2018.07.14. 13:28:51 8210 353

Adj új értelmet a spenótnak! – Süss belőle muffint!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Nem igazán értem, hogy is van ez, de szerintem a világon egyetlen férfi hajlandó megenni a spenótot, méghozzá Popeye. Na, mondjuk ő aztán eszi ha kell, ha nem, és nem is kis mennyiségben!:-) A viccet félretéve, szükségem van a fantáziámra, ha arra vetemedek, hogy a család két férfitagjának spenótot adjak…:-)

Spenótos muffin - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Spenótos muffin

Szerencsére, már megvannak a bevált módszereim, vagyis receptjeim spenót-ügyben, de azt hiszem, sosem árt bővíteni egy kicsit a repertoárt. Legyen ebből a zöldségből olyan, ami eddig még soha nem volt: muffin!

Elő a muffinsütőt és hajrá!

Ezeket szerezd be a spenótos muffinodhoz:

  • 8 dkg szalonna

  • 10 dkg sajt

  • 15 dkg liszt

  • 13 dkg fagyasztott spenót

  • 2 db tojás

  • 1 csomag sütőpor

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 5 evőkanál tej

  • 2 evőkanál citromlé

  • 20 dkg tejföl

  • só, bors, reszelt szerecsendió

  • 2 csomó petrezselyem

A spenótot tegyük egy edénybe, és közepes lángon főzzük. Körülbelül 2 percig főzzük így, miközben sűrűn megkevergetjük. Ha kész, tegyük félre, hadd hűljön ki! A sajtot reszeljük le, majd a szalonnát kockázzuk fel, és zsiradék nélkül pirítsuk ropogósra, majd szedjük ki egy tányérra. Konyhai törlővel itassuk le róla a felesleges zsírt.

Tegyük egy edénybe a sót, borsot, szerecsendiót, lisztet, keverjük össze. Majd mehet bele a tojás, a tej és az olaj, majd robotgéppel dolgozzuk össze. Ha összeállt a „massza”, keverjük bele a spenótot, sajtot, szalonnát. A muffinformát béleljük ki papírral, és osszuk el a 12 „mélyedésben” a keveréket. Melegítsük elő a sütőt 200 ⁰C-ra (hőlégkeveréseset 180 ⁰C-ra), és már mehetnek is be a muffinok, körülbelül negyed órára.

Míg sülnek a spenótos csodák, keverjük ki hozzá az „öntetet”! Ízesítsük be a tejfölt sóval, borssal, citromlével, és az előzőleg megmosott, felaprított petrezselyemmel! Ha elkészültek a muffinok, picit hagyjuk kihűlni, és ezzel a fűszeres tejföllel tálaljuk!

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...