A tél a levesek időszaka, és vitathatatlan – legalábbis számunkra - hogy a levesek koronázatlan királya és királynője a húsleves. Készüljön csirkéből, tyúkból, pulykából vagy kakasból, ennél jobban semmi nem esik vasárnap délben. De mi a helyzet a hideg téli hétköznapokkal és estékkel, amikor szintúgy jól esne egy forró leves?

Tovább

A sós ropogtatni valók elengedhetetlenek szilveszter este, hiszen az italok mellé kell valami, ami felszívja az alkoholt. ;) Miért ne készítenénk el a saját házi verziónkat kedvenc ropinkból, krékerünkből. Sokkal kapósabb lesz mint a bolti!

Tovább

Egy tepsi sütemény is megteszi, de egy jó nagy adag tiramisunak biztosan hatalmas sikere lesz, hiszen ez az édesség nem túl édes, jól jön a benne található alkohol és koffeinadag is, ráadásul szinte mindenki szereti. Persze a tiramisut többféleképpen is el lehet készíteni, mi most két receptet ismertetünk meg veletek.

Tovább

Valóban néhány nap, és itt az év vége. Habár még alig-alig eszméltünk fel a nagy karácsonyi evészetből, a gondos, esetleg fáradhatatlan háziasszonyok, a nagy „szilveszterrajongók” már most elkezdenek gondolkozni azon, mi is kerüljön az asztalra az év utolsó estéjén.

Tovább

Mivel én nem nagyon szeretem a krémes süteményeket, de a csokis dolgokat imádom, a Sacher torta az egyik kedvenc tortáim közé tartozik. Az ünnepek alatt főként azért jó ezt elkészíteni, mert nem bonyolult a recept, és nagyon sokáig finom, így napokig tárolhatjuk a hűtőszekrényben, és mindig lesz vendégvárónk! Akár szilveszterre is elkészíthetjük.

Tovább

Sokféle aranygaluska recept létezik, és le lehet egyszerűsíteni és el lehet mismásolni a dolgokat, de azért mégiscsak a hagyományos a legfinomabb. Ennek az aranygaluskának minden falatja fenomenális, a tésztája isteni, a sodó pedig bársonyosan finom – és minden 100%-ig házi! Karácsonyra is szívesen ajánljuk ezt a receptet!

Tovább

Ha egy dobozba teszed ezeket a zserbógolyókat, finom, házi bonbonként szolgálhatod fel, sőt, ajándékba is adhatod! Azt hiszem, hogy ettől minden vendég és megajándékozott elolvad majd, és a házi asszonynak, illetve az ajándékozónak sem kell órákat a konyhában robotolni...

Tovább

Én idén is ezt a mézeskalácsot fogom megsütni. Bár már nincs sok időm, tudom, hogy ezzel a recepttel biztos a siker, így nem aggódom. Akár karácsony napján is süthetném – ha hajlandó lennék aznap a konyhában sündörögni :) -, hiszen azonnal puha és fogyasztható. Az íze és az állaga is csodás, és elkészíteni sem ördöngösség!

Tovább

Ahogy a recept olvasásának a végére értünk, összefutott a nyál a szánkban! Ezt a rakott csirkét mindenkinek el kell készítenie, annyira jól hangzik az egész recept. Köszönjük olvasónknak és játékosunknak, Dorner Évának, hogy megosztotta velünk!

Tovább

A karácsony nem múlhat el hal és sütemény nélkül. A következő két receptet azért választottuk ki, mert rendkívül mutatósak, ám nem igényelnek bonyolult konyhai műveleteket, és nem is túl drágák, mégis ünnepi fogásnak minősülnek. Sőt, a hagyományos bejglihez is találsz egy ötletet a cikkben! Ma még várjuk receptjeiteket, december 8-án pedig sorsolunk!

Tovább

Hányszor bosszankodtam már, hogy megint kidobom a drága gyümölcsnek szinte a felét, mert a férjem csak ital formájában hajlandó gyümölcsöt – és így némi vitamint – fogyasztani... Gondoltam ez most már mégiscsak luxus, ideje lesz felhasználni valamire az értékes rostokat, így született ez a fincsi recept!

Tovább

Januártól számos, az adózók számára kedvező változás lép életbe a személyi jövedelemadó (szja) rendszerben, többek között csökken az adókulcs, új bevallási módokat vezetnek be, nem lehet megbírságolni a késedelmes bevallókat és emelkedik a kétgyermekesek családi kedvezménye.

Tovább

Természetesen a szubjektív véleményünket tudjuk csak közölni, de a lencse elkészítésének az egyik legjobb módja az a füstölt csülkös lencsegulyás. Nálunk szilveszterkor elmaradhatatlan eledel, a vendégek nagy örömére. Készül hozzá pogácsa is. Más nem is kell, hiszen rendkívül laktató és finom is. Ezenkívül még 2 szilveszteri lencse recepttel lepünk meg!

Tovább

Hogy az egész éves fáradhatatlan munkát szeretnénk megköszönni lábainknak, esetleg a szilveszter éjszakára készítenénk fel tipegőinket, hogy gond nélkül táncolhassuk át magunkat a következő évbe, szinte mindegy is. Ezek a tuti lábfürdető receptek az ó-, és az újévben is jól jönnek majd!

Tovább

Ha szeretnél egy kellemes hagyományt útnak indítani karácsonykor, akkor az legyen a karácsonyi puncs készítés! Édes, meleg italok, amelyek garantáltan feldobják a hangulatot, gyorsan elkészülnek és nagyon mutatósak! A vendégek imádni fogják!

Tovább

Ha karácsony, akkor mákos, diós, ínyenceknek gesztenyés bejgli, zserbó és megannyi krémes, habos sütemény. Isteni finomak, ám néhány falat, és már mozdulni is alig bírunk. (És valljuk be, a sokadik szelet után egy kis lelkiismeretfurdalásunk is van.:-)) Ha idén másként szeretnéd, próbálj ki valami könnyűt!

Tovább

Ha eddig mű süteménynek gondoltad a marlenkát, ezért nem kóstoltad meg, itt az ideje, hogy ez megváltozzon! Igaz, kicsit körülményesebb az elkészítése, mint levenni a polcról, de legalább tudod, hogy mi van benne. :) Kóstold meg ezt a diós-karamellás krémes csodát! A karácsonyi asztalon is ott a helye!

Tovább

Hiába egészséges, hiába finom, hiába csal néha a szemünkbe könnyeket, hiába kölcsönöz összetéveszthetetlen zamatot rengetek ételünknek, nem mindenki képes megbarátkozni a kissé szúrós, esetleg csípős ízével. Ha szereted, de „tompítanád” a hagyma „szúrósságát”, mindenképp próbáld ki a következő recepteket.

Tovább

Karácsonyi receptjátékunk lezárult! Gratulálunk az 500.000 Ft nyereménynövelés szerencsés nyertesének, Koszecz Lászlónak. Most pedig fogadjátok szeretettel Borszéki Zsuzsanna Lúdláb receptjét, ami remekül hangzik! :) Csupa csokis, csupa krémes finomság!

Tovább

Meglehet, már a második gyertyát gyújtjuk az adventi koszorún, ám Nálad a karácsonyi hangulatnak se híre, se hamva. Pedig már a város is ünnepi fényárban úszik, valahogy mégis várat magára a meghitt napok miatti öröm. Ha szeretnéd, hogy ez ne így legyen, akár Te magad is tehetsz érte, hogy ez változzon!

Tovább