Cikkek a témában: édesség
Mennyei gofrik a konyhából
A családdal akárhányszor elindultunk nyaralni az első dolog, amit meg kellett keresnünk a strandon, az a gofri árus volt. Enélkül nem létezik nyaralás, mint ahogy a lángos is része az élménynek. Igen ám, de a nyár csak három hónapig tart. Az év többi részében az ember nem jut olyan sűrűn hozzá ehhez a finomsághoz.
Túl a pirítós hegyen! – Avagy mire jó a toastkenyér?
Ha hétvége, akkor fokhagymás, margarinos pirítós – legalábbis nálunk, méghozzá a 2,5 éves ikergyerekek és apukájuk számára.:-) Ugyan nem szeretném leszoktatni erről őket, de valószínűleg ők sem bánják majd, ha a kissé szikkadt toastkenyérből néha-néha nem (csak) pirítós készül.
Isteni, téli nasi percek alatt!
A hideg, téli estéken jól esik bekuckózni a kanapéra, a kedvenc könyvünk, a kedvenc magazinunk vagy a kedvenc filmünk, sorozatunk társaságában és mellé majszolni valamit, ami nyomokban egészséges hozzávalókat is tartalmaz.
Még egy utolsó őszi finomság jöhet? – Kekszbe zárt sütőtök
Hamarosan indul a karácsonyi ötletelés, keressük, kutatjuk a recepteket, és lassan a hozzávalókat is beszerezzük majd. Ám ha addig sem szeretnénk tétlenül (ha-ha) üldögélni, és elütnénk egy kis sütögetéssel az időt, amivel biztosan mosolyt csalunk szeretteink arcára, tudunk hozzá egy szuper receptet!
Szezonális gyümölcsök, feledhetetlen édességek
Tudtad, hogy az októberi szezonális gyümölcsökből isteni édességek készíthetők? Arról nem beszélve, hogy a házilag készült süteményeknél nincs is jobb. Legyen szó birsalmáról vagy naspolyáról: az ezekből a gyümölcsökből készült desszerteket mindenképpen érdemes kipróbálnod!
Sütés nélküli finomság? – Még mindig hódít!
Habár a szeptember beköszöntével az igazán forró napoknak búcsút mondhatunk, a sütő forróságát egy ideig még hanyagolnánk. Továbbra is szeretjük a sütés nélküli desszerteket, pláne, ha az csupa-csupa csokoládé. Meglepnéd a családot valami újdonsággal? Mutatunk egyet!
Négy isteni gluténmentes recept
Nagyon sokan küzdenek ma a gluténérzékenység problémájával. Mielőtt belekezdenénk, le kell szögeznünk, hogy ez nem csak egy hóbort vagy divatbetegség, ahogyan ezt sokan gondolják. Számos kellemetlenséget és idővel egyre súlyosabb egészségügyi gondokat okoz, ha nem ismerik fel időben. Érdemes mindenképp orvosi segítséget és alapos kivizsgálást kérni, ha olyan tüneteket észlelünk magunkon, mint a rendszeres puffadás, emésztési problémák és görcsök, krónikus fáradékonyság, anyagcsere gondok.
Mi sül ki a kókusz és a joghurt házasságából? Isteni bonbon!
A csokiba forgatott kókusznak maximum a csokiba forgatott túró lehet kihívója, már amennyiben a magyarok ízlésére korlátozódunk. Rúd alak helyett a harapni való kis golyócskák is nagyon gusztusosak. Vedd le a családodat velük a lábáról!
Isteni desszertek májusi gyümölcsökből
A friss gyümölcsök kedvelőinek a május egy Kánaán. Ebben a hónapban csupa piros gyümölcs érik, amelyek nemcsak vitaminokban gazdagok, hanem az ízviláguk is mennyei. Fogyaszthatjuk nyersen, de isteni desszertek és sütemények is készíthetők belőlük. Íme kettő ínyenc recept, amit érdemes ezekből az idénygyümölcsökből elkészíteni.
Limoncello tiramisu - Likőrrel a felnőtteknek, anélkül a gyerekeknek
A Limoncello tiramisu egy egyszerűen elkészíthető olasz desszert telis-tele ragyogó ízekkel. A klasszikus recept összes hagyományos összetevőjét tartalmazza, azonban kávé helyett limoncellóval és citrommal ízesítve. Ebben a desszertben a limoncello mennyisége elhanyagolható, így teljesen kihagyható, és nem gond, ha a gyerekeknek inkább nem készítenénk külön adagot.
2+1 világhírű magyar sütemény
Bár manapság igen közkedveltek a külföldi édességek, azonban érdemes tudnunk, hogy vannak olyan magyar cukrászsütemények, amelyekért viszont a külföldiek rajonganak. A Rigó Jancsi például a „Top 50 legfinomabb sütemények a világban” listájára is felkerült, amit mi magyarok – elfogultság nélkül- teljesen megértünk. Hoztunk még másik 2 olyan magyar süteményt, amelyeket szerte a világban imádnak.
A gyümölcs egészséges – Ezekből Te is fogyasztanál minden nap;-)
Az egészséges életmód egyik alapja a megfelelő mennyiségű zöldség- és gyümölcsfogyasztás. Érdemes odafigyelni, hogy minden nap megfelelő egységűt vegyük magunkhoz, ezzel is töltve testünk vitamin- és ásványi anyag raktárait. De van, hogy néha nehéz rávenni magunkat, hogy beiktassuk a számunkra ideális mennyiséget.
Ölni tudnál egy kocka csokiért? – Pedig az édesség utáni vágyakozás elkerülhető!
Új év, új élet… de ha egyszer olyan csábítóak azok a bontatlan csoki Mikulások? És az a néhány szem szaloncukor sem árválkodhat ott a fán vagy éppen alatta, magányosan. Amúgy is olyan éhesek vagyunk, miért is ne ehetnénk valami édeset tízórai/uzsonna/két étkezés közti nasi gyanánt?
Süssünk sütit céklából! – Isteni csokis sütemény recept!
A tél egyik legkedveltebb és egyben legfontosabb zöldsége a cékla. Legtöbben savanyúságként fogyasztjuk, de isteni leves, saláta, főzelék készíthető belőle. Sőt, akár a desszertünk alapanyaga is lehet! Na most figyelj!
Melengető mogyorós finomság az ünnepek utáni lazuláshoz
A karácsonnyal véget értek a süteményes, nassolgatós napok. Különben is, új év, új élet, új diéta, muszáj odafigyelni, ha nyárra szeretnénk jó formába kerülni és lefaragni az ünnepek felszedett kilókat. De azért néha egy kis nyalánkság belefér, nem?
Kávérajongók, forró csoki imádók figyelem! Itt a tökéletes recept számotokra!
Decemberrel elkezdődött az igazi forró csoki szezon (már ha van ilyen:-))! Ilyenkor lelkesen kortyoljuk a finom, édes italt, és legalább olyan lelkesen gyűjtjük az újabb és újabb forró csoki recepteket. Ha igazi kávérajongó is vagy, a következő receptet vedd fel a repertoárodba!
Karácsonyi finomságok – Akár a házi adventi kalendáriumhoz is
Ha itt a december, vele együtt még valami érkezik: az adventi naptár és a hozzá kapcsolódó finomságok. A boltban vásárolható változatért is rajonganak a kicsik, nagyok egyaránt, de az igazi ebből is a házilag készített, házi édességekkel.
Az év szaloncukra 2021
A gödöllői Sulyán Cukrászda "Egy falat Mennyország" sütemény szaloncukor-verziója nyerte el Az év szaloncukra 2021 címet; az idén második alkalommal civil kezdeményezésként megrendezett versenyre a gyártók összesen 152 ízt neveztek.
A muffin unalmas? Csokival és aszalt gyümölcsökkel palacsinta formában nem lesz az!
A muffin már a könyökünkön jön ki, de nincs kedvünk a sütő mellett állni a palacsinta mellett sem. Mi lesz az édesszájú családtagokkal ilyen esetben? Gondolj egy merészet, mint ahogyan azt a recept megalkotója tette, és ötvözd a két finomságot egyetlen desszertben!
Pillecukor, Te csodás! – Receptötletek videón az „alig” édességből és más finomságokból
Gyermekkoromban mindig különlegességnek számított a finom, ízletes pillecukor. Azt hittem, nincs is annál jobb, mint pillecukrot majszolva ábrándozni az élet nagy dolgairól. Pedig van! Mert ezt a finomságot lehet sütni, olvasztani, sokféleképpen variálni.
