Túl a pirítós hegyen! – Avagy mire jó a toastkenyér?
Ha hétvége, akkor fokhagymás, margarinos pirítós – legalábbis nálunk, méghozzá a 2,5 éves ikergyerekek és apukájuk számára.:-) Ugyan nem szeretném leszoktatni erről őket, de valószínűleg ők sem bánják majd, ha a kissé szikkadt toastkenyérből néha-néha nem (csak) pirítós készül.
Figyelem, ez a recept nem kifejezetten „fogyókúrás”, úgyhogy aki éppen most kezdett el diétázni, netán életmódváltásba, a saját érdekében ne olvasson tovább!:-) Vagy tartson egy „csalós” napot és szerezze be a következő hozzávalókat:
4 evőkanál mogyorókrém
6 szelet toastkenyér
2 db tojás
1,25 dl tej
vaj
cukor
őrölt fahéj
ízlés szerinti gyümölcs
Vágd le a kenyérszeletek héját, majd egy sodrófa segítségével simítsd ki a szeletkéket! Kend meg a mogyorókrémmel, töltsd meg a gyümölccsel, majd tekerd fel a kenyeret. A tejet a tojással keverd simára, majd forgasd meg a keverékben a feltekert kenyérkéket. Közben egy serpenyőben hevítsd fel a vajat és süsd benne aranybarnára a tekercseket. Cukros fahéjjal megszórva tálald!
Forrás: miss.at