A tökéletes desszert egy nő számára: legyen finom, csokis, ne hizlaljon, és persze az sem árt, ha nem nekünk kell elkészíteni!:-) Nos, a lenti finomságoktól garantáltan nem jön fel Rád egy huncut deka sem, és az elkészítésével sem Neked kell bajlódnod! Elég, ha nézed!:-)

Tovább

Manapság sok kisebb étteremben is megjelent a gépesítés, de otthon a mai napig kézzel készítenek az olasz asszonyok, amit csak lehet. Egy szakácskönyv erejéig összegyűjtötték a tésztakészítésben jártas nagymamákat, az ő receptjeik közül következik egy igazán ízletes!

Tovább

Ha galuska, becsületes nevén nokedli, akkor mellé egy finom pörkölt dukál. De esetleg némi sajttal, tejföllel vagy túróval is elkészíthető. Sőt, hallottam már fokhagymás tejfölbe is átforgatott változatáról. Egyféleképpen nem kóstoltam még: édesen.

Tovább

Gyerekkorunk nagy kedvence – kenyérrel, kaláccsal, háztartási keksszel, vagy – lássuk be őszintén – kanállal… Kevesen vannak, akik nem szeretik, aki viszont szereti, az bizony nagyon is! A felsorolt fogyasztási módokon túl azonban jó pár recepttel a mennyországba küldhetjük ízlelőbimbóinkat! Íme, a legjobbak!

Tovább

Ha mostanában az uzsonna vagy desszert szóba kerül nálunk, akkor egyértelmű a gyerekek kérése: túrógombóc! Életemben nem főztem annyiszor túrógombócot, mint az elmúlt egy hónapban, de megértem a kölykök rajongását, mi, felnőttek is imádjuk. Ráadásul annyira egyszerű elkészíteni, hogy kár lenne kihagyni. :)

Tovább

A február, bár rövid hónap, mégis sok kiadással járhat... Jó lenne spórolni valamin? Nyisd ki a hűtőt, seperd ki a kamrát, csapj fel egy jó kis receptkönyvet, és keress a háztartásban található élelmiszerekhez valami ütős receptet. De előtte mindenképpen nézz rá a mi ötleteinkre is. Lesz itt reggeli, ebéd, vacsora és desszert is.

Tovább

Tudjuk milyen nehéz kitalálni, hogy mi is legyen az ebéd, főleg, ha gyerek is van a családban... Az előző cikkünk sikerén felbuzdulva szeretnénk még segítséget nyújtani nektek a menütervezéshez további könnyen és gyorsan elkészíthető, valamint egészséges receptekkel.

Tovább

A gombával, májjal töltött tarja lehet a hétvége sztárja, de akár egy hétköznap is elkészítheted, majd a következő napokban hidegen-melegen, főzelék vagy saláta mellé, esetleg egy friss és ropogós szelet kenyérre helyezve isteni étel lesz!

Tovább

A kilencvenes években belopta magát a szívünkbe – és gyomrunkba, a puha, kockás, édes tészta. Már az illata is összetéveszthetetlen, egyből beindítja a nyálelválasztást. Manapság kevésbé divat, átvette uralmát a fánk, pedig otthon is pár perc alatt elkészítheted, és biztosan sikert aratsz vele az édesszájú családtagoknál!

Tovább

Az év első, közel két hónapjában unalomig süthetjük és falhatjuk a különböző fánkokat, amik ugye a farsangi időszak védjegyévé váltak. De aki már tényleg unja a kerek édességeket, az is talál más, a farsanghoz passzoló süteményt, amivel elsütheti az időt farsang farkáig. :)

Tovább

Egy szelet kenyérből néha nagyon finom dolgokat ki lehet hozni. Van, hogy az ember egy vajas pirítóstól is a mennyekben érzi magát, de lehet fokozni az ízeket, rétegeket! Mi most egy szuper, és már bőven tavaszt idéző változattal lepnénk meg Titeket!

Tovább

A szokatlanul enyhe, napsütéses február mintha a tavasz első sugarait idézné, amikor már nagyon jól tud esni egy üdítő gyümölcsös koktél. Sokak szerint a jó bort vétek bármivel is elrontani, de be kell vallanunk, hogy a bor alapú koktélok tényleg nagyon finomak. Mivel emellett nagyon mutatósak, könnyen a barátnőink kedvenceivé is válhatnak!

Tovább

A tea nálam egy forró ital. Tökéletesen egyetértek a sivatagi népekkel, akik 40 fokos hőségben is azon melegében fogyasztják. Azonban ez a tény nem köti gúzsba a kíváncsiságomat, és szívesen kalandozok a hagyományos teák mezsgyéjén túl. Tarts velem te is, főként, ha szereted a jeges verziókat!

Tovább

Aki evett már igazán jól elkészített nyulat, az szinte biztos, hogy ismét szívesen készíti, vagy legalábbis fogyasztja. Amellett pedig, hogy kifejezetten ízletes, valójában nagyon egészséges is. Alacsony energiatartalma, magas vitamin és fehérjetartalma mind mellette szólnak. A következő recepteket mindenképp érdemes kipróbálnod!

Tovább

Ha bor, akkor így télen a forralt változat, míg nyáron egy finom fröccs. Ha pedig tej, vagy tejszín, akkor a hideg évszakban egy forró kakaó, míg a tikkasztó hőségben egy hideg shake. És ha ötvöznénk a kettőt? Hallottál már boros shake-ről? Nem? Akkor most figyelj!

Tovább

Nem sokára rengeteg friss zöldség és gyümölcs közül válogathatunk, de így február végén nincs túl sok szezonális dolog. Ami van, azt kell változatosan elkészíteni és az egyik ilyen a káposzta.

Tovább

A farsang legjobb része a fánk, amit természetesen nem csak ebben az időszakban érdemes elkészíteni, de valahogy ilyenkor mindig nagyobb figyelmet kap, és ennek mi rettenetesen örülünk. Ha nem készülsz farsangi bálba, akkor is érdemes kipróbálnod egy-két receptet, akár minden hétvégén mást!

Tovább

Van, aki szerint fánkból nem lehet sokat készíteni, mert minden formában elfogy: cukrosan, lekvárosan, csokiöntettel és még sorolhatnánk. Ám sokak szerint a fánk csak frissen jó, sütés után néhány órával, ne adj isten, másnap, már nem az igazi. De mit kezdjünk a rengeteg maradékkal?

Tovább

Na, kérem szépen, nem kell itt nagy dobra verni a Valentin-napot, de azért tök jó megemlékezni róla. Mert erre jók ezek az ünnepek - akárhonnan is tévedtek kis hazánkba - kicsit kiszakadni a hétköznapokból, kicsit egymásra figyelni és esetleg egy kis ajándékkal kedveskedni azoknak, akiket szeretünk.

Tovább

Tudjuk, sokan nem szívlelik ezt a legkevésbé sem magyar „ünnepet”, de sokszor a legnagyobb Valentin-nap ellenesek is beadják a derekukat és meglepik szerelmüket egy kis aprósággal. Hogy idén az erősebbik nem képviselői sem maradjanak ki a „szórásból”, lepjük meg őket valami igazán különlegessel!

Tovább