2017.11.27. 16:25:21 12496 474

Karácsonyi menüsor - levestől a desszertig
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Nem kell bonyolult menüsorral előállni karácsonykor sem, a lényeg, hogy kedvelje a család az ételeket, amiket elkészítünk. Egyik játékosunk is így gondolja, és meglepett bennünket egy nagyszerű összeállítással az egyszerűség jegyében! Köszönjük! Küldd el Te is kedvenc karácsonyi receptedet a recept@proaktivdirekt.com e-mail címre!

Sütőtök krémleves - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Sütőtök krémleves

Karácsonyi menü Deákné N. Andreától

SÜTŐTÖK LEVES

Hozzávalók 3 személynek

1 kisebb sütőtök 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma étolaj 1 kk szerecsendió só ízlés szerint 3 evők.tejföl

A sütőtököt meghámozzuk, kockára vágjuk. Olajat forrósítunk, a sütőtököt, vöröshagymát, fokhagymát 1-2 percig az olajon pároljuk. Majd a szerecsendiót, sót ráhintjük és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje és puhára pároljuk. Ha puha a tök, hozzáadjuk a tejfölt és pürésítjük. Krutonnal tálalom.

KRUTON RECEPTJE

3 szelet szárazabb kenyér 3 evőkanál olivaolaj

A kenyérszeletek héját levágjuk, majd a kb. 1 cm kockákra vágjuk fel a szeleteket. Serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd rádobjuk a kenyérkockákat és állandó kevergetés és rázogatás mellett, megpirítjuk.

RÁNTOTT HARCSA

Hozzávalók 3 személynek:

  • 60 dkg harcsafilé
  • 2 db tojás
  • teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
  • zsemlemorzsa
  • só ízlés szerint

A halat besózom, majd lisztbe, a felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatom, aztán forró olajban aranybarnára sütöm.

HAGYMÁS KRUMPLISALÁTA

Hozzávalók 3 személynek:

  • 12 db héjában főtt krumpli
  • 2 lilahagyma
  • só ízlés szerint
  • feketebors ízlés szerint
  • 1 kk cukor
  • balzsamecet ízlés szerint 
  • kispohár tejföl
  • 1 evők. mustár
  • 1 evők. olívaolaj

A főtt krumplit és a lilahagymát felszeleteljük és egy tálba helyezzük. A többi hozzávalót egy másik tálban összekeverjük és ráöntjük a krumplira. 1-2  órára hűtőbe helyezzük, hogy összeérjenek az ízek. 

MÉZESKALÁCS

(Akár napokkal előbb elkészíthető, hetekig friss marad, ha kiszikkad, párás helyen újra puha lesz.)

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt 
  • 30 dkg porcukor 
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kk fahéj
  • 1 kk őrölt szegfűszeg
  • 1 tojás
  • 1- másfél dl méz
  • 5 dkg zsír 

A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. A méz elég nehezen veszi fel a lisztet, segítség, ha a liszt egy részét félretesszük és lassan gyúrjuk hozzá. Ha összeállt a tészta, fél cm-re kinyújtjuk és kiszúrjuk a formával, aztán újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszúrjuk, amíg el nem fogy a tészta. Kikent, kilisztezett tepsibe tesszük és előre melegített, 180 fokos sütőben kisütjük. Gyorsan sül, 10-12 perc alatt kész.

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...