Jön a jókedv karácsonykor! – Koktél receptek
Az idei vendégvárást házi koktéljaiddal teheted izgalmasabbá, melynek köszönhetően a hangulat tényleg a tetőfokára hághat. Ráadásul ezek az italok látványra is többet nyújtanak, mint egy pohár bor vagy pálinka. Ezek a finom nedűk ízükkel és nem feltétlenül alkoholtartalmukkal fognak tarolni, így azok a vendégek sem fognak ellenállni, akik nem igazán szeretik az alkoholt.
Gyömbéres méhcsípés
A gyömbér igazi karácsonyi csemege, ízvilága és illata is az ünnepre emlékeztet. A koktélhoz pedig erre lesz szükséged:
- kb 5 centi hosszú gyömbér darab meghámozva
- 1 csészényi víz
- fél csésze méz
- fél csésze citromlé
- 1 csipet cayenne bors
- 1 csipet só
- 170 ml whiskey
Pürésítsd a gyömbért vízzel együtt, majd szűrd le. A leszűrt folyadékot keverd össze a többi hozzávalóval (kivéve a whiskey) egy habverővel. Eddig még egy nagyon egészséges ital is lehetne. :) Add hozzá az alkoholt is, majd jéggel töltött poharakban kínáld.
Rum tojáslikőrös jégkockákkal
A finom rumot lefagyasztott tojáslikőr jégkockákkal teheted karácsonyi itallá!
Meleg sangria
A sima forralt bor helyett próbáld ki ezt a meleg sangria receptet:
- 1 üveg vörösbor
- 1 csésze vörösáfonya lé
- 1 csomag fagyasztott vörösáfonya
- fél csésze narancslikőr
- fél csésze barnacukor
- 2 fahéjrúd
- 1 csík narancshéj
- 2 zöld alma
A bort, a vörösáfonyalevet, a vörösáfonyát, a narancslikőrt, a cukrot, a fahéjat és a narancshéjat tedd egy lábosba, és melegítsd fel. Addig melegítsd, míg a cukor fel nem olvad, de ne forrald fel! Pihentesd negyedórát, eközben vágd apró kockákra az almát. Keverd hozzá, majd kínáld körbe a vendégsereget.
Vérnarancs mimóza
- 2 csésze friss vérnarancslé
- 1 üveg száraz Prosecco vagy más gyöngyöző bor
- Friss vérnarancs szeletek a díszítéshez. Végy 4 pezsgős poharat, mindegyikbe tölts negyed csésze narancslevet, majd öntsd fel Proseccoval, végül díszítsd narancskarikával.
Vodka-narancs karácsonyi kiadás
- 120 ml vodka
- 350 ml szénsavas narancs v. mandarin üdítő
- 2 evőkanál gránátalma
- 2 mandarin vagy narancsszelet
- 2 ág friss kakukkfű
- jég
Oszd el a vodkát két pohárban, tégy bele narancsszeleteket, gránátalmát (ez egyébként elhagyható), öntsd fel a bubis üdítővel, majd díszítsd kakukkfűvel, ami szuper aromát ad majd neki.
Forrás: goodhousekeeping.com