Gyümölcssaláta, fél narancsban tálalva! Egészséges desszert – pipa!
Krémes sütik helyett akár gyümölcssaláta is lehet néha a desszert, és ha így fogod tálalni, akkor egészen biztos, hogy senki nem tud majd ellenállni neki. Ráadásul melléktermékként nagyon finom narancsos limonádé is készülhet, aminek szintén örülni fog a család apraja-nagyja. Te pedig sok legyet üthetsz egy csapásra!
Ezzel a fogással nemcsak egy probléma fog megoldódni - nevezetesen, az, hogy mi legyen a szombati vagy vasárnapi, vagy akár az ünnepi desszert -, hanem arra is választ kapsz, hogy miként fogyasszon a család elég vitamint, és milyen üdítőt igyanak. (Hiszen nem állapot, hogy folyton szörpöt és édes, bolti löttyöket isznak...)
Gyümölcssaláta narancsban tálalva és narancsos limonádé – recept
4 fő részére kb. erre lesz szükség:
- 8 narancs
- 3 banán
- 3 alma
- egyéb gyümölcs, amit szeret a család
- 1 citrom
- 2 evőkanál barna cukor
- 2-3 evőkanál méz (vagy ízlés szerint)
Így készítsd el:
A 8 narancs mindegyikét alaposan megmossuk, majd félbe vágjuk. Egy citrusfacsaró, vagy egy kanál segítségével a levét kifacsarjuk egy kancsóba.
Óvatosan bánjunk a narancsokkal, hogy utána a héjukba tálalhassunk. Ehhez hozzáfacsarjuk még fél citrom levét is, majd 2 kanál barna cukrot elkeverünk benne és felöntjük kb. 1 liter vízzel. Ezzel el is készült a narancsos limonádé. Igazi vitaminbomba, nagyon finom és nem olyan savas, mint a frissen facsart narancslé önmagában lenne.
A narancs facsarása közben a rostosabb, nagyobb darabokat tegyük egy külön tálba, a gyümölcssalátához. Pucoljuk meg és szeleteljük fel a banánt, hámozzuk meg az almát, és vágjuk kockákra. Tegyünk így a többi gyümölccsel is (például kiwi, mandarin, szőlő, gránátalma, mangó stb.) Tegyük őket a narancs mellé a tálba. Facsarjuk rá fél citrom levét, és ízesítsük ízlés szerint mézzel a salátánkat. Óvatosan keverjük össze az egészet, hogy ne törjenek össze a gyümölcsök. Tálaljuk a félbevágott, kifacsart narancsok héjában.
Jó étvágyat!
