2020.12.12. 13:37:37 10435 219

7 nem mindennapi forralt bor recept hideg estékre
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Téli esték és karácsony! Nem hiányozhat ilyenkor a forralt bor sem. Mutatunk nektek hét olyan ízletes forralt bor receptet, amivel garantált a tested felforrósítása.

Forralt bor - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Forralt bor

Tudtad, hogy a forralt bort is a rómaiaknak köszönhetjük? Úgy gondolták a felforralt bor kevésbé kényes és jobban eláll, továbbá a rosszabb minőségű borokat is el lehetett adni, ha fűszerezték. Eleinte a rómaiak hidegen fogyasztották, majd a hidegebb napokon kezdték melegíteni a fűszerbort. Neve ellenére nem szabad forralni, mert akkor bizony búcsút mondhatunk az alkoholt tartalmának. ;)

Téli ízvilág

Hozzávalók

  • 3 dl vörösbor
  • 3 dl fehérbor
  • 3 dl víz
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1 rúd fahéj
  • 6 szem szegfűszeg
  • 1 citrom leve és karikák a díszítéshez

A vörös és fehérbort öntsd össze. A vízbe tedd bele a fahéjat, a szegfűszeget, a cukrot és forrald fel. Amikor már elolvadt a cukor öntsd hozzá a bort. Gőzölésig melegítsd, majd vedd a gáztűzhelyről és keverd hozzá a citrom levét. Tálalásnál díszítsd citromkarikával.

Rozmaringos forralt bor

Hozzávalók

  • 2 üveg rizling fehérbor (1,5 liter)
  • 120 ml víz
  • 12 dkg kristálycukor
  • 2 db citrom héja
  • 2 evőkanál szárított rozmaring
  • 60 ml méz

A vizet kezdd el melegíteni, de ne forrald. Közben add hozzá a cukrot, a rozmaringot és a mézet. Ezeket hagyd ázni legalább 10 percig. Majd öntsd hozzá rizling fehérbort. Melegítsd fel újra, de figyelj rá, hogy ne kezdjen lobogni. Végezetül zárd el a gázt alatta és egy fedővel fedd le. Hagyd állni pár percet, hogy az ízek átvegyék egymás aromáját, majd szűrd le és kínáld forrón.

Gyümölcsös élvezet

Hozzávalók

  • 7 dl vörösbor
  • 1 liter szőlőlé
  • 5 dkg kristálycukor
  • 5 szem szegfűszeg
  • 2 rúd fahéj
  • 2 db narancs héja

A vörösbort a szőlőlével, a szegfűszeggel, a fahéjjal és narancshéj felével felforraljuk. Ezután lefedve legalább 30 percig állni hagyjuk, majd a cukorral ízesítjük. Fogyasztás előtt szórjuk meg a maradék narancshéjjal.

Brandy-s forralt bor

Hozzávalók

700 ml víz 20 dkg kristálycukor 1 citrom héja 15 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 üveg vörösbor 100 ml brandy

A vizet forraljuk fel az összes fűszerrel, kb. 10 percig. Ezután adjuk hozzá a vörösbort és melegítsük fel 80 fokra. A végén adjuk hozzá a brandyt, majd fedővel takarjuk le és hagyjuk állni pár percig. Melegen fogyasszuk.

Aszalt gyümölcsökkel ízesített

Hozzávalók

  • 1 db narancs
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg vegyes aszalt gyümölcs (alma, szilva)
  • 15 dkg cukor
  • 3 szem szegfűszeg
  • 1 rúd fahéj
  • 1 mokkáskanál reszelt gyömbér
  • 1 liter vörösbor
  • 0,5 dl rum

A narancsot vastagon hámozd meg, a gyümölcshúst pedig vágd fel karikára. Az aszalt gyümölcsöket megmossuk. A vörösborhoz keverd hozzá a cukrot és a fűszereket, lassú tűzön pedig kezdd el forralni. A habot szedd le róla, majd öntsd hozzá a rumot és tedd bele az aszalt gyümölcsöket. A tűzről levéve hagyd állni legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek. Fogyasztásnál a poharadba helyezz narancskarikákat.

A citrusos

Hozzávalók

  • 120 ml víz
  • 10 dkg cukor
  • 1 db narancs
  • 2 db citrom
  • 3 rúd fahéj
  • 12 db szegfűszeg
  • 2 üveg vörösbor

A vizet kezdd el forrósítani, keverd hozzá a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget. Ezt hagyd pihenni legalább 10 percig. Ezután öntsd hozzá a vörösbort. A meghámozott és karikára vágott citromot és narancsot keverd hozzá és lefedve hagyd az ízeket összeérni.

Ánizsos csoda

Hozzávalók

  • 2 üveg vörösbor
  • 6-7 evőkanál barna cukor
  • 1 rúd fahéj
  • 3 csillagánizs
  • 1 teáskanál szegfűszeg
  • 1 db narancs és annak héja

Hámozd meg a narancsot és a héját vágd fel vékony csíkokra. A narancs levét facsard ki. A bort kezdd el melegíteni - forráspontig, add hozzá a narancslevet és a barna cukrot. A végén tedd bele a fűszereket és fedd le. Hagyd állni meleg helyen legalább egy órát, hogy a bor átvegye az ízeket. Melegen fogyasszuk.

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...