Cikkek a témában: édesség
3 összetevős szuperédesség – Egy kis „bűnözés” mindig belefér
A tökéletes édesség titka csupán ennyi: legyen gyorsan elkészíthető, legyen brutál édes és az sem baj, ha sok van belőle. Nos, ha tényleg ennyi a titok, akkor mi most mutatunk Nektek egy világbajnok finomságot, aminek az elkészítéséhez nem kell több 15 percnél. És van egy tippünk, hogy az elpusztításához sem!
Bekuckózós téli esték kedvenc csemegéje: a sült mandula
Az olajos magvak valódi csodacsemegének számítanak, főleg így télen, de megállják a helyüket az év bármely szakában. A bennük lévő vitaminok, ásvány anyagok, omega-3 zsírsavak igazi csodaszerként hatnak ránk, emellett szuper és egészséges ropogtatnivalók az egészségtelenebb rágcsákkal szemben.
Tökös finomság, most pite formájában! – Készíts el még az ősszel!
A sütőtök az ősz egyik kedvenc csemegéje. Isteni krémleves készíthető belőle, de sóval, borssal megszórva, mézzel ízesítve kiváló köret lehet, de magában fogyasztva is remek csemege. Ám ha egy tényleg tökös finomságot szeretnél, készíts belőle egy szuper pitét!
Ez állhat az édesség utáni sóvárgás hátterében
2021-ben a Brit Tudományos Fesztiválon az egyik egyetem (ARU) szakértői egy édességbutikot állítottak fel, mégpedig abból a célból, hogy meghívják az édesszájú érdeklődőket egy kis kóstolóval egybekötött tudományos megfigyelésre. Az Essex megye székhelyén, Chelmsford város központjában lévő „kutatói édességboltban” a tudósok elmagyarázták, hogy miként reagálnak a szerveink a különböző ízekre, ahogyan arról is beszéltek, hogy miért sóvárgunk az édességek iránt.
„Csoko-csoko-csokoládé…”, avagy a csokoládé egészséges mibenlétéről
Csokoládé. Pörkölt és őrölt kakaóbab, cukor és némi fűszer egyvelege, amit hajdanán Mexikóban fizetőeszközként használtak, a későbbiek során pedig gyógyászati értékét is felfedezték, ma már az egész világot meghódította. Ettől a lenyűgöző édes örömtől a becslések szerint naponta legalább egymilliárd ember csábul el.
Egy falat frissítő Olaszország – Tiramisu, limoncelloval megbolondítva
A tiramisu örök kedvenc, legyen szó idősekről, fiatalokról, egyszerűen mindenki imádja. Még a háziasszonyok is, hiszen igazi időtakarékos, nyáron is könnyen (és szívesen) elkészített finomság, ami kellemesen hűvös, és éppen annyira édes, amennyire kell.
Néhány receptötlet, ha valami epresre éheznél
Az eper egyike azon gyümölcsöknek, melyet korosztálytól függetlenül mindenki imád. Hogyan is lehetne ez másképpen egy ilyen ránézésre esztétikus, ízre finoman édes, az egészségre pedig számos pozitív hatást gyakoroló gyümölcs esetében? Az alábbi édességek elkészítéséhez nem szükséges kivárnod a hétvégét vagy egy ünnepnapot.
Ennél egyszerűbb kekszet nem készítesz – Szuper csokis útravaló mindenkinek
A május a nagy kirándulások ideje, hiszen – jó esetben – sokat süt a nap, az idő kellemes, de még nincs olyan forróság, mint a nyári hónapokban. Azt viszont mindannyian tudjuk, hogy nincs utazás, túra nasi nélkül. A legjobb, ha a bolti kekszek helyett magunk készítünk valami finomat!
Egyszerű, könnyű és citromos! - Süti, 3 összevetőből
Itt a nyár a sarkunkban, úgyhogy ideje a sütőt kicsit pihenőre állítani. De mi van akkor, ha a család süteményre vágyik? Olyanra, ami könnyű, ami frissítő, és nem feltétlenül a háziasszonyok rémálma. Ha egy ilyen édesség az álmotok, most mutatjuk, hogyan is készítsd el!
Tudtad…? Ami a fagyi mögött van
Krémfagylalt, sorbet és sherbet, tejes fagylalt, jégkása és parfé. Csak néhány kiragadás a nyár legkedveltebb és megunhatatlan, évente újabb ízvilággal előrukkoló édességtípusa közül. Régebben a gyümölcsök levét sűrű cukorszörppel vagy tejjel, esetleg tejszínnel keverték, majd ezt az elegyet fagyasztották meg. Amennyiben bevásárlásaink során szemügyre vesszük a fagylaltfelhozatalt, nehéz elhinni, hogy ez a hűsítő csemege immár több ezer éves múlttal rendelkezik.
Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fogy – Citromos pohárdesszert, hogy ma sem maradjon ki
Frissítő receptekből soha nem elég! Frissítő desszertekből is mindig jó begyűjteni egy újat. Egy villámgyors, üdítő pohárkrém éppen ezért maga lesz a tökély. Próbál ki, és közben mérd az időt: vajon elkészítés lesz kevesebb idő vagy az elfogyasztás?
Túró és kávé – Hogy lesz ebből desszert?
Egy gyors és finom desszert aranyat ér! Ha egészséges, de legalábbis tartalmaz egészséges elemet, az sem baj. Ha friss, üdítő, akkor az pláne nem gond. Nos, ebben a finomságban minden benne van: könnyen elkészíthető, a túró miatt igazán krémes, a kávé pedig egyértelműen élénkítő!
Édesszájúak figyelem! – Itt jön a finom kenyérfelfújt!
A gyorsan összedobható, egyszerű, egy tartósabb leves után akár második fogásnak is beillő édességekért sokan odáig vagyunk! Ilyenek a különböző felfújtak, amik egyszer-egyszer szuper maradékmentőként is szolgálhatnak.
Édes február! – Ebben a hónapban minden az édes ízről szól (még a filmek is)
Ember legyen a talpán, aki februárban, a fánkok és egyéb nyalánkságok idején is tartani tudja az év eleji fogadalmát és persze a diétáját! Mert legyünk őszinték, a tél utolsó hónapja nem igazán a diétáról, annál inkább az élet édes oldaláról szól!
Villámgyors süti a szivárvány színeiben – Dobd össze délutánra!
Egy jó sütemény finom, omlós, nem túl krémes, de nem is száraz, és villámgyorsan, minden különösebb varázslat és hókuszpókusz nélkül elkészül. No, hát a lenti desszert az imént írt „követelményeket” hozza, úgyhogy nincs más hátra, mint elkészíteni!
A csokimikulások sorsa – 4+1 ötlet, hogyan használd fel a felesleget
A decemberben felhalmozott csokimikulás készletek csak nem akadnak apadni, pedig a karácsonyi, szilveszteri, újévi sütemények nagy részéhez már ezekből használtál? Csak nyugi, még nincs minden veszve, mutatunk néhány tippet, mi mindenre használhatod fel még a finom készletet!
Édes, mandarinos csemege
Az édesszájúak körében a mandarinos ételek mindig szívesen látott finomságok. E gyümölcs frissessége és édes aromája egyedülálló ízélményt nyújt, amely tökéletesen illeszkedik különféle desszertekbe és süteményekbe. Hoztunk egy egyszerű és ízletes mandarinos receptet, amely garantáltan rabul ejti az ízlelőbimbókat.
Ennek biztos nem tudsz majd ellenállni! (De nem is kell!) – Isteni csokis-sajtkrémes pohárdesszert
Ti is megfigyeltétek, hogy ahogy rövidülnek a nappalok, csökken a napsütéses órák száma, a kedvünk néha-néha egy finom desszert iránt ezzel pont fordított arányban nő? A túl bonyolult dolgokat azért még így sem szeretjük, de azért egy „jóféle” pohárdesszert jöhet, ugye?
Legédesebb vigasztalónk és barátunk: a csokoládé
A csokoládé megédesíti a szomorúan sós és olykor kesernyés hétköznapokat. Ha vendégeket várunk, tudjuk: egy csokoládés finomsággal nem lehet mellélőni, így a zsúrasztalra került ízpalettán bizton szerepelhet a csokialapos créme brülée-től a csokis muffinon és csokoládé mousse-on át a mindenki-kedvence kategóriába sorolható csokoládépuding egyaránt. Ajándék formájában örömmel adjuk és mosolyogva fogadjuk.
Diós csokoládétorta cukor nélkül
A következő tortával úgy bűnözhetsz, hogy az elfogyasztása után nem lesz mit megbánnod. A tésztája gluténmentes, mivel lisztet nem tartalmaz, a krém pedig eritrittel készült. Persze nemcsak a cukorbetegek, és a gluténérzékenyek fogyaszthatják. Amennyiben egy-két napot áll, még finomabb lesz, mert az ízek jól összeérnek.
