Ugyan a rohamra még egy kicsit várni kell, de kétségtelen, ha itt a tavasz, akkor alig bírjuk kivárni, hogy igazi, tavaszi, napsütéses ízeket érezzünk a szánkban. És ha tavasz, és ízek, akkor medvehagyma. Mert ha a hóvirág a napsütéses évszak első illatos, akkor a medvehagyma annak első ízes hírnöke.

Tovább

Szeretnél egy kis egészséges nasit, de nem tudod, hogy mi legyen az? Jó lenne egy kis vitaminbombával támogatni az immunrendszered? Nincs időd napi szinten ezzel foglalkozni? Van egy jó ötletünk és hozzá számtalan receptünk, hogy mind a három kérdés egy csapásra megoldódjon!

Tovább

Az alma egy univerzálisan felhasználható gyümölcs. Savanykás íze miatt ugyanúgy jó sós ételekhez, mint az édességekhez, ráadásul könnyen elérhető, nem tartozik a drága termékek közé és nagyon magas a vitamin-, valamint ásványi anyag tartalma. Többek között ezért is szeretjük, ha mindig van otthon egy kis alma. Most 3 új receptet hoztunk nektek!

Tovább

Nehéz éppen annyi sült krumplit kisütni, ami el is fogy. Egy nagyobb családnál szinte lehetetlen kiszámítani a jó mennyiséget: vagy túl kevés lesz vagy túl sok. A baj ezzel csupán csak annyi, hogy a szalmakrumpli nem igazán finom másnap felmelegítve. Együk meg, és ne foglalkozzunk az ízével, állagával? Dobjuk ki? Bizonyára sokan tesznek így is, úgy is. Szerintünk inkább dobjuk fel!

Tovább

Már február, de még mindig megingathatatlanok vagyunk, már ami az újévi fogadalmunkat, azon belül is a ”Lefogyok!”, illetve az „Egészségesebben élek” részeket illetni. Ha néha nehezen is, de összejön a heti többszöri sport, és az étkezésre is sikerül odafigyelni (úgy általában:-)).

Tovább

Egészségesebb süteményeket és ételeket készíthetünk, ha a búzaliszt helyett vagy mellett zablisztet is alkalmazunk. Ezt az alacsony glikémiás indexszel rendelkező gabonalisztet otthon is egyszerűen elkészítheted, csak egy jó minőségű robotgép vagy kávédaráló kell hozzá.

Tovább

Újra itt van! Dobpergés, elhalkuló zene, és tádáám: a Palacsinta-nap! Húshagyó kedd idén sem marad ki a jeles napok közül, és ha már itt van nekünk ez a keresztény hagyomány, akkor adjunk hozzá egy kis finomságot is, ami azt hiszem, hogy sokak kedvenc desszertje, ez pedig nem más, mint a palacsinta!

Tovább

Mi személy szerint nagyon szeretjük a gyümölcsös édességeket, süteményeket és tortákat, bár tudjuk, hogy van, akinek ez a két dolog nem jön össze... A gyümölcs legyen gyümölcs, a sütemény pedig legyen édes és krémes – vallják. Nos, mi nem ezen a véleményen vagyunk, szívesen keverjük az édes tésztákat és krémeket a savanykásabb gyümölcsökkel!

Tovább

Koktél, azaz színes kavalkád, ahogy a szótár írja. Koktél, ahogy Tom Cruise keverte és dobálta. Koktél, mint kakasfarok. Mindegy is minek hívjuk, mire asszociálunk. A Szex és New York óta Európában is divat a bárba járás, a munka utáni poharazgatás.

Tovább

Miért szeretjük a frankfurtit? Mert viszonylag gyorsan elkészül, tele van finom zöldségekkel, a téli hidegben felmelegít és rendkívül laktató. Az egyetlen hátránya talán csak az, hogy nem lehet belőle kis adagot készíteni. De talán ez nem is olyan nagy baj, mi legalábbis egyáltalán nem bánjuk. ;)

Tovább

Amikor tojást süttök, nektek elég a tudat, hogy sült tojást esztek ilyen vagy olyan formában, vagy a tökéletességre törekszetek? Szeretitek, ha a tükörtojás alja egy kicsit ropog, de a tojássárgája még folyik, a rántotta nincs kiszáradva, a tökéletes omlett pedig puha, sárga és…

Tovább

Ismét itt van a hó vége, és a legtöbb pénztárca bizony elég karcsúra fogy ilyenkor a fűtésszámla befizetése után. Szerencsére a leleményesebbek úgy spórolhatnak az ételeken, hogy a gyomruk nem veszi észre a különbséget. :) Tartalmas ételeket gyűjtöttünk össze, amelyek a hidegben is jól fognak esni, felmelegítenek, és elegendő energiával látnak el.

Tovább

Míg én ellennék nélküle, a párom számára egyszerűen elképzelhetetlen a húsleves zeller nélkül. Persze, a finom husik mellé már nem kerül oda, de a ház ura szerint remek ízt ad a levesnek. Igaza van, de nagyjából ennyiben ki is merül a fehér gumó konyhában betöltött szerepe.

Tovább

Az egyik kedvenc péksütim a sajtos stangli, ám csak ritkán kerül az asztalra, mert egy kicsit túlárazottnak tartom. Ezzel a házi recepttel azonban mindenki meglepheti magát és a családját is egy kis frissen sült sajtos stanglival. Fincsi szendvics készülhet belőle, de önmagában is nagyszerű, főleg langyosan. Lehetetlen ellenállni neki!

Tovább

Abban maradtatok, hogy idén sem vesztek egymásnak semmit Valentin-napra? Inkább együtt töltitek az egész napot, csak egymásra figyeltek, telefon kikapcs, a szerelmesek napján tényleg semmi más nem számít, csak Ti ketten. „De azért mégis kellene valami!”-motoszkál benned a gondolat, még ma reggel is

Tovább

Beköszöntött a kínai újév is, a majom éve, ami sok izgalmat tartogat majd a számunkra. Ennek kapcsán egy gyakorlatilag elronthatatlan és nagyon finom kínai receptet hoztunk nektek, amit azok is nyugodtan kipróbálhatnak, akik eddig hadi lábon álltak a keleti konyhával.

Tovább

Eléggé elképzelhetetlen, de néhanapján azért előfordul, hogy a maradék tejszínnel nem tudunk mit kezdeni, esetleg egy bátor jelentkező sem akad a családban, aki (felverés után) azon nyomban eltűntetné a maradékot. Ha Nálatok valamiért mégis fennállna az a veszély, hogy rátok romlik a maradék tejszínhab, ne ijedjetek meg!

Tovább

Persze nem árt egy szorgos sajtreszelő segéd, de az alábbi pizza tésztáját 10 perc alatt összeállíthatod (pihentetéssel együtt), 5 perc alatt felkerülhetnek rá a feltétek, előmelegítheted a sütőt, pár perc alatt kinyújthatod és 15 perc alatt megsütheted. Szóval fél óra és kész is a vacsi vagy uzsi a családnak. Nézzük is a receptet!

Tovább

Azért nem eszel salátát, mert nem kívánod a hideg és nyers zöldségeket ebben a hűvöskés időben? Nos, akkor van egy jó hírünk! Léteznek meleg saláták is, amelyek elegendő tápanyaggal, energiával és vitaminnal látnak el télen is. Ja, és nem utolsó sorban télen is elérhető zöldségeket tartalmaznak. Ez az öt a kedvencünk!

Tovább

Már megint vacsoraidő és már megint nem tudod, mit készíts a családnak, párodnak, magadnak? A legrosszabb, hogy igazából senki nem tudja, mit is enne, úgyhogy még csak irányvonal sincs, hogy merre indulj el. Meg van otthon néhány szelet, kicsit már száraz kenyér, de a pirítóshoz, melegszendvicshez senkinek sincs kedve.

Tovább