonban, hogy a csirkemell könnyen kiszárad, ha nem vigyázunk. De nem ezzel a recepttel!

Tovább

Hát, lehetőség szerint semmit, hanem ünnepeld Te is a munkát pihenéssel. Ha mégis főzésre adnád a fejed, valószínűleg szeretnél valami gyorsat és finomat. A vicc (és persze a gyorsaság) kedvéért főzhetsz ilyenkor virslit, amit aztán jó hideg sörrel, a gyerkőcök pedig mondjuk málnaszörppel öblíthetnek le.

Tovább

A rebarbarát ritkán fogyasztjuk csak úgy magában, hiába minden jótékony hatása, hiszen túlságosan pikáns lenne. Eperrel vagy almával társítva viszont nagyon finom. Most almával és dióval együtt került ennek az egyszerű morzsás pitének a szaftos töltelékébe.

Tovább

Órákon át pingáljuk, szépítgetjük, szeretgetjük őket, pár napig otthonunk díszei, aztán…? Aztán jobb híján mennek a szemétbe. Jó esetben a húsvéti reggeli részeként végzik a díszítésre illetve dísznek, esetleg a locsolóknak szánt színes főtt tojások. De ezen kívül még számtalan finomság alapja lehet!

Tovább

Látványra is gyönyörű ez a kalács, de az íze mindent visz, hiszen csupa finomsággal van megtöltve. Bacon, tojáskrém s olyan illatos fűszerek, mint például a szerecsendió. A dijoni mustártól kellemesen pikáns lesz, igazi szemet gyönyörködtető, ízlelőbimbókat felébresztő reggeli lesz az húsvéti asztalon. Szerintünk ne hagyjátok ki ezt a töltött sós kalácsot!

Tovább

Hogy mi kerüljön a húsvéti asztalra? Sonka, töltött tojás, kalács, sárgatúró és valami fincsi - lehetőleg sárgarépás - desszert, no és persze mindez friss, szezonális zöldségekkel körítve. Másra nincs is szükség! Ám ezt a klasszikusnak mondható húsvéti menüsort többféleképpen is meg lehet bolondítani. Az elmúlt évek legjobb receptjeit szedtük össze Nektek!

Tovább

Nálatok is elképzelhetetlen a vasárnapi menü sült, esetleg rántott krumpli nélkül? Vagy az esti film mellé esne jól egy kis csemege? Ugyan a krumpli már-már a megunhatatlan ételek közé tartozik, azért jó a változatosság. És persze az sem rossz, ha valami egészségesebbet választunk helyette! Tegyük le valami zöld mellett a voksunkat!:-)

Tovább

Előétellel valószínűleg nem nagyon szoktál babrálni otthon, de az ünnepek talán kivételt képezhetnek! Húsvétra ráadásul szuper jó friss finomságokat tálalhatsz előétel gyanánt, vagy csak apró vendégvárónak is kikerülhetnek az asztalra.

Tovább