Cikkek a témában: édesség
Íncsiklandó örmény mézes - azaz marlenka, házilag!
A puha, krémes mézes sütemény keleti gyorséttermek pultjából igazi mennyei manna, de egyre népszerűbb, így manapság már a multik polcain, dobozolva is találkozhatunk vele. Vagy akár elkészíthetjük otthon is! Íme, a recept.
Mennyi süti a túl sok süti? Ismerd meg a kalória mutatódat!
Segítség, édesség mindenhol! Egy cukorka a zsebemből, egy falat csoki az íróasztal fiókjából, egy szelet süti a délutáni kávé mellé… Ismerős, ugye? Decemberben brutális önfegyelemre lett volna szükség az édességfogyasztásunk kordában tartásához. Te tudtad, hol a határ?
Milyen a jó Mikulás csoki? - Az ITM idén is ellenőrzi
Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) a gyermekek védelme érdekében idén is ellenőrzi a kipucolt csizmákat nemsokára megtöltő édességeket. A laboratóriumban megvizsgált 17 csokoládémikulásból mindössze egy zsírtartalma volt magasabb a csomagoláson feltüntetettnél.
Te is a rabja vagy? Érdekességek a cukor iránti vágyról!
A cukor az egyik leggyakoribb élelmiszeripari összetevő a feldolgozott termékekben. Vajon csak rá vagyunk szoktatva a fogyasztására vagy más tőről fakad a cukor iránti olthatatlan vágyunk? Kutatások szerint az édes ízlés messze túlmutat az ízlelőbimbóinkon!
Alma és dió – A tökéletes téli kombináció!
Az almás sütikkel ritkán nyúl mellé az ember lánya, ha valami igazán finommal szeretné meglepné a családját, barátait vagy éppen saját magát. Némi dióval megspékelve szuper téli finomság lehet akár a legegyszerűbb almás süteményből is!
Amikor mindennek ellen lehet állni, csak a kísértésnek nem…
Nálunk süteménysütéskor általában érvényben van az egykori csokimárka szlogenje, miszerint az elkészített süti „ronda és finom”. Éppen ezért ámulok és bámulok, ha olyan „süteménykölteményeket” látok, amelyeket már-már bűn megenni, annyira szépek.
Itt a fagyi szezon! – Meríts ötletet vagy nasizz ebből a videóból!
Emlékszem, idén egy kóbor igazán tavaszi márciusi hétvégének köszönhetően korán kinyitottak a fagylaltárusok. Ugyan mi akkor még nem voltunk olyan bátrak, hogy benevezzünk egy-egy gombócra, de most, hogy nemsokára itt a nyár, jól esne egy finom fagyi!
Egy szelet narancslé jöhet? – Így lesz süti a narancsos italból!
Egy finom süti mellé elkortyolni egy pohár frissen facsart narancslevet, „bűnözős” napokon annak szénsavas változatát igazán üdítő testnek és léleknek egyaránt. És ha mondjuk ezt az érzést, illetve ezeket az ízeket egy süteménybe kombinálnánk? Szerintem érdemes lenne megpróbálni!
Mi legyen a sorsa? – A karácsonyról megmaradt szaloncukor új élete
Légy őszinte, Te is megdézsmáltad a szaloncukor készletet még jóval, karácsony előtt, ugye? Azért úgy hetente eszegettél belőle, nemde?:-) És mibe fogadjunk, hogy hiába van még a fán, a fa alatt még egy jó adag, enni már nem bírsz belőle…:-)
Még mindig sláger a sütőtök! – Szuper egyszerű receptek!
Bizony, a sütőtök népszerűsége novemberben is töretlen! Mert sütve, krémlevesként, főzelékként, édességek alapanyagaként is megállja a helyét! Apropó, édességek! Ha valami gyors, egyszerű finomságra vágynál, a sütőtök a segítségedre lesz!
Az édességgel való jutalmazás káros hatásai kisgyermekünkre
Jön a Mikulás, a karácsony, csupa olyan alkalom, amikor nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is több édességet esznek, azonban vigyázzunk rá, hogy ilyenkor se vigyük túlzásba a csoki és cukorka fogyasztását. Egész évben ügyeljünk oda, hogy ne a kedvenc süteményévél vagy más édességgel motiváljuk a gyereket!
A mai menü: film, film és film! – Gasztrofilmek étkezések előtt/alatt/után/helyett:-)
Na, jó, evés közben nem tévézünk, úgyhogy az „alatt” kizárva! De tegyük fel, hogy adott egy őszi, borongós, ködös hétvége. És tegyük fel, hogy vagy semmi tennivalód otthon (hát persze…:-)), vagy csak szimplán szeretnél egy semmittevős napot. Vaaagy, egy semmittevős napot, finom ételekkel!
Csokiból tényleg soha nem elég! – És csokis sütiből sem!
Szerintem nem vagyok azzal a jelenséggel egyedül, amikor szinte bármire képes lennék egy kocka csokiért. Ez az érzés legerősebben akkor tör rám, amikor is elhatároztam, hogy no, akkor holnaptól diéta, vagyis életmódváltás, és a héten csak egy csalós napom lesz…
Variációk madártejre! – Mert nem lehet megunni!
Kedves párom már hetek, vagy inkább hónapok óta nyúz, hogy ugyan, készítsek már egy kis madártejet. Részemről nem is lenne akadálya, a bibi csupán az, hogy a ház ura, vagyis inkább a gyomra nem igazán tolerálja a tejes finomságokat.
Mi lenne, ha…? – A gofrisütő találkozása ezzel meg azzal
Egy igazi édességimádónak (mint amilyen mondjuk én is vagyok) nem biztos, hogy meg szabad néznie a következő videót. Számukra, vagyis számunkra ez bizony erősen 18-as karikás. És teljesen érthetetlen! Annyi mindent lehet sütni gofrisütőben, mondjuk például gofrit, akkor meg miért, miért és miért?
Nincs ötleted, mi kerüljön idén a húsvéti asztalra sütemény gyanánt?
Na most én nem mondom, hogy a videón látható sütik láttán felkiáltasz majd, hogy „Jajj, pont ezt akartam én is elkészíteni, és el is fogom, hajrá!”, mert nem hagyományos tavaszi, ünnepi süteményekről készült az összeállítás. Pedig van itt nyúl, meg kacsa, meg húsvéti tojások.
1+1 hozzávaló, számtalan finomság – Akár húsvétra is!
Néha (gyakran?:-)) van az úgy, hogy ennénk valami „cukmisságot”, süteményt, desszertet, de semmi kedvünk nekiállni sütögetni, főzögetni. Mondjuk, puding például van főzés nélkül is, de az olyan „snassz”!:-) Szóval, legyen valami finom, legyen valami gyors, legyen valami különleges.
Egy kis édesség az ünnepek után – Variációk tiramisura
Hiába vagyunk már túl az ünnepeken, és hiába ettük magunkat degeszre mindenféle finom sütikkel, édességekkel, egy kis finomságra azért most is vágyunk. Nyilván csak a hideg miatt… :-) És ha az ünnepek után is áhítoznánk kicsit, készítsünk karácsonyi hangulatot idéző desszertet, kicsit másként.
Csokoládé- és édességünnep a Bazilika előtt Budapesten
Péntektől vasárnapig Magyarország legnagyobb csokoládé- és édességünnepe várja az érdeklődőket a Bazilika előtti Szent István téren, Budapesten.
Bolondítsd meg gyermekkorod kedvencét! – A tejbegríz felnőtt verziója
Gyermekkorban vacsora gyanánt fogyasztottuk, kakaóval, fahéjjal meghintve, finom házi lekvárral ízesítve isteni csemege. Aztán elmúltak a gyermekévek, és a tejbegríz is eltűnt az étlapunkról, maximum akkor kóstolunk bele, ha a saját gyerkőcünknek, unokánknak készítünk. Pedig nem csak a legkisebbek számára készülhet ez az egyszerű, de nagyszerű édesség.
