Cikkek a témában: édesség
Egy falatnyi tavasz – illatos, szaftos, üdítően könnyed desszert
A répatorta sokak számára a húsvét egyik kihagyhatatlan süteménye, de ez a változat egészen új élményt ad azoknak is, akik eddig csak a klasszikus verziót ismerték. Szaftos, illatos, enyhén fűszeres, mégsem nehéz – és pont annyira édes, hogy bűntudat nélkül is élvezhető legyen.
Édes paradicsomi csavar – különleges desszertek paradicsomból
A paradicsom a legtöbb konyhában sós ételek alapja – levesek, mártások, tészták, pizzák szinte elképzelhetetlenek nélküle. De mi lenne, ha most egy egészen új oldaláról ismernénk meg? A paradicsom édeskés-savanykás ízvilága és selymes textúrája lehetővé teszi, hogy meglepően jól működjön desszertként is – csak a megszokott kereteken kell túllépnünk.
Villámgyors, maradékmentő süti – Ha unod a banánt
Néha sem időnk, sem kedvünk nincs hosszasan sütögetni, mégis jó lenne valami finomságot az asztalra varázsolni. Ilyenkor jönnek jól a gyorsan elkészíthető sütik, amelyek nemcsak egyszerűek, hanem segítenek a maradékok felhasználásában is.
3 összetevős szuperédesség – Egy kis „bűnözés” mindig belefér
A tökéletes édesség titka csupán ennyi: legyen gyorsan elkészíthető, legyen brutál édes és az sem baj, ha sok van belőle. Nos, ha tényleg ennyi a titok, akkor mi most mutatunk Nektek egy világbajnok finomságot, aminek az elkészítéséhez nem kell több 15 percnél. És van egy tippünk, hogy az elpusztításához sem!
Bekuckózós téli esték kedvenc csemegéje: a sült mandula
Az olajos magvak valódi csodacsemegének számítanak, főleg így télen, de megállják a helyüket az év bármely szakában. A bennük lévő vitaminok, ásvány anyagok, omega-3 zsírsavak igazi csodaszerként hatnak ránk, emellett szuper és egészséges ropogtatnivalók az egészségtelenebb rágcsákkal szemben.
Tökös finomság, most pite formájában! – Készíts el még az ősszel!
A sütőtök az ősz egyik kedvenc csemegéje. Isteni krémleves készíthető belőle, de sóval, borssal megszórva, mézzel ízesítve kiváló köret lehet, de magában fogyasztva is remek csemege. Ám ha egy tényleg tökös finomságot szeretnél, készíts belőle egy szuper pitét!
Ez állhat az édesség utáni sóvárgás hátterében
2021-ben a Brit Tudományos Fesztiválon az egyik egyetem (ARU) szakértői egy édességbutikot állítottak fel, mégpedig abból a célból, hogy meghívják az édesszájú érdeklődőket egy kis kóstolóval egybekötött tudományos megfigyelésre. Az Essex megye székhelyén, Chelmsford város központjában lévő „kutatói édességboltban” a tudósok elmagyarázták, hogy miként reagálnak a szerveink a különböző ízekre, ahogyan arról is beszéltek, hogy miért sóvárgunk az édességek iránt.
„Csoko-csoko-csokoládé…”, avagy a csokoládé egészséges mibenlétéről
Csokoládé. Pörkölt és őrölt kakaóbab, cukor és némi fűszer egyvelege, amit hajdanán Mexikóban fizetőeszközként használtak, a későbbiek során pedig gyógyászati értékét is felfedezték, ma már az egész világot meghódította. Ettől a lenyűgöző édes örömtől a becslések szerint naponta legalább egymilliárd ember csábul el.
Egy falat frissítő Olaszország – Tiramisu, limoncelloval megbolondítva
A tiramisu örök kedvenc, legyen szó idősekről, fiatalokról, egyszerűen mindenki imádja. Még a háziasszonyok is, hiszen igazi időtakarékos, nyáron is könnyen (és szívesen) elkészített finomság, ami kellemesen hűvös, és éppen annyira édes, amennyire kell.
Néhány receptötlet, ha valami epresre éheznél
Az eper egyike azon gyümölcsöknek, melyet korosztálytól függetlenül mindenki imád. Hogyan is lehetne ez másképpen egy ilyen ránézésre esztétikus, ízre finoman édes, az egészségre pedig számos pozitív hatást gyakoroló gyümölcs esetében? Az alábbi édességek elkészítéséhez nem szükséges kivárnod a hétvégét vagy egy ünnepnapot.
Ennél egyszerűbb kekszet nem készítesz – Szuper csokis útravaló mindenkinek
A május a nagy kirándulások ideje, hiszen – jó esetben – sokat süt a nap, az idő kellemes, de még nincs olyan forróság, mint a nyári hónapokban. Azt viszont mindannyian tudjuk, hogy nincs utazás, túra nasi nélkül. A legjobb, ha a bolti kekszek helyett magunk készítünk valami finomat!
Egyszerű, könnyű és citromos! - Süti, 3 összevetőből
Itt a nyár a sarkunkban, úgyhogy ideje a sütőt kicsit pihenőre állítani. De mi van akkor, ha a család süteményre vágyik? Olyanra, ami könnyű, ami frissítő, és nem feltétlenül a háziasszonyok rémálma. Ha egy ilyen édesség az álmotok, most mutatjuk, hogyan is készítsd el!
Tudtad…? Ami a fagyi mögött van
Krémfagylalt, sorbet és sherbet, tejes fagylalt, jégkása és parfé. Csak néhány kiragadás a nyár legkedveltebb és megunhatatlan, évente újabb ízvilággal előrukkoló édességtípusa közül. Régebben a gyümölcsök levét sűrű cukorszörppel vagy tejjel, esetleg tejszínnel keverték, majd ezt az elegyet fagyasztották meg. Amennyiben bevásárlásaink során szemügyre vesszük a fagylaltfelhozatalt, nehéz elhinni, hogy ez a hűsítő csemege immár több ezer éves múlttal rendelkezik.
Amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan el is fogy – Citromos pohárdesszert, hogy ma sem maradjon ki
Frissítő receptekből soha nem elég! Frissítő desszertekből is mindig jó begyűjteni egy újat. Egy villámgyors, üdítő pohárkrém éppen ezért maga lesz a tökély. Próbál ki, és közben mérd az időt: vajon elkészítés lesz kevesebb idő vagy az elfogyasztás?
Túró és kávé – Hogy lesz ebből desszert?
Egy gyors és finom desszert aranyat ér! Ha egészséges, de legalábbis tartalmaz egészséges elemet, az sem baj. Ha friss, üdítő, akkor az pláne nem gond. Nos, ebben a finomságban minden benne van: könnyen elkészíthető, a túró miatt igazán krémes, a kávé pedig egyértelműen élénkítő!
Édesszájúak figyelem! – Itt jön a finom kenyérfelfújt!
A gyorsan összedobható, egyszerű, egy tartósabb leves után akár második fogásnak is beillő édességekért sokan odáig vagyunk! Ilyenek a különböző felfújtak, amik egyszer-egyszer szuper maradékmentőként is szolgálhatnak.
Édes február! – Ebben a hónapban minden az édes ízről szól (még a filmek is)
Ember legyen a talpán, aki februárban, a fánkok és egyéb nyalánkságok idején is tartani tudja az év eleji fogadalmát és persze a diétáját! Mert legyünk őszinték, a tél utolsó hónapja nem igazán a diétáról, annál inkább az élet édes oldaláról szól!
Villámgyors süti a szivárvány színeiben – Dobd össze délutánra!
Egy jó sütemény finom, omlós, nem túl krémes, de nem is száraz, és villámgyorsan, minden különösebb varázslat és hókuszpókusz nélkül elkészül. No, hát a lenti desszert az imént írt „követelményeket” hozza, úgyhogy nincs más hátra, mint elkészíteni!
A csokimikulások sorsa – 4+1 ötlet, hogyan használd fel a felesleget
A decemberben felhalmozott csokimikulás készletek csak nem akadnak apadni, pedig a karácsonyi, szilveszteri, újévi sütemények nagy részéhez már ezekből használtál? Csak nyugi, még nincs minden veszve, mutatunk néhány tippet, mi mindenre használhatod fel még a finom készletet!
Édes, mandarinos csemege
Az édesszájúak körében a mandarinos ételek mindig szívesen látott finomságok. E gyümölcs frissessége és édes aromája egyedülálló ízélményt nyújt, amely tökéletesen illeszkedik különféle desszertekbe és süteményekbe. Hoztunk egy egyszerű és ízletes mandarinos receptet, amely garantáltan rabul ejti az ízlelőbimbókat.
