A grill partikat is feldobja, ha előételnek ezek közül a zseniális mártogatós ételek közül tálalsz friss zöldségekkel.

Tovább

Nem vagy oda a főzelékekért? Ez nagy eséllyel meg fog változni most! A lisztmentes spárgafőzelék a vártnál jóval ízletesebb, ráadásul tényleg gyerekjáték elkészíteni. Használd hát bátran a szezon zöldségét!

Tovább

Tudjuk, nem éppen egészséges, nem is glutén-, tej-, cukor- és mindenmentes egy-egy forrón gőzölgő croissant, vagy pihe-puha zsemle, kifli, de legyünk őszinték: nagyon finom. Isteni házilekvárral, vagy valamilyen édes-krémes kencével a lazulós hétvégék méltó indítója lehet. Ha a kedvenc bonbonod is idecsempésznéd, az lehetne a csúcs.

Tovább

Végre, végre, végre olyan az idő, amilyennek a tavaszt szeretjük! Mivel a májusi eső aranyat ér, elviseljük, majd két csapadékos nap között piknikezni megyünk! (Vagy legalábbis a teraszon terítünk.) Nem vitás, hogy mindenki élvezni szeretné az egyre bővülő hazai termények kínálatát, így készítsünk is nyomban belőlük friss és laktató ételt.

Tovább

A tavaszi hűvösebb időjárás miatt a fagylalt még nem esik annyira jól. Ilyenkor viszont már nagyon szívesen fogyasztunk könnyed és egészséges, vitamindús ételeket. Az étel és a fagylalt között némi kellemes átmenetet biztosítanak a gyümölcsökből készült desszertek. Ezek között is nagy kedvenc és könnyen, gyorsan elkészíthető a gyümölcshab. Nézzük, milyen receptekkel varázsoljuk el a családot otthon, ha egy kis gyümölcsös nyalánkságra vágyunk.

Tovább

A virágon kívül egy mutatós és természetesen finom sütemény is nagyszerű ajándék lehet anyák napjára, főleg, hogyha te magad készíted el. Bármi jó lehet: kezdőknek pohárkrém, haladóbbaknak egy torta, egy szépen kidekorált cupcake vagy akár apró sütemény is. Mi ezeket ajánljuk.

Tovább

A sós palacsinták kedvelői kattintsanak mindenképp rá erre a receptre, hiszen egy fél órán belül elkészíthető, laktató és ízletes étel következik! A sok-sok zöldség és a tonhal ezt a palacsintát az egészséges ételek sorába emeli.

Tovább

Végre, végre és végre! Izzíthatjuk a grillasztalt, keresgélhetjük a recepteket a páchoz, vagy éppen bevethetjük a régi, jól beváltakat. A finom húsok mellé pedig isteni saláta dukál, úgyhogy ki ne hagyd őket idén! Jöhet egy újburgonyás recept, ugye?

Tovább

Sokan unalmas ételnek tartják a salátát, pedig az egyik legjobban variálható ételfajtáról van szó! Hiszen nemcsak a hideg, zöld saláták tartoznak ebbe a kategóriába, hanem az ínycsiklandó tésztasaláták, a meleg vagy hideg húsos saláták vagy akár a tojássaláta is idevehető. Legyünk bátrak, és kísérletezzünk együtt!

Tovább

A gyümölcsöket általában gyorsan és minél egyszerűbben szeretjük elfogyasztani, legtöbbször két étkezés között, frissítőként. Általában nem sok időnk akad, vagy nincs lehetőségünk (pl.útközben), hogy meghámozzuk és előkészítsük őket. Sokkal praktikusabb és célszerűbb néhány adag italt készíteni belőlük. Ezt akár vasárnap este is megtehetjük, pár napig simán eláll a hűtőben és kis adagokban, flakonban, bármikor magunkkal vihetjük.

Tovább

Ugye nem mondunk újat? Ha május, akkor spárga! A friss zöldségek lehetővé teszik, hogy főzés nélkül vagy minimális főzési idővel készülhessen el egy-egy könnyű fogás. Az év ebben a részében uralkodó, semleges ízű spárgát ne hagyd ki!

Tovább

Tudtad, hogy Magyarországon május 8-án van a fagylalt napja? A célja ennek a napnak, hogy a magyar kézműves fagylaltokat népszerűsítse. Ezen az ünnepen a kezdeményezéshez számos fagylaltozók, cukrászdák csatlakoznak és a saját készítésű fagylaltjaikat féláron kínálják. Mi erre a napra hoztunk nektek 2+1 fagylalt receptet, amelyet minden fagyiimádónak érdemes elkészítenie!

Tovább

Isteni hónapos retek csomók kelletik magukat a zöldséges pultokon, végre igazán frissen, itthonról. Sőt, aki ügyes volt, már a saját kertjében is boldogan húzkodhatja ki a retek gumókat. Ilyenkor minden reggelit feldobnak a zsenge zöldségek, de finom salátát is készíthetsz belőle, vagy például tzatzikit is.

Tovább

A Bika jegy szülöttei híresen jó vendéglátók: a nyugodt, ám makacs csillagjegy kitűnő ízléssel rendelkezik, ugyanakkor igazi ínyenc hírében áll. Egy meglepően egyszerű főzeléket és egy végtelenül könnyen elkészíthető desszertet hoztunk most mégis nekik.

Tovább

Rohanós estéken, vagy éppen lustizós szombat délelőttökön jól jön egy gyorsan elkészíthető recept, amivel nem kell sokat bíbelődni, néhány mozdulat és már ehetünk is. A tésztaételek általában ilyenek. Gyorsan, egyszerűen és finoman kihúznak minket a csávából farkaséhség esetén.

Tovább

A pizza a világon a legkedveltebb és legelterjedtebb ételek közé tartozik. Sokszínű, egyszerű, gyorsan elkészíthető (vagy gombnyomással rendelhető), és nem utolsó sorban, roppant ízletes. Most elárulunk egy-két alig ismert érdekességet erről az olasz „csodáról”, valamint megosztunk veletek egy 30 perc alatt elkészíthető pizza receptet is.

Tovább

Főzés nélküli, könnyű tekercsek, hmmm. Mártogasd bele mogyoróvajas szószba a zöldséges fogásokat és merülj bele az ízekbe! Ráadásul a tavaszi tekercs egyes vélekedések szerint még szerencsét és boldogságot is hoz.

Tovább

Azt már mi is többször kiveséztük, hogy a spenót bizony egy megosztó étel. Gyermekként nagyon ritka, hogy a kedvencünk, és sokan felnőttként sem hajlandóak megbarátkozni vele. Meglehet, sokszor csak az elkészítési móddal van probléma.

Tovább

Az angol királynő fegyelmezettsége messze földön híres, ám azt kevesebben tudják, hogy ez a jellemvonása az étkezésre is kiterjed. Erzsébet királynő egyáltalán nem tartozik az ínyencek közé, egyszerű és kímélő ételeket fogyaszt, amikor nem vesz részt formális eseményeken. Kedvenc halételét mi is elkészíthetjük otthon!

Tovább

Végre itt a tavasz! Nemcsak a melegebb időnek örülünk ilyenkor, de az sem elhanyagolható szempont, hogy tavasszal sokkal színesebb a kínálat a zöldségek és gyümölcsök tekintetében. Márpedig a változatosság gyönyörködtet! - tartja a mondás. Hoztunk nektek 2+1 ízvilágban gazdag receptet, amelyeket áprilisban mindenképp érdemes elkészíteni.

Tovább